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文檔簡介

種禽事業部種蛋操作規程1.收集前的準備工作:1).沖洗、消毒蛋框、蛋托。2.)消毒、清洗、擦干雙手。3)將需用蛋框、蛋托輕輕拉進雞舍最遠端。2.收集次數和時間1)第一次:開燈喂料時,首先收集一次地面蛋和網板蛋,并拿至操作間馬上分類和擦拭消毒處理。2)第二次:上午8:20分(之前先收集一次網板蛋)開始種蛋的第一次收集,準備好蛋框和蛋托,從雞舍后端向前端收集。收集完畢后,一人負責處理臟蛋,一人負責去收集網板蛋;處理完畢后送蛋庫熏蒸消毒。3)第三次:上午10.:00開始種蛋的第二次收集,準備好蛋框和蛋托,從雞舍后端向前端收集,收集完畢后一人負責處理臟蛋,一人負責去收集網板蛋;處理完畢后送蛋庫熏蒸消毒。4)第四次:下午13:40分開始種蛋的第三次收集,準備好蛋框和蛋托(之前先收集一次網版蛋),準備好蛋框和蛋托,從雞舍后端向前端收集。收集完畢后,一人負責處理臟蛋,一人負責去收集網板蛋;處理完畢后送蛋庫熏蒸消毒。5)第五次:下午;16:00開始種蛋的第四次收集,準備好蛋框和蛋托,準備好蛋框和蛋托,從雞舍后端向前端收集。收集完畢后,一人負責處理臟蛋,一人負責去收集網板蛋;處理完畢后送蛋庫熏蒸消毒。6)第六次:晚飯后,一人負責去雞舍收集一次地面蛋和網板蛋,并移至操作間馬上處理干凈。3.種蛋的收集方法:1)左手拿一蛋托(最多兩個)平放于左肘部內側。2)彎腰。3)右手張開五指,手背緊貼雞只腹部向下輕抬平插入雞只腹下。4)抓出種蛋。5)雞蛋大頭向上,小心輕放入蛋托相應蛋孔內。6)待該蛋托手滿后,必須馬上輕輕放入蛋框。7)蛋托入框時,蛋托腿上下必須對照。8)蛋框與蛋框相摞時必須上下對應使底、口合糟。9)蛋框裝車時必須豎裝。4.注意事項:1)收蛋時小心,不要讓蛋碰破。2)蛋托不易傾斜過狠,以免種蛋滾落下來。3)小心雞只蹬翻裝滿種蛋的蛋托。4)裝蛋蛋托不得放入蛋窩或掛在箱頂或放在蛋箱木條上,以免雞只蹬翻,造成破蛋。5)不得在裝蛋的蛋托上摞放種蛋。6)不得趕走下蛋雞只7)種蛋入托時必須大頭向上,小頭向下。8)必須將雙黃蛋、畸蛋、臟蛋、破蛋、合格種蛋分開放置,臟蛋移至操作間馬上處理,雙黃蛋、畸蛋、破蛋分類碼盤。9)蛋托入框時大蛋必須放到最上一層,以免壓破。10)整框中不得有缺枚的蛋托。11)種蛋收出舍要注意保暖(18度)以免凍壞種蛋。12)夏天注意種蛋不能暴曬。13)雨、雪天氣,一定要遮蓋種蛋,以免被淋或被凍。14)破損蛋托不能使用。5.臟蛋的處理方法:1)在收集種蛋的過程中,臟蛋單獨碼放在一個或幾個蛋托中。2)每一次收集種蛋后,馬上處理臟蛋;臟蛋處理越早、效果越好。3)準備好水桶,毛巾/洗澡巾/線團。拜安/拜潔配置消毒液,毛巾/洗澡巾/線團蘸消毒液后一定要擰干消毒液,輕輕擦去蛋上的贓物。4)決不允許用消毒液洗蛋,一定要用擰干消毒液后的毛巾擦去蛋上的贓物。5)處理完畢后要單獨碼放,并貼上標簽,以便孵化場接受后作試孵蛋處理。6.種蛋操作與特別注意事項:1)種蛋的收集一定要及時,要按照規定的時間和次數去操作,否則會增加破蛋。2)在種蛋收集,放入蛋托,放入蛋框,搬運,移動至蛋庫、裝車,運輸七個環節,每一次環節動作都要輕之要輕,以減少破蛋。3)在種蛋收集過程中,一定要同時進行種蛋分類:雙黃蛋、臟蛋、畸蛋和破蛋,單獨碼放裝盤,并認真填寫產蛋日報表。4)在種蛋收集過程中,一定要注意種蛋小頭向下,大頭向上,一提高出雛率。5)在種蛋收集過程中一定要注意網板蛋、地面蛋的及時收集、處理分類。6)各棟在種蛋收集過程中,一定要對處理后的臟蛋單獨放一個蛋框,并作出標識,由孵化場集中后作試孵蛋處理。7)熏蒸要三倍量嚴格及時熏蒸二十分鐘后排氣,由于熏蒸不嚴造成的種蛋感染由場長承擔主要責任并賠償全部損失。8)蛋庫溫度要注意及時根據外界溫度調整,防止種蛋出汗。9)1%的產蛋率是通過種蛋的正確操作規程帶來的。

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