接待站課程設計一、課程目標

知識目標：

1.學生能理解接待站的基本概念，掌握接待站的功能、分類及重要性。

2.學生能了解接待站與旅游業(yè)、社區(qū)服務的關系，理解接待站在旅游發(fā)展中的地位。

3.學生能掌握基本的接待禮儀和溝通技巧，提高運用所學知識解決實際問題的能力。

技能目標：

1.學生通過小組合作，能設計并實施一個模擬接待站活動，提升組織協(xié)調(diào)和團隊協(xié)作能力。

2.學生能運用所學知識，為學校或社區(qū)設計一個接待站方案，提高創(chuàng)新能力和實踐操作能力。

3.學生能在接待過程中，熟練運用所學禮儀和溝通技巧，提升人際交往能力。

情感態(tài)度價值觀目標：

1.學生通過學習接待站相關知識，培養(yǎng)對旅游業(yè)的興趣，增強對旅游文化的認識。

2.學生在小組合作中，學會尊重他人、團結(jié)協(xié)作，培養(yǎng)良好的團隊精神和溝通能力。

3.學生通過為學校或社區(qū)設計接待站方案，提高社會責任感和服務意識，培養(yǎng)關愛他人、奉獻社會的情感。

本課程結(jié)合學生特點和教學要求，注重理論與實踐相結(jié)合，旨在培養(yǎng)學生的知識運用能力、團隊協(xié)作能力和人際溝通能力。通過具體的學習成果分解，使學生在掌握接待站相關知識的基礎上，提升綜合素質(zhì)，為將來從事旅游業(yè)或其他服務行業(yè)奠定基礎。

二、教學內(nèi)容

1.接待站概述

-接待站的定義與功能

-接待站的分類及特點

-接待站在旅游業(yè)中的重要性

2.接待站與旅游業(yè)、社區(qū)服務的關系

-旅游業(yè)的發(fā)展與接待站的作用

-接待站在社區(qū)服務中的角色

-接待站對旅游目的地的影響

3.接待禮儀與溝通技巧

-基本接待禮儀：儀容儀表、禮貌用語、行為舉止等

-溝通技巧：傾聽、表達、提問、回應等

-跨文化交際能力培養(yǎng)

4.模擬接待站活動設計

-小組合作，明確活動主題和目標

-制定活動計劃和實施步驟

-活動組織與協(xié)調(diào)

5.接待站方案設計

-分析學校或社區(qū)接待需求

-設計接待站布局、設施和服務

-方案評估與優(yōu)化

本教學內(nèi)容依據(jù)課程目標，注重科學性和系統(tǒng)性。教學內(nèi)容分為五個部分，與課本章節(jié)相對應。在教學過程中，教師需根據(jù)學生的實際情況，合理安排教學進度，確保學生掌握所學知識，達到預期教學目標。

三、教學方法

1.講授法：

-對于接待站概述、接待站與旅游業(yè)、社區(qū)服務的關系等理論知識，采用講授法進行教學。

-講授過程中注重啟發(fā)式教學，引導學生思考問題，激發(fā)學生的學習興趣。

2.討論法：

-在學習接待禮儀與溝通技巧時，組織學生進行小組討論，分享各自的見解和經(jīng)驗。

-通過討論，讓學生在實踐中總結(jié)規(guī)律，提高人際溝通能力。

3.案例分析法：

-選取具有代表性的接待站案例進行分析，使學生了解接待站的實際運作和可能遇到的問題。

-引導學生從案例中提煉出有益的經(jīng)驗和教訓，為實際操作提供借鑒。

4.實驗法：

-在模擬接待站活動設計和接待站方案設計環(huán)節(jié)，采用實驗法，讓學生親自參與活動組織和實施。

-通過實際操作，培養(yǎng)學生的組織協(xié)調(diào)能力、創(chuàng)新能力和實踐能力。

5.角色扮演法：

-在接待禮儀與溝通技巧教學中，組織學生進行角色扮演，模擬接待場景。

-使學生在互動中掌握禮儀規(guī)范，提高溝通表達能力。

6.小組合作學習：

-在整個教學過程中，鼓勵學生進行小組合作學習，共同完成學習任務。

-培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作精神，提高解決問題的能力。

7.作品展示與評價：

-學生完成模擬接待站活動設計和接待站方案設計后，進行作品展示。

-組織學生互評，培養(yǎng)審美觀念和批判性思維。

四、教學評估

1.平時表現(xiàn)評估：

-對學生在課堂上的參與程度、積極性和合作態(tài)度進行觀察和記錄，占總評的20%。

-鼓勵學生在課堂上提問、發(fā)表見解，以及參與小組討論和活動，培養(yǎng)良好的學習習慣。

2.作業(yè)評估：

-設計與課程內(nèi)容相關的作業(yè)，包括書面作業(yè)和實踐作業(yè)，占總評的30%。

-書面作業(yè)主要評估學生對接待站理論知識的掌握，實踐作業(yè)則側(cè)重于學生的實際操作能力。

3.模擬接待站活動評估：

-對學生在模擬接待站活動中的組織協(xié)調(diào)、溝通禮儀等進行評估，占總評的20%。

-評估學生在活動中的表現(xiàn)，包括活動策劃、執(zhí)行和總結(jié)等方面。

4.接待站方案設計評估：

-對學生設計的接待站方案進行評估，占總評的20%。

-評估方案的創(chuàng)新性、實用性、可行性和美觀性等方面。

5.期末考試：

-設定期末閉卷考試，占總評的10%。

-考試內(nèi)容涵蓋課程核心知識點，旨在檢驗學生對知識的掌握程度。

6.綜合評估：

-結(jié)合以上各項評估結(jié)果，對學生的綜合表現(xiàn)進行評價。

-評估方式客觀、公正，全面反映學生的學習成果。

在教學評估過程中，教師應關注學生的個體差異，給予及時反饋，鼓勵學生發(fā)揮潛能。通過多元化評估方式，激發(fā)學生的學習興趣，提高教學效果。同時，教師還需根據(jù)評估結(jié)果，及時調(diào)整教學策略，以促進學生的全面發(fā)展。

五、教學安排

1.教學進度：

-接待站概述：2課時

-接待站與旅游業(yè)、社區(qū)服務的關系：2課時

-接待禮儀與溝通技巧：3課時

-模擬接待站活動設計：4課時（含1課時小組討論、2課時活動實施、1課時總結(jié)評價）

-接待站方案設計：4課時（含2課時方案設計、1課時方案展示、1課時評價與反饋）

-期末復習與考試：2課時

2.教學時間：

-根據(jù)學校課程安排，每周2課時，共計18周完成教學任務。

-教學時間為學生正常上課時間，以保證學生作息時間的規(guī)律性。

3.教學地點：

-理論教學：學校教室

-實踐活動：學校接待室、會議室或社區(qū)接待場所

4.教學安排考慮因素：

-考慮學生的興趣愛好，將實踐活動與學生的實際需求相結(jié)合，提高學生的學習積極性。

-在活動設計過程中，充分考慮學生的課余時間，避免影響學生的正常作息。