食堂餐飲經(jīng)營合同范本模板示例示范合同目錄第一章總則1.1合同簽訂主體1.2合同宗旨1.3法律法規(guī)適用1.4合同效力第二章食堂餐飲服務(wù)內(nèi)容2.1餐飲服務(wù)范圍2.2餐飲服務(wù)質(zhì)量2.3餐飲服務(wù)時間2.4特殊餐飲服務(wù)需求第三章食堂餐飲設(shè)施與條件3.1食堂場地與設(shè)施3.2衛(wèi)生與食品安全標準3.3餐飲設(shè)備維護與管理3.4食材采購與儲存第四章餐飲服務(wù)費用與支付4.1服務(wù)費用計算4.2費用支付方式4.3費用調(diào)整機制4.4費用結(jié)算周期第五章餐飲服務(wù)人員管理5.1人員配備與培訓5.2服務(wù)人員職責5.3人員薪酬福利5.4人員管理與考核第六章餐飲服務(wù)質(zhì)量保障6.1服務(wù)質(zhì)量標準6.2用戶滿意度調(diào)查6.3服務(wù)質(zhì)量改進措施6.4客戶投訴處理第七章食品安全與衛(wèi)生管理7.1食品安全規(guī)定7.2食品加工操作規(guī)范7.3餐飲環(huán)境衛(wèi)生要求7.4定期衛(wèi)生檢查與整改第八章合同的變更與解除8.1合同變更條件8.2合同解除條件8.3變更與解除的程序8.4變更與解除的法律后果第九章違約責任與爭議解決9.1違約行為及責任9.2爭議解決方式9.3賠償責任限制9.4法律途徑與司法管轄第十章合同的履行與監(jiān)督10.1合同履行保證10.2合同履行監(jiān)督10.3合同履行報告10.4履行過程中問題的處理第十一章保密條款11.1保密信息范圍11.2保密義務(wù)與期限11.3保密信息泄露的后果11.4保密條款的例外第十二章合同的轉(zhuǎn)讓與繼承12.1合同轉(zhuǎn)讓條件12.2轉(zhuǎn)讓程序與通知12.3合同繼承12.4轉(zhuǎn)讓與繼承的相關(guān)費用第十三章附則13.1合同生效條件13.2合同期限13.3合同終止后的義務(wù)13.4合同未盡事宜的處理第十四章附件14.1合同附件列表14.2附件內(nèi)容說明14.3附件的補充作用14.4附件的修訂與更新合同編號_________第一章總則1.1合同簽訂主體1.1.1甲方：（甲方名稱）1.1.2乙方：（乙方名稱）1.2合同宗旨1.2.1甲方將食堂餐飲服務(wù)委托給乙方，乙方應(yīng)確保提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，滿足甲方的需求。1.3法律法規(guī)適用1.3.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國的法律。1.4合同效力1.4.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為____年，自合同生效之日起計算。第二章食堂餐飲服務(wù)內(nèi)容2.1餐飲服務(wù)范圍2.1.1乙方負責為甲方提供食堂餐飲服務(wù)，包括早、中、晚餐。2.2餐飲服務(wù)質(zhì)量2.2.1乙方應(yīng)確保餐飲服務(wù)質(zhì)量符合甲方要求，保證食品衛(wèi)生與安全。2.3餐飲服務(wù)時間2.3.1乙方應(yīng)按照甲方規(guī)定的餐飲服務(wù)時間提供服務(wù)。2.4特殊餐飲服務(wù)需求2.4.1乙方應(yīng)根據(jù)甲方提出的特殊餐飲服務(wù)需求，提供相應(yīng)的服務(wù)。第三章食堂餐飲設(shè)施與條件3.1食堂場地與設(shè)施3.1.1乙方應(yīng)保證食堂場地及設(shè)施符合餐飲服務(wù)要求，確保食堂環(huán)境整潔。3.2衛(wèi)生與食品安全標準3.2.1乙方應(yīng)遵守國家衛(wèi)生與食品安全的相關(guān)標準及規(guī)定。3.3餐飲設(shè)備維護與管理3.3.1乙方負責食堂餐飲設(shè)備的維護與管理，確保設(shè)備正常運行。3.4食材采購與儲存3.4.1乙方負責食材的采購與儲存，保證食材新鮮、質(zhì)量合格。