ICS 65.020.01DB63CCS B21DB63備案號：青 海 省 地 方 標 準DB63/T184—2024DB63/T184-1994花椰菜品種觀察記載規范2024-10-17發布 2024-11-20實施青海省市場監督管理局 發布DB63/T184DB63/T184—2024II前 言本文按照GB/T1.1-2020《標化作導則 第部分標準文的結和起規則的起草。DB63/TDB63/T184-1994（1，19941）；4.4）；c) （5.2.10，19944.2.11）；d) 5.5.3.6)；（5.5.3.7）；（5.5.3.8）；g) （19944.6.1.1）；h) 5.9.4，19944.6.1.2）；i) （5.9.3）；j) （19944.6.5）；k) 19944.7.1）；l) 19944.7.3）；m) （1994A.4）。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。本文件由青海省農業農村廳提出并歸口。本文件起草單位：青海省農作物種子站、樂都區種子站。本文件歷次版本的發布情況：——DB63/T184-1994本文件由青海省農業農村廳監督實施。DB63/T184DB63/T184—2024PAGEPAGE1花椰菜品種觀察記載規范范圍本文件規定了花椰菜品種觀察記載的品種來源、記載內容和標準等內容。本文件適用于各級農業科研、教學、農技推廣、種子部門和種子企業對花椰菜品種進行觀察記載。（GB/T3543.1 農物檢驗程總則GB/T3543.2 農物檢驗程扦樣GB/T3543.3 農物檢驗程凈分GB/T3543.4 農物檢驗程發試GB/T3543.5 農物檢驗程真性品度鑒GB/T3543.6 農物檢驗程水測定GB/T3543.7 NY/T2430 本文件沒有需要界定的術語和定義。包括品種原代號，曾用名，現定名，國內外引種原名、譯名等。種花椰菜（Brassica.OleraceaL.var.botrytisL.）。變種花椰菜（Brassica.OleraceaL.var.botrytisL.）、松花菜（Brassica.Oleraceavar.botrytisL.）、羅馬寶塔菜（Brassica.Oleraceavar.botrytisL.）；青花菜（BrassicaoleraceaL.var.italicPlenck）。品種選育單位名稱或個人姓名。育種方法，親本組合，選育過程，育成時間等。觀察地點相關記載信息見附錄A。播種期實際播種日期（以日/月表示，下同）。出苗期50%定植期實際定植日期。50%以上植株出現花球的日期。30%植株花球達到商品成熟的日期。:第一批制種苗定植日期。抽苔期常規種50%植株抽出花枝日期，雜交種50%母本株抽出花枝日期。開花期常規種50%植株開始開花日期，雜交種50%植株開始開花日期。角果期50%植株角果成形日期。成熟期90%植株花球達到適宜收獲的日期。50%植株角果蠟熟時的日期。收獲期角果成熟收獲日期。分別記錄出苗至收獲、育苗至花球始收期的天數及期間的日平均氣溫大于等于5℃、大于等于10℃積溫。調查方法按照NY/T2430執行。植株株高花球始收期隨機取樣25～30棵定株觀察，植株基部至最高處的高度（cm）。開展度植株外葉橫展最寬處的寬度（cm）。葉形狀按不同時期分：葉數展開的葉片數，包著花球的小葉不算在內。葉色葉表面平滑、微皺、皺縮等。多、中、少、無。葉裂有、無。不覆蓋、部分覆蓋、完全覆蓋?；ㄇ蚋叨然ㄇ蚧恐另敳扛叨龋╟m）。橫徑花球最寬處直徑（cm）。近圓形、橢圓形、圓錐形、三角形。球重除去外葉及花球下部短縮莖，留二層小葉的花球重（g）。短縮莖從莖基部到第一分枝處長度（cm）。色澤白、乳黃、黃、黃綠、綠、紫紅、紫等。緊實度緊、中、松。茸毛多、中、少、無。株高種株或父母本基部至最高處的高度（cm）。株幅種株或父母本最寬處的橫徑（cm）。主莖高種株或父母本主莖基部至第一主枝著生處的高度（cm）。主枝數種株或父母本著生在主莖上的一級側枝數?；ㄉ?、黃、淺黃、綠。角果單株角果數量。黑褐色、褐色、淡黃色、淡綠色、其它。測量喙基部至果柄連接處的長度和最寬處的橫徑（cm）。種子角粒數測定有代表性的角果內的種子數。橢圓形、圓形。黃色、黃褐色、棕色、紅褐色、褐色、黑褐色。千粒重按GB/T3543.2產量實際收獲的商品花球重量（kg）。測單株種子重量，計平均值（g）。單位面積實際種子產量（kg）。測定花球鮮樣中粗纖維、粗蛋白、粗脂肪、總糖的含量，測定干物質維C含量。應滿足GB/T3543.1～GB/T3543.7的要求?？共⌒栽诨ㄇ蚴际掌?，調查病害名稱、危害程度，以發病率（式1）或病情指數（式2）表示。AB100% (1)C式中：A——發病率；B——受害植株數；C——調查總株數。式中：T——病情指數；N——發病葉數；L——相應病級數；t——調查總葉數。見表1。

TNL100% (2)t9表1 病情數級準0級免疫病情指數0.00。1級高抗0≤病情指數≤11.11。3級抗病11.12≤病情指數≤33.33。5級耐病33.34≤病情指數≤55.55。7級感病55.56≤病情指數≤67.77。9級高感67.78≤病情指數≤100。見表2。表2 腐病重分標準0級無任何癥狀。1級水孔處有黑色枯死點，無擴展。3級病斑從水孔向外擴展，占葉面積5%以下。5級病斑從水孔向外擴展，占葉面積6%~25%。7級病斑從水孔向外擴展，占葉面積26%~50%。9級病斑從水孔向外擴展，占葉面積51%以上。見表3。表3 霜霉嚴度級準0級無病斑。1級病斑面積占整個葉片面積的5%以下。3級病斑面積占整個葉片面積的6%-10%。5級病斑面積占整個葉片面積的11%-20%。7級病斑面積占整個葉片面積的21%-50%。9級病斑面積占整個葉片面積的51%以上。耐寒性11103～525～30（3）表4）。Ii)100 3)7N式中：CI——寒害指數；xi————I——N——調查總株數。表4 寒害度級表0級花球生長正常，植株無寒害癥狀。1級花球生長正常，植株1～2片老葉變黃，且50%以上的黃葉基本能恢復正常。3級花球出現少量的毛花、青花或紫花，植株一半葉片變黃，且有25%黃葉片基本能恢復正常。5級花球較松散，或球面出現較多的茸毛，植株大多數葉片變黃。7級花球褐變或遍布茸毛，整株萎蔫枯死?？箖鲂栽谒獌鼋鈨龊蠡?℃以下低溫后翌日上午日出后，隨機采樣調查25～30株，以凍害率（式4）或凍害指數（式5）表示，同時觀察凍害程度（表5）。SDn100% (4)Nz式中：DzS——凍害率；Dn——凍害植株數；Dz（DlZs）100%(5)DjNz式中：Dz——凍害指數；Dl——凍級；Zs——該級株數；Dj——最高凍級；Nz——調查總株數。表5 凍害度級表0級植株未表現凍害。1級個別大葉受害，受害葉局部萎縮或焦枯。2級有半數葉片受害，受害葉局部或大部萎縮或焦枯