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食品安全防范規則合同編號:__________甲方:__________地址:__________聯系人:__________聯系電話:__________乙方:__________地址:__________聯系人:__________聯系電話:__________鑒于甲方為食品生產、經營企業,乙方為食品安全服務機構,雙方為了共同防范食品安全風險,保障消費者健康,依據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定,經友好協商,達成如下協議:一、食品安全管理原則1.1甲方應當依照法律法規和國家標準的要求,建立并實施食品安全管理體系,確保食品安全。1.2乙方應當協助甲方進行食品安全管理,提供專業的食品安全技術服務。二、食品安全防范措施2.1甲方應當建立健全食品安全風險評估制度,定期對食品生產、加工、運輸、儲存、銷售等環節進行風險評估。2.2甲方應當加強食品原料采購管理,確保原料來源合法、質量合格。2.3甲方應當加強食品生產過程控制,嚴格按照國家標準和工藝要求進行生產,確保產品符合食品安全要求。2.4甲方應當加強食品儲存和運輸管理,保證食品在適宜的溫度、濕度等條件下儲存和運輸。2.5甲方應當加強食品銷售管理,確保銷售區域的衛生、消毒等條件符合食品安全要求。三、食品安全監測與檢驗3.1甲方應當定期對生產的食品進行檢驗,確保食品安全。3.2甲方應當配合乙方進行食品安全監測,提供必要的資料和樣品。3.3乙方應當及時向甲方反饋食品安全監測結果,對發現的問題提出整改建議。四、食品安全事故處理4.1甲方一旦發現食品安全事故,應當立即采取措施,防止事故擴大,并及時向乙方及相關部門報告。4.2乙方應當協助甲方處理食品安全事故,提供必要的技術支持和法律幫助。五、保密條款5.1雙方在履行合同過程中獲悉的對方的商業秘密和機密信息,應當予以嚴格保密。5.2保密期限自合同簽訂之日起計算,至合同終止或履行完畢之日止。六、合同的變更、解除和終止6.1雙方同意,合同的變更、解除和終止,應當書面簽署,并經雙方確認。6.2合同解除或終止后,雙方應當繼續履行保密義務,并按照約定處理合同終止后的相關事項。七、違約責任7.1雙方違反合同的約定,應當承擔違約責任,賠償對方因此遭受的損失。7.2雙方在履行合同過程中,侵害第三方合法權益的,由責任方承擔相應的法律責任。八、爭議解決8.1雙方在履行合同過程中發生的爭議,應當通過友好協商解決。8.2協商不成的,任何一方均有權向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。九、其他約定9.1合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為____年。9.2合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。甲方(蓋章):__________乙方(蓋章):__________代表(簽名):__________代表(簽名):__________簽訂日期:__________一、附件列表:1.食品安全風險評估報告2.食品原料采購記錄3.食品生產過程控制記錄4.食品儲存和運輸管理規范5.食品銷售管理規范6.食品安全檢驗報告7.食品安全監測結果反饋8.食品安全事故處理預案9.商業秘密和機密信息清單10.合同變更、解除和終止協議11.爭議解決協議二、違約行為及認定:1.甲方未依照法律法規和國家標準要求建立并實施食品安全管理體系,違反食品安全管理原則。2.甲方未加強食品原料采購管理,導致原料來源不合法或質量不合格。3.甲方未加強食品生產過程控制,導致產品不符合食品安全要求。4.甲方未加強食品儲存和運輸管理,導致食品在不適宜的條件下儲存和運輸。5.甲方未加強食品銷售管理,導致銷售區域的衛生、消毒等條件不符合食品安全要求。6.甲方未定期對生產的食品進行檢驗,違反食品安全監測與檢驗規定。7.甲方未及時向乙方及相關部門報告食品安全事故,違反食品安全事故處理規定。8.雙方未履行保密義務,泄露對方的商業秘密和機密信息。9.雙方未按照約定處理合同終止后的相關事項。三、法律名詞及解釋:1.食品安全:指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全管理體系:指食品生產、經營企業為預防食品安全風險,保障食品安全,依照法律法規和國家標準建立的內部管理制度。3.食品安全風險評估:指對食品生產、加工、運輸、儲存、銷售等環節可能存在的風險進行識別、評價和控制的過程。4.商業秘密:指不為公眾所知悉、能為權利人帶來經濟利益、具有實用性并經權利人采取保密措施的技術信息和經營信息。5.機密信息:指除商業秘密外,合同履行過程中雙方約定的其他需要保密的信息。四、執行中遇到的問題及解決辦法:1.食品安全風險評估不足:加強食品安全風險評估培訓,定期更新評估標準和流程。2.原料質量不合格:建立嚴格的原料供應商篩選和審核制度,定期對原料進行質量檢測。3.生產過程不符合標準:加強生產過程中的質量監控和檢驗,確保產品符合食品安全要求。4.儲存和運輸條件不達標:完善食品儲存和運輸設施,制定并執行嚴格的儲存和運輸管理規范。5.銷售區域衛生問題:加強銷售區域的清潔和消毒工作,定期檢查并整改。6.食品安全事故處理不力:制定食品安全事故處理預案,加強事故應急演練和培訓。7.保密義務違反:加強保密意識教育,簽訂保密協議,對泄露商業秘密和機密信息的行為進行追究。五、所有應用場景:1.食品生產企業的食品安全管理。2.食品經營企業的食品安全管理。3.食品安全

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