**縣牧得春農貿有限公司生態園區循環經濟示范項目—1— 1 1.2可行性研究的依據 1 1.4建設內容及規模 1.5主要研究結論 2 2第二章項目建設背景及必要性 5 2.2項目提出的理由 2.3建設的必要性 第三章市場分析與產品方案 3.1市場分析 3.2市場定位與產品方案 第四章項目選址與建設條件 4.1項目選址 4.3公用工程條件 第五章工(農)藝技術及設備選型 5.2酒糟廠工藝方案 —2—5.4沼氣生產工藝 5.5雙孢菇種植工藝 5.6設備選型 第六章原輔材料及動力消耗 7.2肉牛場土建工程 7.3沼氣站土建方案 7.4雙孢菇種植工程方案 7.5園區輔助設施 7.6公用工程 8.1建筑工程節能 8.2工藝節能 8.3節能機構 第九章環境保護 9.2環境現狀及規劃目標 9.4環境影響評價 第十章勞動安全與衛生消防 10.1編制依據 10.3衛生措施 第十一章組織機構及人力資源配置 11.1項目建設組織管理 11.2運營期組織機構 11.3人力資源配置 11.4人員來源及培訓 第十二章項目進度計劃 第十三章投資估算與資金籌措 13.1編制依據 13.2建設工程費用 第十四章項目招標 14.1編制依據 14.2招標基本情況說明 14.3項目招投標基本情況表 第十五章經濟及社會效益評價 15.1編制依據 15.2基礎數據 15.5年銷售收入和年銷售稅金及附加估算 15.6總成本費用估算 15.7利潤總額分配 15.11社會效益評價 16.1財務風險分析 16.6營銷風險分析 第十七章結論和建議 7、損益表8、現金流量表(全部投資)托書2、《全國農業和農村經濟發展第十一個五年規劃(2006-2010)》本報告對項目建設的必要性、市場分析與預測、項目選址、工(農)藝建設一條循環經濟產業鏈，這條產業鏈主要由年產酒糟12000噸、基酒4000噸的酒糟廠、飼養規模為3000頭肉牛的養殖場、日產沼氣540m2、該項目采用的工(農)藝技術和生產設備先進，著眼農業經濟的長遠序號單位數量備注一總用地面積畝1酒糟廠畝2肉牛養殖場畝3沼氣站畝24雙孢菇種植區畝二建設規模1酒糟廠噸酒糟2肉牛養殖頭/年飼養規模3沼氣工程M3/日4雙孢菇種植每年三批三主要產品年產量1酒糟噸2基酒噸3出欄肉牛頭4沼氣5雙孢菇噸四原輔材料消耗見第六章五動力消耗1年用電量萬KWH2年用水量噸3年用煤量噸六勞動定員人七總投資萬元1固定資產投資萬元2鋪底流動資金萬元表1-1主要經濟技術指標表(續)八年銷售額萬元達產年九總成本費用萬元達產年十年均利潤總額萬元達產年十一年銷售稅金及附加萬元十二財務評價指標1投資利潤率%2投資利稅率%3財務內部收益率%稅前4財務凈現值(Ic=7%)萬元稅前5投資回收期A稅前6財務內部收益率%稅后7財務凈現值(Ic=7%)萬元稅后8投資回收期A稅后9貸款償還期A含建設期盈虧平衡點%第二章項目建設背景及必要性面積2023平方公里，約占**總面積的1.2%,其中山區面積1328.4平方公里，丘陵面積577.9平方公里，平原面積116.7平方公里。轄14鎮3鄉，633個人民生活水平明顯改善。2007年1—6月份，全縣財政總收入完成了5.33億元，比上年同期增長52.31%,占年度目標的55.7%。本上實現了鄉鄉村村通油(水泥)路。積達到6.5萬畝，優質小麥、優質玉米、優質小雜糧、優質果品等特色農產省瘦肉型豬生產基地縣和**市蔬菜基地。