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文檔簡介

《供應鏈管理B》教學大綱適用范圍:202X版本科人才培養方案課程代碼:10142031課程性質:學科基礎必修課學分:2.5學分學時:40學時(理論40學時)先修課程:倉儲與配送管理、物流運輸管理等后續課程:物流管理創新綜合能力訓練、畢業設計等適用專業:物流管理開課單位:管理學院一、課程說明《供應鏈管理B》是物流管理專業本科學生的學科基礎必修課。本課程主要傳授現代供應鏈管理和基于供應鏈進行物流管理的基本理論、基本知識和基本技能,為學習其他有關課程及以后從事供應鏈管理工作打下必要的基礎。本課程注重基本理論知識的深入學習,使學生在比較全面了解供應鏈管理各環節管理內容與技巧的基礎上,樹立起供應鏈管理思想,具備一定的供應鏈管理能力。二、課程目標通過本課程的學習,使學生達到如下目標:課程目標1:了解供應鏈管理的產生與發展歷程、供應鏈管理的相關概念以及供應鏈績效評價相關概念;熟悉供應鏈的結構、設計原則以及供應鏈環境下采購管理、生產管理、庫存管理、銷售管理相關基本理論;掌握供應鏈管理基本策略、供應鏈設計步驟、合作伙伴選擇方法以及供應鏈績效評價相關指標體系。課程目標2:具備初步設計和構建供應鏈的能力,能夠為企業在全球范圍內選擇合適的合作伙伴并對供應鏈進行績效評價,能夠對供應鏈的采購、生產、庫存、銷售環節(流程)進行一定程度的管理。課程目標3:培養學生較強的社會責任感和團隊合作精神,樹立正確的勞動觀念和全球意識,理解全球供應鏈良性發展、經濟發展雙循環與可持續發展的關系。三、課程目標與畢業要求《供應鏈管理B》課程教學目標對物流管理專業畢業要求的支撐見表1。表1課程教學目標與畢業要求關系畢業要求指標點課程目標支撐強度2.問題分析2.1能運用相關科學原理,識別和判斷物流管理問題的關鍵環節。課程目標1:了解供應鏈管理的產生與發展歷程;理解供應鏈管理的相關概念;理解并掌握供應鏈管理的基本策略;能夠利用業務外包等相關理論為企業供應鏈管理作出基本決策。熟悉供應鏈的結構及設計原則,掌握供應鏈設計方法,掌握合作伙伴選擇方法與策略,能為企業設計供應鏈并在全球范圍內選擇合適的合作伙伴。課程目標2:理解供應鏈環境下采購管理、生產管理、庫存管理、銷售管理相關概念、基本理論,掌握相關的管理方法。理解供應鏈績效評價相關概念及指標內涵,熟悉并掌握供應鏈績效評價相關指標體系。能夠對供應鏈的采購、生產、庫存、銷售環節(流程)進行一定程度的管理。能夠運用相關指標對供應鏈進行績效評價。H4.研究4.1能夠基于科學原理,通過文獻研究或相關方法,調研和分析物流問題的解決方案。課程目標1:了解供應鏈管理的產生與發展歷程;理解供應鏈管理的相關概念;理解并掌握供應鏈管理的基本策略;能夠利用業務外包等相關理論為企業供應鏈管理作出基本決策。熟悉供應鏈的結構及設計原則,掌握供應鏈設計方法,掌握合作伙伴選擇方法與策略,能為企業設計供應鏈并在全球范圍內選擇合適的合作伙伴。課程目標2:理解供應鏈環境下采購管理、生產管理、庫存管理、銷售管理相關概念、基本理論,掌握相關的管理方法。理解供應鏈績效評價相關概念及指標內涵,熟悉并掌握供應鏈績效評價相關指標體系。能夠對供應鏈的采購、生產、庫存、銷售環節(流程)進行一定程度的管理。能夠運用相關指標對供應鏈進行績效評價。H7.環境和可持續發展7.1了解國家有關環境保護和社會可持續發展的法律、法規、政策,認識和理解其對物流領域發展的導向和意義。課程目標3:培養學生良好的社會公德和職業道德、較強的社會責任感和團隊合作精神,樹立正確的勞動觀念,形成良好的勞動習慣,具有勞動精神和勞動意識;熟悉行業動態,了解國家相關的政策、法律法規。