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文檔簡介
開店計劃書范文日子如同白駒過隙,很快就要開展新的工作了,此時此刻需要制定一個詳細的計劃了。計劃怎么寫才能發揮它最大的作用呢?下面是小編幫大家整理的開店計劃書范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。開店計劃書范文1開任何店需要注意以下幾點:1資金:總是有準備開奶茶漢堡店的朋友問我開個店需要多少錢?這個我只能給你們個大概。房租各地方差別太大,設備價格,裝修費,材料費,都有差距。只能告訴你們個大概。但除了房租,其他的我們可以給你核算出需要的資金,不會相差太多,讓你有所準備。2選址;一個店的成敗主要依靠:味道獨特。店面選址,服務態度,開業宣傳,店面選址同樣重要,這里就不多說了,朋友門利辛愛尚漢堡學習的時候會詳細的講給大家。質量;質量也就是味道,這個最為重要,大眾化的配方做出的味道相信現在的年輕人都不會記得太深,味道太大眾化,沒什么獨特往往失去了大部分的回頭客。而味道新穎,可以有效的吸引顧客二次光顧并間接幫你介紹新客戶。所以朋友門一定要注重自己店里的口味風格,4態度:所謂的微笑服務,顧客就是上帝這句話我認為過時了,做我們這個我們要主動和聊天,讓他們吃的開心,聊的愉快。這樣才能讓他們留戀。眼光:這個一部分靠先天,有些人能準確的抓住顧客的心理需求,市場的變化,時刻知道自己需要做那些改變,未該怎樣經營。6抗壓能力:剛開業往往有部分朋友適應不過,習慣了待業或打工的生活,喜歡那種自由自在,不需要負什么責認,而剛開店什么事情都需要你去做,你去想,一時間承受不了這種壓力,我相信大家既然想創業,這點壓力肯定會克服,但請大家在克服壓力的同時要理智的經營你的店。7創新:不管開什么店你一定要與時俱進,開發新的市場產品,過時的東西可以選擇性的淘汰,開發新的產品,這樣店才能有發展空間,這點本店承諾可以為學過的學員免費提供以后產品的更新。最后開店步驟即先后順序第1步:學習技術,技術我利辛愛尚奶茶漢堡店可以保證決對過關2:店面選址,后會告訴你們那些地方適合開,哪些地方不要開,這點一言半語說不清,不在此多說,學時細談。:招牌制作:店面地址確定后第一要做的就是招牌的制作,可以找廣告公司,裝修的同時掛上招牌可以提前宣傳幾天{這點重要}不要等到試營業才開始掛招牌,開業當天有些人才知道原是個漢堡店!4:店面布局,廚房排線,插座的預留,墻紙的風格,這些我都教,學詳談。:設備和材料,裝修一半的時候可以開始采購設備和材料。我可以提供給你地址,也可以本地采購,我提供你采購的方法,讓你少走彎路,節省不必要浪費的時間精力,少花冤枉錢。6:營業執照的辦理,有很多人說先開業等他們吹才辦,這樣是可以,但是大家要明白,開業后你是沒多少時間離開店出去跑營業執照的,員工多列外,所以趁著裝修空閑時間跑下最好,7:開業前的宣傳,制作宣傳單并對外發放,海報,和點餐單,套餐搭配,發宣傳的時候重點提醒:開業優惠活動,店送什么,微笑免費每個客人的疑問。7:試營業,每種產品先做出自己嘗嘗,有那些自己疏忽的地方,比如飲料的一個輔助材料忘記放,或者腌制步驟臨時記不得,這些都要在試營業時候避免掉。免得正式營業人多亂套,試營業期間客人進店要主動提醒:今天試營業,價格便宜點,歡迎大家試嘗口味并提出寶貴的意見,開業優惠也對客人講解。晚上終結下一天的經驗。8:正式營業:要微笑服務,說話客氣,向客人介紹自己的產品,以及你的開業優惠。開店計劃書范文2一項目名稱:進口零食店產品和服務:零食、堅果、飲料、水、特色小吃、網上代購代售選擇理由:根據我們目前的地理位置,處于校園周邊,周邊無特色店面,有足夠的消費人群,我們是做零食銷售的,所以一年四季都有賣點,我們個人有營銷經驗、計劃和想法。主要經營范圍:當代大學生、校內學生、老師和工作人員以及周邊的居住人群等。發展前景:符合當代大學生需求,適合80、90后消費人群,符合社會發展需求。目標:短期發展目標.…..首先在短期內做好各項管理工作,對員工制定嚴格的規章制度,對產品質量嚴格把關,保證產品的質量,先把招牌打響,讓每一位來過我們店里的顧客都了解我們的產品,并且我們要在6個月內回收成本,實現有所收益。長期發展目標……我們在完成短期目標后,企業有所利潤,我們將擴大企業的規模,擴大店面,增加產品,擴招員工,把店面的環境弄得幽雅舒適,還打算多開幾家分店在大學城內,以致以我們的服務與質量壟斷大學城的零食市場。企業宗旨:服務于人、營于利己(方便、快捷、優惠、服務、盈利)二、市場評估目標顧客及潛在顧客描述:當校大學生,校內老師、領導、職工以及周邊居民等潛在顧客:江寧區周邊其他其他校園人群以及周邊工廠的工作人員、校內學生的外校朋友等,還包括來往的行人,網上的一些顧客,都有潛在的機率。三SWOT分析優勢:1.我們擁有一定的銷售經驗2.在校內我們參加關于創業的培訓3.我們的創業團隊目標一致、知識水平高、每個人團結4.我們對顧客的需求很了解5.我們的服務種類多6.我們屬于校園學生,有一定的優勢劣勢:1.我們的部分經驗有些欠缺2.我們對于企業內部管理經驗較少機會:1.目前,許多的人都喜歡吃零食、需求量正在加大2.我們很有商品特色,有一定的創意3.我們的貨源品種多,設備要求低,進貨方便4.我們處于校園周邊,有大量的消費人群5.我們參加過創業培訓課,對我們的大學生創業有一定的幫助和政策威脅:1.市場上,同類競爭者多,有一定壓力,不少的相同企業都有很好的業績。2.剛進入市場,很難獲得最低成本價格四市場營銷計劃產品價格:多為8~30的元的零食選擇該地址的主要原因:1、客流量大,是目標顧客最集中的地方。2、靠近校園,租金低,靠近公交站臺交通便利。有店面正在轉讓,遠離我們的競爭對手,我們很熟悉周邊的環境。營銷策略:主要以和學校其他創業團隊合作的方式,發放優惠卡,代金券等等的方式營銷手段:1、人員推廣2、廣告、網吧主頁,各種網絡平臺、傳單4、朋友宣傳4、贊助學院活動、打折、優惠、送禮品開店計劃書范文3一、項目概況1.名稱:xx面館(暫定,后續征名確定)2.投資金額:120萬元人民幣/100㎡3.定位:中端特色快餐4.經營模式:以陜西特色面食結合本地口味,注入三秦文化、校友情懷提高產品附加值,打造美味、衛生、快捷的特色面食餐廳;實現口碑與財富的雙贏,逐漸轉向品牌營銷。二、資金籌措方式本項目資金籌措方式為校友眾籌,眾籌對象為年滿18周歲的長安大學校友(含原西安公路交通大學、西安工程學院、西北建筑工程學院校友),召集50~100位校友股東,籌措資金約120萬;眾籌細則見詳細計劃書。三、運營主體眾籌結束后,成立長大xq集團有限公司(暫定,后續征名確定),以集團作為項目運營的主體,以龐大的校友群體為基礎,打造創業眾籌平臺,通過挖掘、評估和投資項目,積累資源和儲備項目,實現產品多元化,投資多樣化,最終發展成為以投資項目為主,以經營管理具體項目為輔的戰略性投資公司,走向正規化,邁向潛力無限的商業舞臺。眾長安·味道面館即為公司投資運營的第一個項目;詳細介紹見詳細計劃書大學生面館創業計劃書大學生面館創業計劃書。四、項目可行性眾所周知,餐飲行業具有門檻低、利潤率高、回本快等特點;本次認籌對象均為長安大學校友,西安是我們共同的回憶,每位校友對陜西面食都有不同的體會,它不僅是一道道美食,也包含著我們濃濃的校友情懷;因此,本次眾籌項目選擇以陜西面館作為切入點。幾位熱心校友也對烏市特色陜西飯館進行了調研,xq人普遍熱愛面食,陜西面食在xq地區被接受程度較大,只要在選址、味道、衛生、特色、服務等幾方面下足功夫,必定會成功。可行性研究見詳細計劃書。