第四章餐飲服務(wù)費用與支付4.1服務(wù)費用計算4.1.1乙方向甲方提供的食堂餐飲服務(wù)費用為每餐____元。4.2費用支付方式4.2.1甲方按月向乙方支付餐飲服務(wù)費用。4.3費用調(diào)整機制4.3.1服務(wù)費用調(diào)整應(yīng)由雙方協(xié)商確定。4.4費用結(jié)算周期4.4.1乙方向甲方提供餐飲服務(wù)費用的月度結(jié)算報表，甲方應(yīng)在收到報表后的7個工作日內(nèi)完成支付。第五章餐飲服務(wù)人員管理5.1人員配備與培訓5.1.1乙方應(yīng)根據(jù)食堂餐飲服務(wù)需求，配備足夠的服務(wù)人員，并定期進行培訓。5.2服務(wù)人員職責5.2.1乙方服務(wù)人員應(yīng)嚴格遵守崗位職責，提供熱情、周到的服務(wù)。5.3人員薪酬福利5.3.1乙方向服務(wù)人員支付的薪酬福利應(yīng)符合國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標準。5.4人員管理與考核5.4.1乙方應(yīng)對服務(wù)人員進行定期考核，確保服務(wù)人員的工作質(zhì)量。第六章餐飲服務(wù)質(zhì)量保障6.1服務(wù)質(zhì)量標準6.1.1乙方應(yīng)按照甲方提出的服務(wù)質(zhì)量標準提供服務(wù)。6.2用戶滿意度調(diào)查6.2.1乙方應(yīng)定期進行用戶滿意度調(diào)查，了解甲方對餐飲服務(wù)的滿意度。6.3服務(wù)質(zhì)量改進措施6.3.1乙方應(yīng)根據(jù)用戶滿意度調(diào)查結(jié)果，采取措施改進服務(wù)質(zhì)量。6.4客戶投訴處理6.4.1乙方對甲方提出的投訴應(yīng)予以及時處理，并向甲方報告處理結(jié)果。第七章食品安全與衛(wèi)生管理7.1食品安全規(guī)定7.1.1乙方應(yīng)遵守國家食品安全的相關(guān)規(guī)定，保證食品的安全與衛(wèi)生。7.2食品加工操作規(guī)范7.2.1乙方應(yīng)按照食品加工操作規(guī)范進行操作，確保食品的質(zhì)量和安全。7.3餐飲環(huán)境衛(wèi)生要求7.3.1乙方應(yīng)保證食堂環(huán)境的衛(wèi)生，符合國家相關(guān)的衛(wèi)生要求。7.4定期衛(wèi)生檢查與整改7.4.1乙方應(yīng)接受甲方或其委托的第三方進行的定期衛(wèi)生檢查，并根據(jù)檢查結(jié)果進行整改。第八章合同的變更與解除8.1合同變更條件8.1.1在合同有效期內(nèi)，如雙方同意對合同內(nèi)容進行變更，可簽訂書面變更協(xié)議，作為本合同的附件。8.2合同解除條件8.2.1在合同有效期內(nèi)，如發(fā)生不可抗力等法定解除事由，雙方可協(xié)商解除合同。8.3變更與解除的程序8.3.1合同變更或解除應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。8.4變更與解除的法律后果8.4.1合同變更或解除后，雙方應(yīng)按照變更或解除后的合同內(nèi)容繼續(xù)履行，直至合同期限屆滿。第九章違約責任與爭議解決9.1違約行為及責任9.1.1任何一方違反合同約定，應(yīng)承擔違約責任，賠償對方因此造成的損失。9.2爭議解決方式9.2.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.3賠償責任限制9.3.1除本合同另有約定外，違約方的賠償責任不應(yīng)超過其在本合同項下應(yīng)支付的金額。9.4法律途徑與司法管轄9.4.1本合同受中華人民共和國法律管轄，雙方均應(yīng)遵守國家的法律、法規(guī)。第十章合同的履行與監(jiān)督10.1合同履行保證10.1.1雙方應(yīng)嚴格按照合同約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)。10.2合同履行監(jiān)督10.2.1雙方應(yīng)對合同履行情況進行相互監(jiān)督，確保合同的順利實施。