M注:表中“H(高)、M(中)”表示課程與相關畢業要求的關聯度。四、教學內容、基本要求與學時分配本課程教學內容、基本要求與學時分配見表2。表2教學內容、基本要求與學時分配教學內容教學要求,教學重點難點理論學時對應的課程目標1.導論1.1供應鏈管理的產生與發展1.2供應鏈管理概述教學要求:使學生理解和掌握供應鏈、供應鏈管理的概念;掌握供應鏈的類型;熟悉供應鏈管理涉及的主要范圍;了解供應鏈的產生與發展歷程。重點:供應鏈類型;供應管理內涵、特征。難點:供應鏈管理的范圍。61、32.供應鏈管理基本決策與策略2.1企業核心競爭力與物流外包2.2快速響應策略(QR)2.3有效的客戶響應策略(ECR)2.4供應鏈集成管理策略2.5價值鏈流程再造策略教學要求:理解企業核心競爭力的內涵及其特征;熟悉常見的物流外包類型,理解物流外包注意的問題;理解快速響應策略(QR)的內涵,掌握快速響應策略(QR)實施的要素;理解有效的客戶響應策略(ECR)的內涵,熟悉有效的客戶響應策略(ECR)的主要組成部分;理解供應鏈集成的內涵,掌握供應鏈集成的方法;理解流程再造的內涵,掌握供應鏈流程再造方法。重點:快速響應策略(QR);有效的客戶響應策略(ECR);難點:物流外包決策;供應鏈流程再造策略。61、33.供應鏈的構建3.1供應鏈的結構模型3.2供應鏈構建設計教學要求:熟悉供應鏈結構模型及相關概念;理解供應鏈設計的原則,掌握供應鏈設計方法。重點:供應鏈結構模型。難點:供應鏈設計方法。41、2、34.供應鏈合作伙伴選擇4.1供應鏈合作伙伴概述4.2供應鏈合作伙伴的選擇教學要求:了解供應鏈合作伙伴關系建立的動力及其意義;熟悉合作伙伴關系的類型;理解供應合作伙伴選擇的原則;掌握供應鏈合作伙伴選擇標準;掌握供應鏈合作伙伴選擇流程。重點:供應鏈合作伙伴選擇標準(影響因素)。難點:供應鏈合作伙伴選擇流程。21、2、35.供應鏈采購管理5.1傳統采購模式5.2供應鏈環境下的采購5.3供應鏈環境下采購策略教學要求:熟悉一般采購類型及流程;理解供應鏈采購的內涵及特點;理解JIT采購內涵及其與傳統采購的區別;掌握JIT采購實施流程;理解戰略采購的內涵。重點:JIT采購策略。難點:供應鏈采購的特點。41、2、36.供應鏈制造管理6.1生產計劃與控制6.2供應鏈管理中生產計劃與控制方式6.3供應鏈管理下生產計劃于控制系統的協調教學要求:了解生產計劃與生產控制內涵及內容;理解供應鏈生產計劃與控制的目內涵及其與傳統生產計劃與控制的區別;掌握供應鏈生產計劃與控制的內容;理解JIT生產、精益生產、延遲生產、大量定制生產、大批量生產、敏捷制造的內涵,掌握JIT生產、精益生產、敏捷制造實施策略;熟悉供應鏈的信息跟蹤機制重點:供應鏈制造管理策略。難點:供應鏈生產計劃與控制。61、2、37.供應鏈庫存管理7.1供應鏈庫存管理概述7.2供應鏈庫存管理技術7.3供應鏈庫存管理策略教學要求:理解庫存的內涵,了解庫存的利弊;理解庫存供應鏈庫存管理問題;理解牛鞭效應的產生及治理;理解ABC分類控制、定期訂貨控制、定量訂貨控制的內涵;掌握ABC分類控制的應用;掌握經濟批量訂貨的應用;理解供應商庫存管理、聯合庫存管理的內涵及思想;熟悉供應商庫存管理的運作模式;掌握供應商庫存管理的實施。重點:供應鏈庫存管理技術。難點:供應鏈庫存管理策略。61、2、38.供應鏈銷售管理8.1供應鏈銷售管理概述8.2供應鏈的連鎖經營策略8.3客戶關系管理教學要求:理解供應鏈銷售模式及其特點;熟悉供應鏈銷售渠道;理解連鎖經營內涵及模式;熟悉供應鏈連鎖經營策略;理解客戶關系管理內涵;掌握客戶關系管理的內容。重點:供應鏈銷售概述。難點:客戶關系管理。21、2、39.