代替DB22/T2811-20172022-01-28發布2022-02-28實施I本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規本文件代替DB22/T2811-2017《無公害農產品辣椒露地延后栽培技術規程》。除編輯性修改外，a)修改了標準名稱為《辣椒露地延后生產技術規程》(見題目);b)增加了NY/T658、NY/T1056(見c)刪除了復合肥(見7.3.1見2017版5.3.1.2);d)增加了藥劑“浸種”(見7.2.1.1);e)增加了“壯苗”(見7.2.3.3);f)增加了“整枝”(見7.4.3);g)增加了“薊馬”防治(見8.2.4.6);h)增加了記錄內容(見11)。1辣椒露地延后生產技術規程本文件確立了辣椒露地延后生產程序，規定了產地環境、生產投入品管理、栽培技術、病蟲害防治、采收和包裝、貯藏和運輸的指示，描述了記錄過程的追溯方法。本文件適用于辣椒露地延后生產。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T8321(所有部分)農藥合理使用準則NY/T658綠色食品包裝通用準則NY/T1056綠色食品貯藏運輸準則NY/T1276農藥安全使用規范總則NY/T2798.1無公害農產品生產質量安全控制技術規范第1部分：通則NY/T2798.3無公害農產品生產質量安全控制技術規范第3部分：蔬菜NY/T5010無公害農產品大田作物產地環境條件3術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。4流程圖辣椒露地延后生產流程見圖1。2錄見11章3應符合NY/T2798.1要求，貯藏于專用場所，由專人負責保管。場所應符合防火、防水、衛生、防腐、避光、通風、干燥、陰涼、防雨等安全條件要求，并配有農藥配制量具、急救藥箱，出入口處貼有警示標志。5.1.3配制、施用、包裝物處理配制、施用應符合NY/T1276。農藥包裝物不能隨意丟棄，也不可做他用。農藥空包裝物應清洗3次以上，空的農藥包裝物在回收處置前應妥善收集。從正規渠道采購合格肥料并索取購肥憑證：a)有肥料登記證或肥料臨時登記證的；i)有肥料生產許可證的；j)有產品質量標準及合格證的；k)有標簽且標簽內容完整的；1)有資質銷售點銷售的；m)在保質期內的；n)國家明令允許使用的。貯藏于專用場所，由專人負責保管，不得與農產品存放在一起。5.2.3包裝物處理包裝物不應重復使用、亂扔，妥善處理、安全存放。6產地環境符合NY/T5010。地下水位較低，土層深厚，排灌方便，肥力中等或中等以上壤土或沙壤土，中性，無除草劑殘留影響，以8年～10年內未種植過茄科作物為宜。7栽培技術7.1品種選擇選用經過國家或省級品種等級的優質、高產、抗性好、商品性好、純合度高的中熟辣椒品種，種子質量應符合GB16715.3的規定。7.2播種育苗7.2.1種子處理4保持50℃~55℃浸種，不斷攪拌15min～20min或10%磷酸三鈉溶液浸泡15min,淘洗干凈。常溫浸種8h～12h。晾干種子表面水分，用濕毛巾包裹置28℃~30℃環境下催芽，每隔10h～12h淘洗種子及毛巾1次，至種子70%出芽即可播種。7.2.2.1基質配制配制比例：草炭(腐熟):蛭石：珍珠巖=3:1:1。7.2.2.2播種時間7.2.2.3播種量用種量30g/667m2~40g/667m2。穴盤育苗，規格：50孔，上口徑5cm×5cm,下口徑2.2cm×2.2cm,深度5cm,每穴2粒種子。晴天上午播種，基質裝入穴盤，將土鎮壓，澆透底水后點播，覆土1cm,覆地膜，70%出苗后及時撤掉地膜。7.2.3苗期管理苗期管理溫度見表1。表1時間出苗后定植前白天25℃~30℃23℃~27℃夜間13℃~17℃出苗后本著“見干見濕”原則，煉苗期減少澆水次數。無病害、莖粗壯，節間短、葉色深綠、苗高20cm左右，6片～8片真葉。7.3整地與定植5清潔田園，深翻25cm～30cm,耙細，平整土地。壟作的壟寬60cm,單行。畦作的畦寬120cm。結合整地施入優質腐熟農家肥3m3/667m2。6月上旬。7.3.2.2密度壟作：行距60cm,株距25cm;畦作：畦內行距45cm～50cm,株距25cm,單株定植。溝栽，澆足定植水。7.4田間管理7.4.1灌水定植后5d～7d后澆緩苗水，蹲苗適當控水，生長中后期小水勤澆，噴灌或滴灌，土壤濕度保持在65%～75%。坐果后，追肥2次，第一次在門椒采收后，第二次在結果盛期。每畝施氮磷鉀蔬菜專用肥比例為20盡早摘除門椒以下的側枝，及時摘除病葉，適時立支架，防止植株倒伏。8病蟲害防治8.1原則堅持“預防為主，綜合防治”的方針。以農業防治、物理防治、生物防治為主，以化學防治為輔。化學防治按照GB/T8321(所有部分)求合理用藥，按照農藥標簽標注的使用范圍、使用方法和劑量使用農藥，按照農藥安全間隔期采收。8.2.1農業防治選用抗病品種，合理輪作，雨季及時排水防澇，加強中耕除草，清潔田園，發現病株及時清理，深8.2.2物理防治可采用黃板與殺蟲燈誘殺害蟲。每667m2使用50塊黃板。8.2.3生物防治6生物農藥，利用2.5%魚藤酮乳油100ml/667m2噴霧防治蚜蟲。可選用20%嗎胍·乙酸銅可濕性粉劑667m2噴施量120g~150g,或0.5%香菇多糖水劑667可選用72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑95g/667m2~133g/667m2噴霧，或68%精甲霜·錳鋅水分散粒劑667m2噴施量100g~120g,或687.5g/1氟菌·霜霉威懸浮劑667m2噴施量60可選用10%苯醚甲環唑水分散粒劑667m2噴劑噴霧，667m2噴施量70g~90g。葉面噴施1%過磷酸鈣溶液或5%硝酸鈣溶液。每5d～7d噴施1次，連噴2次～3次。田間均勻張掛黃板誘殺蚜蟲；可選用10%溴氰蟲酰胺懸乳劑667m2噴施量30ml～40ml,或1