2004年，全縣糧食總產糧達到478708噸，小麥總產量達到215904噸，蔬菜總產量達到192088噸，肉類總產量達到9606噸，禽蛋總產量達到6514噸。政村、58個自然村，總面積96.3平方公里，總人口3.2萬人。地形程“兩山大東溝鎮山河壯美、資源富庶，處于全國最大的煤田沁水煤田的邊6.4公里長河沿線為重點，投資1800萬元，在段都、辛壁、東溝、峪南、賈泉、南坪、雙河底等7個村發展萬畝節水園區，逐步建立以段都、辛壁為中2.2項目提出的理由2010年，全市畜牧業產值占農業總產值的比重力爭達到45%以上。大力發展場前景好的農業產業化龍頭企業。”牛4.5萬頭，畜牧業總產值達到1億元。”2.3建設的必要性國民生活質量高低的重要標志。世界人均消費牛肉已達9.8千克，中國人均只有4.3千克，低于世界平均的水平。目前**縣只有農戶散養肉牛，牛肉的循環經濟倡導的是一種建立在物質不斷循環利用基礎上的經濟發展模的凈肉率提高約3%-5%,若照屠宰場達到凈肉屠宰點后高出一個點按8分錢-700公斤以上出售的話，每頭牛凈賺300元-6第三章市場分析與產品方案酒銷量以平均20%的年增幅增長。目前，中國有近38000家白酒生產企業，上10萬個白酒品牌，其中，白酒銷售額1/3在四川實現，剩余的市場份額在年消費支出增速將在10-15%,酒飲類消費品收入增速在17-20%,白酒年銷量增幅可能會達到15%,預計2007-2011年我國白酒行業銷售收入將保持12%將達到2000億元的銷售規模。預計到2010年中國高檔白酒850億元的市場我國現有牛存欄頭數1.38億頭，牛肉產量達到675.9萬噸，是世界第四18.28元，5年間同比分別上升6.4%、9.4%、5.8%、13.0%,2005年2月份牛肉價格與2001年2月份相比上漲了39.2%,其中僅2005年1月到2月之間上漲了6.9%,上升幅度明顯加大。牛肉價格的持續攀升，帶動了肉牛養殖熱飼料缺乏，部分養牛場(戶)大牛、小牛、公牛、母牛一起賣，母牛宰殺過年在全國的肉類消費中豬肉占67.8%,禽肉類占18.7%,牛、羊肉只占12.5%,牛肉上轉變。20世紀90年代初期，我國人均年消費牛肉不足0.5公斤，目前已達到4.3公斤，增長了8倍多。隨著人民生活水平的提高，牛肉的需求量上漲了50%以上，養殖成本的不斷加大也影響了肉牛的價格走種之一，其蛋白質含量高于一般菇類品種，鮮菇粗蛋白含量超過26%,氨基酸含量近30%,其中人體必需的氨基酸比例達到31%;其含有大量的維生素、北村村現有人口1800口，共450戶，目前使用燃料主要是煤炭。北村村沼氣工程建成后日處理畜禽糞12.6T,日產沼氣量540m3,供北村村450酒糟12000噸，產基酒4000噸；建一個飼養規模為3000頭的肉牛養殖，初期購進種母牛1500頭，采用人工受精，年出欄肉牛1500頭；建設一座沼氣站，年處理牛糞4608噸，日產沼氣540M3,年產沼氣19.44萬噸；建設2萬第四章項目選址與建設條件4.2自然條件該項目區位于**縣西南部，屬暖溫帶大陸性季風氣候區，具體氣象指標絕對最低氣溫絕對最高氣溫年平均氣溫年最大降水量年平均降水量頻率最高風向NW最大風速平均風速標準凍土深度最大降雪量積雪厚度基本雪壓第五章工(農)藝技術及設備選型該項目是一個循環經濟項目，以酒