供應鏈績效評價9.1供應鏈績效評價概述9.2供應鏈績效評價指標體系9.3供應鏈績效評價方法教學要求:理解供應鏈績效評價的內涵及原則;熟悉供應鏈評價的內容;掌握供應鏈績效評價指標體系構成;理解運作參考模型法、標桿評價法、平衡記分卡法內涵及模型。重點:供應鏈績效評價的一般方法。難點:供應鏈績效評價指標。41、2合計40五、教學方法及手段本課程以課堂講授為主,結合討論、案例分享等教學手段完成課程教學任務和相關能力的培養。同時借助網絡平臺完成課堂作業、測驗的發放與批改;此外,向學生提供豐富的視頻、學術論文等資源,供學生自學,拓寬視野。學生在比較全面了解供應鏈管理各環節管理內容與技巧的基礎上,樹立起供應鏈管理思想,具備一定的供應鏈管理能力。六、課程資源1.推薦教材貴婷、羅杰.供應鏈管理[M].西安:\o"機械工業出版社"西北工業大學出版社.2021.2.參考書(1)約翰·J.科伊爾(JohnJ.Coyle)等,宋華,王嵐

等譯.供應鏈管理:物流視角[M].北京:\o"清華大學出版社"清華大學出版社.2021.(2)何靜.供應鏈管理理論與案例[M].北京:\o"化學工業出版社"化學工業出版社.2021.(3)王葉峰.供應鏈管理[M].北京:\o"機械工業出版社"機械工業出版社.2021.(4)馬士華.供應鏈管理[M].北京:\o"機械工業出版社"機械工業出版社.2020.3.期刊(1)管理工程學報,教育部管理學科教學指導委員會(2)管理科學學報,國家自然科學基金委員會管理學部(3)管理世界,國務院發展研究中心(4)運籌學學報,中國運籌學會(5)供應鏈管理,中國物流學會和中國市場雜志社(6)ManagementScience(管理科學),美國運籌學和管理學學會4.網絡資源(1)中國物流與采購網./(2)中國物流協會./(3)長風網./七、課程考核對課程目標的支撐課程成績由過程性考核成績和期末考核成績兩部分構成,具體考核/評價細則及對課程目標的支撐關系見表3。表3課程考核對課程目標的支撐考核環節占比考核/評價細則課程目標123過程性考核課堂表現10(1)根據課堂回答問題、參與討論等情況進行考核,滿分100分。(2)以平時考核成績乘以其在總評成績中所占的比例計入課程總評成績?!獭獭?26測驗10(1)主要考核學生對階段性學習任務的完成情況,滿分100分;(2)每次測驗單獨評分,取各次成績的平均值作為此環節的最終成績。(3)以測驗成績乘以其在總評成績中所占的比例計入課程總評成績。√√55作業20(1)主要考核學生對各章節知識點的復習、理解和掌握程度,滿分100分;(2)每次作業單獨評分,取各次成績的平均值作為此環節的最終成績。(3)以作業成績乘以其在總評成績中所占的比例計入課程總評成績。√√√884期末考核60(1)卷面成績100分,以卷面成績乘以其在總評成績中所占的比例計入課程總評成績。(2)主要考核供應鏈管理的基本理論、供應鏈構建、合作伙伴的選擇;供應鏈環境下庫存、采購等主要作業流程的管理;供應鏈績效的評價與改善等內容。(3)考試題型為:選擇題、判斷分析題、論述題、計算題、案例分析題等題型?!獭?030合計:100分454510八、考核與成績評定1.考核方式及成績評定考核方式:本課程主要以課堂表現、測驗、作業、期末考試等方式對學生進行考核評價??己嘶疽螅嚎己丝偝煽冇善谀┰嚲沓煽兒瓦^程性考核成績組成。其中:期末試卷成績為100分(權重60%),試題類型為選擇題、判斷分析題、論述題、計算題、案例分析題等題型,試卷中基本知識、基本理論、基本技能的試題分值不超過50%,綜合應用題、分析題不低于50%;課堂表現、測驗、作業等過程性考核成績為100分(權重40%);過程性考核和考試試題分值分

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