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文檔簡介

幼兒園食品藥品監督管理規定第一章總則第一條為了規范幼兒園食品藥品的安全管理,保障幼兒健康成長,根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國藥品管理法》等相關法律法規,制定本規定。第二條本規定適用于我國境內所有幼兒園的食品藥品安全管理。第三條幼兒園應當建立健全食品藥品安全責任制,明確食品藥品安全工作的組織機構和責任人,并加強與相關部門的協調配合。第四條幼兒園應當配備專業的食品藥品安全管理人員,并定期組織培訓,提高員工的食品藥品安全意識和技能。第五條幼兒園應當建立食品藥品安全檔案、清單和臺賬,記錄食品藥品的采購、入庫、出庫、使用等情況,并留存相關憑證和記錄。第六條幼兒園應當定期進行食品藥品安全檢查和評估,對存在的問題及時整改,并對幼兒園食品藥品安全工作進行定期評估。第七條幼兒園應當與相關供應商簽訂食品藥品供應合同,并保留相關文件,確保供應商的食品藥品符合國家標準和規定。第八條幼兒園應當與家長保持及時溝通,做好食品藥品安全相關知識的宣傳和教育工作,提高家長對幼兒食品藥品安全的重視程度。第二章食品安全管理第九條幼兒園應當制定食品采購管理制度,明確食品采購的程序和規范,選擇符合國家食品安全標準的合格供應商,保證食品的安全性。第十條幼兒園應當建立食品進貨驗收制度,要求供應商提供合格證明,并根據國家標準進行食品的外觀、氣味、口感等質量檢驗,確保食品的質量符合標準。第十一條幼兒園應當建立食品儲存管理制度,要求食品儲存在潔凈、通風、避光的地方,防止食品受潮、蟲蛀、霉變等,嚴禁存放已過期、翻封、變質的食品。第十二條幼兒園應當建立食品加工管理制度,要求食品加工人員持證上崗,并對食品加工過程進行監督,確保食品加工的衛生安全。第十三條幼兒園應當建立食品配送管理制度,要求食品配送人員持證上崗,并對食品配送過程進行監督,確保食品安全。第十四條幼兒園應當建立食品留樣管理制度,要求對每批食品留樣,并保存一定時間,以備查驗。第十五條幼兒園應當定期開展食品安全檢查和食品安全知識培訓活動,提高幼兒園食品安全管理水平。第三章藥品安全管理第十六條幼兒園應當建立藥品采購管理制度,明確藥品采購的程序和規范,選擇符合國家藥品質量標準的合格藥品供應商,保證藥品的安全性。第十七條幼兒園應當建立藥品管理制度,合理配置藥品并建立藥品庫存清單,明確藥品的存儲地址和使用范圍,保證藥品的真實性和有效性。第十八條幼兒園應當配備合格的藥師,并定期對幼兒園的藥品進行檢查和評估,對過期或失效的藥品進行及時處理。第十九條幼兒園應當建立藥品使用記錄制度,記錄藥品的使用情況,包括劑量、用法、使用者等內容,并保存相關憑證和記錄。第二十條幼兒園應當定期開展藥品安全知識培訓活動,提高幼兒園工作人員的藥品安全意識和技能。第四章處罰第二十一條幼兒園違反本規定的,相關部門可以依法予以警告、罰款、查封、責令停產停業等行政處罰。第二十二條幼兒園違反本規定,給幼兒的健康造成損害的,相關部門可以責令停業整頓、吊銷許可證等行政處罰。第五章附則第二十三條幼兒園應當配備急救設備和急救人員,做好應急準備工作。第二十四條幼兒園應當建立食品藥品安全投訴處理制度,接受家長和幼兒的投訴,并及時處理。第二十五條違反本規定的幼兒園,相關部門可以公開曝光其違法違規情況,對其名譽造成影響。第二十六條本規定自公布之日起施行,原《幼兒園食品藥品安全管理辦法》同時廢止。幼兒園食品藥品監督管理規定(二)一、總則為確保幼兒園的食品藥品安全,推動幼兒的健康發展,特制定本規定。