五、餐廳管理模式由民主選舉產生10人以下的單數董事組成董事會,負責公司的重大決策、決議。成立專門的管理團隊和監管團隊。本著民主、公平、公開、公正的原則,制定公司管理章程,嚴格按照章程和公司遠期規劃執行,制定股東股權管理制度,管理細則見詳細計劃書。六、項目的實施本次項目按照下列順序實施:(1)群策群力、初輪眾籌;(2)成立公司、組建團隊;確認董事會章程和管理制度;(3)完成餐廳經營相關手續辦理;(4)裝修、采購、招聘、制訂菜譜和定價;(5)前期宣傳;(6)試營業、正式營業各實施階段詳細安排見詳細計劃書大學生面館創業計劃書投資創業。七、風險與收益生產方面的主要風險為:1、食品安全2、生產安全。財務方面主要風險為:1、成本失控;2、銷售不達預期。初期面館總投資額120萬元根據實際經營情況,計算分紅,不少于凈利潤的30%用于分紅。并預留公司發展基金。開店計劃書范文41、甜品店開業前的準備工作2、市場分析與商圈調查a、甜品店市場調查b、甜品店商圈調查c、甜品店選址市場調查d、甜品店優秀店址的選擇3、甜品店資金的預算與籌措a、預算所需資金b、資金籌措途徑c、降低籌資成本4、甜品店開業手續的辦理a、辦理開業登記b、辦理稅務登記c、辦理衛生許可證d、辦理排污申報登記手續甜品店的裝修和布局1、甜品店的內外裝飾:a、甜品店外觀設計b、甜品店內部裝潢2、甜品店形態設計:a、甜品店形態的選擇b、甜品店設計要活用行業的特性3、甜品店的氛圍營造:a、室內光線照明b、音樂設計c、通風調溫d、氣味目標顧客有人說,做小本生意跟做大生意一樣,要做女性的生意,一定大有作為,所以開設甜品店前途看好。開家甜品店要多少錢?有人誤認為女性比男性更喜愛甜食,其實是個錯誤,事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男性也喜愛甜品。甜品店需要什么?不少年輕女子為了保持苗條身段(或為了減肥),往往視甜食為洪水猛獸,所以開甜品店的朋友不能將寶押在年輕女性身上,要做大眾生意。地點選擇只要人多的地點即可。甜品店需要什么?最好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。開家甜品店要多少錢?客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來去匆匆、腹中不饑,無意光顧甜食店。店面布置最基本要做到清潔光亮,窗明幾凈。開家甜品店要多少錢?用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要,顧客食用甜品時,很少關注門面的豪華,他們更關心食物的口味、營養與衛生。甜品店需要什么?只要甜品質量過關,店面整潔美觀,就不愁沒生意。甜品店比其他小店更應該注意選購高雅脫俗的碗碟,使顧客一看餐具就產生舒心感覺,認為這個店夠品味,值得再次捧常店里應擺設可以容納15人的桌椅,面積約在10平方米以上。價格品種開甜品店要有恒心,不可能“一口成胖子”。開家甜品店要多少錢?價格方面,最好是適應大眾化的價位,每碗甜食的價格約在2~5元之間,加不加糕點、雞蛋、餅子由顧客自行決定,不要搞“拉郎配”,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全,如果你一個人既當老板又當伙計,那么七八個品種就夠你忙得團團轉。甜品店需要什么?如果有一人幫忙收款、做雜務,則十幾個品種就已經足夠。如果有幫工三四人,那么品種應在20種以上。經營策略價錢便宜,品種繁多固然很重要,但是更關鍵的還是味道。開家甜品店要多少錢?凡是與吃有關的行業,都注意顧客的口味,吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風味。甜品店需要什么?有時候把快要賣光的甜食再烹調一次的話,店主必須自己先嘗嘗原味是否已經走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免賣壞招牌,因為甜品的成本實在有限,不要因小失大。烹煮甜品時應抱著寧精勿濫的原則,賣完之后再進行適量烹制,以保持產品時常新鮮,因為甜品最忌隔夜。開家甜品店要多少錢?如果有意“抬升”顧客的消費額,可以將幾個品種組成一個“套餐”出售,如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。甜品店需要什么?另外,甜品也講究季節性,冬夏種類應略有變化,酌情增減。寒冷地帶的人,普遍怕甜膩,顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充。開家甜品店要多少錢?所以,北方地區的甜品比南方地區的甜品要淡些。在不同地區開設甜品店,則應照顧本地人的飲食習慣。現代人平時飲食較豐足,吸收了不少營養,一般不甚喜歡吃過甜的東西。在廣州,許多酒樓飯店在晚餐過后都奉上甜品,如綠豆糖水,盡管新鮮熱騰騰,香味撲鼻,但許多客人只吃幾口即止,認為太甜。甜品店需要什么?甜品一定要迎合大眾口味的變化,十年前的味與今日不同,不同的甜品,都不能以“夠甜”作為招牌。最重要的是使在甜之外,還有種種香味,如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖,做出“香甜”特色。開張成本桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預付店租等開支相加,資金有限者可以自己充當伙計,或叫父母、親戚幫忙。甜品店需要什么?記住,消毒柜這個設備絕不能省,應將它擺放在店里最顯眼的地方,因為它是衛生工作必需的。顧客看見消毒碗柜,也能產生一種安全感。全套設備購置約需3000元。開家甜品店要多少錢?在總的成本支出中,電器、房租、廚具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農副產品,價格低廉,1000元左右即能應付數十天的消耗。盈利前景做飲食業的人都很清楚,甜品的成本很低,價格則隨機應變,在居民區開店應低些,因為要做熟客生意,不能太狠;在商業區開店可以將價格調高一些,因為人們購物時往往舍得花錢滿足口腹之欲。甜品店需要什么?甜品的毛利率維持在40%~50%不困難,每碗甜食的純利在1~2元之間。開家甜品店要多少錢?一間15平方米的甜食店,每月盈利可達到4500~7000元。開店計劃書范文5一、企業概況主要經營范圍:我創辦的項目是“朱砂泥手工藝品加工廠”。主要從事小型手工藝品的設計、生產、批發業務,暫不搞零售。主要產品是:飛馬、菩薩、飛天三個系列,共18個品種。本企業創辦初期,以自行設計、自主生產為主;來樣加工為附。以批發為主要銷售方式,不搞賒銷,減少資金占壓。由于人手原因,暫不零售,將來準備在敦煌旅游區設立攤位,主要是了解市場需求,改進設計和生產。產品市場前景廣闊,據調查,來我省旅游的游客80%的會買紀念品,僅敦煌旅游區一處,一年就賣“朱砂泥手工藝品”15萬件,附近其他景點同時銷售15萬件,共30萬件的市場容量,而本地生產的僅19萬件,其余11萬件由外地工廠加工,我廠有較好的生存空間。企業類型:■生產制造□零售□批發□服務□農業□新型產業□傳統產業□其他二、創業計劃作者的個人情況以往的相關經驗(包括時間)黃亮:原鎮陶瓷廠技工,手藝高,從事陶瓷加工有20余年的經驗。擔任過班組長,有一定的生產組織能力。李燕:在供銷社當過售貨員和業務組長,有一定的和市場打交道的經驗。教育背景,所學習的相關課程(包括時間)黃亮、李燕均初中畢業三、市場評估目標顧客描述:最終客戶是占游客大多數的中等收入者。