廣東省高中化學1.3烴第二課時烯烴、炔烴的化學性質教學實錄魯科版選修5一、課程背景與目標定位

本節課為廣東省高中化學1.3烴的第二課時，教學內容為烯烴、炔烴的化學性質。本節課旨在讓學生在掌握烷烴化學性質的基礎上，進一步了解烯烴和炔烴的化學性質及其與烷烴的區別，培養學生運用化學知識解決實際問題的能力。課程緊密結合魯科版選修5教材，通過實驗、討論等多種教學手段，使學生在實踐中掌握烯烴、炔烴的化學性質，為后續學習打下堅實基礎。二、核心素養目標

課程目標設定

1.科學探究：通過實驗觀察烯烴、炔烴的化學性質，培養學生的實驗操作能力和科學探究精神。

2.實踐應用：理解烯烴、炔烴在實際生活中的應用，提高學生的知識遷移能力和解決實際問題的能力。

3.理性思維：分析烯烴、炔烴化學性質的特點，發展學生的邏輯思維和批判性思維。

4.知識整合：結合已有化學知識，構建烯烴、炔烴的化學性質知識體系，增強學生的學科綜合素養。三、教學難點與重點

1.教學重點

本節課的核心內容是烯烴和炔烴的化學性質。具體包括：

-烯烴和炔烴的官能團（碳碳雙鍵和碳碳三鍵）的結構特點。

-烯烴的加成反應和炔烴的加成反應，例如乙烯與溴水的加成反應，乙炔與氫氣的加成反應。

-烯烴和炔烴的氧化反應，如乙烯的氧化反應生成環氧乙烷。

這些內容是學生理解烯烴和炔烴化學行為的基礎，需要在教學過程中進行詳細的講解和實驗演示，以便學生能夠掌握這些核心知識。

2.教學難點

本節課的難點在于理解烯烴和炔烴的化學反應機制以及官能團的化學活性。具體包括：

-理解碳碳雙鍵和碳碳三鍵的電子云分布和反應活性，例如為什么碳碳雙鍵更容易發生加成反應。

-掌握烯烴和炔烴的加成反應機理，如烯烴與鹵素加成的電負性差異和炔烴的親電加成反應。

-區分烯烴和炔烴的化學性質差異，例如乙烯和乙炔在加成反應中的不同表現。

這些難點往往需要通過具體的化學反應實例來幫助學生理解，例如通過乙烯與溴水的加成反應實驗，讓學生觀察顏色變化，理解加成反應的過程和原理。此外，教師可以通過類比和模型構建的方法，幫助學生形象地理解碳碳雙鍵和三鍵的化學性質。四、教學方法與手段

教學方法：

1.講授法：通過系統講解烯烴、炔烴的化學性質，確保學生掌握基礎知識。

2.實驗法：通過演示和分組實驗，讓學生直觀觀察化學反應現象，增強感性認識。

3.討論法：組織學生就實驗結果和化學反應機理進行討論，激發思維，深化理解。

教學手段：

1.多媒體教學：使用PPT展示化學反應過程和機理，提高信息傳遞效率。

2.教學軟件：利用化學模擬軟件，讓學生模擬化學反應，增強互動性和趣味性。

3.網絡資源：提供相關在線資源，鼓勵學生自主學習，拓寬知識視野。五、教學過程設計

1.導入新課（5分鐘）

-展示烷烴的化學性質實驗現象圖片，回顧上節課的學習內容。

-提問：同學們，我們上節課學習了烷烴的化學性質，那么大家思考一下，與烷烴相比，烯烴和炔烴的化學性質會有哪些不同呢？

2.新知學習（25分鐘）

-理論講解：介紹烯烴和炔烴的定義、結構特點以及官能團。

-實驗演示：進行乙烯與溴水的加成反應實驗，觀察實驗現象并記錄。

-分組實驗：學生分組進行乙炔與氫氣的加成反應實驗，觀察并記錄實驗結果。

-結果討論：組織學生討論實驗結果，引導學生理解烯烴和炔烴的化學性質。

3.互動討論（10分鐘）

-案例分析：提供幾個烯烴和炔烴的化學反應案例，讓學生分析反應類型和反應機理。

-小組討論：分組討論烯烴和炔烴在實際生活和工業中的應用，以及可能的環境影響。

4.實踐應用（10分鐘）

-問題解決：給出一些含有烯烴和炔烴的化學問題，要求學生運用所學知識解決問題。

-設計實驗：要求學生設計一個實驗，驗證烯烴和炔烴的某一化學性質。

5.總結與反思（5分鐘）

-總結本節課的學習內容，強調烯烴和炔烴的化學性質及其在實際中的應用。

-學生分享：鼓勵學生分享本節課的學習收獲，以及對烯烴和炔烴化學性質的理解。

6.作業布置（5分鐘）

-布置作業：要求學生復習本節課的內容，并完成相關的練習題，鞏固所學知識。

7.課堂反饋（5分鐘）

-教師收集學生的反饋意見，了解學生對本節課的理解程度，及時調整教學方法。六、教學反思與改進

1.教學反思：本節課通過實驗和討論的方式，學生能夠直觀地觀察到烯烴和炔烴的化學性質，但在實驗操作中，部分學生對于實驗步驟的理解不夠深入，導致實驗結果不夠理想。同時，在小組討論環節，部分學生的參與度不高，討論的深度和廣度有待加強。