糟廠、肉牛養殖、沼氣生產和雙孢菇支生為一個含十個子項目的達循環產業鏈，如以養牛場為基礎發展飼草收購項目循環經濟產業鏈示意如圖5-1所示：肉牛屠宰肉牛養殖沼氣生產沼液飼草收購秸稈糧食種植一項目實施的產業鏈一的產業鏈到的產業鏈圖5-1牧得春生態園區循環經濟產業鏈示意圖5.2.1制曲工藝(濃香型大曲)原料(小麥)→拌和潤料(熱水)→粉碎→拌料(溫水或冷水)→裝箱(1)小麥磨碎采用純小麥制曲，要求原料要顆粒整齊、無霉變、無異5-10%水拌勻，潤料3-4小時后，再用鋼磨粉碎，使麥皮壓成薄片(俗稱梅占50-60%,通過20目篩的細粉占40-50%。(2)拌曲料(和曲料)(3)踩曲(曲胚成型)用踩曲機(壓曲機)壓成磚狀形。(4)堆積培養分為堆曲、蓋草及灑水、翻曲、拆曲四步，分述如下：a、堆曲壓制好的曲胚放置2-3小時，待表面略干，面筋粘結而使曲胚左右，可略開門窗，進行換氣。到40天以后(冬季要50天),曲溫會降到接含水量高而過重的曲塊(水分超過15%),應另行放置于通風良好的地方或母糟冷卻分層起窖開窖蒸糠冷卻分層起窖開窖蒸糠生糠面糟蒸餾回蒸封窖打量水封窖入窖踩窖收攤場下曲入窖踩窖圖5-2釀酒工藝流程圖(濃香型大曲酒)(1)粉碎將玉米和高梁按一定比例準確配料后經充分粉碎拌勻(均勻度90%)后(2)蒸糠佳材料。因糠殼中含有果膠質(0.4%)和多縮戊糖(16.9%)等，在發酵和熟(冷)糠。(3)開窖(4)配料、拌和、潤糧撒上一層熟(冷)糠，減少揮發損失。(5)上甑糟醅刮成中底邊高(中間略低于4-5cm),刮后穿氣蓋盤(上甑至穿氣蓋盤時間大于35分鐘),接上過汽彎管，注滿甑沿和彎管兩接頭處管口的密封水。(6)蒸餾摘酒蒸餾時要掌握緩火(汽)流酒，大火(汽)蒸糧的原則。餾酒時入甑的(7)出甑、攤晾b、打量水：量水的溫度必須在80℃以上；量水用量(水糧比)75-90%;c、撒曲、拌和：大曲用量(曲糧比)20%。散曲時要做到低撒勻鋪，減表5-1地溫和下曲、入窖溫度(℃)地溫下曲入窖(8)入容然后找五個測溫點(四角和中間),插上溫度計，檢查后做好記錄。(9)封窖管理b、窖池管理：封窖后15天左右每天清窖，15天后1-2天清窖一次，保(10)窖內酒醅溫度、含酒量變化已經降至最低溫；冷季22-25℃,熱季27-30℃,達到穩定，一直到70天開表5-2原輔材料料的理化成分表(單位：%)水分淀粉粗蛋白粗脂肪粗纖維灰份單寧制曲小麥釀酒8.2-10.52-4.32.7-5.3輔料米糠外排外排進水格柵格柵螺桿泵螺桿泵圖5-3酒糟廠污水處理工藝流程圖園區年飼養肉牛3000頭，需種母牛1500頭，年出欄肉牛1500頭，項目一、晉南牛1、外貌特征晉南牛體格粗大，骨骼結實健壯。母牛頭清秀，耆甲寬而表5-3晉南牛體尺體重表(單位：厘米、kg)成年公牛體重1100-1200kg,母牛700-800kg,初生重犢牛42-45kg;公牛體高142cm,體長180cm,胸圍24.4cm,管圍26.5cm;母牛體高132cm,體長2、生產性能肉用性能良好，具有皮薄、肉嫩、胴體瘦肉多、肉質佳、味美等優良特征。犢牛6月齡，公犢體重可達23.4kg,母犢21.05kg,平均日率65%-70%。3、優缺點體型大、早熟、生長速度快，能在短期中生產出最大限度的且產乳性能也好。缺點是難產率較高，平均為137%,夏季抗熱性較差。