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文檔簡介

學校設施設備的管理制度學校設施設備的管理制度「篇一」星河國際物業設備、設施管理1、任務。工程部是實施小區工程管理,保障設備、設施正常運行的職能部門。工程部的管理具有嚴密的科學性和較高的技術性,它是為用戶創造安全、文明、舒適、方便的居住環境的基礎保證和堅強后盾,是反映小區服務水準、良好形象和聲譽的重要標志。2、工程部的職責范圍:a、負責小區電力系統、電訊系統、電梯系統、空調系統、供水系統的運行管理、維護保養和故障檢修。b、負責公共設施、設備的維修保養。c、負責用戶室內二次裝修的申批、監管。d、負責對用戶室內設施、設備提供有償維修服務。e、負責小區外判工程的監管工作。3、設備管理a、設備的檢查保養分周、月度、季度、半年、年度,按保養項目、內容、達標參數制定保養計劃實施。b、每次完成常規保養后,責任人和領班填寫保養記錄并存檔。c、設備的維修分小修、中修、大修三種,根據設備的性能等規劃編制維修方案。d、小修項目如一般的零部件修補或更換,由熟練技工負責;中修項目如較重要又有一定工藝難度的零部件檢修或更換,由領班負責;大修項目如關健主件檢修或更換,由工程主管負責。e、為切實保證工程質量,小修項目由領班檢查驗收;中修項目由工程主管監管、驗收;大修項目由經理監督、驗收。4、管理規定4.1值班規定a、值班員必須嚴格堅守崗位,不得私自離崗、串崗。未經批準擅自脫離崗位者,作違反勞動紀律處理;造成損失的,追究其經濟責任。b、值班員必須集中精力,保持警覺,認真工作,不得麻痹大意或做任何與值班崗位無關的事情。c、值班員必須服從當值主管的安排,聽從調配,執行當值主管的工作指令。d、值班員必須嚴格執行巡檢制度,做到腿勤、眼尖、耳靈、腦活、手快,及時發現隱患,迅速排除故障,保證設備安全運作。e、值班工外出作業必須隨身攜帶對講機,保持聯系。f、值班員必須掌握并正確實施應急處理方案。遇突發性事件,應保持冷靜,果斷處理。g、值班員必須做好事故現場的保護工作,收集有關數據和原始記錄,等候上級到場處理。h、值班員必須做好當班的工作記錄,按欄目要求認真如實填寫。4.2巡檢規定a、值班人員必須按本系統規定的時間、路線和項目巡視檢查轄下的設備。b、值班人員外出巡檢,必須隨身攜帶對講機,隨時與當值主管保持聯系。c、值班人員每次巡檢均須在相應的運行日志上依順序做好巡查情況記錄。d、值班人員必須執行巡檢簽到規定,在設備現場設置的簽到表上依時簽到。e、值班人員應根據當班設備的具體運行情況,對手動檔運行的設備和有異常苗頭、運行不穩定的設備加強巡檢和監控。f、發現設備儀表和電流表、電壓表、壓力表、濕度表等有缺陷,發現設備運行狀態指示燈有損壞,發現安全保護元件有變化,均應即時調整或更換,保證設備的監控元件在完好狀態下運行。g、發現有不正常的噪音、壓力、濕度、振動、泄露等又不能迅速排除的,必須立即報告當值主管,并采取適當的防護措施,防止事故的發生或擴大。h、每周一次對巡查情況和結果進行抽查,發現問題追查原因,如屬人為應追究當事人責任。5、機房管理。設備機房有二大類型。一類是生產機房如變配電房、電梯機房、冷水機房、水泵房等;另一類是監控管理中心如消防控制中心、緊急廣播控制室、電訊機房、樓宇自動化管理中心等。前者是生產重地,后者是機要重地。