2.教學改進：針對實驗操作的問題，可以增加實驗前的指導，確保每個學生都清楚實驗步驟和注意事項。對于小組討論，可以提前設定討論話題，并在討論結束后進行小組匯報，以促進學生的積極參與和深入思考。此外，可以增加一些與生活實際相關的案例，提高學生的學習興趣和知識運用能力。七、教學資源與支持

多媒體資源：

-圖片素材：展示烯烴和炔烴的分子結構模型，以及相關的化學反應機理圖。

-視頻素材：播放乙烯與溴水加成反應、乙炔與氫氣加成反應的實驗操作視頻。

-音頻素材：錄制對烯烴和炔烴化學性質的講解音頻，供學生復習使用。

閱讀材料：

-文章素材：提供關于烯烴和炔烴在工業應用、環境保護等方面的英文文章，讓學生在閱讀中了解化學知識在實際生活中的應用。

-書籍推薦：推薦相關的化學教材和參考書籍，幫助學生更深入地理解烯烴和炔烴的化學性質。

實踐工具：

-實驗用具：準備烯烴和炔烴的化學實驗所需的試劑和儀器，如乙烯、乙炔、溴水、氫氣等。

-學習工具：提供化學方程式卡片、反應機理圖卡片等學習工具，幫助學生快速回顧和記憶。

-記錄本：為學生提供實驗記錄本，方便學生記錄實驗數據、觀察結果和心得體會。

教學軟件：

-化學模擬軟件：使用化學模擬軟件，如ChemDraw等，讓學生在計算機上模擬烯烴和炔烴的化學反應，增強學生的互動體驗和直觀感受。

-在線平臺：利用在線學習平臺，如MOOCs、學校網絡教學平臺等，提供額外的學習資源和練習題，幫助學生自主學習。

輔助材料：

-化學方程式墻貼：在教室墻上貼上常見的烯烴和炔烴化學反應方程式，方便學生隨時查閱和記憶。

-展示板：準備展示板，用于展示學生的實驗成果、討論內容和心得體會。

教學資源與支持的設計旨在為學生提供全面、直觀、實用的學習工具和材料，幫助學生更好地理解和掌握烯烴和炔烴的化學性質，同時也為教師的教學提供了便捷和多樣化的手段。八、教學評估與改進

在完成關于烯烴和炔烴化學性質的教學后，我會通過多種途徑對學生的學習成效進行評估。首先，我會觀察學生在課堂上的表現，比如他們是否能夠積極參與實驗操作，是否能夠準確記錄實驗數據，以及是否能夠積極地參與到課堂討論中。其次，我會檢查學生的作業完成情況，這包括他們對化學方程式的掌握程度，對反應機理的理解，以及對實驗結果的分析能力。最后，我還會關注學生在實踐活動中的參與度，比如他們在設計實驗和解決問題時的表現。

根據這些評估結果，我會采取相應的改進策略。如果發現學生在某些方面存在普遍的困難，比如對反應機理的理解不夠深入，我會在課堂上提供更多的實例和解釋，幫助學生建立清晰的概念。如果是個別學生的問題，我會提供個性化的輔導，確保每個學生都能夠跟上課程的進度。

此外，我還會根據學生的反饋來調整教學策略。例如，如果學生反映實驗操作部分過于復雜，我可能會簡化實驗步驟，或者增加實驗前的指導。如果學生在作業中表現出對某些知識點的理解不足，我會在課堂上專門安排時間進行復習和鞏固。

在教學過程中，我也非常注重關注學生的個體差異。對于學習基礎較好的學生，我會提供更具挑戰性的問題，以激發他們的興趣和潛能；對于學習基礎較弱的學生，我會耐心指導，確保他們能夠理解并掌握基本的化學知識。九、作業布置與反饋

1.作業內容：

本次作業分為兩部分。首先，我要求學生們結合我們課堂上討論的烯烴和炔烴的化學性質，設計一個實驗方案，用以區分這兩種化合物。學生們需要撰寫實驗步驟、預期結果以及安全注意事項。其次，學生們需要從生活中的角度出發，思考烯烴和炔烴在日常生活和工業中的應用，并撰寫一篇短文，探討這些化學物質如何影響我們的生活，包括它們可能帶來的益處和潛在的風險。

具體作業如下：

-設計實驗：提出一個實驗方案，通過化學反應來區分烯烴和炔烴，并預測可能的結果。

-短文撰寫：寫一篇短文，討論烯烴和炔烴在實際應用中的例子，以及它們對環境和社會的影響。

2.反饋方式：

我將仔細批改每一份作業，不僅關注學生們的實驗設計和短文內容，還會評估他們的邏輯思維