目標客戶是各旅游景點的商店,為他們提供“價格便宜、樣式簡單、便于攜帶、有地方特色”的工藝品。今后,可以與旅游紀念品公司、工藝品公司、貿易公司、裝修公司合作。市場容量為30萬件,當地供應量僅為19萬件,有11萬件的市場可供初期與外地企業競爭。如果,我廠能占有這11萬件的10%,約10000件就可保證初期的生產能力滿負荷。同時,采取各種方法改進設計、生產、銷售,完全有可能強占本地的供貨市場約5%,兩項合計為XX0件。但僅占整個市場的6.7%,發展的余地很大。市場容量的變化趨勢:隨者西部大開發的進程,游客會增加,市場容量會擴大;但競爭者也會增多,且市場增容的速度可能會比加劇競爭的速度要慢,因此,必須練好內功,有領先一步的意識,做到“銷售一代、生產一代、設計一代、開發一代”。競爭對手的主要優勢:1.起步早2.有雇工,產量大3.在景點擺攤,了解市場4.價格低5.有一定的銷售渠道6.有一定的經驗競爭對手的主要劣勢:1.產品簡單2.品種少3.產品均為仿制4.沒包裝5.沒計劃6.不打廣告7.不貼商標本企業相對于競爭對手的主要優勢:1.產品精致2.品種多3.自行設計4.有便于攜帶的包裝5.有一定的計劃6.準備搞宣傳7.貼商標,創品牌相對于競爭對手的主要劣勢:1.起步晚2.產量小3.不了解市場4.價格比他們高1元5.沒有渠道6.沒有經驗四、市場營銷計劃1、產品:產品或服務主要特征貼近絲綢之路的背景主題,先做飛馬、菩薩、飛天三個系列,通過“造型設計和古舊的色澤”突出“古樸和鄉土特色”。尺寸小,有包裝,便于攜帶。2、價格折扣銷售訂量達到200件,可折價5%賒帳銷售訂量的30%可賒銷訂量連續三次達到200件3、地點(1)選址細節地址面積(M2)租金或建筑成本自家小院(2)選擇該地址的主要原因:□交通便利□基礎設施健全□價格低廉□無環境保護限制□短期不會發生地址或居民變動□有較大的消費市場□其它生產設施占地少;無條件找地方(3)銷售方式(選擇一項并打√):將把產品或服務銷售提供給:□最終消費者■零售商□批發商(4)選擇該銷售方式的原因:人員推廣成本預測廣告成本預測公共關系報紙宣傳成本預測營業推廣免費樣品成本成本預測20*1.5=30五、企業組織結構企業將登記注冊成:■個體工商戶口有限責任公司□個人獨資企業□合伙企業□其他擬議的公司名稱:法萊特運動休閑服飾企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述書):職務月薪業主/經理:黃亮600員工:李燕600企業將獲得的經營執照、許可證和特許:類型預測費用個體工商戶50元企業的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅):類型預測費用合伙(合作)人與合伙(合作)協議:內姓容名協議條款出資方式出資數額與期限利潤分配和虧損分攤經營分工、權限和責任合伙人個人負債的責任協議變更和終止其他條款六、固定資產1、具和設備根據預測的銷售量,假設達到100%的生產能力,企業需要購買以下設備:名稱數量單價總費用(元)桌椅板凳50電燈、電線30平整地100搭建工棚700滅火器100其他20工作臺400晾曬架300工具100供應商名稱地址電話或傳真2、交通工具名稱數量單價總費用(元)供應商名稱地址電話或傳真3、辦公家具和設備名稱數量單價總費用(元)辦公用品供應商名稱地址電話或傳真固定資產和折舊概要資產價值(元)年折舊(元)工具和設備600交通工具辦公家具和設備店鋪廠房1200土地另:開辦費350合計2150780每月65元七、流動資金(月)a)原材料和包裝項目數量單價總費用(元)朱砂泥400羊毛等60彩繪原料120供應商名稱地址電話或傳真b)其他經營費用(不包括折舊費和貸款利息)項目費用(元)備注業主的工資600業主的工資600前三個月不領工資雇員工資租金營銷費用50公用事業費維修費30保險費20登記注冊費35其他30合計765八、銷售收預測(12個月)開店計劃書范文6一、項目描述1、選址方面:師院三餐樓下,遠離了各個超市的競爭,應對師院學生,食堂有是學生流量較多的地方。避免了同行業競爭又有必須的人員流量。2、行業類型:零售。3、校園市場環境:校園經濟市場有很廣的發展空間,消費者相對于外部市場競爭小,個體經營單純,投資小資金流動快,服務廣大教師和在校生,更多地吸引學生眼球,營銷途徑多樣化。二、公司組織與管理團隊1、人員制度1)店長,負責綜合協調支配各個員工工作,督促員工工作,理解配合學校衛生等檢查。2)服務員,要有靈活的頭腦,牢記超市內各個商品的價格、位置,服從店長的指揮,并配合店長的工作。3)保潔員,清理超市和門口的衛生,隨時理解檢查,做到處處一塵不染,沒有灰塵,地面沒有污跡水漬泥漬,給客人留下好的印象,并幫忙服務員留心超市貨架內食品的保質期,超過保質期的及時處理,即將到保質期的及時提醒服務員。4)進貨員,老實誠實,要求會開車,了解店內商品的流量,配合服務員做到店內商品充足,無斷貨、缺貨現象,對保質期短的食品,如水果、面包等,做到每日進貨,確保食品的新鮮超市開店創業計劃書超市開店創業計劃書。2、管理團隊1)尊重服務業人員的人格2)互相監督,管理者監督員工的工作,員工也能夠向上級提出意見,共同改善3)營造和諧的團隊,既要讓員工感受到團隊合作的精神,也要有嚴明的紀律約束員工行為。4)公平對待,一視同仁,各司其職,發揮才干。三、競爭與合作知己知彼百戰百勝,作為超市的經營者,要了解學生日常所需,結合我校的實際狀況,為學生帶給最大化的方便,深入比較與分析學校內各個超市,借以占據經營上的有利地位決不能忽視學生群體的情報,必須要掌握第一手資料,雖然學生群體的消費潛力普遍不是太高,但是人數上占有必須優勢,產生的利益也是很大的,而且要不斷推出新產品吸引消費群體,及時促銷贏得消費者好感,提高服務質量,讓學生買的開心放心。隨著生活水平的不斷提高,追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產品,以保證學生的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。四、營銷手段1、品牌策略“校園百貨超市”點名好記,點出了服務的群體,應對的是校園的老師和同學們;也點出了商品的屬性,是屬于百貨類的;招牌的字體美觀大方簡潔,容易吸人眼球。2、價格粗略同學們普遍反映學校超市內的商品價格較高,大部分同學選取去山下的超市選購商品,雖然麻煩,但是能夠省下大筆錢,所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則,價格不宜過高,否則會失去一部分消費者,當然也不能過低,否則扣除各項費用利潤較低。價格比山下的微高即可。根據消費心理,把同類商品有意識的放在一齊,但要排出價格檔次,讓消費者在比較價格中選取自己習慣的消費水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費者發現。3、促銷策略每日推出一款促銷產品,既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產生好的反響,等同于做了一些免費廣告。對于一些在保質期內,即將超期的產品,及時促銷,促銷不成及時處理,確保食品的衛生安全,要做好質量保證。五、項目實施計劃以顧客為中心,以顧客滿意為目的,透過是顧客滿意,最終到達本超市的經營理念的推廣。開店前,必須要做好宣傳工作,發放問卷,根據消費者需求,完善產品種。推出會員卡,吸引顧客,多買多送。