ICS65.020.30B40DB4109濮陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布前言 1 22規(guī)范性引用文件 23術(shù)語和定義 33.1全進(jìn)全出制 33.2凈道 33.3污道 33.4豬場(chǎng)廢棄物 34總體要求 34.1環(huán)境 34.2選址 34.3場(chǎng)地布局 34.4豬舍建設(shè) 34.5交通條件 44.6防疫條件 44.7病死豬處理設(shè)施 44.8糞污排放設(shè)施 4 45.1種豬引進(jìn) 45.2品種選擇 45.3隔離觀察 4 45.5種豬飼養(yǎng) 4 46.1種豬選擇 46.1.1母本 46.1.2父本 56.2合理利用 56.3適配時(shí)間 56.4雜交模式 56.5檔案的建立 57飼養(yǎng)條件 57.1飼料質(zhì)量及飼料控制 57.1.1飼料來源 57.1.2飼料營(yíng)養(yǎng) 57.1.3飼料添加劑 57.1.4飼料藥物添加劑 67.1.5飼養(yǎng)方式 67.2飲水 67.2.1水質(zhì) 67.2.2添加劑 67.2.3清洗消毒 67.3疫病防治 67.4獸藥 68衛(wèi)生消毒、防疫 78.1總則 78.2衛(wèi)生消毒制度 78.3免疫 88.5疫病監(jiān)測(cè) 89飼養(yǎng)管理 89.1人員 89.2飼喂 89.3滅鼠、驅(qū)蟲 8 911病、死豬及廢棄物處理 911.1病死豬處理 911.2廢棄物處理 912資料記錄 9 912.2種豬記錄 912.3原料記錄 912.4醫(yī)藥記錄 912.5出場(chǎng)記錄 912.6資料存檔 9 91本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由濮陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：濮陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：趙朋寬、孔為銀、牛敏、楚文華、張文涵、卓衛(wèi)杰、劉兆陽、楊明遠(yuǎn)、苗紅寬、劉曉敏、許彩恩、范在義、王懷超、孫王良、劉朝玉2土雜黑豬生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了以太湖豬為母本，以引進(jìn)品種豬為父本，雜交而成的土雜黑豬生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，包括環(huán)境、引種、飼料、獸藥、免疫、消毒、飼養(yǎng)管理、廢棄物處理等涉及到生產(chǎn)過程的各環(huán)節(jié)應(yīng)遵循的準(zhǔn)則。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以太湖豬為母本，以引進(jìn)品種豬為父本的土雜黑豬生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB16548-2006畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程GB16549-2006畜檢疫規(guī)范GB16567-1996種畜禽調(diào)運(yùn)檢疫技術(shù)規(guī)范GB18596-2001畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)GB/T17824.3-2008規(guī)模豬場(chǎng)環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理GB/T17823-2009集約化豬場(chǎng)防疫基本要求GB7959-2012糞便無害化衛(wèi)生要求GB3095-2012環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NYT388-1999畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T1167-2006畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量及衛(wèi)生控制規(guī)范NY/T65-2004豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)NY/T1169-2006畜禽