ICS65.020.20DB3212TechnicalregulationsforcultivationofCorydalisy泰州市市場監督管理局發布IDB3212/T189-2019本標準按照GB/T1.1-2009《標準化工作導則第1部分：標準的結構和編寫》進行編本標準由泰州市農業委員會提出并歸口。本標準制定單位：泰州市高港區中藥材專業服務合作社。本標準主要起草人：徐志強、施菊琴、屠贊梅、顧繼偉、欒桂霞、宗小號、劉珊、劉岳。1DB3212/T189-2019延胡索栽培技術規程本標準規定了泰州地區延胡索的產地環境、栽培技術、采收與加工、存放與運輸等。本標準適用于江蘇省泰州市地區的延胡索栽培，其它生態、生產條件相似地區可參照采2規范性引用文件下列文件中的條款通過本規程的引用而成為本規程的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本規程，然而，鼓勵根據本規程達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本規程。GB3095環境空氣質量標準GB5084農田灌溉水質標準GB/T8321（所有部分）農藥合理使用準則GB15618土壤環境質量標準NY/T496肥料合理施用準則通則NY/T1276農藥安全使用規范總則3產地環境產地的土壤符合GB15618二級標準，灌溉水符合農田GB5084的相關規定，空氣符合GB3095二級標準。4栽培技術4.1選地和整地施基肥4.1.1選地延胡索是淺根草本植物，喜濕潤怕澇,應選擇交通便利、背風向陽、地勢開闊、陽光充足、灌排水良好、疏松肥力中上的沙壤土，前茬植物以禾本科植物為宜，忌重茬。4.1.2翻耕施肥畝施腐熟農家肥3000kg，可增施腐熟餅肥（75～100）kg、磷肥（40～50）kg作基肥。秋分前三耕三耙，耕翻深度（20～25）cm，把表土整理松細。4.1.3作畦南北向作畦，畦高20cm，寬1.2m～1.3m，畦間溝寬40cm。畦做好后，灌足一次水，待水滲下，土壤稍作晾曬，摟平耙細，準備播種。4.2繁殖方法與時間種植時間在9月下至10月上中旬為宜（秋分至寒露之間有利高產）。4.2.1選種2DB3212/T189-2019延胡索用塊莖繁殖，選擇中等偏大（直徑1.2cm～1.6cm）、塊莖均勻、表皮黃色、無傷痕、無蟲口的當年新生延胡索塊莖作種，有利苗壯、苗齊，且抗病力強。每畝播種量一般為100kg左右。4.2.2播種方法播種時，采用行距（15～20）cm、株距（5～8）cm播種，距畦邊10cm開始開挖（5～6）cm深的條溝。播種采用點播方式，按設定的株距逐一放置(或灑播)在條溝底部。種子放置好后，立即覆土（4～5）cm,蓋腐熟的畜禽糞肥1000kg,落入溝內散土鏟到畦面上，將畦面制成龜背狀。4.3田間管理4.3.1除草延胡索地下莖橫向生長明顯，生產過程中，雜草以手工拔除為主。可結合整地，盡量除去宿生草根。4.3.2排灌田間冬灌1次（以灌足不積水為準以利種莖生根、萌芽。3月中旬至4月中旬，為延胡索生長盛期，宜每隔3～4d傍晚灌水一次，遇降雨應適當減少灌水次數。灌法以溝灌為主，以不淹沒畦面為宜，當畦中間洇到水后迅速排水。雨水天氣需及時排除田間積水。4月下旬后田間不再灌水。4.3.3追肥4.3.3.1施肥原則延胡索施肥應以重施基肥臘肥，勤施巧施苗期肥為原則。追肥應符合NY/T496的規定。4.3.3.2追肥時間臘肥在11月中旬至12月上旬施用，苗期追肥為2月上旬，生長期追肥為3～4月中旬。4.3.3.3追施臘肥播種結束后，11月中旬至12月上旬間，視天氣情況施入臘肥。以腐熟人、畜糞水肥為宜，畝施人畜糞水肥(2000～3000)kg。4.3.3.4苗期追肥苗期追肥為2月上旬，畝施腐熟人、畜糞水肥1000kg或畝施尿素10kg。4.3.3.5生長期追肥3月上、中旬，結合灌水分別畝施尿素10kg或氮、磷復合肥15kg；3月下旬至4月中旬，如有條件可每周畝施草木灰10kg。4.4病蟲害防治延胡索蟲害主要可能受蠐螬、金針蟲、地老虎等地下害蟲危害,病害主要為霜霉病等，具體防治辦法見表1。農藥使用應符合GB/T8321（所有部分）和NY/T1276的規定。3DB3212/T189-2019表1病蟲害具體防治辦法病蟲害使用藥劑防治方法備注期、禁用任5采收與加工5.1采收5.1.1采收條件延胡索一般在5月上旬立夏前后，當地上莖葉枯黃時及時采收，晚收會使塊莖變老，品質降低。陰雨天不能采收，雨后土壤過于潮濕不方便采收。5.1.2采收方法采收可采用人工或人工與機械相結合的方式。在沙性較強的沙壤土地區種植，如采收期田間無雜草、表層土含水量較低時，可采用滾筒式或振蕩式網篩，將采收土層鏟入篩內過篩。純人工采收時則需采用小板鍬或小鐵耙仔細翻檢。延胡索鮮品采收應即時運回攤晾，不可裝袋堆放。5.1.3留種延胡索采收后應先挑選可留作種子的塊莖。當年新生直徑約1.5cm左右塊莖可作留種用，選出后要在室內攤晾散發水份，經10d左右表皮微白稍干后再在室內陰涼處采用濕沙層積法存放。存放時，鋪10cm左右濕沙放10cm厚左右延胡索種子，然后每層鋪5cm濕沙放10cm厚左右延胡索種子，層層堆放，以堆放不超過5層為宜。存放中插入數把草把，以利透氣；根據天氣適當噴水，避免干縮。存放期間要定期檢查存放情況，以防發熱爛種。5.2加工方法延胡索田間長勢良好、可畝產450kg左右鮮塊莖，待加工塊莖需大、小分級，洗凈泥土。加工時在戶外架大鐵鍋進行沸水浸煮即可。鍋內水煮沸后投入待加工延胡索，大個延胡索塊莖約需煮5min、小個延胡索塊莖煮3min左右，切開內無白心即可迅速出鍋。出鍋撈出的延胡索塊莖攤薄晾曬或烘干，即成為商品延胡索干品。6存放與運輸6.1存放6.1.1驗收存放延胡索采收和加工完成時應分別及時進行驗收，驗收包括：運輸車輛衛生、包裝容器衛4DB3212/T189-2019生、產品雜質情況等內容，采收完成后收獲的鮮延胡索塊莖驗收合格稱重后堆放在清潔、無破損的地墊上。完成加工后獲得的延胡索干品，驗收合格符合中藥材質量標準的應稱重定包裝并放入成品庫房存放。6.1.2批號管理當天采收的質量相同的鮮延胡索做一個批次，批號表示：××××××××-×為“年-月－日-后綴號”，如：2018年5月3日采收的第一批同質延胡索批號表示為20180503-1。延胡索加工后干燥成品應另設批號，方法同上。6.1.3衛生檢查保證堆放場