二、基本規范1.幼兒園必須通過合法途徑采購食品和藥品,禁止采購過期或劣質產品。2.幼兒園應建立全面的食品藥品管理制度,涵蓋采購、儲存、配送、使用及監管等環節。3.幼兒園需加強對食品藥品供應商的監管,定期進行考核評估。三、食品管理1.幼兒園應設立專門的食品儲存區,確保存儲環境符合衛生標準。2.食品儲存區域的環境參數應定期檢測,記錄保存期限不少于一年。3.幼兒園需建立食品采購記錄,詳細記錄供應商、品名、數量等信息。4.食品儲存需有序管理,防止過期食品混入未過期食品中。5.幼兒園應定期對食品進行檢測,以確保其符合衛生標準。6.幼兒園需建立食品分發記錄,記錄分發時間、數量、接收者等信息。四、藥品管理1.幼兒園應設立專門的藥品儲存區,確保藥品保存環境符合衛生標準。2.藥品儲存區域的環境參數應定期檢測,記錄保存期限不少于一年。3.幼兒園需建立藥品采購記錄,詳細記錄供應商、品名、數量等信息。4.幼兒園需建立藥品使用記錄,記錄使用時間、用量、使用對象等信息。5.幼兒園應實施藥品領用登記制度,確保藥品使用的規范性。6.幼兒園應嚴格管理藥品儲存,禁止使用過期藥品。7.藥品管理人員應熟悉藥品使用方法和注意事項,并接受相關培訓。五、監管措施1.幼兒園應指定專人負責食品藥品管理,明確責任歸屬。2.相關部門應定期對幼兒園進行食品藥品安全檢查,發現問題及時整改。3.幼兒園需建立食品藥品安全檔案,記錄檢查結果、整改情況等信息。4.幼兒園應加強與家長的溝通,讓家長了解食品藥品安全管理狀況。5.幼兒園應設立投訴舉報機制,對食品藥品安全問題進行處理。6.幼兒園應定期開展食品藥品安全知識培訓,提升相關人員的專業能力。六、違規處理1.若幼兒園違反本規定,導致幼兒健康事故,將依法追責。2.幼兒園違反本規定,情節嚴重的,將面臨辦學許可證的吊銷。七、其他1.本規定自發布之日起實施。2.幼兒園應根據實際需要制定具體的食品藥品管理制度。3.本規定的解釋權歸所屬教育主管部門所有。幼兒園食品藥品監督管理規定(三)幼兒園食品藥品監督管理規定第一章總則第一條為確保幼兒園兒童的食品藥品安全,依法強化幼兒園食品藥品監督管理工作,特制定本規定。第二條本規定適用于全國范圍內所有幼兒園在食品藥品采購、儲存、配送、加工、制售及使用等各個環節的管理。第三條幼兒園應建立健全食品藥品監督管理制度體系,明確各級監管責任,細化監管措施,確保制度的有效執行。第二章食品藥品采購管理第四條幼兒園應優先選擇正規、合法的食品藥品供應商,并與其簽訂采購合同,明確雙方的權利與義務。應核實供應商的相關許可證件及資質證明。第五條幼兒園應定期對供應商的食品藥品供應資質進行評估,確保其持續符合相關法律法規及標準要求,保障食品藥品的質量安全。第六條幼兒園應設立專門的食品藥品采購管理崗位,由專人負責采購流程的監督與管理,確保采購過程的合規性。第三章食品藥品儲存管理第七條幼兒園應設立符合標準的食品藥品儲存場所,對食品和藥品進行分類存放、明確標識,并采取有效措施防止交叉污染。第八條幼兒園應嚴格控制儲存條件,確保食品和藥品的溫度、濕度等環境要求符合相關規定,以保障其品質與安全。第九條幼兒園應建立完善的食品藥品庫存管理制度,定期進行庫存清查與檢查,確保賬實相符,防止過期、變質等問題的發生。第四章食品藥品配送管理第十條幼兒園應與配送商簽訂配送合同,明確配送要求與責任,并要求其按照合同規定進行食品藥品的配送工作。第十一條幼兒園應對進貨的食品藥品進行質量抽檢,確保配送的食品藥品符合相關標準及合同要求。第十二條幼兒園應建立食品藥品配送驗收制度,詳細記錄配送的食品藥品信息,包括品種、數量、生產日期、保質期等關鍵信息。