1、早喂初乳初乳是母牛產犢后5-7天內所分泌的乳。初乳色深黃而粘稠，干物質總量較常乳高1倍，乳糖含量較少，其他含量均較常乳多，尤其2、飼喂常乳可以采用隨母哺乳、保姆牛法和人工哺乳法給哺乳犢牛飼3、早期補飼植物性飼料采用隨母哺乳時，應根據草場質量對犢牛進行最初每頭日喂干粉料10-20g,數日后可增至80-100g,等適應一段時間后再表54犢牛的精料配方飼料名稱配方1配方2配方3配方4干草粉顆粒玉米粗粉一一餅粕類5磷酸二氫鈣2222其他微量鹽類1111合計青貯飼料：從2月齡開始喂給，最初每天100-150g,3月齡可喂到4、飲水牛奶中的含水量不能滿足犢牛正常代謝的需要，必須訓練犢牛5、補飼抗生素為預防犢牛拉稀，可補飼抗生素飼料。每頭補飼1萬國1、注意保溫、防寒冬季天氣嚴寒風大，要注意犢牛舍的保暖，防止賊3、母仔分欄在牛場內設產房和犢牛欄。犢牛欄分單欄和群欄兩類，犢6～12月齡為母牛性成熟期。在此時期，在飼養上要求既要能提供足料干物質總量的30%-40%。2～18月齡育成牛的消化器官更加擴大，為進一步促進其消化器官的生長，其日糧應以青、粗飼料為主，其比例約占日糧干物質總量的75%,其余25%為混合精料，以補充能量和蛋白質的不足。18～24月齡這時母牛已配種受胎，生長強度逐漸減緩，體軀顯著向寬6-12月齡粗飼料以青草為主時，精、粗飼料占飼料干物質的比例為55:45;對于周歲以上育成公牛，混合精料中粗蛋白質的后3天內只喂優質干草，4天后可喂給適量的精飼料和多汁飼料，并根據乳康、糞便正常，在產犢后的第一天就可飼喂多汁料和精料，到6-7糧營養物質的消化率比3次和4次飼喂低3.4%,但卻減少了勞動消耗，一般以日喂3次為宜。時，逐步換成育肥料。其參考配方如下：酒糟5-10kg,干草15-20kg,麩皮1-1.5kg,食鹽30-35g。(2)增肉期：一般7-8個月，分為前后兩期。前期日糧參考配方為：酒糟10-20kg,干草5-10kg,麩皮、玉米粗粉、餅類各0.5-1kg水中讓牛飲用，以免中毒。后期參考配方為：酒糟20-25kg,干草2.5-5kg,麩皮0.5-1kg,玉米粗粉2-3kg,餅類1-1.3kg,尿素125g,食鹽50-60g。日糧參考配方如下：酒糟20-30kg,干草1.5-2kg,麩皮1-1.5kg,玉米粗粉可使用瘤胃素，每日200mg,混于精料中飼喂，體重可增加10%-20%。肉牛舍飼強度育肥要掌握短韁拴系(韁繩長0.5m)、先粗后精，最后飲水，定時定量飼喂的原則。每日飼喂2-3次，飲水2-3次。喂精料時應先取吃到最后時加入少量玉米粗粉，使牛把料吃凈。飲水在給喂牛的精料，它還含有豐富的粗蛋白，高出玉米含非常高(詳見表5-5),這是農作物秸稈所不能提供的。與農作物秸稈相比，且比正常飼喂條件下的牛屠宰后的凈肉率提高約3%-5%。天門冬氨酸蘇氨酸絲氨酸谷氨酸脯氨酸甘氨酸丙氨酸胱氨酸纈氨酸蛋氨酸異亮氨酸亮氨酸酪氨酸苯丙氨酸賴氨酸組氨酸精氨酸碳酸鈣20g、芒硝18g、瘤胃素90mg。2.9kg或酒糟25kg,添加劑有尿素100g、食鹽65g、碳酸鈣10g、芒硝30g、瘤胃素160mg。此法把牛按體重分成4個段，用各自不同的型流型流揚數量：25量：25m3/h程：10m量：2臺(1用1備)數量：1座處理量：100m3/天(沖洗廢水加糞便)數量：1座處理量：100m3/天總容積：80m3數量：1座件下經微生物降解，轉化成甲烷、二氧化碳等，所產氣體(沼氣)含甲烷大于60%,可作為能源再次利用，既去除了有機污染物又回收了能源。