2024年度學校餐飲服務承包協議版A版本合同目錄一覽1.協議背景與主體2.服務內容與范圍3.服務期限與時間4.服務質量與標準5.費用與支付6.餐飲安全管理7.應急預案與處理8.技術與信息支持9.雙方的權利與義務10.違約責任與處罰11.爭議解決方式12.合同的變更與終止13.保密條款14.其他約定事項第一部分：合同如下：1.1協議背景1.1.1本協議由甲乙雙方于2024年度共同簽訂，旨在就學校餐飲服務承包事宜達成一致。1.1.2甲方為學校，乙方為具有餐飲服務資質的企業或個體經營者。1.1.3乙方承包甲方學校食堂的餐飲服務，甲方對乙方提供的餐飲服務擁有監督和評價的權利。1.2主體1.2.1甲方：具有合法辦學資格的學校，具體名稱見協議書。1.2.2乙方：具備餐飲服務許可證和食品衛生信譽等級證書的餐飲服務提供商，具體名稱見協議書。1.3服務內容與范圍1.3.1乙方負責甲方學校食堂的日常餐飲服務，包括但不限于早餐、午餐、晚餐及夜宵。1.3.2乙方需提供食品安全、衛生、營養均衡的餐食，并確保食品來源合法、質量可靠。1.3.3乙方負責食堂的清潔衛生、設備維護及日常運營管理。1.4服務期限與時間1.4.1本協議有效期限為2024年度，自協議生效之日起至2024年12月31日止。1.4.2乙方應保證每日餐飲服務時間至少為三餐，具體服務時間由甲方確定并通知乙方。1.5服務質量與標準1.5.1乙方須按照國家和地方食品安全法律法規，確保餐飲服務符合食品衛生標準。1.5.2乙方應定期對餐飲服務人員進行食品安全培訓，提高服務質量。1.5.3乙方需接受甲方對餐飲服務進行的定期和不定期檢查，對檢查中發現的問題及時整改。1.6費用與支付1.6.1乙方向甲方提供的餐飲服務，甲方按照約定的價格向乙方支付服務費用。1.6.2服務費用包括但不限于食材成本、人工成本、設備維護成本等。1.6.3具體費用支付標準和方式，詳見附件一《費用支付明細》。1.7餐飲安全管理1.7.1乙方應制定餐飲安全管理制度，并嚴格執行。1.7.2乙方應建立食品安全事故的應急預案，確保在發生食品安全事故時能及時妥善處理。1.7.3乙方應對食堂內的食品安全進行全面負責，確保食品無毒、無害、無過期，不得出售變質、有毒、有害食品。8.應急預案與處理8.1乙方應制定詳細的食品安全事故應急預案，并在協議期間內定期組織演練。8.2乙方應在發生食品安全事故時立即啟動應急預案，并向甲方及相關部門報告。8.3乙方應承擔因自身原因導致的食品安全事故所產生的全部責任，包括但不限于賠償、整改等。9.技術與信息支持9.1乙方應提供必要的技術和信息支持，確保甲方對餐飲服務有充分的了解和監督。9.2乙方應定期向甲方提供餐飲服務的相關數據和信息，包括但不限于菜單、食品來源、食品安全檢測報告等。9.3乙方應對甲方提出的合理建議和技術要求予以采納和改進。10.雙方的權利與義務10.1甲方有權對乙方提供的餐飲服務進行監督和檢查，并提出改進意見。10.2甲方應按照約定時間和方式支付乙方服務費用。10.3乙方有權要求甲方提供必要的經營條件和支持。10.4乙方應保證餐飲服務質量，遵守食品安全法律法規，確保食品安全。11.違約責任與處罰11.1若乙方未能按照約定提供服務，甲方有權要求乙方支付違約金。11.2若乙方違反食品安全法律法規，導致食品安全事故，乙方應承擔全部法律責任。11.3若甲方未能按時支付服務費用，乙方有權暫停提供服務，并要求甲方支付滯納金。12.爭議解決方式12.1雙方在履行合同過程中發生的爭議，應通過友好協商解決。12.2若協商不成，任何一方均有權向合同簽訂地人民法院提起訴訟。13.合同的變更與終止13.1合同的變更或終止，應經雙方協商一致，并以書面形式確認。13.2在合同有效期內，除非雙方另有約定，任何一方不得單方面解除或終止合同。14.保密條款14.1雙方在合同履行過程中獲取的對方商業秘密、技術秘密、運營數據等，應予以嚴格保密。14.2未經對方書面同意，任何一方不得向第三方披露本合同內容及相關的保密信息。15.其他約定事項15.1雙方同意本合同未盡事宜，可另行協商并簽訂補充協議。15.2本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執一份。第二部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：《費用支付明細》詳細列出甲方支付給乙方的服務費用明細，包括食材成本、人工成本、設備維護成本等，以及費用的計算方式和支付時間。附件二：《食品安全管理制度》詳細列出乙方制定的食品安全管理制度，包括食品安全事故的應急預案，以及食品安全管理的具體措施和操作流程。附件三：《技術和信息支持具體內容》詳細列出乙方應提供的技術和信息支持的具體內容，包括餐飲服務的相關數據和信息的提供方式和要求。附件四：《菜單和食品來源詳細信息》詳細列出乙方提供的菜單以及食品來源的詳細信息，包括食品的生產地、生產商、生產日期等。附件五：《食品安全檢測報告》乙方應定期向甲方提供食品安全檢測報告，報告應包括食品的檢測結果以及是否符合食品安全標準。說明二：違約行為及責任認定：違約行為：1.乙方未能按照約定提供服務，如未按時提供餐飲服務或提供的餐飲服務不符合食品安全標準。2.甲方未能按時支付服務費用，如延遲支付或未支付約定的服務費用。3.乙方違反食品安全法律法規，導致食品安全事故的發生。責任認定：1.乙方未能按照約定提供服務，甲方有權要求乙方支付違約金，并有權暫停乙方提供服務。2.甲方未能按時支付服務費用，乙方有權暫停提供服務，并要求甲方支付滯納金。3.乙方違反食品安全法律法規，導致食品安全事故的發生，乙方應承擔全部法律責任，包括但不限于賠償甲方因此受到的損失。示例說明：如乙方未能按時提供餐飲服務，甲方可以要求乙方支付違約金，并暫停乙方提供服務，直到乙方履行合同義務。說明三：法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害、符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.