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文檔簡介
商場公共區域清潔與消毒指引第一章總則為確保商場公共區域的衛生和安全,根據國家相關法律法規及行業標準,特制定本清潔與消毒指引。公共區域的清潔與消毒工作是保障顧客及員工健康的重要環節,旨在減少病菌傳播,提升商場整體形象,促進顧客滿意度。第二章適用范圍本指引適用于商場內所有公共區域,包括但不限于:入口大堂、走廊、扶梯、衛生間、休息區、餐飲區及其他顧客活動區域。各部門需根據具體情況制定相應的清潔與消毒計劃,確保覆蓋所有公共區域。第三章清潔與消毒工作目標清潔與消毒工作的主要目標包括:1.保持公共區域整潔,減少灰塵、垃圾和污垢。2.定期進行消毒,降低病菌和病毒的傳播風險。3.提升顧客對商場衛生狀況的信任感。4.符合國家衛生標準及相關法規要求。第四章清潔與消毒的管理規范1.責任分工各部門需明確清潔與消毒的責任人,制定詳細的工作計劃。清潔員須經過專業培訓,掌握清潔與消毒的相關知識和操作技能。2.清潔頻率公共區域的清潔與消毒工作應按照以下頻率進行:入口大堂、走廊等高頻使用區域應每日清潔與消毒。衛生間需每小時進行清潔與消毒,并定期檢查衛生設施。餐飲區需在營業前和營業結束后進行徹底清潔與消毒。其他公共區域應根據使用頻率定期清潔與消毒。3.清潔用品及設備清潔用品應符合國家標準,使用環保、無毒的清潔劑。消毒劑應具備有效殺菌成分,確保對常見病菌具備良好消毒效果。所有清潔設備應定期維護,保持良好工作狀態。4.消毒方式可根據實際情況選擇噴霧、擦拭、浸泡等消毒方式,確保消毒劑覆蓋所有接觸表面。對高頻接觸的物體(如扶手、按鈕、門把手等)應加大消毒力度,必要時可增加消毒頻次。第五章清潔與消毒的操作流程1.準備工作在開始清潔與消毒之前,需準備好清潔工具、消毒劑及個人防護裝備。工作人員應佩戴手套、口罩等防護措施,確保自身安全。2.清潔流程清除區域內的垃圾、雜物,確保地面整潔。使用吸塵器或拖把清潔地面,注意清除角落和縫隙處的污垢。對于可移動的家具和設備,應定期移開清潔,確保無死角。3.消毒流程按照消毒劑的使用說明,稀釋或直接使用消毒劑。使用噴霧器或擦拭方式,將消毒劑均勻噴灑或涂抹在所有接觸表面。特別注意高頻接觸的物體,確保徹底消毒。消毒后需保持區域通風,待消毒劑自然揮發后方可使用。第六章監督機制為確保清潔與消毒工作的落實,需建立監督機制。各部門應定期檢查清潔與消毒工作,確保執行標準符合要求。監督人員應對清潔與消毒記錄進行審核,發現問題及時整改。1.記錄與反饋清潔與消毒工作需填寫記錄表,詳細記錄每次清潔和消毒的時間、責任人、使用的清潔劑及消毒劑等信息。各部門應定期總結,反饋工作中存在的不足,提出改進措施。2.績效考核對于清潔與消毒工作表現優秀的部門及個人,給予表彰和獎勵。對未按要求執行清潔與消毒工作的部門,按照公司相關規定進行處罰。第七章附則本指引自發布之日起實施,由商場管理部門負責解釋與修訂。各部門應根據實際情況執行,并定期進行評估與改進。清潔與消毒工作是保障商場運營的重要組成部分,需全員共同參與,確保商場
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