第五章食品加工制售管理第十三條幼兒園食堂應嚴格按照食品安全操作規程進行食品加工制售工作,確保食品加工過程的安全與衛生。第十四條幼兒園食堂應配備具有相應資質的食品加工人員,并對其進行定期培訓,提高其食品安全意識與操作技能。第十五條幼兒園食堂應建立食品留樣制度,對每餐次的食品進行留樣保存,以備日后檢驗之需。第六章食品藥品使用管理第十六條幼兒園應建立食品藥品使用記錄制度,詳細記錄食品和藥品的使用情況,包括使用對象、使用時間、使用劑量等關鍵信息。第十七條幼兒園應加強對幼兒使用藥品的教育與管理,嚴禁幼兒私自使用藥品,確保用藥安全。第十八條幼兒園應定期開展食品藥品安全宣傳教育活動,提高幼兒及家長的安全意識與自我保護能力。第七章監督檢查與處理措施第十九條幼兒園應建立食品藥品安全自檢與抽檢機制,定期對食品藥品安全狀況進行檢查與評估,對發現的問題及時整改。第二十條幼兒園食品藥品監督管理部門應加強對幼兒園的監督檢查力度,對發現的違法違規行為依法進行處理。第二十一條幼兒園應建立食品藥品安全問題反饋機制,公布投訴電話與舉報渠道,鼓勵社會各界共同參與監督管理工作。第八章附則第二十二條本規定自頒布之日起施行。各地可根據實際情況制定具體實施辦法。本規定的解釋權歸____部門所有。幼兒園食品藥品監督管理規定(四)第一章總則第一條為確保幼兒園內幼兒的食品藥品安全,維持幼兒園正常秩序,依據相關法律法規,特制定本規定。第二條本規定適用于幼兒園的食品藥品監督管理工作。第三條幼兒園應建立食品藥品安全責任制度,明確責任人,加強安全教育與培訓。第四條幼兒園負責人應強化對食品藥品安全的指導,確保相關工作的有效進行。第五條幼兒園食堂須遵守衛生標準和規定,建立涵蓋食品采購、儲存、加工、供應等環節的管理制度,以保障食品的衛生與安全。第二章食品藥品采購第六條幼兒園食堂應通過正規渠道采購食品,確保食品來源與品質。第七條采購食品時,幼兒園食堂需檢查生產日期、保質期等信息,保證食品新鮮安全。第八條幼兒園食堂應建立食品供應商檔案,定期評估供應商,確保其合法經營和質量可靠。第九條幼兒園食堂需設立食品檢驗制度,對采購的食品進行抽樣檢測,以確認其安全合格。第十條嚴禁幼兒園食堂采購過期或超過保質期的食品,發現此類情況應立即停止使用,并通知供應商。第三章食品藥品儲存第十一條幼兒園食堂應建立食品儲存管理制度,保證儲存環境符合衛生標準。第十二條食品應按特性分類儲存,并標注儲存日期和使用期限。第十三條幼兒園食堂需維護和清潔儲存設備,確保食品儲存環境的衛生條件。第十四條幼兒園食堂應定期盤點食品庫存,發現過期或變質食品,應立即處理并做好記錄。第四章食品藥品加工第十五條幼兒園食堂應建立食品加工管理制度,定期檢測和維修加工設備。第十六條應指定專人負責食品加工,對相關人員進行相關培訓。第十七條食品加工過程中,應嚴格遵守衛生標準和操作規程,確保食品安全無污染。第十八條幼兒園食堂應及時清理加工過程中產生的垃圾和廢棄物,保持衛生清潔。第五章食品藥品供應第十九條幼兒園食堂應制定食品供應管理制度,明確供應時間、方式和內容。第二十條供應的食品應符合食品安全標準,經過檢驗合格。第二十一條幼兒園食堂應制定食品供應計劃,確保供應充足合理。第二十二條飲品供應應經過煮沸或高溫消毒處理,以保證飲品安全。第六章食品藥品管理第二十三條幼兒園應指定專人負責食品藥品管理,建立管理檔案。第二十四條幼兒園應定期進行食品藥品安全檢查,發現問題及時處理,督促責任人整改。第二十五條幼兒園應建立食品藥品投訴處理制度,接受并及時處理幼兒家長和工作人員的投訴。第二十六條幼兒園

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