園林建筑小品設計主講教師：宋海波13.2餐飲建筑茶室的設計要點及案例分析三、茶/室/設/計/要/點1.茶室設計的構思和立意應建立在茶室所在景區的基礎上，在設計開始之前，應注意以下兩點：(1)應分析該茶室所在景區的位置并根據其位置確定茶室的功能特點；(2)應根據茶室所在的景區分析茶室所應采取的建筑風格；三、茶/室/設/計/要/點2.由于園林茶室體型較小，平面布局靈活多變，因此在功能組織上應盡量順應基地地形地貌，并保證其主要部分充分“借景”。3.在建筑造型上應注意美觀，其建筑風格，其體量大小要與園林整體相協調，做到既富有傳統茶室建筑的特色又具有新意，并適于點景的要求。4.茶室的建筑空間應與自然空間互相滲透、互相融合，室內外交融匯成一體，使游人置身于建筑與自然空間之中。5.園林游人淡旺季節性變化很大，充分利用室外空間更適合園林中使用的特點。如：淡季時僅室內部分就可以滿足使用要求，而旺季時則可以充分利用室外自然空間。四、實/例/分/析1.杭州西湖阮公墩云水居茶室建筑位于阮公墩島上，總體布局上考慮到全島整體性，及島外諸景的借對關系，構圖上完整統一。建筑采用江南傳統形式，空間布局突出園林特色，全部裝飾均用竹材，力求自然情趣。四、實/例/分/析1.杭州西湖阮公墩云水居茶室透視圖總平面圖四、實/例/分/析1.杭州西湖阮公墩云水居茶室平面圖四、實/例/分/析1.杭州西湖阮公墩云水居茶室剖面圖立面圖四、實/例/分/析2.杭州玉泉茶室該茶室由“玉泉觀魚”景點改建而成。平面布局以魚池為中心，圍以凹形平面的茶室建筑，形成半開敞的水院。建筑與園林空間互相滲透，融成一體，從建筑形式到空間布局均體現江南園林特色，融飲茶、游憩為一體的理想景點。四、實/例/分/析2.杭州玉泉茶室一層平面圖總平面圖四、實/例/分/析2.杭州玉泉茶室透視圖四、實/例/分/析2.杭州玉泉茶室剖面圖茶室入口

立面圖四、實/例/分/析3.杭州石屋洞桂花廳茶室茶室位于山坡，建筑緊密結合地形，錯落布局，體現山地建筑景觀。平面布局靈活，功能合理，建筑形象具有民族特色。透視圖總平面圖四、實/例/分/析3.杭州石屋洞桂花廳茶室剖面圖立面圖一層平面圖四、實/例/分/析4.桂林七星巖公園駝峰茶室建筑選址充分考慮游覽路線及周圍景物。茶室主廳，以駝峰為對景，內院幽靜，便于室外休息。茶室與盆景園緊連，使空間布局更為豐富。四、實/例/分/析4.桂林七星巖公園駝峰茶室平面和透視四、實/例/分/析4.桂林七星巖公園駝峰茶室立面圖剖面圖四、實/例/分/析5.武夷山虎嘯巖茶室透視圖平面圖四、實/例/分/析5.武夷山虎嘯巖茶室立面圖剖面圖四、實/例/分/析6.濟南環城公園玉蓮軒茶室茶室位于南護城河畔，北面臨河，南面臨街，布局上充分利用地形變化。自然形成三個不同標高的庭院，建筑互相穿插，構成高低錯落，迂回曲折，層次豐富的園林景觀。四、實/例/分/析6.濟南環城公園玉蓮軒茶室平面圖四、實/例/分/析6.濟南環城公園玉蓮軒茶室透視圖四、實/例/分/析6.濟南環城公園玉蓮軒茶室立面圖四、實/例/分/析7.上海植物園茶室總平面圖四、實/例/分/析7.上海植物園茶室平面圖四、實/例/分/析7.上海植物園茶室透視圖四、實/例/分/析7.上