場(chǎng)環(huán)境污染控制技術(shù)規(guī)范NY/T1168-2006畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范NY/T1568-2007標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)規(guī)范NY/T391-2013綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量GB5084-2005農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)NY5031-2001無公害食品生豬飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則GB/T16569-1996畜禽產(chǎn)品消毒規(guī)范NY5027-2008無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)NY5030-2016無公害食品畜禽飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則NY5032-2019無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則GB13078-2017飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)NY/T5033-2001無公害食品生豬飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則中華人民共和國(guó)第71號(hào)主席令中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法國(guó)務(wù)院第327號(hào)令飼料及飼料添加劑管理?xiàng)l例國(guó)務(wù)院第404號(hào)令獸藥管理?xiàng)l例農(nóng)業(yè)部公告（第168號(hào)）飼料藥物添加劑使用規(guī)范農(nóng)業(yè)部公告（第176號(hào)）禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥物品種目錄農(nóng)業(yè)部公告（第193號(hào)）食品動(dòng)物禁用的獸藥及其化合物清單3農(nóng)業(yè)部公告（第235號(hào)）動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量農(nóng)牧發(fā)〔2018〕9號(hào)生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1全進(jìn)全出制同一豬舍單元飼養(yǎng)同一批次的豬，同時(shí)進(jìn)、出的管理制度。3.2凈道豬群周轉(zhuǎn)、飼養(yǎng)員行走、場(chǎng)內(nèi)運(yùn)送飼料的道路3.3污道糞便等廢棄物、外銷豬出場(chǎng)的道路。3.4豬場(chǎng)廢棄物包括豬、尿、污水、病死豬、過期獸藥、殘余疫苗和疫苗瓶。4總體要求4.1環(huán)境大氣環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB3095的要求；豬場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T388的要求；飲用水質(zhì)應(yīng)符合NY5027的要求。4.2選址豬舍應(yīng)建在地勢(shì)高燥、排水良好、易于組織防疫的地方，場(chǎng)址用地應(yīng)符合當(dāng)?shù)赝恋乩靡?guī)劃的要求，不污染周邊環(huán)境。為防止養(yǎng)豬場(chǎng)受到周圍環(huán)境的污染，選址時(shí)應(yīng)避開居民點(diǎn)的污水排污口，不得將場(chǎng)址選在化工廠、礦廠、皮革、肉品加工、屠宰場(chǎng)等容易產(chǎn)生環(huán)境污染企業(yè)的下風(fēng)向或附近。豬場(chǎng)距國(guó)道、省際公路不應(yīng)少于500米；距省道、區(qū)際公路不應(yīng)少于300米；距一般道路不應(yīng)少于100米，距居民區(qū)應(yīng)在500米以上。豬場(chǎng)周圍應(yīng)有圍墻或防疫溝，并建立綠化隔離帶。