a、機房門口醒目位置懸掛機房名稱,并張貼機房重地,謝絕來訪或生產重地,請勿進入的告示牌。b、凡易燃易爆的設備場站,高電壓、高溫等設備場所,在外圍的入口或通道等顯眼位置掛貼規范的警示牌。c、各系統的設備必須在顯眼位置張貼有統一規格的標識。d、各系統按有利工作和安全原則在相應的設備管道閥門和電器開關上掛貼表明用途和狀態的告示牌。e、機房鑰匙是專用鑰匙,未經該批準并登記在冊,任何員工不得持有或隨意配制機房鑰匙。f、未經領導批準,外來人員(包括參觀學習和施工等)禁止進入機房;經批準進入機房的外來人員必須遵守機房有關規定,服從機房工作人員安排指導。g、政府職能部門如消防局、供電局、電訊局突然到場檢查或抽查相應的機房如消防中心、變配電房、電訊機房等,當值人員在查驗證件核實身份后,應熱情接待,主動配合,做好記錄,并應立即通知主管或領導。h、保持機房的安靜、嚴肅、整潔,嚴禁在機房內聚會、聊天、嬉戲、睡覺、喧嘩等,不得有影響工作、分散注意力的行為。i、嚴禁攜帶火種進入易燃易爆的設備場站和電子類設備機房,嚴禁在機房內吸煙。未經書面批準并落實安全措施,不得在機房內進行動火類作業。j、機房的內線和外線電話,均為值班專用電話,應時刻保持待機狀態,嚴禁打私人電話或長時間占用電話。k、各機房工作員工必須按要求如實認真填寫各種表格,主要設備的參數記錄必須齊全,工作記錄應清晰明了。l、嚴禁在機房電腦終端上使用配套之外的軟件,無書面指令不得更改工作程序或改動任何數據。6、承包商監督a、嚴格審查承包商的資質證書和營業執照等,凡不具備相應資質等級證書和合格營業執照的保養維修商或承造商,均不與之進行業務洽談。b、在選定承包商的過程中,編寫《報價分析表》以建議最佳承包商人選。c、承包商進場前,必須提供工程藍圖、施工程序、工期計劃各三套,經審查批準后方允許入場。d、應指定專人協調、監督承包商的工作,做好承包商到場作業記錄。e、承包商進場作業期間,必須遵守各項管理規定。f、督促承包商嚴格按國家規范(如環保、勞保條例等)及合同要求施工。g、承包商的用料,必須與合同條款規定的相一致,承包商用料的任何變更須事先經該工程主管簽認,否則,作違反合同處理。h、承包商因故需變更施工圖紙或施工工藝,必須提出書面報告,經核準后方允許實施。i、承包商的竣工報告、資料、圖紙等,必須檢查核對,雙方填寫《工程驗收報告書》,經審查批準后,方可通知財務結算。7、維修管理7.1維修承諾a、住戶室內停電和漏水之類緊急事件保證10分鐘內到達現場處理。b、住戶室內一般維修在接到通知后20分鐘內到達現場處理,遇到特殊情況,不能及時到達現場,用電話通知住戶,另約上門維修時間。c、住戶室內維修當天完成率在95%以上。d、公共區域影響大樓形象的維修當天完成率在95%以上。e、公共區域的大修三天內完成率在95%以上。7.2維修工作驗收及統計a、用戶室內部分由住戶驗收。維修單上有專門的欄目,請用戶對維修工作的及時率、服務態度、服務技術提出意見,以便維修人員在今后的工作中加以改進。b、公共區域由客務部主管驗收,1000元以上的公共區域的維修,由管理處經理及相關部門主管共同驗收;c、維修工作完成后,將維修單交班長確認簽名后存檔,并輸入電腦。d、每月的工程維修情況及材料消耗在下月5日前報管理處。7、3設立工程倉庫及材料消耗量的確定a、設立工程倉庫,建立倉庫管理制度。學校設施設備的管理制度「篇二」1.