六、融資計劃實行嚴格的財務管理嚴格核對經營產品價格,進貨價,收貨價,人員工資,經營項目費,水電費,員工福利等每日收入嚴格清點,每日核對入賬。店內的所有物品及固定資產,不得隨意破壞或帶走超市開店創業計劃書投資創業每月結算后,一部分作為將近發放員工,一邊提高員工工作用心性。對于賬目,要做到事無巨細一律入賬,這樣店內盈虧一目了然。七、風險分析1、內部管理風險超市是一個服務類行業,嚴格的質量把關才能贏得消費者的信賴,超市的管理層基本由店主一人構成,公司內部人員結構簡單,管理比較松懈,健全管理體制與模式,是十分必要的。2、原料資金風險雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷的問題,這樣就產生了資金流動不好,滯銷問題嚴重的超出保質期又會是一個不小的損失,所以要認清市場對各個商品的需求量,這樣有利于超市的長期發展。而且,在食品的選取上要有必須專業的眼光,這樣才能采購到新鮮,無污染的綠色食品。開店計劃書范文7投資足療店,內行人還好一點,如果是外行,要是沒人指導可能會走很多彎路。我把開店療遇到的一些問題,跟準備要開店的同行分享一下。1、人群定位。如果人群分為3個等級,高端人群,足療消費一小時100元以上,中端人群,足療消費一小時68左右,低端人群,足療消費50元以下1小時。那你得考慮你要做哪個檔次的人群。并不是越高端的就越好,得看自己的資源來定。像現在反腐壓力巨大,高價定位的足療店生意冷淡了很多,好多地方的都倒閉近4成。反而是中端的足療店更適合社會的發展,滿足人們健康養生的需求。足療店如何起名字?足療店薪酬如何定?足療店的保健項目如何定價?還有很多很多,<足療店經營方略>里有很多。2、選址。定好在哪個價位的人群后,開始選地址了。傳統的營銷人員會告訴你,要做市場調研報告,拿一個表格在街頭找陌生人疊寫各種選項。其實不用這么復雜。只需在這個區域的大街小巷上走走,看看街上的門店都是些什么店。比如高檔服裝專賣店、洗車店、茶館、高檔餐館、商場、干洗店、理發店等。通過些區域內的業態,就能判斷這個區域內的消費水平如何。以前我在調查一個小區時,發現這個小區周邊的嬰兒用品店特多,由些推斷出30到40的婦女特多。所以美容院也跟著很多。再看洗車店、茶館都不少,還有各種英語培訓機構,這個小區的消費水平還是不低的。定價在足療1小時60元是可以接受的,選址偏一些也不要緊,必竟足療生意是靠熟客多才行。3、同行競爭程度。考查區域后,我們要看同行的情況。大店有幾家,中店有幾家,小店有幾家。每家收費多少,有什么樣的項目,要親自去體驗他們的項目。同時觀察哪家的生意最好,分析好在哪里。經過這么對比,基本上已經了解清楚。我不建議跟同行打價格戰,一味低價并不是消費想要的,消費者要的是物有所值。4、裝修人群定位,競爭力比較后,裝修的檔次、風格基本上也就清析了。5、人員招聘經理、帶教老師、服務員、技師,這些工作要提前3個月進行。如果是外行,可以先招個經理,由經理負責招聘。目前最好的招聘還是員工介紹員工這種方式比較穩定。可以給介紹人一些獎勵,這樣效果會更好。6、工資制定。各崗位不一樣。店長可以是基本工資+提成。服務員基本工資+資金技師:項目提成+年終獎開店計劃書范文8第一部分摘要酒吧行業的興起與紅火與整個中國的經濟、社會、文化之變化都有著密不可分的關系,酒吧行業經濟帶已成為我國休閑消費產業中的一支主力軍。第二部分產品與服務通過這階段我對酒吧行業的了解與深入,歸納出了以下幾部分該產業的相關現有行情。首先,讓我來分析一下現在的發展背景。當前受經濟全球化和區域經濟一體化的影響,在互利、共贏的目標下,加強國際間、行業內的交流與合作成為擺在我國酒吧行業面前的首要課題。故我們便有了實施的必要性,作為處在這樣一個經濟文化各方面都飛速發展的.時代,接收、引進新興項目與產業更是推動商業發展的有力契機。一個火熱的發展機會,應了那一句了“來的快,去的也快”,所以在酒吧行業處于成熟階段的時候,應當把握住機會,在潮流熱還沒有消退的時候,直擊而上。猶太商人有一句話,叫做“嘴巴生意是個無底洞”,這也就是說,酒吧有著無限的發展前景與利潤。其次便是酒吧行業的現狀及發展趨勢。社會主義市場經濟的確立,使酒吧的競爭日趨激烈,目前酒吧的競爭可以說是全方位、多元化。他們不局限于單一的模式,包括酒吧的經營路線、經營模式、市場定位、投資方式和組織形式等等。可以預測,短期內酒吧的現狀不會有很大的改變,這與改革開放初期的情況不同,也與整個經濟大環境相聯系,人們的經濟收入與消費觀念決定了酒吧的發展步伐,當今的經濟趨勢顯而易見,人們的收入增加,可支配收入連年遞增,人們開始學會享受生活,并認為這是人生中必不可少的一部分消遣,所以酒吧的發展趨勢、勢頭極為良好。通過以上的分析,欲開展一行業的業務,必備的幾項重要元素都已具備,在酒吧行業成功的走過初期,平穩的進入發展期并且順利成為商業鏈中成熟的一環的現有大背景下實施、開展此項創業計劃是有一定必要性與社會效益的。第三部分創業開店的關鍵要素(一)店鋪欲形成風格的定位作為一個酒吧,它的風格、格調和氣氛是它生存、發展的強有力硬件。我所想營造的是一個“歐美風尚酒吧”。面對的人是由80、90后潮流、時尚人士構成的客戶群。在這里,客戶可以采集到實時、最新的歐美各地時尚信息,其內容涉及到各個方面:衣、食、住、行,還包括明星動態以及最新的流行資訊。讓慕名而來的客戶得到他們想要的,更得到他們意想不到的。意料之外的東西總會加強人們的新鮮感與驚喜。而酒吧的格調和氣氛完全是靠店內的精修以及背景音樂的結合來烘托和渲染的。關于酒吧的名字,我將它命名為NINEO’CLOCKLIFE,這個名字有很多元、很管飯的意義。我本人喜歡9這個數字,在我的思維里。它是僅次于完美與第一的一個層次。實話實說,我不喜歡做第一。首先,恕本人愚鈍,的確名優做到最好的能力。其次,當你成為第一的時候,最大的敵人就是自己,而不論是企業還是個人,最容易忽略的,同時也是最可怕的敵人,也是自己。不是止步不前,待他人超越;就是高傲自大,最終走向失敗。所以,這個名字,我賦予它的含義就是“可以與第一有距離,但要永遠追求做到最好。”永遠維護好這個平衡點,在困難與夾縫中求生存,永遠是擁有最飽滿熱情與活力的狀態。首先,店鋪的地址選擇。(二)店鋪地址的選擇事實上,不論一家什么類型的店選址,都想坐落在一個人流量大、經濟發達的地區。但事實上,各方面都完美的地區早已被其他各類型的商家搶占了最初有的先機,經歷的很長一階段的摸索與發展,成為了繁榮的經濟區,這樣房價高,成本高,高出的成本就是在削減利潤,所以我不準備選擇一個經濟發達的地段作為店鋪的選址。同樣,我也不準備選擇類似于“酒吧一條街”或其余酒吧聚集的地方,雖說正常的發展競爭本是應該遵循這一原則的,有競爭才有發展。但是我認為,有針對性的選擇客戶便更能直擊到客戶本身,有嚴整的客戶定位,便不用跟隨經濟繁榮的趨勢。所以我會選擇一個潮人聚集的地理位置,不需要在城市的商業中心,也不需要在酒吧的聚集地。故我選擇了以隆禮路與同志街交匯處為圓心,以周圍人群密集度為半徑組成的一個商業圈。在其中尋覓一間90㎡—100㎡的店面作為我店鋪的選址。此商業圈的聚集人群大都是年輕但具有一定數量的可自由支配收入的80、90后人群。他們對時尚敏感,并且熱衷與追求時尚。他們把緊跟世界時尚潮流視為生活中不可缺少的一部分,所以此類人群非常適合我酒吧的客戶人群定位。門面的租金我預估4500/月以內是可以承擔的,高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高,這是成正比的,個人覺得租金這塊投資應該要舍得花錢。古書有云:辦事,要天時,人合,地利三者成一線時方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個重要的因素。