10.3合同履行報告10.3.1乙方應(yīng)定期向甲方報告合同履行情況，包括但不限于服務(wù)費用支付、服務(wù)質(zhì)量等。10.4履行過程中問題的處理10.4.1雙方在履行過程中遇到問題，應(yīng)立即協(xié)商解決，確保合同的正常履行。第十一章保密條款11.1保密信息范圍11.1.1雙方在合同簽訂過程中及合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、市場信息等，均應(yīng)予以保密。11.2保密義務(wù)與期限11.2.1雙方應(yīng)對保密信息承擔保密義務(wù)，保密期限自合同終止之日起計算，期限為____年。11.3保密信息泄露的后果11.3.1如一方泄露保密信息，泄露方應(yīng)承擔相應(yīng)的法律責任。11.4保密條款的例外11.4.1法律、法規(guī)、政府指令要求披露的保密信息，以及雙方書面同意披露的保密信息，不受本保密條款的限制。第十二章合同的轉(zhuǎn)讓與繼承12.1合同轉(zhuǎn)讓條件12.1.1除非本合同另有約定，未經(jīng)對方書面同意，任何一方不得將本合同的權(quán)利和義務(wù)轉(zhuǎn)讓給第三方。12.2轉(zhuǎn)讓程序與通知12.2.1如一方需轉(zhuǎn)讓本合同權(quán)利義務(wù)，應(yīng)提前書面通知對方，并提交轉(zhuǎn)讓相關(guān)文件。12.3合同繼承12.3.1本合同項下的權(quán)利義務(wù)可隨甲方的資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓、合并、分立等情況繼承。12.4轉(zhuǎn)讓與繼承的相關(guān)費用12.4.1合同轉(zhuǎn)讓或繼承所需費用，由轉(zhuǎn)讓方承擔。第十三章附則13.1合同生效條件13.1.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。13.2合同期限13.2.1本合同有效期為____年，自合同生效之日起計算。13.3合同終止后的義務(wù)13.3.1合同終止后，雙方應(yīng)按照合同約定履行后續(xù)義務(wù)，包括但不限于交接、支付未結(jié)款項等。13.4合同未盡事宜的處理13.4.1本合同未盡事宜，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決，必要時可簽訂補充協(xié)議。第十四章附件14.1合同附件列表14.1.1本合同附件包括但不限于：食堂餐飲服務(wù)項目明細、費用支付明細表等。14.2附件內(nèi)容說明14.2.1附件內(nèi)容是本合同的重要組成部分，雙方應(yīng)按照附件規(guī)定履行各自的權(quán)利和義務(wù)。14.3附件的多方為主導(dǎo)時的，附件條款及說明附加條款一：甲方為主導(dǎo)時的特殊條款1.1甲方指定食材供應(yīng)商甲方有權(quán)指定食堂餐飲服務(wù)所需的食材供應(yīng)商。乙方應(yīng)使用甲方指定的食材供應(yīng)商提供的食材，并確保食材質(zhì)量符合國家標準。如有特殊情況，乙方需向甲方提出書面申請，經(jīng)甲方批準后方可使用非指定供應(yīng)商的食材。1.2甲方監(jiān)督權(quán)甲方有權(quán)對乙方提供的食堂餐飲服務(wù)進行監(jiān)督。乙方應(yīng)接受甲方的監(jiān)督，并按照甲方的要求提供相關(guān)資料，包括但不限于食材采購記錄、餐飲服務(wù)記錄等。1.3甲方調(diào)整服務(wù)內(nèi)容權(quán)甲方有權(quán)根據(jù)實際需要調(diào)整食堂餐飲服務(wù)內(nèi)容。如有調(diào)整，甲方應(yīng)提前書面通知乙方。乙方應(yīng)在收到通知后及時按甲方要求調(diào)整服務(wù)內(nèi)容。附加條款二：乙方為主導(dǎo)時的特殊條款2.1乙方服務(wù)承諾乙方承諾提供的食堂餐飲服務(wù)應(yīng)滿足甲方的需求，并確保服務(wù)質(zhì)量符合甲方要求。