目的為規范各物業區域設施設備的管理,以確保業主、用戶能正常生活和工作,特制定本規定。2.適用范圍物業區域的供水、供電、供氣及機電設備3.日常保養規定(向業主、住戶公示)3.1供水、供電、供氣及機電設備是經過周密考慮而設計的,請業主(住戶)不要隨意更改,如未獲批準擅自更改,造順民經濟損失由業和(住戶)負責。3.2各樓宇增裝有公共電視天線,為保持樓宇的雅觀,請勿增設個別戶外天線。3.3切勿把垃圾、菜葉、雜物等廢料投入廁所及下水道,如因使用不當,導致堵塞或損壞,一切修理費用由業主(住戶)自行負責。3.4屋樓內公共地方,不得稼具、貨物、神位及燒香,不得亂涂亂畫,如屬小孩行為,由小孩的監護人承擔相應的責任及清洗復原的費用。3.5各住宅單位均設有專供晾衣服的位置,請勿在其他公共區域晾曬衣物,以免影響園區的雅觀。3.6愛護公共設備、電梯、對講機、教育小區不要在電梯內嬉戲,不要亂按對講機和電梯開關鍵,如屬人為損壞,當事人修理費用,并視損壞程序接受罰款。3.7如長時間離開住所,請關好水、電、氣總掣,如因水、電、氣總量造成經濟損失的,由業主、住戶承擔相關的一切費用。4.設備安全運行制度4.1機電設備的以安全、正常、經濟運行為標準,機電設備的操作、保養、維修由機電工程部專業技術人員或外聘專業維修保養公司公司實施,維修人員須持有相應的操作證、上崗證,專業維修保養公司需持有相關技術的資質證,且在有效期內。4.2智能控制、消防、電梯、供電、供水設備管理實行24小時值班制度,值班員必須密切留意和掌握設備的運行情況,發現問題及時處理,并做好運行記錄。4.3機電設備嚴格按照設備維修保養堆積進行維護,保證設備完好。4.4值班員和維修人員應嚴格按照操作管理規程進行操作和維修。4.5機電維修員應了解和掌握設備運行規律,貫徹以預防為主的方針,防止事故發生。4.6維修設備時,先準備好材料和采取相應的安全提供和技術措施,防止觸電及設備事故的發生。4.7在電源干線、低壓配電柜上行工作時,必須有專人監護,操作必須使用絕緣工具關懸掛標志牌。4.8做好設備運行和維修記錄,建立設備臺賬,定期對設備進行清潔衛生。4.9供配電設備房必須具備有滅火器材。5.設備運行記錄管理制度5.1管理區域內驗收交接應移交有關機電設備檔案資料,包括設備產品合格證、施工圖、接線圖、試驗報告、說明書等,設專柜保管。5.2服務中心建立設備運行檔案柜,保存設備技術資料、設備臺賬、設備運行管理資料和維修資料等。5.3值班員和機電維修員做好智能控制、消防、水電、電梯等設備的值班記錄和各種設備的巡視檢查和保養記錄,并有記錄人的簽名。5.4所有記錄以月為單位整理、裝訂成冊、歸檔管理。5.5定期對設備管理記錄進行統計分析,掌握設備運行情況。5.6借閱查找設備管理記錄應佃理相關手續。6.設備管理交接班制度6.1值班人員應按統一安排的班次值班,不得遲到、早退、無故缺勤,不能私自調班、頂班。因故不能值班者,必須提前征得領導同意,按規定辦理請假手續,才能請假。6.2交接班雙方人員必須做好交接的準備工作,準時進行交班。交接班的準備工作包括:查看運行記錄;介紹運行狀況和方式;以及設備檢修、變更等情況;清點儀表、工具檢查設備狀況;交班時,雙方領班在值班日志上簽字。6.3在下更情況下不得交接班:在事故處理未完或理大設備啟動或停機時;交接班準備工作未完成時;接班人數未能達到規定人數的最低限度時;領班人員有酒醉現象或其他神志不清情況而未手到頂班人時。