(三)貨源的選擇作為一個酒吧酒和裝修有著同樣重要的分量。酒吧的酒類大類非為四種:扎啤、外國啤酒、洋酒、雞尾酒、軟飲,除了酒類當然還必備干果類食品。首先,扎啤我選擇哈爾濱扎啤,因為哈啤在我國的口碑甚好,口感和舒適度堪稱第一。其次,外國啤酒的貨源我選擇美國、德國、英國作為啤酒的主打組成。其次是洋酒和雞尾酒,洋酒不需要種類繁多,只引進相對來說屬于經典款的VODKA、WHISKY,比如ABSOLUTVODKA、SKYYVODKA、TEQUELAVODKA、GORDON’sVODKA和JackDaniel'swhisky、JimBeamwhisky、BlackLablewhisky、RedLableWhisky、ChivasRecalWhisky等。雞尾酒的調制需要專業的調酒師,不但手法高調精準,而且還要不斷推陳出新,滿足時尚人群喜歡嘗試新鮮事物的要求。軟飲的品種分為即飲型和調制型,即飲型為礦泉水、雪碧、可樂、零度、屈臣氏的湯力水和蘇打水、能量型飲品紅牛、寶樂士等;調制型為咖啡、奶茶、熱巧克力、各種果汁、花茶等。(四)正式開業前后的店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經營方式每一家店都要有自己的特色,我的酒吧針對的是80、90后時尚人士,故店內的裝修是以歐美簡約大氣為主情調,以紅黑白為主色調,融合柔美的黃色燈光,使人一旦進入,便有無限舒暢與家的感覺,不失時尚感且具有親切感。在屋內設有歐美明星以及時尚人士的街拍墻,舞臺的設計類似于短小的T臺形狀,且舞臺部分的燈光為組合式燈箱控制,主燈光色調為永具時尚感得白色,有利于定期進行時尚T臺走秀活動以及歌手的獻唱等各類型的活動。在門口設一具有簡約大氣時尚的一個攝影墻,供于顧客自拍和定期拍攝酒吧宣傳冊等。屋內的陳列擺設均為設計感十足的裝飾性擺設,隨著時間的推移不斷搜集有紀念意義的明星珍藏品。屋內餐飲用具均為特別定制,上印有經典款的歐美電影宣傳海報、明星動作、話語、穿衣搭配等元素。本酒吧的宣傳方法應為有針對性的聚攏人群,在百貨商場,如巴黎春天、卓展、國商、歐亞商都、亞泰富苑等地,以及潮人聚集的小店處,如桂林路巷子,重慶路巷子等地。進行“普遍選拔,重點培養”的宣傳方式。第四部分SOP經營理念一個企業和一家店鋪的經營管理模式是相似的,一個企業想要長遠且大規模的發展,就必須擁有一份自己的SOP。那什么是SOP呢?SOP(標準作業流程S酒吧ndardOperatingProcedure)是經過許多經驗的積累而產生出來的最具有效率的做事方法。可以說SOP是企業的骨骼與脊梁,任何充實與修飾都是建立在SOP至上的,可企業光有SOP還是不夠的,這就是我即將敘述的SOP+,只有做到SOP+,企業才能像常青藤一樣永遠有活力與生機,這樣才不會在商海中隨波逐流,甚至被淘汰。那么SOP+比SOP多的那一點是什么呢?就是人性化+對顧客用心的服務態度+不可替代性,此三點實則是層層鋪墊與遞進的,當你擁有的不是死規則而是更多的人性化服務時,你的服務體系已步入愈來愈完善的階段再加上對不同類型、不同需要的客戶進行有針對性的服務,可怎么提供有針對性的服務呢?那就要用“心”了,不僅用心去觀察、用腦去思考,更要用心去體會,顧客需要什么、怎樣能觸動他“非你不可”的情結。第五部分經營策略首先,分發傳單,并在網絡上發布開店信息,開店之初,有優惠活動以及小型活動等,目的是聚攏客戶,增加知名度。其次,定期舉辦活動,如T臺走秀、真人表演、時裝比賽等,目的是增加客戶基數,創立新穎、有特色的品牌酒吧。最后,當擁有一定固定客戶群,并且酒吧已進入正軌盈利后,開始尋覓第二個合適的店鋪地址,擴張分店。開店計劃書范文9一、前言寵物店(petshop)是專門為寵物提供寵物用品零售、寵物美容、寵物寄養、寵物活體銷售的場所。其經營項目一般包括寵物用品超市、活體銷售、寵物美容、寵物寄養、寵物醫療、寵物樂園、寵物攝影、待產養護。有時寵物店又等同于寵物用品店、寵物美容店、寵物寄存、寵物醫院、寵物馴養等。目前,寵物藥市場蘊含著巨大商機,原有生產獸藥的廠家可以考慮往寵物藥市場發展。主要表現在以下三個方面:1、開發能治療多種疾病的復方寵物藥,特別是可外用、可口服、可注射的多用藥。這類藥物不需太大投入,只需將治病基理相近的幾種藥物組方即可。2、生產適合寵物用的小劑量藥物。許多針對大型動物的大劑量藥和人用藥對治療寵物疾病療效確切,只需改進包裝,調整劑量即可。3、獸藥與寵物藥有一定的關聯性,加強對獸藥的基礎研究,篩選后用作寵物藥。尤其是在針對寵物體內外寄生蟲病的制劑、新型抗菌藥物或各種飼料添加劑等方面加大研究力度。寵物美容用具未被關注的市場。二、服務介紹1、寵物美容2、寵物醫療3、經營寵物服裝4、寵物日用品5、寵物攝影等三、營銷策略眾所周知,在市場經濟條件下,市場是企業的根本,沒有市場便沒有企業的生存,沒有市場的發展便沒有企業的發展。最近幾年的寵物市場越來越熱,我們身邊的寵物食品、用品店,寵物美容店在幾年之內增加了很多,超市里與寵物食品、寵物用品有關的產品也由原來的一個貨架,擴展成為一排貨架,小區周圍的小型超市也增加了寵物食品、用品的貨架,各大主流網站也開辟了寵物論壇,到處可以了解到關于寵物的各種信息,寵物成了居民生活中的一部分,寵物市場進入了一個蓬勃發展的時期。根據市場營銷策略來看,寵物企業在市場中謀發展,不僅要善于發現和了解客戶需求,而且要盡一切可能從產品質量、銷售渠道、價格、促銷方面來尋找和簡歷一個實現這一要求的可控體系。企業要想在激烈的市場競爭中取得成功,產品質量是第一要素,提高、把握產品質量是重中之重,在保證好產品質量的同事要根據市場動向,制定合理的價格,進行準確的價格定位。四、成本預算及盈利狀況1、成本預算開家寵物店,首先要拿出1萬元左右,參加培訓一個月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除啦營養品跟上,還應該有專門的美容項目,所以,還應該拿出1萬元投資寵物美容設施:洗澡池、一把電剪(20xx元左右)和五個刀頭(1000元)、三四把美容剪(20xx元)、吹水機、電吹風、熱水器等。兩萬元用于進貨,在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方,1萬元購置包含營養品在內的食品,5000元購置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬元。2、盈利狀況利潤率:按照規律,投資寵物店,半年之內不會盈利。食品、用品類毛利潤在20%左右,美容在60%左右。按照房租20xx元/月,每月營業收入超過5000元,就可保本。兩年內就能賺回本金。五、選址據介紹,寵物店選址的選擇是開店經營中靈活性最差的因素,需要考慮多種因素,包含周邊人群的規模和特點、寵物的數量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點、房產成本(租金成本)、合同期限、人口變動趨勢及有關的法律法規等。六、風險回避盡管寵物美容這一行業前景看好,但也同樣存在風險,店員難招是這一行的大難題。寵物美容師與一般的美容師不同,不僅有專業要求,而且工作非常繁瑣,還經常會被寵物咬傷、抓傷。一般人會以為,給寵物犬美容就是修剪修剪,梳理清洗一下毛發。事實上,寵物美容師的工作并沒有看起來那么簡單。給寵物犬美容,通常要一個小時以上,碰上不怎么聽話的寵物犬則需要更長的時間。由于活兒臟累,這就使得這一行業的店員招聘比其它行業困難很多。