ICS65.020.20CCSB31DB3212泰州市地方標準IDB3212/T2055—2023本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。本文件由泰州市農業科學院提出并歸口。本文件起草單位：泰州市作物栽培技術指導站、泰州市農業科學院、泰州市農業開發產業化項目管理中心、海陵區農業技術推廣中心、泰州醫藥高新區（高港區）農業農村局、江蘇省農業科學院。本文件主要起草人：馮翠、劉云飛、趙婷婷、錢巍、張然然、劉慧穎、馬政、施菊琴、吉茹、劉廣。1DB3212/T2055—2023早春設施西瓜綠色生產技術規程本文件規定了早春設施西瓜綠色生產技術的術語和定義、產地環境、品種選擇、播種育苗、定植、田間管理、病蟲害綠色防控、采收、包裝與貯藏、運輸、檔案管理等。本文件適用于早春設施西瓜綠色生產。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。本規范的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本規范。GB16715.1瓜菜作物種子第1部分：瓜類NY/T391綠色食品產地環境技術條件NY/T393綠色食品農藥使用準則NY/T394綠色食品肥料使用準則NY/T658綠色食品包裝通用準則NY/T747綠色食品瓜類蔬菜NY/T1056綠色食品貯藏運輸準則3術語和定義下列術語和定義適用于本規范。3.1設施西瓜facilitywatermelon以連棟溫室、日光溫室、塑料大棚或拱棚等保護設施類型進行生產的西瓜。4產地環境產地環境應符合NY/T391中的要求。宜選用空氣環境和灌溉水質良好、避風向陽、排灌良好、有機質含量高、保水保肥力能力強、前茬為非瓜類蔬菜的壤土或沙壤土。5栽培管理5.1品種選擇宜選用市場暢銷且對本地生態環境條件適應性較好、抗病蟲、優質、高產、商品性好的品種，不應栽培轉基因西瓜品種。如小果型品種為‘蘇蜜8號’‘蘇夢7號’‘小蘭’‘早春紅玉’等；中果型品種‘蘇蜜518’‘美都’‘早佳8424’‘京欣3號’等。5.2播種育苗5.2.1種子處理5.2.1.1曬種西瓜種子質量應符合GB16715.1規定。宜選擇晴朗微風的天氣，把種子攤在干燥向陽的塑料布或席子上，連續曬2d～3d，經常翻動種子，曬勻，白天曬晚上收，防止受潮。5.2.1.2浸種催芽2DB3212/T2055—2023西瓜種子在常溫條件下浸泡4h左右后；用高錳酸鉀1000倍液浸種20min；再用清水洗凈種子。將處理好的種子用濕布包好置于28℃~30℃恒溫培養箱中催芽，70%以上種子露白后即可播種。5.2.2播種5.2.2.1播種時間1月上旬～3月上旬播種，溫室播種時期略早于大棚播種時期。5.2.2.2播種準備5.2.2.2.1苗床制作苗床宜寬度1.5m左右，高5cm左右。育苗采用電熱線溫床育苗，穴盤下方鋪細土或泥炭等，保持平整，利于提高地溫。5.2.2.2.2營養土準備使用商品基質或自配基質，基質中各物料的體積比宜為：草炭∶蚯蚓糞∶蛭石=2∶1∶1，或腐熟5.2.2.3播種量小果型西瓜爬地栽培用種量30g/667m2～40g/667m2，吊蔓栽培60g/667m2～80g/667m2；中果型西瓜爬地栽培60g/667m2～80g/667m2。5.2.2.4播種方法應選晴天上午播種，播種前基質中澆足底水，再將催芽好的種子放入穴盤中，每孔放1粒種子，播后覆基質厚1cm，澆透水并覆蓋透明薄膜，60%幼苗頂出土時，去除薄膜。5.2.3苗期管理5.2.3.1溫度管理苗期溫度管理見表1。表1苗期溫度管理30℃~33℃18℃~20℃20℃~25℃15℃~17℃第一片真葉展開后至定植前7d25℃~30℃18℃~20℃16℃~20℃11℃~13℃5.2.3.2光照管理出苗后，應盡可能增加光照時間。5.2.3.3水分管理出苗前保持土壤濕潤，基質含水量在85%～90%；齊苗后適當通風，根據基質情況適時澆水，使基質含水量維持在70%左右；一般早上9:00～10:00，下午3:00～4:00澆水較為合適，避免晴天溫度高時中午澆水。定植前一周適當控水，防止幼苗徒長。5.3定植5.3.1整地施肥整地前清除田間前茬殘留物，棚四周挖排水溝。定植前施足基肥，以有機肥為主，結合深耕每667m23DB3212/T2055—2023施腐熟有機肥4000kg～5000kg或商品有機肥1200kg～1500kg+硫酸鉀復合肥40kg+微生物菌肥40kg。定植前5d～7d關閉大棚并覆蓋透明地膜增溫，以利緩苗。5.3.2定植時間及幼苗要求在2月上旬～4月初定植，10cm深地溫在15℃以上，設施內溫度穩定在18℃以上，夜間不低于8℃,在3片～4片真葉時選取子葉完好、長勢健壯、無病蟲害的幼苗定植。5.3.3定植方法與密度應根據品種特性和栽培方式確定定植密度。小果型品種吊蔓栽培每667m2定植1800株～2000株，爬地栽培每667m2定植700株～850株；中果型西瓜爬地栽培每667m2定植500株～650株。