在厭氧處理量：100m3/天總容積：600m3結構形式：鋼結構(砼基礎)產氣量：540m3/天·座數量：1座總容積：80m3數量：1座總容積：120m3(1)干化場：數量：1套地面抹平(2)攪拌池數量：1套在穩定的工作狀況下，每天可產沼氣540m3左右，可用于附近農戶和各總容積：200m3;數量：1套沼氣輸配系統：2套沼氣管—→污泥管---→格柵渠調節池調節池泵濾液USR污泥濃縮池USR冷凝器干化場干化場1攪拌池攪拌池阻火器沼渣有機肥用戶圖5-4沼氣工程工藝流程圖5.5雙孢菇種植工藝一、備料及處理(以下都以200m2(1棟大棚)菇棚計算)曬干后粉碎，糞團的直徑小于1cm。3、雙孢菇專用肥400kg,敵敵畏1000ml,生石灰100kg,PH廣泛試紙兩本，干濕汁3-4支，干溫度計8支。硫磺每立方米15-20g,每100m2用1000ml在建堆前將麥秸堆成2.2m寬，1.5m高，14m長(以100m2菇計算),每在建堆的場地中央，挖一個寬30-40cm、深30-40cm的通風道，長度以端30cm處開始建堆。通風道位于堆的中央。堆長14m(以100m2棚計算)。第一次翻堆在建堆后第8天進行。將料抖松，中間的翻到邊緣，表層及底層翻到中間；第二次翻，在第一次翻堆后第7天進行，翻法同上，長度與高度不變，堆寬縮小為1.8m;第三次翻堆，在第二次翻堆后第料的PH值大于或等于7,每隔2-3天在堆的四周噴施500倍液的敵敵畏，防止昆蟲產卵；第四次翻堆，在第三次翻堆后第5天進以45度角叉入一支溫度計。整個翻堆過程為25天左右，最后一次翻堆料內的溫度應掌握在50-60℃之間2-3天即可進料，如果溫度超過60℃在第三天后進行第五次翻堆。經過床與床之間留有30cm的人行空間用15-20g的硫磺，分4-6點點燃，熏蒸消毒，密閉24小時后通風24小然后鋪料。鋪料的厚度為23cm(以邊計)中間高干邊緣2-3cm,將溫度計分內殺菌，其方法是每百平方米用40%的甲醛1000毫升、高錳酸鉀500g,分2-3點消毒，關閉門窗24小時后通風直至無甲醛味。擇晴天的上午9點之前，下午3點以后。播種量每平方米一瓶，播種的方法是先將菌種瓶及用具用3%的高錳酸鉀溶液洗凈、擦干、打碎菌種瓶，用手平。最后用報紙覆蓋料面，保持報紙濕潤狀態。室內的溫度不超過29℃,33天后菌種萌發正常即可通風，7天后可逐步加大放風量，當氣溫高于間，相對濕度為60-75%之間。經過15-20分菌絲長到料的2/3時開始覆土，天后，開始出第一茬菇，這時菇床的相對濕度應保持在90%-95%,待子實體待菌絲恢復健壯后，同以上管理，第二批菇就能如期出土，到次年5月份結5.6設備選型序號設備名稱規格數量價格(萬元)備注1定量供粉器1臺52定量供水器1臺53攪拌機2臺4踩曲機(壓曲機)1臺5JDQ大曲粉碎機1臺86原料粉碎機2臺7混料機1臺8皮帶輸送機3臺9斗式提升機1臺發酵罐40個包括購買窖泥蒸酒設備1套自動罐裝機1臺儲酒罐10噸60個鍋爐1臺水處理設備1套合計拴系設備用以限制牛在牛床內的活動范圍，使牛的前腳不能踩入飼飼喂設備主要有貯料塔和喂食機兩種：表5-7肉牛飼養設備選型序號設備名稱規格數量價格(萬元)備注1拴系設