創業的方法途徑還是很多的,生活中每天都在上演著一個一個創業的奇跡,只要你有一雙善于發現商機的眼睛,創業對于你,也就成功了一半。一份好的創業計劃書,更能夠讓你如虎添翼,早日邁上創業成功的征途。開店計劃書范文10一、創業診斷1·創業須知(1)最能讓外行人發揮其特色的行業之一(2)毛利極高、凈利極少(3)資本回收時間,必須越短越好(4)成本控制A·直接成本a·主要材料、配味料、裝飾材料b·約占營業額的35%,但不可超過40%c·提高采購技術及庫存管理;壓低材料費支出B·間接成本a·人事費:約占營業額的20%;與材料費合并,不得高于營業額的60%b·租金:約占營業額的10-12%c·水電燃料費:以5%為上限d·消耗品費:約占營業額的4-5%e·稅金:約占營業額的5%f·雜費:包括交際、廣告、保險、報章雜志,約占營業額的5-8%g·資本利息:約占營業額的4%h·設備折舊:保留5%資金,以備未來設備與裝璜之整修(6)做好計算管理A·營業額=總席數*周轉率*每人平均消費額*一個月營業天數B·凈利=收益-費用C·營業額高,毛利多并不代表利潤也多2·生意興隆之要訣(1)如何使店務欣欣向榮A·選擇有利的據點B·卓越的經營技巧-擬定經營方針賣給誰━━━━━━━━→掌握顧客層面賣什么━━━━━━━━→商品的內容價格多少━━━━━━━→銷售的技巧(包括應對、服務等)如何賣━━━━━━━C·改正「只要有資本和場地,任何人都可以開店做生意」的觀念(2)迎合善變的顧客A·更新店鋪設計B·積極開發新商品C·加強人事改進(譬如:改善服務態度)D·實際表現新的企劃(3)確保餐廳生意興隆需:A·掌握合適之顧客層次B·確實做好對顧客服務C·信用3·經營者所需具備之條件(1)具經營能力(2)掌握經濟動向4·開業的首要工作-擬定籌措資金計劃(1)資金來源:本身、熟人、金融機構(2)必須資金A·土地購買費B·店面建筑費a·硬體建筑費b·電力工程費c·供排水工程費d·瓦斯工程費e·空調工程費C·裝璜費D·廚房機械器具費E·冷暖氣機費F·桌椅等家具費G·雜物備品費H·消耗品費I·其它費用二、地點選擇1·一般人最初會考慮的地點:(1)車站前的商店街(2)鬧區(3)商業大樓內的出租店(4)購物中心內(5)批發商店街(6)商業區(7)學校附近(8)鐵、公路沿線(9)現有的商店街(10)住宅區*并非絕對好的生意地點,因人口屬半固定性,缺乏長期發展潛力。2·提高選擇地點的正確性:重視地點的商業環境(1)由相對位置關系來探知某地點是否具有價值,(2)年年記錄,觀察商業環境之變化:掌握環境動態,嗅出前瞻性(3)至市政府、區公所調查有關都市計劃、未來人口增減趨勢、公車路線是否調動等。3·立地條件調查標準(1)以質、量關系作衡量質:該地區人口之所得、購買力;即外食消費在當地消費者的所得中,所占之比例。量:該地區「商圈的大小」,例如:面積大小、人口數多寡。(2)包括:A·有無同業(銷售狀況、進貨商狀況、對其它地區顧客之吸引力)B·商圈內之人口(總人口數、性別、年齡、動態、品質)C·客戶階層(職業分布狀況及平均所得)D·交通狀況(交通量、行人通行量、距公車站之距離)E·商店街之知名度、形象F·與該都市中心的關系G·地價H·該街道的發展性、特性(3)注意事項A·其它店鋪之業種B·有無電梯、照明、招牌等C·設備費、管理費如何分攤D·營業時間有無限制E·營業保證金、租金4·頂店注意事項(1)找不同時段、多方面觀察該店面營業狀況及風評(2)簽定合約前,先取得房東同意A·合約上有可轉讓字樣B·租約期限5年以上(3)核對財務明細A·以種類為單位,如工具類、餐具類等統一表格B·再估計個別項目價值C·損壞、不需要者,事先扣除(4)衡量「頂讓權利金」的價值A·頂讓權利金與估計總額間有店名承讓費(營業權利)之差距,須慎重衡量B·將此筆費用列入長期資金C·請原店主提供進貨商之資料→比價→決定是否繼續來往D·頂店后,更換店名,并呈現不同風格5·簽定租貸契約時需注意(1)租金、押金應給付多少(2)租貸契約應該簽多長(3)多久調一次租金、調幅多少(4)租貸所得稅金由誰負擔(5)硬體設備是否完善6·購買營業兼住家之店面需核對(1)賣主是否為店鋪所有人(2)能否由所有人一人之意思出售、租借(3)買下后能否轉賣或自由處理(4)有無一屋兩賣之情形(5)合約書所載范圍是否明確開店計劃書范文11一、前期準備1、資金籌備:參加大學生創業活動從中爭取一部分資金,利用銀行貸款獲得一些資金,幾個同學集資籌來資金。2、店址選擇:選在醫院附近。理由:現在大部分人都是拿著處方到藥品便宜的藥房去拿藥,這樣可以提高購買人群促進銷售。二、藥店名稱:三、經營理念:售藥為百姓,康壽你我他。四、藥店布局:1、門口處有霓虹燈箱突出此處為藥房,供百姓發現。2、2、入出口處放有松樹盆景與藥店形成異曲同工的效果。3、進門右側有臺秤、免費測壓儀、方便殘疾人的相關設施、有兒童、孕婦、老人不同材質的專座和普座。4、藥房中廳內擺設電腦,供消費者自己查詢所需藥品的相關信息(如價格,廠家,主治功能等)。5、店內陳設本店布局展示牌。6、根據醫藥營銷模式將醫藥產品分為新特藥,普藥,處方藥,非處方藥,保健品等營銷模式。將陳列區墻壁貨架涂有不同顏色以作區分(如新特藥為藍色,普藥為白色,非處方藥為紅色,保健品為綠色)7、根據售藥不同工作人員的服飾有標志性的區分之處(如:帽沿,口袋有所不同)以便于消費者區分和管理者管理。8、墻壁上貼有宣傳健康合理用藥系列漫畫(定期更換)。9、藥房墻上設有養生之道心形關懷專區,在每個心形小卡片上寫下食療或其他健康常識增加健康知識。10、店內分為自由選購區,導購區,處方區。11、為方便顧客付款本店采取服務一條龍的模式,有形如超市似的付款方式。12、在店門口設有一口大鼎,說明我店的藥誠實可信具有權威性,還迎合了中國的傳統鼎具有辟邪的功用。五、藥房管理制度:1、司藥人員收方后應對處方內容、病員姓名、年齡、名稱、劑量劑型、服用方法、禁忌等,詳加審查后方能調配。2、遇有藥品用量用法不妥或有禁忌處方等錯誤時,由配方人員與醫生聯系更正后再行調配。3、藥房人員應按照藥品性質、分類保管、注意溫度、濕度、通風、光線等條件,防止藥品過期失效,蟲蛀霉爛變質。4、中藥方劑需先煎后下、沖服等特殊煎法的藥物,必需單包注明。對需臨時炮制中藥材,應切實按照醫療要求進行加工,以保證中藥湯劑的質量。5、處方調配需嚴格核對后方可發出。發藥人及核對人均需在處方上共同簽字。6、發藥時應耐心向病員說明服用方法及注意事項,不得隨意向病員介紹藥品性質及用途,避免給病員增加不必要的顧慮。7、調劑臺及儲藥瓶等應保持清潔,并按固定地點放置,用具使用后立即洗刷干凈,放回原處。8.、注意安全保衛工作,防止貴重藥品人盜,設立消防設備,防止火災六、人員管理:人員招聘/培訓(分工與職責):人員:店長一名、大夫一名、促銷員或店員2名、收銀員1名共5名。培訓:包括產品知識、企業背景、與消費者溝通技巧、簡單的中老年保健知識、營銷基礎知識等。規章制度:規定工作人員的要求、權利、義務。七、店長要求:A、認真貫徹執行《藥品管理法》等有關藥品管理方針政策,按G、S、P規范門店工作,對門店藥品質量及服務工作負具體責任。B、貫徹執行總辦各項管理制度,不得自行購藥,對上級主管部門下達的各項質量指示制訂相應的措施,嚴格執行并傳達落實。C、按門店發展趨勢,起草本門店長短期發展規劃,經批準后執行。D、負責門店排班,日常事務的分工管理,協調各部門的關系并指導相關工作。E、負責協調質檢,駐店藥師做好藥品的質量監督工作。督查效期藥品,及時處理門店質量投訴,對門店藥品質量負相關責任。F、遵守物價部門下發的藥品價格體系,保證上柜商品明碼標價,價格標簽填寫齊全,及時有效的對本店商品價格開展自查工作。