4.3場(chǎng)地布局本著有利于生產(chǎn)、方便生活，有利于防疫、方便管理的原則，豬舍之間的距離應(yīng)滿足防疫滅病條件的要求,一般包括（3～4）個(gè)功能區(qū)，即生活區(qū)、管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和糞便污水處理區(qū)、病豬隔離區(qū)。生活區(qū)應(yīng)建在整個(gè)場(chǎng)區(qū)的上風(fēng)頭和地勢(shì)較高地段。管理區(qū)和生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格分開，外來人員只能在管理區(qū)活動(dòng)。生產(chǎn)區(qū)應(yīng)設(shè)在場(chǎng)區(qū)的下風(fēng)位置，要能控制場(chǎng)外人員和車輛，使之不能直接進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。生產(chǎn)區(qū)的豬舍布局要合理，按科學(xué)的飼養(yǎng)模式布置豬舍。糞、尿與生產(chǎn)污水的堆放與貯存設(shè)施應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)向，地勢(shì)稍低處，且應(yīng)有衛(wèi)生間隔。圍有圍墻隔離，并遠(yuǎn)離水源，以防污染。場(chǎng)區(qū)凈道和污道分開，互不交叉豬場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)同時(shí)還符合NY/T1169-2006、NY/T1168-2006、NY/T1568-2007。4.4豬舍建設(shè)所建豬舍能為土雜黑豬生產(chǎn)提供優(yōu)良的生長(zhǎng)環(huán)境。濕度、溫度、光照符合詞養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)要求，通風(fēng)換氣良好，便于清糞、排污、消毒，有利于環(huán)保，經(jīng)濟(jì)適用，同時(shí)豬舍地面和墻壁應(yīng)便于清洗，并能耐酸、堿等消毒藥液清洗消毒。豬舍內(nèi)應(yīng)通風(fēng)良好，空氣中有毒有害氣體含量應(yīng)符合NY/T388的要求。豬含建筑應(yīng)符合NY/T1167-2006、GB/T17824.3-2008標(biāo)準(zhǔn)要求。44.5交通條件生產(chǎn)基地既要交通便利，有利于生產(chǎn)、生活物資的運(yùn)輸，又要充分考慮防疫滅病的需要。4.6防疫條件豬場(chǎng)應(yīng)遠(yuǎn)離屠宰場(chǎng)、畜禽場(chǎng)、化工廠、皮革廠、農(nóng)藥廠等有化學(xué)、生物污染源的企業(yè)和生產(chǎn)單位存在；進(jìn)出場(chǎng)舍必須有相應(yīng)的消毒設(shè)施；飼養(yǎng)區(qū)內(nèi)不得飼養(yǎng)其他畜禽。4.7病死豬處理設(shè)施為有效防止疫病傳播和污染環(huán)境，在場(chǎng)下風(fēng)向處100m以外建病尸焚燒爐，深埋井。符合GB16548-2006的要求。4.8糞污排放設(shè)施糞便及污物處理要在場(chǎng)舍下風(fēng)向，設(shè)專門的處理場(chǎng)進(jìn)行堆積發(fā)酵后，及時(shí)運(yùn)出；污染物排放要符合GB18596-2001標(biāo)準(zhǔn)。豬舍的環(huán)境質(zhì)量衛(wèi)生應(yīng)符合NY/T388-1999標(biāo)準(zhǔn)的要求，豬場(chǎng)排的廢棄物實(shí)行減量化、無害化、資源化原則處理，不得對(duì)周圍環(huán)境造成污染，糞便排放符合GB7959-2012標(biāo)準(zhǔn)。5.1種豬引進(jìn)需要引進(jìn)種豬時(shí)，應(yīng)從具有種豬經(jīng)營(yíng)許可的種豬場(chǎng)引進(jìn)，并按照GB16567-1996和農(nóng)牧發(fā)〔2018〕9號(hào)的標(biāo)準(zhǔn)要求檢疫。5.2品種選擇土雜黑豬以太湖豬為母本，太湖豬原產(chǎn)于長(zhǎng)江下游太湖一帶，全球著名的地方豬種，太湖豬適應(yīng)性強(qiáng)，按照特點(diǎn)不同可分為梅山豬、二花臉豬、嘉興黑豬、楓涇豬、米豬、沙烏頭豬、橫涇豬等類群，其中梅山豬、二花臉豬最為普遍，我市也是主要引進(jìn)這兩個(gè)品種。