備3000套2貯料塔10個3輪式拖拉機80馬力4臺國產4攪拌喂料車5臺進口5青貯飼料切碎機5臺國產6清糞鏟車4輛8國產7糞污運輸車4輛國產8飼料機組1套國產9降溫風機150臺國產噴霧降溫設備3套國產自動飲水器300個8國產橡膠牛床墊3000塊國產地磅6臺國產獸醫診療設備3套部分焚燒爐3臺6國產計算機管理設備3套部分進口電氣控制、管線配件3套國產合計表5-8沼氣設備序號設備主要參數或型號單價(萬元)總價(萬元)1格柵井粗格柵1道提升泵2臺2調節池提升泵2臺水下攪拌器3調糞池提升泵2臺水下攪拌器2套4USR反應器600m3搪瓷鋼板1套布水器2套溫度計1套流量計1套集氣罩1套保溫層1套回流泵2臺換熱器1套5污泥脫水間污泥提升泵2臺加藥系統1套6沼氣部分脫硫塔1套氣水分離器1套沼氣柜1套阻火器1套7控制部分自控系統1套化驗儀器1套8管件、閥門320套9保溫設施設備合計設備型號、數量及價格見表5-9:表5-9雙孢菇種植設備序號名稱規格型號單位數量價格(萬元)備注1切片機ZQ-600型臺242粉碎機PFCS40型臺263鋸粉機ZF-450型臺24合計第六章原輔材料及動力消耗項目酒糟廠年產酒糟12000噸，產基酒4000噸，養殖場年出欄肉牛1500頭。雙孢菇種植規模2萬m2,每年產3批，年產雙孢菇900噸，沼氣站年產沼氣19.7萬m3。項目所需原輔材料及燃料動力用量見表6-1、表6-2:表6-1主要原材料用量及來源表序號單位數量單價(元)來源酒糟廠1小麥噸2高粱、玉米噸本地3谷糠噸本地肉牛養殖1酒糟噸0外購2玉米秸桿噸本地3精飼料噸外購4其他噸本地沼氣站牛糞噸0自產雙孢菇種植年用量1菌種瓶(500ml)6外購2干牛糞噸0自產3麥秸噸本地4藥品、輔助材料噸外購表6-2主要燃料及動力用量及來源表序號名稱單位數量單價來源l水T1.8元/T本地2電萬度0.5元/度本地3煤T400元/T本地第七章工程技術方案植場，各場(廠)區在獨立運作的同時存在協作關系，酒糟廠所產酒糟用于養殖場肉牛飼料，兩場(廠)在滿足制酒的衛生條件和養殖的防疫安全距離這也要求二者與養殖場空間距離不易過長。可研不對各場(廠)的位置做具場(廠)區內部設施布置見各場(廠)工程方案。環狀布置，次要道路呈枝狀布置；廠區內綠化率達30%,主要在廠區中部設2、制酒車間味；制酒原料、大曲、輔料在配料室中拌合均勻后入窖(窖池)封存；起窖窖池設于制酒車間地下，上口長×寬=3m×3.3m,下口長×寬=2.1m×2.5m,窖深2.65m,窖池容積約為18m3,甑窖容積比為1:3.6。4、水處理車間格柵井5、輔助和管理用房包括值班室、辦公室、休息室等，面積總計400m2,地上二層，采用磚肉牛場總占地200畝，場區布局既要有利于肉牛的飼養管理，又要因地1、生產區生產區是肉牛場的核心。它包括牛舍、產房、運動場、飼料(3)飼料貯存、加工建筑物：包括飼料庫、青貯窖池(塔)、草垛、飼料調制間。飼料庫位于牛舍中央，以便于取用飼料；青貯池窖(塔)建在牛(4)人工授精室：人工授精室臨近母牛舍。3、病牛管理區包括獸醫室、消毒室、隔離舍等。建在牛場的最下風向犢牛舍建筑面積1750m2,要求清潔干燥、通風良好、光線充足，防止賊的通欄飼養。每欄飼養10頭，每頭犢牛占地面積2.5m2,欄高120cm。