7.設備管理報告制度7.1下更情況報告主管主要設備非正常操作的開停、調整及其他異常情況;設備出現故障或停機檢修;零部件更換及修理;維修人員的工作去向、客戶維修材料的領用;運行人員暫時離崗;對外及上級聯系。7.2下列情況必須報告服務中心經理重點設備非正常操作的啟停、調整及其他異常情況;采用新的運行方式;重點設備發生故障或停機搶修。8.設備故障和事故處理程序8.1無論發生何種設備故障和事故,主管單位必須立刻組織力量迅速處理。8.2發生較重大事故或故障(指造成較大范圍、較長時間有關系統不能正常工作或將造成有關系統不能正常工作,產生較嚴重影響,直接經濟損失1000元以上的)時,必須及時報告上級領導和有關單位協調解決。8.3無論發生何種設備故障和事故,主管單位有關人員必須在值班記錄和故障檢修記錄本上做詳細記錄,不得疏漏隱瞞。8.4發生較重大事故或故障時,主管單位在事故、故障初步處理后,寫出事故、故障報告,由服務中心經理召開有關外聘公司、機電維修部人員參加事故分析會,寫出分析意見和改進措施,然后上報物業公司經理審批。學校設施設備的管理制度「篇三」一、急救物品設備應定位放置,方便使用,標識明顯,不得隨意挪動位置。二、急救物品設備定專人負責管理、清點、維護和消毒隔離等工作。三、備用急救物品設備每周進行消毒處理,使用中的儀器設備每日擦拭消毒。四、使用中的急救物品設備,動態巡視觀察其性能狀態,保證正常使用:使用中若儀器設備突然出現故障應立即更換備用儀器,不得中斷患者搶救或治療;并將故障儀器懸掛“待維修”標識,及時維修處理。五、急救物品設備不得隨意外借。六、備用物品保持性能良好,每周開機檢查、維護一次,充足備用電源,懸掛“備用標識,罩防塵罩,并做好記錄。學校設施設備的管理制度「篇四」1.目的為了使生產設施處于安全、可靠、長周期、滿負荷運行,對生產設施進行有效控制,確保員工和人民生命財產安全,特制定本制度。2.適用范圍適用于本公司生產過程中所有生產設施和設備。3.術語3.1特種設備:指涉及安全生產、危險性較大的鍋爐、壓力容器(含氣瓶)、壓力管道、電梯、起重機械、客運索道、大型游樂設施等。3.2安全附件:安全閥(防爆片)、壓力表、溫度計、液位計、安全聯鎖裝置等。4.職責4.1安全生產副總經理主管全公司生產設施、設備安全管理工作,負責審定有關生產設施的安全規章制度、管理辦法。4.2生產科負責全公司生產設施、設備的安全生產管理工作并負責本制度的制定和實施。4.3生產科負責全公司的生產設施大修計劃(含安全設施檢修計劃)、報安全生產副總經理審批,列入公司生產經營計劃。4.4生產科負責全公司生產設施、設備安裝的基礎工作。4.5安全生產領導小組對生產設施安全運行進行監督、檢查、并參加鍋爐、壓力容器安全附件的定期調試,參與重大設備事故的調查工作。4.6安全生產領導小組負責公司設備的檢驗、測量和試驗設施的維護、保養、并定期進行校驗。4.7生產科負責本公司生產設施的操作、維護、檢修、運行和管理。4.8電源班負責電氣設施防雷接地檢測工作。4.9安全生產領導小組負責安全閥調校工作;4.10機修班負責防爆片的更換工作。5.