G、貫徹執行規范服務,處理解決門店糾紛。H、保證門店財務出入相對平衡,對利潤負責。I、負責門店商品計劃的核實與傳遞以及單據、日報表的保管,負責門店辦公用品計劃的申報與領發。J、負責門店授權范圍內的折扣,掛帳管理,相關報表的量化分析。K、上傳下達,協調管理層與執行層間的關系。開店計劃書范文12計劃書也是一個承諾的工具。這點,在企業利用商業計劃書執行融資工作的時候體現最為明顯。第一部分執行總結1.1項目背景一日三餐必不可少,質量優劣決定著人們整天的精神狀態的好壞。在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學生食品快餐店,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。因此我們把眼光投向這一重要領域是十分有前景的。1.2公司簡介大學生食品快餐店有限責任公司是一家集食品研究與技術開發,餐飲項目聯盟,餐飲咨詢與策劃服務及餐飲配送為一體的綜合性餐飲發展企業,以倡導“傳統與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,秉承“誠信,創新,專業,務實”的經營理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。第二部分市場分析2.1市場前景雖然現在我們的市場還不大,許多學生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干脆不吃早餐,但我們公司有信心把市場擴大。我們公司的菜系種類繁多,包括一些飲食店的特色食物和各式小吃,而這些飲食店一般是不派送的。冬天一到,天氣變冷,一些大學生不愿太早起床去食堂吃早點,我們正好可以送貨上門,而且早餐質量絕對有保證,許多學生為了保證上課效率和保護身體健康,定會接受我們的上門送餐服務。2.2競爭分析個別餐飲店的競爭性行動對行業內其它餐飲店的影響非常大,眾所周知,餐飲業的顧客一般注重四個方面:用餐的環境(是否好、是否衛生);用餐的方便性(是否要排隊、上菜時間等);用餐的質量(味道、種類、健康因素等);用餐的價格。當然這些方面可以互相彌補和取舍。比如,有兩家餐廳,菜的味道、質量、價格相差不是很多,但一家的裝修比較好,那顧客肯定選擇環境比較好的一家。如果同樣的環境、同樣的裝修,顧客都去過了,飯店水平也都差不多,這時應該上誰家呢,這時就看誰家的服務好了,顧客的口味是各種各樣的,但也不會長期固定在一種口味上,如果有個別餐飲店用一些新的競爭行為、新的花招來吸引顧客,也能在一段時間內吸引一部分顧客。所以個別餐飲店的競爭性行動對行業內其它餐飲店的影響非常大。新進入者對餐廳競爭強度的影響:餐飲業的進入門檻較低,可以從小做起,然后越做越大,曾經有許多人通過這一行業迅速地完成了原始積累。因此,似乎是投資少,收益大、風險小的餐飲項目,受到了大批投資者的青睞。在規模經濟方面,餐飲業不一定需要大規模方式來進行,可以是小店小經營,銷售渠道方面也不會給進入餐飲業造成很大困難,綜上所述,餐飲業進入比較簡單,導致行業競爭程度相當激烈。來自替代品行業的競爭:餐飲業來自行業外的競爭,無疑是一些食品和飲料的生產商帶來的競爭,這些廠商的食品如泡面、罐頭、飲料汽水等等,都是餐飲業的替代品,消費者可以把這些食品買到家里享用而不需要到外面餐飲店用餐。來自購買行業的競爭:餐飲業的“購買行業”主要是社會上廣大的消費者。民以食為天,每個顧客對飲食的環境、質量、價格還有服務肯定都非常高的,這會給餐飲店造成很大的壓力。要吸引顧客來飯店就餐,就需要了解顧客,了解顧客需求、市場需求。第三部分市場營銷戰略3.1內部資源狀況大學生快餐食品店,在高校通過考核招收大學畢業生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設立高校飲食分部。在各地適當選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養殖場,建立配送車隊,為各高校分部統一生產配送蔬菜水果等食品原料。并且和農業研究機構合作通過高科技不斷提高所生產原料的質量,降低成本。大學生快餐食品店總部設立管理培訓部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學生為管理人員,并送培訓部門培訓。大學食品快餐店從廚師培訓學校招收廚師進行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師,同時各高校飲食分部自行招收學生或者社會下崗人員作為窗口服務員。大學快餐食品店不定時到各高校進行質量抽查,保證快餐食品店提供服務保質保量。3.2品牌形象建設我們通過出各種海報,以供閱覽。也用復印傳單到人流旺盛區傳發給社會各界人士。我們也可開通熱線供大家咨詢,同時也可上網,在我們的網站上查詢。并且在高校,小區,寫字樓密集的地區加大宣傳力度。同時在長假來臨,寒暑假之即搞一系列的促銷活動。總之,我們的宣傳會很到位!總店:可以在靠近學校比較集中或寫字樓與小區的附近選一個店面,在較顯眼的,人流進出集中的地方,以便更多人群看到,令他們產生興趣并傳而廣之。流動服務站:我們會有專門的銷售人員進行類似與定牛奶的方式來推廣我們的服務,方便了消費者,使他們很愉悅的和我們合作。或者到一些高校里面向同學們宣傳,讓有興趣的人來加入我們。不至于什么都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞。網站:通過建立網站的方式,在網上預定,聯系好要預定就餐的人,然后上門服務。服務到位!令接受我們服務的消費者吃下我們精心配制的餐飲。還可以通過以下方式進行宣傳:信封,名片,公文夾,工作證,公章,單據,合同書,廣告,櫥窗,紀念品,目錄,包裝,門面,招牌,衛生桶,毛巾,茶具,工交車,工作服,帽,胸卡.......第四部分組織與人力資源管理4.1請購與采購控制(1)請購人與采購分離。采購活動的提起是由生產或銷售部門、保管部門、技術部門等根據需要量和現有庫存量來制定的。這些使用資產的部門詳細填請購單,列明需要采購的品種、數量,然后教采購部門公開詢價。(2)采購人與請購審批人分離。(3)采購執行人與確定供應商的決策人分離。可以采取以下方法:資產使用部門、采購部門、財務審計部門和法律部門會簽采購合同。(4)采購人與驗收管理人分離。(5)采購人、驗收保管人、使用人與相關會計記錄人員分離。(6)采購人與負責付款審批的人員分離。(7)付款執行人與付款審批人分離。(8)付款執行人與記錄應付帳款的人員分離4.2銷售與收款控制(1)接受訂單的人與負責核準付款條件的客戶信用調查工作的人分離。(2)填制銷貨通知的人與商平保管人員分離。(3)開具發票與審核發票的崗位應分離(4)制定信用政策與執行信用政策的人分離(5)記錄應收帳款的人與負責貨款收支和退款工作的人分離(6)會計人員不能同時負責銷售業務個環節的工作(7)銷售部門內銷售業務的經辦、審核、銷售通知單三個崗位分離(8)各類銷售人員應當根據具體情況實行崗位轉換4.3訂單控制(1)根據不同的客戶和銷售形式設計多種訂單格式,以滿足企業內各個部門協調工作,相互制約的經營管理需要。(2)規定訂單在企業內部個環節的流轉程序,并規定相應的授批準程序。銷售部門專人負責隨時檢查訂單的執行情況和每一定單的處理過程。