eq\a\vs4\al\co1(課后·分層訓(xùn)練)(時間：10分鐘滿分：50分)1.下列不屬于植物體內(nèi)蛋白質(zhì)功能的是()A.構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分B.催化細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)C.作為生長素，促進(jìn)細(xì)胞伸長生長D.協(xié)助礦質(zhì)元素進(jìn)入根細(xì)胞解析植物體內(nèi)的生長素，其化學(xué)本質(zhì)為“吲哚乙酸”，并不屬于蛋白質(zhì)。答案C2.(2016·廣東適應(yīng)性測試，1)下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，正確的是()A.組成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸B.合成蛋白質(zhì)的細(xì)胞器是高爾基體C.性激素屬于蛋白質(zhì)類有機(jī)物D.真核生物的遺傳物質(zhì)是蛋白質(zhì)解析合成蛋白質(zhì)的細(xì)胞器是核糖體，B錯誤；性激素屬于固醇類有機(jī)物，C錯誤；真核生物的遺傳物質(zhì)是DNA，D錯誤。答案A3.生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)千差萬別，即使像催產(chǎn)素、牛加壓素、血管舒張素等由相同數(shù)量的氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)，其生理功能也差異很大。其原因不可能是()A.形成肽鍵的場所不同B.組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類不同C.氨基酸的排列順序不同D.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同解析蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定了其功能的多樣性；蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性取決于組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序及蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同。答案A4.下列選項描述的物質(zhì)不一定是蛋白質(zhì)的是()A.生命活動的主要承擔(dān)者B.人體內(nèi)降低血糖的激素C.細(xì)胞內(nèi)具有催化功能的物質(zhì)D.細(xì)胞膜上能轉(zhuǎn)運鉀離子的物質(zhì)解析承擔(dān)生命活動的物質(zhì)很多，蛋白質(zhì)是主要的承擔(dān)者；人體內(nèi)唯一能降低血糖的激素是胰島素，其本質(zhì)為蛋白質(zhì)；細(xì)胞內(nèi)具有催化功能的物質(zhì)是酶，而酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA；細(xì)胞膜上能轉(zhuǎn)運鉀離子的是載體蛋白。答案C5.(2016·山東曲阜測試)下表關(guān)于人體內(nèi)有機(jī)物的敘述，正確的是()序號物質(zhì)化學(xué)組成作用機(jī)理A激素蛋白質(zhì)或脂肪與靶細(xì)胞的受體結(jié)合，調(diào)節(jié)生命活動B酶蛋白質(zhì)或RNA降低反應(yīng)的活化能，催化物質(zhì)分解C受體蛋白質(zhì)與糖類與信息分子特異性結(jié)合，傳遞信息D抗體蛋白質(zhì)與糖類與抗原特異性結(jié)合，發(fā)揮免疫作用解析“脂肪”不是“激素”，A不正確；酶可降低反應(yīng)分子的活化能，但相關(guān)反應(yīng)未必為“分解”反應(yīng)，B不正確；抗體的化學(xué)本質(zhì)為“蛋白質(zhì)”并非糖類，故D不正確。答案C6.(2016·齊魯名校協(xié)作體聯(lián)考)蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，下列有關(guān)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的說法，正確的是()A.氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位，每種氨基酸分子都只含有一個氨基和一個羧基，不同的氨基酸在于R基的不同B.胰島素分子有A、B兩條肽鏈，A鏈有21個氨基酸，B鏈有30個氨基酸，胰島素分子中肽鍵的數(shù)目是49個C.蛋白質(zhì)種類繁多的原因之一是氨基酸互相結(jié)合的方式不同D.有些蛋白質(zhì)起信息傳遞作用，能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動，如胰島素、雄性激素等解析每種氨基酸分子都至少含有一個氨基和一個羧基，不同的氨基酸在于R基的不同，A錯誤；蛋白質(zhì)種類多樣性與氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，不同氨基酸互相結(jié)合的方式是相同的，C錯誤；雄性激素是固醇類物質(zhì)，D錯誤。答案B7.(2016·濰坊期末)下列哪項不是人體血漿中的蛋白質(zhì)具有的功能()A.降低血糖濃度 B.維持血漿滲透壓C.抵御病原微生物的入侵 D.運輸氧氣解析胰島素可降低血糖濃度，血漿蛋白可維持血漿滲透壓，抗體可抵御病原微生物的入侵，運輸氧氣應(yīng)為血紅蛋白的功能，上述物質(zhì)中，只有血紅蛋白不存在于血漿中，其他物質(zhì)均可存在于血漿中。答案D8.如圖為部分細(xì)胞結(jié)構(gòu)及胞外環(huán)境示意圖，對與之相關(guān)的幾種蛋白質(zhì)的敘述錯誤的是()A.若①蛋白使細(xì)胞間的黏著性增強，用胰蛋白酶處理可使細(xì)胞分散開B.若②蛋白參與跨膜運輸，其方式可能是主動運輸或協(xié)助擴(kuò)散C.若③蛋白與多糖結(jié)合，形成的物質(zhì)在細(xì)胞癌變后含量將增多D.若④蛋白具有催化功能，其有可能是將葡萄糖分解成丙酮酸的酶解析胰蛋白酶可以將細(xì)胞間具有黏著性的膠原蛋白水解掉，A正確；在主動運輸或協(xié)助擴(kuò)散過程中充當(dāng)載體的蛋白質(zhì)均嵌插于磷脂雙分子層中，B正確；細(xì)胞癌變后，細(xì)胞膜表面的糖蛋白減少，C錯誤；葡萄糖分解成丙酮酸發(fā)生于細(xì)胞質(zhì)中，若④蛋白具有催化功能，說明它屬于酶，有可能是催化葡萄糖分解成丙酮酸的酶，D正確。答案C9.人們已經(jīng)通過化學(xué)實驗證明了細(xì)胞膜中含有磷脂分子。現(xiàn)在請你設(shè)計一個實驗驗證細(xì)胞膜中含有蛋白質(zhì)成分。(1)實驗課題：________________________________________________。(2)實驗?zāi)康模豪没瘜W(xué)試劑檢測細(xì)胞膜中的蛋白質(zhì)。(3)實驗原理：___________________________________________________。(4)實驗材料：細(xì)胞膜樣液、稀釋的蛋清、潔凈試管、滴管、雙縮脲試劑A液和B液等。(5)實驗步驟：第一步：取潔凈試管2支，編號為甲、乙。第二步：向甲試管中滴加2mL的細(xì)胞膜樣液，向乙試管中加________。第三步：向甲、乙兩試管中各___________________________________。(6)實驗現(xiàn)象：甲試管中顏色________，乙試管中顏色________。(7)實驗結(jié)論：_________________________________________________。答案(1)驗證細(xì)胞膜