工作程序對本公司生產過程中生產設施使用、維護、備件管理,除應嚴格按照本制度執行,還應遵守以下制度:a)《特種設備安全管理制度》aqb5.5.3b)《生產設施拆除和報廢管理制度》aqb5.5.75.1生產設施的建設5.1.1生產設施建設中的安全設施應符合國家法律、法規和相關技術標準,并與建設項目的主體工程同時設計、同時施工、同時投入生產和使用(“三同時”)5.1.2新建、改建、擴建項目由公司批準、管理部組織并協調國家認定資質的安全評價機構對該項目進行安全預評價和安全驗收評價。5.1.3公司建設生產設施,應對項目建設書、可行性研究報告、初步設計、總體開工方案、開工前安全條件確認和竣工驗收六個階段,按國家有關規定進行規范管理。5.1.4生產設施建設中的變更管理嚴格執行變更管理制度,履行變更程序,并對變更全過程進行風險管理。5.1.5積極采用先進的、安全性能可靠的新技術、新工藝、新設備和新材料,匯報公司領導和公司技術負責人進行研究,不斷改善安全生產條件,努力提高安全生產技術水平。5.2設備采購5.2.1設備的采購應嚴格按照供銷科和生產科管理規定執行。5.2.2特種設備的安全附件、安全設施嚴格按照國家有關法律、法規采購。5.2.3新增、更新設備入廠,需進行驗收工作:包括外觀、出廠資料、安全附件、檢測和測量報告等。5.2.4新增、更新設備試車前應進行安全附件、檢測,并進行風險分析,同時進行試車驗收。5.3生產設施的使用5.3.1生產管理部門應建立全公司生產設施和設備臺賬。各相關部門應建立生產設施安全機制,明確生產安全設施的職責,落實到責任人,建立生產設施臺帳、生產設施技術檔案5.3.2設備專業負責人要對各工段的設備進行管理。5.3.3設備專業負責人對安全生產設施每月檢查一次,并記錄。5.3.4設備專業負責人根據檢查情況提出安全設施的維護保養計劃,由生產管理部門列入檢修計劃中。5.3.5安全設施如安全閥、壓力表、溫度計(表)、液位計、泄漏檢測裝置、防雷接地等應按國家有關法律、法規執行維護檢修。5.3.6安全設施檢修后,不得隨意拆除,必須完整恢復。5.3.7生產場所應根據化學品種類、特性不同分別設置相應安全設施。5.3.8易燃、易爆、有毒、有害氣體場所應設置泄漏報警裝置。5.3.9重大危險源應設置防曬裝置、噴淋裝置、防火設施、處理回收裝置。5.3.10各相關部門應建立生產設施安全機制,明確生產安全設施的職責,落實到責任人,建立生產設施臺帳、生產設施技術檔案;對設備出現的故障和檢維修情況及時記錄進“生產設施技術檔案”中。要做5.4特種設備嚴格按照特種設備管理制度執行,建立特種設備檔案。5.4.1每年大修計劃中應制定特種設備年檢計劃。5.4.2特種設備使用必須辦理使用證。5.4.3特種設備操作人員必須經培訓、考試合格并辦理作業證,方可上崗作業。5.5監視和測量設備按《監視和測量設備安全管理制度》aqb5.5.2-2管理。5.5.1嚴格按照監視和測量設備有關法律、法規制定相應的校定、檢驗計劃,并記錄。5.5.2制定相應的監視和測量設備檢修計劃,并定期維護保養。5.6電氣5.6.1凡基建、擴建、和技改等工程項目需增加用電負荷的,使用時均應辦理用電申請。5.6.2電氣設施檢維修、停送或倒閘操作,必需嚴格執行《臨時用電和電氣檢修作業安全管理制度》aqb5.3.3-21。5.6.3臨時用電必需辦理用電申請,其用電設施和線路,必須符合安全用電的技術要求。5.6.4電氣作業必須持證上崗。5.7生產設施、設備的維護保養5.7.1大力開展“完好設備”及“生產設施無泄漏”等活動,實行專機專責制和包機制,做到“臺臺設備、條條通道、個個閥門、塊塊儀表”有人負責。