4.4銷售發票(1)制定發票管理制度,指定專人保管和使用發票,尤其要加強對空白發票的管理,任何部門的個人不得擅自篡改、隱匿、銷毀銷售發票(2)領用發票是應簽字,并注明所領發票的起訖號碼,不得領用空白發票(3)開具發票必須以發票通知單等有關憑證上載明的客戶名稱、日期、數量、單價和金額等為依據如實填寫各項內容,不得開具抽底發票。(4)財務部門要定期或不定期對發票的保管和使用情況進行核對檢查4.5退貨業務(1)成立客戶服務重型專門處理與客戶的爭端(2)分析退貨原因,追究責任,正確處罰相關責任人(3)建立銷售折止和銷售返回的核準制度。(4)建立退貨驗收制度和退款審查制度4.6訂貨控制當清貨單被批注執行時,采購部門向各家供應商發出間價單,比較供貨商的價格、質量、可享受的折扣、付款條件、交貨時間、售后服務和供應商信譽等相關資料,在綜合考慮各方因素的基礎上,初步決定適合的供應商,進一步接觸,進行談判。4.7公司企業與合伙企業選擇有限責任公司:1采取有限責任制2股東負有有限債務責任,有限責任公司具有獨立法人資格。第五部分風險評估與防范5.1風險評估與防范我們這個計劃在這里進行風險的評估。由于我們的計劃利潤隨著就餐人數承認的多少而有所變化,所以具有一定的風險。我們是采用報表分析法對計劃做評估的,這種方法比較直觀,客觀和準確。主要是針對以下幾個方面進行評估:公司的盈利能力如何,是否穩定;公司的償債能力如何;公司的資本結構是否合理,資金是否充足;存貨是否過量,周轉是否暢通;是否會存在因應收帳款過大而造成資金沉淀于結算領域,甚至形成壞章損失;銷售能力如何,是否形成產品積壓等。公司持有的風險有經營風險和財務風險。市場對公司產品的需求越穩定,經營風險就越小。我們的這個計劃是適合大多數學生,上班族,和一部分的家庭。同時在假日會有比較好的銷售。所以需求量相對而言是比較穩定的。而我們的售價變化不大,原料的采購價格,工人的工資變動也不大,經營的風險也就不會太大。對經營風險的防范,關鍵是對各種因素進行分析,避免其對生產經營的不利影響。首先要指定一份完善的商業計劃書,并進行全面的評估,以此來全面檢驗創業計劃的可行性,避免發生挫敗的可能性。第二,持續地降低成本可以通過以下途徑:(1)開發新產品,改進現有產品的設計,利用價值工程等方法提高產品的功能成本的比例;(2)采用先進的設備,工藝,材料(3)開展作業成本計算,作業成本管理和作業管理。(4)改進員工的培訓,提高技術水平,樹立成本意識。防范經營風險還要適度多緣化經營,分散經營性風險。影響財務風險的主要因素有:公司的負債率水平,投資回報水平,現金的流量和資產的流動性。我們可以通過很多的方法防范財務風險:(1)及時足額籌集企業發展所需要的資金。(2)合理調動貨幣資金,嚴格執行防范財務風險的有關規定(3)保持資產的流動性。公司償債能力的大小直接取決于其債務資金總額和資產的流動性。公司可以通過提高其資產總額中流動資產的比重,流動資產中速動資產的比重等保持資產的流動性。(4)選擇最佳資本結構和確定合理的債務規模。(5)建立風險基金和償債基金(6)獲得政府對公司的幫助和支持。(7)創業者加強自身素質的培養。公司的生產經營活動是一個連續,系統的有機過程,在其各個經營環節都可能存在一定的風險,并且一個環節上的風險還可能影響到另一個環節。風險普遍存在于公司經營的全過程,甚至是“時時有風險,事事有風險”。因此,我們這個計劃也定會存在風險,經過我們全面地分析,風險已經降到最底,必有信心贏取利潤。開店計劃書范文13一、啟動計劃:1、招牌制作、營業執照及相關手續2、店面整理及貨架、柜臺設計制作。3、位置規劃。4、市場調查(貨源、進價、賣價、送貨及市場需求)5、確認供貨商及洽談送貨方式及付款方式。6、進貨計劃(清單制作,統計預算含首開運作周轉資金)7、宣傳活動。8、擇吉日開張。二、營動計劃1、新店開張,要打出旗號,提高知名度。隨時以開店宗旨為原則。以創造利潤為目標。但信譽在現實社會中占據極其重要的地位,雖然盈利是目的,還要時刻保障信用。2、因所售產品為普通常用物品。故創造利潤最重要的是銷量。銷量能提升。重點在客源。3、開張後,每月所售物品要有清單制作出來。特別是前期幾個月,要分析出銷量最好,利潤最高,及滯銷物品之清單。還要針對批發客戶進行分析、比對。以進一步擴展打好基礎。4、“笑迎天下客”針對服務而言。要隨時保持“和氣生財”的心態。要完全領會“和氣生財”的為商之道。5、供貨商家,對貨款結算事宜一定要做到誠信二字。以求供貨穩定。開張前,要做到貨比三家。包括價錢的比對。參考。并且要隨時評估。擇優淘劣。6、針對批發商貨款結算方面要根據自身能力及現實狀況的分析。不能草率行事而導至運轉的困難。7、出入賬明細清晰明了。以利做盈虧分析。8、推行送貨制。9、運作初段。要穩扎穩打,先求穩定再謀發展。要有新思路去開拓市場。把握市場。以利順利完成〝四個一計劃〞的蛻變。三、後期運作計劃1、2年內完成(壟斷或基本壟斷)古營西南及西北之目標;3年內業務涉及整個鎮;5年內完成進駐曹縣的目標;10年內完成”魯西南批發大市場”的建設與成立。2、副食品批發成功的同時,進行拓展其他行業的銷售(如化妝品。裝潢類。五金雜品類。服裝鞋業及生活用品等)。投資合股經營超市。以利達到多元化經營的最終目標。以上計劃事項。屬原始發展目標。可根據現實運作之要求做到隨時調整。大致發展方向不變。開店計劃書范文14一、企業概況主要經營范圍:微信平臺的代運營、微信平臺開發、微網站搭建、微信互動活動策劃;計算機硬件和軟件開發及銷售;計算機數據處理服務;數據庫開發、維護、存儲。企業類型:服務類二、創業計劃人的簡介姓名:程銳年齡:20歲職務:公司法定責任人及執行董事(CEO)相關經驗及教育背景:20xx~20xx年在北京武警擔任網絡運營師。20xx年出任孝感市智騏文化傳媒有限公司微信產業運營總監;20xx年組建織夢團隊并創“校園微助手”微信公眾平臺,在校與團隊榮獲校園手機APP設計開發大賽創新獎項二等獎,微信營銷設計大賽優秀獎。20xx年創辦孝感市微夢網絡傳媒有限公司。20xx年榮獲全國數學競賽“全國一等獎”現為湖北工程學院在校學生,考有國際網絡初級工程師證。姓名:年齡:20歲職務:公司董事及首席運營官(COO)相關經驗及教育背景:20xx~20xx年在高中個人營業一家便利店,20xx年出任孝感市智騏文化傳媒有限公司市場營銷經理,20xx年組建團隊去上海遠大鋁業做暑假工;20xx年設計制作湖北工程學院校徽版鑰匙扣,并獲得VI形象設計大賽優秀獎。同年組建織夢團隊并創“校園微助手”微信公眾平臺,在校與團隊榮獲校園手機APP設計開發大賽創新獎項二等獎,微信營銷設計大賽優秀獎。20xx年創辦孝感市微夢網絡傳媒有限公司。現為湖北工程學院學生,考有國家營銷師證。三、市場評估目標客戶描述:各個企業、大小型公司、店鋪商家等,需要做微信平臺開發、運營推廣和線上線下活動策劃的都將成為我們的目標客戶。市場容量或本公司預計市場占有率:根據目前所調查得到:在孝感市,做微信平臺開發的有幾家,但是專做代運營的尚未有,對于主營微信產業第二桶金的我們市場占有率可以達到80%以上。市場容量的變化趨勢:隨著移動互聯網的快速發展,和微信的普及,微信公眾平臺將會成為各個企業對外宣傳和服務的最為有效的平臺之一,市場的容量將會有一直持續上升的趨勢。競爭對手的主要優勢:在孝感市的競爭對手就是幾家做平臺開發的,他們的優勢就是有大量的人力物力去處理運營方面,對于全國市場的競爭對手:他們有更多的企業資源,和大量的人力財力去開發更多的客戶資源。競爭對手的主要劣勢:大多競爭對手不愿意花時間和精力去做這種報酬與付出不成比例的工作,和他們做事的思維跟不上節奏。因為這在微信公眾平臺的四桶金里是最臟最累
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