乙方應(yīng)定期向甲方報告服務(wù)履行情況，并接受甲方的監(jiān)督和檢查。2.2乙方食材質(zhì)量保障乙方應(yīng)確保提供的食材質(zhì)量合格、新鮮，并符合國家食品安全標準。乙方應(yīng)對食材來源進行嚴格把關(guān)，不得使用質(zhì)量不合格或過期食材。2.3乙方價格優(yōu)惠義務(wù)乙方應(yīng)向甲方提供價格優(yōu)惠，確保甲方在合同期限內(nèi)享受合理優(yōu)惠的餐飲服務(wù)費用。如有價格調(diào)整，乙方應(yīng)提前通知甲方，并按照雙方協(xié)商確定的方式進行調(diào)整。附加條款三：第三方中介為主導(dǎo)時的特殊條款3.1第三方中介的職責第三方中介作為合同的協(xié)調(diào)者和監(jiān)督者，應(yīng)確保甲方和乙方的合同履行。第三方中介應(yīng)公正、中立地處理甲方和乙方之間的爭議，并協(xié)助雙方解決合同履行過程中出現(xiàn)的問題。3.2第三方中介的監(jiān)督權(quán)第三方中介有權(quán)對甲方和乙方的合同履行進行監(jiān)督，包括但不限于服務(wù)內(nèi)容的提供、食材質(zhì)量的保障等。甲方和乙方應(yīng)接受第三方中介的監(jiān)督，并按照第三方中介的要求提供相關(guān)資料。3.3第三方中介的調(diào)解權(quán)如甲方和乙方在合同履行過程中發(fā)生爭議，第三方中介有權(quán)進行調(diào)解。調(diào)解結(jié)果需雙方共同簽署確認，并具有法律效力。如調(diào)解失敗，雙方可依法尋求其他解決途徑。附件及其他補充說明一、附件列表：1.食堂餐飲服務(wù)項目明細2.費用支付明細表3.食材采購記錄4.餐飲服務(wù)記錄5.甲方指定的食材供應(yīng)商名單6.乙方服務(wù)人員培訓記錄7.食品安全檢查報告8.合同履行監(jiān)督報告9.用戶滿意度調(diào)查報告10.爭議調(diào)解協(xié)議書二、違約行為及認定：1.甲方違反合同約定，未按時支付餐飲服務(wù)費用。2.乙方未按照合同約定提供餐飲服務(wù)，或服務(wù)質(zhì)量不符合甲方要求。3.乙方使用非指定供應(yīng)商的食材，未經(jīng)甲方批準。4.乙方未按時履行合同義務(wù)，如未按時提供餐飲服務(wù)或未按時完成甲方要求的特殊餐飲服務(wù)。5.甲方未按照約定時間支付費用，或支付金額不足。6.甲方未對乙方履行監(jiān)督義務(wù)，如未對乙方提供的餐飲服務(wù)進行監(jiān)督和檢查。7.第三方中介未公正、中立地處理甲方和乙方之間的爭議。三、法律名詞及解釋：1.合同履行：雙方按照合同約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)。2.違約行為：違反合同約定的一方應(yīng)承擔違約責任。3.違約責任：違反合同約定的一方應(yīng)承擔的法律責任和后果。4.不可抗力：無法預(yù)見、無法避免且無法克服的客觀情況，導(dǎo)致無法履行合同。5.用戶滿意度：甲方對乙方提供的餐飲服務(wù)的滿意程度。6.爭議解決：雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議的解決方式。7.合同轉(zhuǎn)讓：合同權(quán)利義務(wù)的轉(zhuǎn)讓給第三方。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：甲方未按時支付費用。解決辦法：及時與甲方溝通，提醒甲方支付費用，必要時可尋求法律途徑解決。2.問題：乙方提供的餐飲服務(wù)不符合甲方要求。解決辦法：及時向乙方反饋問題，要求乙方改進服務(wù)，如乙方無法改進，甲方有權(quán)要求乙方承擔違約責任。3.問題：乙方使用非指定供應(yīng)商的食材。解決辦法：立即要求乙方停止使用非指定供應(yīng)商的食材，并按照合同約定使用甲方指定的食材供應(yīng)商提供的食材。4.問題：合同履行過程中出現(xiàn)爭議。解