5.7.2操作人員應對所使用的設備做到“四懂”(懂結構、懂原理、懂性能、懂用途)、“三會”(會使用、會維護保養、會排除故障),并經考核合格,方可上崗。5.7.3操作人員必須做好下列工作:a)嚴格按照操作規程進行設備的啟動、運行、停車;b)堅守崗位,嚴格執行巡回檢查制度,認真填寫設備運行記錄;c)認真做好設備潤滑工作;d)嚴格執行交接班制度;e)保持設備整潔、及時消除跑、冒、滴、漏現象;5.7.4操作人員發現設備、管道有異常現象,應立即檢查原因,及時反映,在緊急情況下,應采取果斷措施或立即停車,并上報主管部門、設備負責人,排除故障不得盲目開車,未處理的缺陷要記錄在交接班記錄上,并向下一班交代清楚。5.7.5檢維修人員要明確分工,對分工負責包干的生產設施做到:a)定時、定點檢查,主動向操作工了解設備運行情況;b)發現缺陷及時消除,不能立即消除的缺陷,要詳細記錄,并及時上報;c)按質按量完成檢維修任務;5.7.6所有備用設備應有專人負責定期檢查維護,注意防腐、防潮、防塵,對于傳動設備應定期進行試車和切換,使所有備用設備處于良好狀態;5.7.7未經主管部門批準(生產科門),不能將配套設施拆件使用。5.7.8認真做好維護保養記錄,記錄中應包括:檢維修人員、驗收人員、日期等。6.相關文件6.1《監視和測量設備安全管理制度》aqb5.5.2-2。6.2《臨時用電和電氣檢修作業安全管理制度》aqb5.3.3-21。6.3《安全設施檢查表》aqb5.5.1-d01學校設施設備的管理制度「篇五」為加強起重機械設備管理,提高設備的完好率,強化設備的使用、維修、保養及檢測工作,特制定本制度。一、設備的基礎管理1、起重設備要進行統一編號,分類建帳立卡,每年至少要對實物清查盤點一次,保持帳、卡、物相符。2、起重機械設備要建立技術經濟檔案。內容包括:原始技術資料和交接驗收憑證:歷次大修理、改造記錄;運轉時間記錄;事故記錄及其他有關資料。3、起重機械設備實行統一報表制度,按規定編報各項統計報表,并定期組織統計分析,提出改進起重機械設備管理、使用、經營、維修的分析報告。二、起重設備的采購管理起重設備采購必須堅持登記備案管理制度,購買經省登記備案的產品,做到三證(登記備案證、產品合格證、產品許可證)齊全。三、起重設備的租憑管理1、起重機械設備由公司供應,項目部都要關心愛護正確使用,及時維修、保養,不違章作業,不超荷使用,不帶病操作,發現故障及時由專業人員到施工現場按照修理規范標準要求進行修理,確保各項設備完好率達到100%,杜絕重大設備事故的發生。2、由公司提供的起重等機械設備有償使用,機械費公司收取總價的70%,架桿,架板按低于當地市場價租憑收取。鋼模板采用合同租賃的形式,每平方米每天租金0.25元,工地用完碼垛整齊,報公司設備科驗收后停收租金。機械費返還給項目部的30%,按設備使用維護的情況而定,維護保養差的按10%返還。項目部丟失的設備原價賠償,不允許自己購買次品補充,一經查出,予以沒收,并仍按原價賠償。3、公司設備科定期或不定期到各工地檢查起重機械使用情況,發現不安全因素或帶病作業的起重機械,口頭或書面通知項目部限期整改,并由當事人認可簽定,起重機械化設備屬正常磨損,公司負擔維修費用,使用不當、損壞,由項目部負擔。工程附屬工程建成完工后,五日內機械設備交回公司,如不交者按租賃收費,項目部承擔的零星工程所用公司設備直接和項目部結算。