合同編號：__________食品安全承諾函（甲方）名稱：__________地址：__________法定代表人：__________聯系電話：__________（乙方）名稱：__________地址：__________法定代表人：__________聯系電話：__________鑒于：1.甲方為食品生產、經營或服務提供者，承諾提供符合食品安全標準的食品；2.乙方為食品消費者，對食品安全有合理擔憂和期待；3.雙方希望通過本函明確雙方在食品安全方面的權利和義務；雙方達成如下共識：第一條食品安全標準1.1甲方承諾其生產和經營的食品符合國家食品安全法律法規規定的食品安全標準，包括但不限于食品原料、食品添加劑、食品包裝材料、食品生產過程、食品儲存運輸等方面的要求。1.2甲方應定期對食品進行質量檢測，確保食品安全。如發現不符合食品安全標準的食品，甲方應立即采取措施予以整改，并及時告知乙方。第二條食品安全信息披露2.1甲方應對其生產和經營的食品的真實情況向乙方進行全面、準確的披露，包括但不限于食品的名稱、成分、保質期、生產日期、貯存條件等信息。2.2甲方應通過適當的方式向乙方提供食品安全法規要求的相關信息，便于乙方了解和監督甲方的食品安全工作。第三條食品安全事故處理3.1如發生食品安全事故，甲方應立即啟動應急預案，采取有效措施防止事故擴大，并及時通知乙方。3.2甲方應積極配合政府相關部門的調查處理，主動承擔責任，切實保障乙方的合法權益。第四條消費者權益保護4.1甲方應對乙方的食品安全投訴和舉報給予足夠的重視，及時進行調查核實，并采取有效措施予以處理。4.2甲方應設立消費者權益保護機構，便于乙方在食品安全方面的問題得到及時解決。第五條保密條款5.1除非依法應當向政府相關部門報告的事項外，雙方應對本函的內容和簽訂過程予以保密，未經對方同意不得向第三方披露。5.2本函的保密期限自本函簽訂之日起算，至本函解除或終止之日起終止。第六條違約責任6.1如甲方違反本函的約定，導致乙方遭受損失的，甲方應承擔違約責任，向乙方支付賠償金。6.2如乙方違反本函的約定，導致甲方遭受損失的，乙方應承擔違約責任，向甲方支付賠償金。第七條解除和終止（1）雙方協商一致；（2）合同履行完畢；（3）不可抗力導致本函無法履行；（4）法律、法規規定的其他解除或終止情形。7.2本函解除或終止后，雙方應按照約定辦理相關手續，互相返還已收到的對方給付的財物，互不追究。第八條爭議解決8.1雙方在履行本函過程中發生的爭議，應通過友好協商解決；協商不成的，可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。8.2雙方同意適用中華人民共和國法律解決本爭議。第九條其他約定9.1本函一式兩份，甲乙雙方各執一份。9.2本函自甲乙雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.食品安全法規要求的相關信息2.食品安全檢測報告3.食品安全應急預案4.消費者權益保護機構設立證明5.食品安全投訴和舉報處理流程6.食品安全培訓資料7.食品安全標準指南8.食品安全許可證復印件9.食品生產工藝流程圖10.食品原料供應商資質證明文件二、違約行為及認定：1.甲方未按照食品安全標準生產和經營食品2.甲方未向乙方全面、準確披露食品相關信息3.甲方未及時通知乙方食品安全事故4.甲方未配合政府相關部門的調查處理5.甲方未設立消費者權益保護機構6.乙方未按照約定履行保密義務7.雙方未按照約定處理爭議三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全標準：指國家規定的食品安全的基本要求，包括食品原料、食品添加劑、食品包裝材料、食品生產過程、食品儲存運輸等方面的要求。3.食品安全事故：指由于食品污染或者食品中有害因素的作用，導致消費者健康受到危害或者損害的事件。4.消費者權益保護：指保護消費者在購買、使用商品或者接受服務時的合法權益。四、執行中遇到的問題及解決辦法：1.食品安全事故處理不當：解決辦法是甲方應立即啟動應急預案，采取有效措施防止事故擴大，并及時通知乙方。積極配合政府相關部門的調查處理，主動承擔責任，切實保障乙方的合法權益。2.食品安全信息披露不全面或不準確：解決辦法是甲方應全面、準確披露食品的真實情況，包括食品的名稱、成分、保質期、生產日期、貯存條件等信息。3.乙方對食品安全有合理擔憂和期待：解決辦法是甲方應設立消費者權益保護機構，便于乙方在食品安全方面的問題得到及時解決。4.雙方在履行合同過程中發生爭議：解決辦法是雙方應通過友好協商解決；協商不成的，可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。五、所有應用場景：1.食品生產商與銷售商之間的合同2.食品銷售商與連鎖餐飲企業之間的合同3.食品原料供應商與食品生產商之間的合同4.食品生產商與食品加工企業之間的合同