土雜黑豬以杜洛克、大約克和長(zhǎng)白等外來品種為父本，外來品種具有生長(zhǎng)快，瘦肉多，飼料利用率高等特征。5.3隔離觀察引進(jìn)的種豬，隔離觀察15～30天，經(jīng)獸醫(yī)檢查確定為健康合格后，方可供繁殖使用。5.4防疫不得從疫區(qū)引進(jìn)仔豬、種豬，豬場(chǎng)防疫按照GB/T17823-2009執(zhí)行。5.5種豬飼養(yǎng)種豬飼養(yǎng)執(zhí)行NY/T65-2004、NY5032-2019、NY5030-2016、NY5031-2001的要求6良種繁育6.1種豬選擇6.1.1母本體型中等，各類群間有差異，以梅山豬較大，骨胳較粗壯，米豬的骨胳較細(xì)致，二花臉豬、楓涇豬、橫涇豬和嘉興黑豬則介于二者之間；沙烏頭緒因含少量灶豬血統(tǒng)，體質(zhì)較緊湊。頭大額寬、額部皺褶多、深，耳特大，軟而下垂，耳尖齊或超過嘴角，形似大蒲扇。全身被毛黑色或青灰色，毛稀疏，毛叢密，毛叢間距離大，腹部皮膚多呈紫紅色，也有鼻吻白5色或尾尖白色的，梅山豬的四肢末端為白色，俗稱“四白腳”。6.1.2父本選擇體質(zhì)外貌、生長(zhǎng)發(fā)育、生產(chǎn)性能等優(yōu)良，并符合本品種特征，健康無病，無明顯缺陷的作為種豬繁殖群。嚴(yán)格執(zhí)行選種規(guī)程和選配計(jì)劃，及時(shí)淘汰劣種。6.2合理利用6.2.1太湖豬高產(chǎn)性能蜚聲世界，尤以二花臉、梅山豬最高。初產(chǎn)平均12頭，以產(chǎn)母豬平均16頭以上，最高紀(jì)錄產(chǎn)過42頭，太湖豬性成熟早，公豬4-5月齡精子的品質(zhì)即達(dá)成年豬水平。母豬兩月齡即出現(xiàn)發(fā)情。據(jù)報(bào)道75日齡母豬即可受胎產(chǎn)下正常仔豬。6.2.2瘦肉型后備公豬配種年齡為（9～10）月齡，體重在120千克以上，初次配種時(shí)進(jìn)行配種調(diào)教。后備公豬開始配種或采精次數(shù)以每周（2～3）次為宜。成年公豬，每天1次，連續(xù)使用（5～6）天休息一天。6.2.3自然交配公母比例為1:25～1:30，人工授精的公母比例為1:100～1:200。6.3適配時(shí)間6.3.1母豬經(jīng)試情鑒別確定發(fā)情后，按壓其背部表現(xiàn)安定（或接受公豬爬跨）時(shí)配第一次，間隔（8～12）小時(shí)配第二次，母豬在一個(gè)發(fā)情期中配種（2～3）次，其情期受胎率達(dá)86%以上。6.3.2對(duì)9月齡以后經(jīng)改善飼養(yǎng)管理及藥物等措施處理，仍未出現(xiàn)發(fā)情表現(xiàn)的、以及連續(xù)3個(gè)發(fā)情周期配種不孕的后備母豬，及時(shí)予以淘汰。6.4雜交模式商品豬要充分利用雜交優(yōu)勢(shì)，以提高肥育效果。太湖豬遺傳性能較穩(wěn)定，與瘦肉型豬種結(jié)合雜交優(yōu)勢(shì)強(qiáng)。最宜作雜交母體。在進(jìn)行商品豬雜交時(shí)，雜交父本依飼料條件而有所不同。二元雜交中，飼料條件較差的地方，多用約克夏作為父本；在優(yōu)越的飼料條件下，以長(zhǎng)白豬作父本時(shí)，雜種豬不僅增重較快，飼料利用率高，且瘦肉率亦較高。太湖豬也常用作長(zhǎng)太母本（長(zhǎng)白公豬與太湖母豬雜交的第一代母豬）開展三元雜交。實(shí)踐證明，在雜交過程中，杜長(zhǎng)太或約長(zhǎng)太等三元雜交組合類型保持了親本產(chǎn)仔數(shù)多、瘦肉率高、生長(zhǎng)速度快等特點(diǎn)。6.5檔案的建立6.5.1豬都要編號(hào)登記，定期鑒定種豬的體質(zhì)外貌、繁殖性狀、后代生長(zhǎng)發(fā)育和肥育性能等。6.5.2建立種豬系譜檔案和配種繁殖等資料，由專人保管。7飼養(yǎng)條件7.1飼料質(zhì)量及飼料控制7.1.1飼料來源飼喂的飼料應(yīng)符合GB13078和農(nóng)業(yè)部公告（第176號(hào)）的規(guī)定。不使用變質(zhì)、霉敗、生蟲或被污染的飼料和飼料添加劑，不使用未經(jīng)無害化處理的泔水、其他畜禽副產(chǎn)品。飼料及飼料添加劑產(chǎn)品應(yīng)是由取得生產(chǎn)許可證的企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，并具有產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)。