4、未經公司負責人同意,項目部私自購置的起重設備及零星工具,其價款由項目部全部負擔,設備歸公司所有。5、停工后,對所有機械設備都要除垢、除污,刷新上油,能送公司設備科的全部送還,不能送公司的由項目部自己辦理,由設備科派人驗收。為了使起重機械設備安全可靠,經常保持良好狀態,特制定以下規定:四、起重設備的安裝管理物料提升機和塔式起重機安裝前,由工程技術人員作出施工組織設計,安裝嚴格按照施工組織設計進行,并必須選擇有拆裝資質的隊伍施工。小型設備安裝必須符合《建筑施工安裝檢查標準》規定。五、起重設備的使用管理1、起重機械設備使用必須堅持“安全第一,預防為主”的方針。任何單位和個人不得違章指揮、違章使用、違章操作起重機械設備。2、起重機械設備保證機組人員相對穩定,做到定人、定機、定崗位職責的“三定制度”,且做到持證上崗。3、起重機械設備必須在設備明顯處掛“合格準用牌”和操作人員姓名,塔機還應掛“十不吊牌”。4、起重機械設備人員必須嚴格遵守機械設備產品說明書及《建筑機械使用安全技術規程》(JGJ33—2001)及國家、行業有關規程、規定。做好“十字作業”(清潔、潤滑、調整、緊固、防腐)。5、機組人員每天必須做好“日檢”及交接班工作,并認真真實填寫好“日檢記錄”交接班記錄和運轉記錄并存檔。6、國家明令淘汰的起重機械設備必須報廢,磨損嚴重,基礎件已損壞,在進行大修已不能達到使用和安全也應報廢,使用15年以上的必須報廢。六、設備的維修、保養管理(一)塔式起重機的保養和修理1、日常保養:①經常保持各機構的清潔,及時清掃灰塵;②檢查各減速器的油量,如低于規定油面高度應及時加油;③檢查各減速器的透氣塞是否能自由排氣,若阻塞,及時疏通;④檢查各制運器的效能,如不靈敏可靠應及時調整;⑤檢查各連接處的螺栓,如有松動和脫落應及時緊固和增補;⑥檢查各種安全裝置,如發現失靈情況應及時調整;⑦檢查各部位鋼絲繩和滑輪,如發現過度磨損情況及時處理;⑧檢查各潤滑部位的潤滑情況,及時添加潤滑脂。2、小修(塔機工作1000小時以后進行)①進行日常保養的各項工作;②拆檢清洗減速機制齒輪,調整齒側間隙;③清洗開式傳動的齒輪,調整后涂抹潤滑脂;④檢查和調整回轉支承裝置;⑤檢查和調整制動器和安全裝置;⑥檢查吊鉤,滑輪和鋼絲繩的磨損情況,必要時進行調整、修復和更改。3、中修(塔機工作4000小時以后進行)①進行小修的各項工作;②修復或更改各聯軸器的損壞件;③修復或更改制動瓦;④更換鋼絲繩,滑輪等;⑤檢查回轉支承部分各連接螺栓,必要時更換,注意更換時高強螺栓;⑥除銹、油漆。4、大修(塔機工作8000小時以后進行)①進行小修和中修的各項工作;②修復或更換制動輪、制動器等;③修復或更換減速機總成;④修復或更換回轉支承總成。一、設施設備管理:1、廚房設備如:羊肉機、冰箱、蒸飯車、壓面機等設備均由專人使用;2、掌握自己所用設備的正確使用方法;3、不經過廚師長的同意,不得擅自使用廚房設備;4、定期對自己使用的設備進行維護、保養,確保設備的正常使用;5、班后廚師長要安排專人對廚房所有設備及電源進行檢查,確保萬無一失,方可離開廚房,并鎖好廚房門鎖;6、發現故障隱患,要及時向廚師長匯報,及時檢修;二、工具及出品用具管理:1、廚房工具及出品用具如:菜刀、菜鐓、工作臺、菜盤、菜筐等所有工具、用具都要定人管理,保證所有工具、用具有人負責,做到物物有人管,人人有物管;2、無論何時都必須確保工具、用具的衛生及完好;3、所有人員都要掌握廚房工具及出品用具的正常使用方法;4、定期對廚房工具、用具進行盤店檢查,有缺口或損壞的工具用具,后廚人員要平攤賠償,或由負責人賠償;三、出品管理:1、所有廚房出品(涼菜、面點、肉、青菜、半成品)等必須分配到人,保證所有菜品都有專人負責質量把關。