單壟栽培：壟寬0.8m，壟高20cm～25cm。小果型品種株距35cm～45cm，中果型品種株距50cm~60cm。西瓜定植在壟面中間。雙壟栽培：壟寬0.8m，壟高20cm～25cm；大行距100cm～110cm，小行距30cm～40cm。小果型品種株距30cm～45cm，中果型品種株距55cm～65cm。西瓜分別定植在每條壟的壟面中間。5.4田間管理5.4.1溫度管理定植后應及時加蓋中棚，夜間溫度低于10℃時加蓋小拱棚，日平均氣溫穩定在18℃以上時應拆除中棚和小拱棚。緩苗期棚內白天溫度控制在30℃~32℃,夜間溫度控制在18℃~20℃;緩苗后至授粉期間，棚內白天溫度控制在25℃~28℃,夜間溫度控制在13℃~15℃;果實膨大期和成熟期棚內白天溫度控制在35℃以下；夜間溫度不低于16℃。5.4.2水分管理5.4.2.1灌溉方式宜采用滴灌方式灌溉。5.4.2.2緩苗期及時查苗補缺。緩苗后應澆一次緩苗水，水要澆透，之后視土壤墑情澆水，開花坐果前不再澆水；如確實干旱，可在瓜蔓長30cm左右時再澆一次水。5.4.2.3開花坐果期應嚴格控制澆水，當土壤墑情影響坐果時，可在授粉前7d澆小水一次。5.4.2.4果實膨大期和成熟期在幼果雞蛋大小時宜澆一次水，以后視土壤墑情每隔7d～10d一次。果實采摘前一周不澆水。5.4.3養分管理5.4.3.1施肥原則追肥應按照NY/T394標準中的要求施肥。追肥數量和次數要根據土壤有機質含量和植株長勢情況調整。5.4.3.2施肥方法5.4.4植株調整5.4.4.1枝蔓管理單蔓整枝時將西瓜側蔓全部剪掉，只保留一個主蔓；雙蔓整枝進行吊蔓，每株保留一根主蔓，基部4DB3212/T2055—2023保留一根粗壯的側蔓，將剩余的側蔓摘除；三蔓整枝時除保留主蔓外，還要在主蔓基部選留2條生長健壯且生長勢基本相同的側蔓，其他的側蔓予以摘除。小果型西瓜可采用單蔓、雙蔓整枝；中大果型西瓜多采用雙蔓或三蔓整枝。小果型西瓜苗高在35cm時應及時吊蔓，在西瓜藤蔓生長到30cm～40cm左右時及時進行吊蔓，可以從地面向上牽引鐵絲或者繩子，用塑料繩子將西瓜的藤蔓固定在垂直的繩子之上。5.4.4.2壓蔓壓蔓就是在畦面上合理的分布瓜蔓的位置。中大果型西瓜在爬地栽培時，應及時壓蔓，第一次壓蔓應在蔓長40cm～50cm時進行，以后每隔4節～5節壓一次蔓，壓蔓時各瓜條在田間均勻分布，主蔓、側蔓都要壓。5.4.4.3打杈坐瓜前要及時打掉多余的瓜杈，只保留坐瓜節位瓜杈。坐果后應減少打杈次數或不打杈。5.4.5授粉陰雨低溫或光照不好時或設施內授粉昆蟲少時，可采用人工輔助授粉或熊蜂授粉。人工授粉應于每天上午7:00～10:00，用當天開放的雄花，將花粉均勻的輕涂在結實花朵柱頭上，并做好授粉標記。熊蜂授粉時，一個大棚放置一箱，正面放在棚室中央，距地面50cm～80cm，巢門向南或東南方向，便于熊蜂定向及采集花粉，蜂箱放置后不可任意移動巢口方向和位置。西瓜如需藥劑防治，待熊蜂授粉結束后進行或將蜂箱搬出去在用藥。5.4.6留瓜小果型西瓜單蔓或雙蔓整枝時留1個瓜，雙蔓整枝時留2個瓜；中大果型西瓜雙蔓或三蔓整枝時留1個瓜。6病蟲害綠色防控6.1防治原則堅持“預防為主，防治結合”的原則。以農業防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔。6.2主要病蟲害主要病害有猝倒病、枯萎病、蔓枯病、白粉病、細菌性角斑病，蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、煙粉虱等。6.3農業防治宜選用抗病、優質西瓜品種，培育無病蟲壯苗；平衡施肥，以充分腐熟的有機肥為主；清潔田園，及時清除田間殘株、枯葉、雜草等。6.4物理防治應鋪銀灰色地膜、安裝防蟲網、懸掛色板、頻振式殺蟲燈、性誘劑等防治蟲害；空茬時，可灌水并利用夏季高溫悶棚減少病害。6.5生物防治用青枯立克防治猝倒??；武夷菌素防治白粉??；春雷霉素防治細菌性角斑病。用天然除蟲菊素、蘇云金桿菌、苦參堿等或釋放瓢蟲等防治蚜蟲；魚藤酮或釋放七星瓢蟲、食蚜蠅等捕食性天敵防治紅蜘蛛；印楝素或苦參堿噴霧防治煙粉虱。6.6化學防治禁止采購“三證”（農藥登記證、生產許可證或生產批準證、執行標準號）不全的農藥、過期農藥和高毒、高殘留農藥。農藥施用嚴格執行NY/T393的規定，農藥交替使用，并嚴格控制施藥量和安全間隔期。主要病蟲害農藥防治方法見表2。5DB3212/T2055—2023表2早春設施西瓜綠色生產主要病蟲害及防治藥劑125%噻蟲嗪(7d)；0.5%印楝素乳油222.4%螺蟲乙酯懸浮劑4000倍液～5000倍液；20%22.4%螺蟲乙酯懸浮劑(14d)；20%322.4%螺蟲乙酯懸浮劑(14d)；43%40.5%大黃素甲醚水劑(7d)；15%三567采收自坐果節位雌花開放到果實成熟，小果型西瓜需30d～35d采收，中大果型西瓜需35d～40d采收。就近銷售的西瓜晴天上午采收，長