7.1.2飼料營(yíng)養(yǎng)在豬的不同生長(zhǎng)時(shí)期和生理階段，配制的飼料執(zhí)行NY/T65-2004中有關(guān)地方豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，禁止使用高銅、高鋅日糧、砷制劑、泔水和其他畜禽副產(chǎn)品。7.1.3飼料添加劑6使用飼料添加劑應(yīng)符合NY5032的要求，須詳盡了解其作用和安全性，嚴(yán)格遵守國(guó)務(wù)院第327號(hào)令的規(guī)定，按照產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)明的用法用量使用。7.1.4飼料藥物添加劑飼料藥物添加劑的使用應(yīng)遵循農(nóng)業(yè)部公告（第168號(hào)）的規(guī)定，并應(yīng)注明使用的添加劑名稱及用量，嚴(yán)格執(zhí)行休藥期規(guī)定，嚴(yán)禁使用激素類、抗生素類、化學(xué)防腐劑等類添加劑。7.1.5飼養(yǎng)方式推薦實(shí)行小單元式飼養(yǎng)，實(shí)施“全進(jìn)全出制”飼養(yǎng)方法，有條件的豬場(chǎng)在生長(zhǎng)后期可以采取放養(yǎng)形式，必須符合NY/T391-2013的要求。人工種草不準(zhǔn)使用化肥、農(nóng)藥等綠色食品生產(chǎn)中禁用的一切藥、肥等7.2飲水7.2.1水質(zhì)經(jīng)常保持有充足的飲水，水質(zhì)符合NY5027-2008的要求。7.2.2添加劑不得添加農(nóng)業(yè)部公告（第176號(hào)）中禁止使用的物質(zhì)。7.2.3清洗消毒經(jīng)常清洗消毒飲水設(shè)備，避免細(xì)菌滋生。7.3疫病防治豬群的免疫符合GB16549-2006畜禽檢疫規(guī)范的要求。免疫用具在免疫前后應(yīng)徹底消毒。剩余或廢棄的疫苗以及使用過的疫苗瓶要做無害化處理，不得亂扔。防疫應(yīng)符合NY5031-2001、GB/T17823-2009標(biāo)準(zhǔn)。7.4獸藥7.4.1獸藥的使用和管理應(yīng)符合NY5030和國(guó)務(wù)院第404號(hào)令的規(guī)定，遵循低毒、高效、安全的原則，憑專業(yè)獸醫(yī)開具的處方使用符合規(guī)定的獸醫(yī)處方藥。禁用農(nóng)業(yè)部公告（第193號(hào)）規(guī)定的禁用藥品。7.4.2進(jìn)行預(yù)防、治療和診斷生豬疾病所用的獸藥應(yīng)是來自具有《獸藥生產(chǎn)許可證》，并獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)《中華人民共和國(guó)獸藥GMP證書》的獸藥生產(chǎn)企業(yè)，所用的獸藥應(yīng)有批準(zhǔn)文號(hào)或農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)注冊(cè)進(jìn)口的獸藥。7.4.3應(yīng)慎用農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的抑腎上腺素藥、平喘藥、抗膽堿藥與抑膽堿藥、糖腎上腺皮質(zhì)激素和解熱鎮(zhèn)痛藥，使用該類藥物時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按國(guó)家獸醫(yī)行政管理部門規(guī)定的作用用途和用法用量使用。7.4.4非臨床醫(yī)療需要，禁止使用麻醉藥、鎮(zhèn)痛藥、鎮(zhèn)靜藥、中樞興奮藥、雄性激素、雌性激素、化學(xué)保定藥及骨骼肌松弛藥。必須使用該類藥物時(shí)，應(yīng)憑專業(yè)獸醫(yī)開具的處方用7.4.5實(shí)行用藥登記管理制度,要建立用藥檔案?jìng)洳椤＝箤⒃纤幹苯犹砑拥斤暳霞帮嬘盟谢蛑苯咏o豬飼喂。7.4.6根據(jù)不同種類的藥物，嚴(yán)格執(zhí)行停藥期制度，嚴(yán)禁超期用藥，控制殘留。藥物種類及停藥期應(yīng)符合表1的規(guī)定。