2、確保出品衛生、量足、味正、餐具無缺口、造型合格,規格統一;3、如因質量原因造成顧客退菜或投訴,由菜品質量把關人按照菜品價格給予處罰;如因質量原因造成打折等情況,給飯店造成經濟損失的,按照給飯店造成的經濟損失給予賠償;4、多次因菜品質量造成投訴的廚師,廚師長有權給予其他處分或辭退處理;四、衛生管理;1、個人衛生管理:A、男廚師必須理平寸頭,無胡須,不留長指甲,戴廚師帽,穿廚師服,并時時保持干凈整潔;B、所有廚師每三天必須洗一次澡,保持清潔無體味;C、所有廚師不得使用化裝品,以免影響出品口味;D、在廚房不得隨意脫下工服,摘下工作帽;2、環境衛生管理A、所有清潔工具用具:包括拖把、灰兜、掃帚、抹布、玻璃刷等必須指定存放地點,使用完畢要清潔干凈放回原處;B、按照不同的崗位劃分衛生區域,確保時時清潔。而且所有人員都必須參加星期一的衛生大清除;C、定人定時檢查廚房泔腳的清理及用具的清潔工作;五、廚房原材料購存管理;1、每日營業結束后,廚師長都要對當天肉類、青菜類、涼菜類、面點類、等出品進行匯總,對當天使用的原材料進行匯總,對當天所剩原材料進行匯總;2、根據匯總數據,分類列出明天所要采購原材料數量,交于采購員,并對采購回的原材料進行過秤檢查,確保所采購原料的數量和質量;3、營業期間,廚師長要對所有環節進行監督,杜絕浪費,對造成浪費的人和事進行必要的處分;4、營業結束,對所剩原材料過秤后,定人妥善保管,以免造成浪費;學校設施設備的管理制度「篇六」一、目的企業建立設施設備安全管理制度,建立設備臺長、對生產設施設備進行規范化管理,保證生產設施的安全進行;保證生產經營活動的正常運作,為企業創造經濟效益。二、范圍1、設施設備包括范圍:生產裝置設備、安全設施設備、特種設備設施、監視測量設施設備、辦公用品、交通運輸車輛、供電供熱供水通訊設施設備。2、管理范圍:技術文件,臺帳、計劃編制、購置驗收、安裝制造、安裝驗收、試車的方案編制,試車的運行管理包括:設備設施的檢維修、隱患整改、裝置設備的開停車方案和停修吹掃方案、壓力容器和工業管線維護管理;機泵設備管理;設備防腐管理;設備管道保溫冷卻管理、起重設備管理;電器設備管理;通訊工具、設施管理;運輸設備、工具管理;安全設施及設施設備報廢處理制度等。三、管理部門設備動力科:主要管理范圍生產裝置設施設備公共工程,供氣供暖、供水設施設備、特種設備、起重設備;安全環保科:主要管理范圍安全設施設備及消防設施設備;技術質量科:管理范圍監視測量設備辦公室:管理范圍辦公交通工具,通訊工具等四、各部門管理內容1、建立設施設備管理臺帳2、設施設備技術檔案3、設施設備故障和維修紀錄4、設施設備維修計劃5、特種設備壓力容器檢測臺帳及相關的資料整理、管理6、生產設施、設備變更臺帳和相關資料7、建立監視與測量設備臺帳和相關資料的整理與管理五、管理標準及要求1、設施設備的原始資料技術文件例如設

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