7表1使用藥物及停藥時(shí)間停藥時(shí)間（天）疫苗伊維菌素注射液硫酸阿普拉霉素預(yù)混劑硫酸泰樂菌素、磺胺二甲嘧啶預(yù)混劑辛硫磷澆潑溶液、氟咪唑、泰樂菌素注射液北里霉素預(yù)混劑、桿菌肽鋅、硫酸粘桿菌素預(yù)混劑及可溶性粉、恩拉霉素預(yù)混劑、酒石酸北里霉素可溶性粉7伊維霉素預(yù)混劑、廷胡索酸泰妙菌素預(yù)混劑、復(fù)方磺胺嘧啶預(yù)混劑、鹽酸林可霉素預(yù)混劑及可、溶性粉、硫酸壯觀霉可溶性粉、磷酸泰樂菌素預(yù)混劑5復(fù)方磺胺氯噠嗪鈉粉、越霉素A預(yù)混劑、潮霉素B預(yù)混劑；維吉尼霉素預(yù)混劑37.4.7生豬及其產(chǎn)品中藥物殘留限量應(yīng)符合農(nóng)業(yè)部第235號(hào)公告的規(guī)定。8衛(wèi)生消毒、防疫8.1總則消毒劑選用應(yīng)符合NY5030規(guī)定的產(chǎn)品，衛(wèi)生防疫應(yīng)符合GB/T17823和NY5031的規(guī)8.2衛(wèi)生消毒制度8.2.1豬場(chǎng)大門入口處應(yīng)設(shè)有車輛消毒設(shè)施，門口設(shè)置寬同大門，長(zhǎng)為機(jī)動(dòng)車車輪一周半的消毒池，一般為（4×3×0.3）米。場(chǎng)區(qū)入口處還應(yīng)設(shè)人員消毒通道，該通道鋪設(shè)消毒濕墊、安裝感應(yīng)噴霧設(shè)施。生產(chǎn)區(qū)門口設(shè)更衣室和消毒室。豬舍入口處設(shè)置消毒池。消毒液可用3%的火堿水，每周更換2次。8.2.2外來人員未經(jīng)許可不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，同意入場(chǎng)時(shí)必須經(jīng)嚴(yán)格消毒，更換隔離衣、膠鞋方可入內(nèi)。8.2.3場(chǎng)外車輛，用具不準(zhǔn)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，活豬出場(chǎng)在生產(chǎn)區(qū)外裝豬臺(tái)接運(yùn)。已出場(chǎng)的活豬不準(zhǔn)回流。8.2.4生產(chǎn)區(qū)內(nèi)凈道和污道分開，轉(zhuǎn)豬車和飼料車走凈道，出糞車和病死豬運(yùn)輸車走污道。8.2.5堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，建立自己的健康種豬群。8.2.6早晚兩次清掃豬舍，保持豬舍干凈衛(wèi)生。糞、尿、污水、惡臭污物排放符合GB18596和GB7959的規(guī)定。8.2.7豬場(chǎng)道路和環(huán)境要保持清潔衛(wèi)生。無雜草、無垃圾、植樹綠化環(huán)境。每月定期消毒兩次。及時(shí)滅蠅滅鼠。8.2.8豬舍及用具、飼糟、產(chǎn)床、網(wǎng)床等要每天清掃、洗刷、每周消毒一次。8.2.9實(shí)行全進(jìn)全出制，每次豬舍內(nèi)豬群全出后，須徹底清洗，反復(fù)消毒，經(jīng)檢查合格后，空圈（5～7）天方可進(jìn)豬（有密閉條件的豬舍優(yōu)先采用福爾馬林熏蒸消毒法）。88.2.10飼養(yǎng)人員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，傳染病患者不得從事養(yǎng)豬工作。飼養(yǎng)員不得亂串豬舍，要隨時(shí)觀察豬群健康狀況，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告，對(duì)病豬應(yīng)及時(shí)隔離治療，對(duì)發(fā)病豬圈立刻消毒。用具和所有設(shè)備必須固定。8.2.11病死豬不準(zhǔn)在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)剖檢，應(yīng)使用不漏水的專用車運(yùn)送至診斷室內(nèi)進(jìn)行，對(duì)病死豬的處理應(yīng)符合GB16548的規(guī)定。用具及有關(guān)人員應(yīng)按GB/T16569規(guī)定及時(shí)進(jìn)行消毒。8.2.12不準(zhǔn)向場(chǎng)內(nèi)帶入可能染疫的畜禽產(chǎn)品或物品，場(chǎng)內(nèi)人員不準(zhǔn)對(duì)外診治病豬，不得對(duì)外開展本交配種。場(chǎng)內(nèi)禁止養(yǎng)狗其他畜禽。職工家中不得養(yǎng)豬。8.2.13生產(chǎn)人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)要消毒，更換工作服和膠鞋，場(chǎng)內(nèi)所有工作服和工作鞋必須每周定期清洗和消毒。8.2.14所有消毒藥由主管獸醫(yī)負(fù)責(zé)，嚴(yán)格把握質(zhì)量和濃度并定時(shí)更換，確保消毒效果。8.3免疫8.3.1按廠家提供的方法，對(duì)疫苗進(jìn)行正確保存和使用。8.3.2應(yīng)嚴(yán)格按中華人民共和國(guó)第71號(hào)主席令的規(guī)定對(duì)生豬進(jìn)行免疫，防止發(fā)病和死亡。豬場(chǎng)免疫程序由豬場(chǎng)獸醫(yī)人員根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔楹捅緢?chǎng)實(shí)際情況制定。8.3.3免疫用具在免疫前后應(yīng)徹底消毒。8.3.4剩余或廢棄的疫苗以及使用過的疫苗瓶要做無害化處理。8.5疫病監(jiān)測(cè)8.5.1應(yīng)依照中華人民共和國(guó)第71號(hào)主席令及其配套法規(guī)的要求，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，制定疫病監(jiān)測(cè)方案。8.5.2常規(guī)監(jiān)測(cè)疫病的種類至少應(yīng)包括：口蹄疫、豬水泡病、豬瘟、豬繁殖與呼吸障礙綜合癥、乙型腦炎、豬丹毒、偽狂犬病。8.5.3應(yīng)接受并配合當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行定期或不定期的疫病監(jiān)督抽查、普查、監(jiān)測(cè)等工作。8.5.4疫病的撲滅與凈化8.5.5應(yīng)根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果，制定場(chǎng)內(nèi)疫病控制計(jì)劃，隔離并淘汰病畜，逐步消滅疫病。8.5.6發(fā)生疫病或懷疑發(fā)生疫病時(shí)，應(yīng)依據(jù)中華人民共和國(guó)第71號(hào)主席令的規(guī)定，立即向當(dāng)?shù)孬F醫(yī)行政管理部門報(bào)告疫情。8.5.7確診發(fā)生國(guó)家或地方政府規(guī)定應(yīng)采取撲殺措施的疾病時(shí)，必須配合當(dāng)?shù)孬F醫(yī)行政管理部門，對(duì)發(fā)病豬群實(shí)施嚴(yán)格的隔離、撲殺措施。8.5.8發(fā)生傳染病時(shí)，應(yīng)對(duì)發(fā)病豬群及飼養(yǎng)場(chǎng)所實(shí)施凈化措施，對(duì)全場(chǎng)進(jìn)行徹底的清洗消毒，病死或淘汰豬的尸體按GB16548的規(guī)定進(jìn)行無害化處理，消毒按GB/T16569進(jìn)行。9飼養(yǎng)管理原則是嚴(yán)格按照NY/T65和NY5033規(guī)定執(zhí)行9.1人員飼養(yǎng)員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，傳染病患者不能從事養(yǎng)豬工作。場(chǎng)內(nèi)獸醫(yī)人員不準(zhǔn)對(duì)外診療豬及其他動(dòng)物的疾病，豬場(chǎng)配種人員不準(zhǔn)對(duì)外開展豬的配種工作。9.2飼喂飼料每次添加量要適當(dāng)，少喂勤添，防止飼料污染腐敗。根據(jù)飼養(yǎng)工藝進(jìn)行轉(zhuǎn)群時(shí)，按體重大小強(qiáng)弱分群，分別進(jìn)行詞養(yǎng)，飼養(yǎng)密度要適宜，保證豬有充足的躺臥空間。每天打掃豬舍衛(wèi)生，保持料槽、水槽用具干凈，地面清潔。經(jīng)常檢查飲水設(shè)備，觀察豬群健康狀態(tài)。9.3滅鼠、驅(qū)蟲9定期投放滅鼠藥，及時(shí)收集死鼠和殘余鼠藥，并做無害化處理；選擇高效、安全的抗寄生蟲藥進(jìn)行寄生蟲控制，控制程序符合NY/T472的要求。商品豬上市出售，應(yīng)經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢疫部門根據(jù)GB16549-2006畜禽檢疫規(guī)范檢疫，并出具檢疫證明，合格者方可上市屠宰。運(yùn)輸車輛在運(yùn)輸前和使用后要用消毒液徹底消毒。運(yùn)輸途中，不應(yīng)在疫區(qū)、城鎮(zhèn)和集市停留、飲水和飼喂。11病、死豬及廢棄物處理11.1病死豬處理需淘汰、處死的可疑病豬，應(yīng)采取不使血液和浸出物散播的方法進(jìn)行撲殺，傳染病豬尸體應(yīng)按GB16548進(jìn)行處理。不得出售病、死豬。有治療價(jià)值的病豬應(yīng)隔