通欄表7-1犢牛設牛床面積及頸枷間距表 犢牛大小0-6月齡7～12月齡牛床面積(cm)頸枷間距(cm)牛床應高出地面5cm,坡度為1%,以利于沖刷和保(5)飼料通道：在飼槽前設置飼料通道。通道高出地面10cm,飼料通原料庫房和成品庫房建筑面積均為300m2,單棟庫房長66m,寬12m,包括配電室、管理用房、門房、磅房、廁所等，總建表7-2牧得春公司肉牛養殖場土建設施一覽表序號名稱數量單個規模長×寬×高/深總規模結構形式備注1犢牛舍727.8×9×2.7磚混2育成牛舍磚混3母牛舍7磚混4產房1磚混5運動場1不規則形三合土6飼料庫1排架7青貯窖池3鋼砼8飼料調制間1排架9人工受精室1磚混經營管理用房1磚混獸醫室、消毒室1磚混隔離舍1磚混隔離墻磚砌7.3沼氣站土建方案沼氣生產區位于養殖區附近，占地2.0畝，主要構筑物(1)集污池：集污池主要用于收集養殖區污水和生活區廢水，經引入溝渠(磚混)輸送。集污池入口設置兩道格柵，控制大直徑廢棄物進入集水池造成污水泵的堵塞。根據集污池要求，其有效體積為60m3,采用全地下式鋼(2)調糞池：設立調糞池的目的是為了增加污水中的有機質含量，以提高產氣率，池內設有攪拌裝置，將干清糞定時投入池內，經攪拌成為高有機質濃度的液體。根據調糞池要求，其有效體積為36m3,采用全地下式鋼筋混(3)調節池：酸化調節池主要功能是厭氧預酸化，并收集沼渣濃縮池上清液、干化場濃縮液。酸化調節池為全地下式鋼筋混凝土結構，有效容積為80m3。酸化調節池的基本尺寸：長5m、寬4m、深4m,池底設泵坑，頂部(4)沼渣濃縮池：沼渣濃縮池用于收集濃縮沼渣，為半地下式鋼筋混凝土結構，底部斜錐體，有效容積為80m3。其基本尺寸：長5m、寬4m、深表7-3沼氣工程主要構筑物明細表序號名稱單位數量序號名稱單位數量1引水溝渠m5厭氧反應器基礎2格柵集污池6貯氣柜基礎3調糞池7沼渣濃縮池4調節池8貯液池主要建筑物包括糞草分離間60m2、泵房及配電室60m2、化驗計量室雙孢菇種植區總占地100畝，南北長342m,東西寬195m。分為輔助區、植區由100棟大棚構成，大棚座北朝南，分為4列，25排，呈陣列式布置、列與列間距5m,排與排間距8m,相鄰大棚南北間布置5m寬的運輸道路，東西兩端各留2m寬的人行便道。大棚采用統一標準，保持園區整齊美觀，菇棚呈東西走向，每棟菇棚長40m,寬5m,向地深挖80-100cm,墻高100cm,棚內用木棍或竹片搭起3-4層菇床架(上下間距50cm)。菇床共設三排，兩側床寬均為100cm,中間床寬200cm,兩邊各留一個50cm寬的走道。辦公及管理用房(包括門衛室)建筑面積80m2,磚混結構，做普通裝修。鍋爐房50m2,配電室20m2,廁所20m2,均采用磚混結構，普通裝修。大棚區四周設圍墻，總長約1074m,采用磚砌筑，墻高2.2m。在園區設公共食堂，建筑面積150m2,設公共浴室建筑面積120m2,均7.6公用工程用水量酒糟廠年用水量為6500噸，肉牛養殖場年用水量為30000噸，種植區年用水量為180m3,生活辦公年用水量為30m3,項目年用水量36710m3。3、給水系統酒糟廠年用電30萬度，肉牛養殖區年用電量為10萬度，雙孢菇種植區年耗電10萬度，沼氣及生活用電量為0.3萬度，項目年用電量為50.3萬度。2、供電系統(1)采用雙路電源供電，兩路均為100%負荷供電，且一路檢修或故障(2)高壓用電設備：10KV3PH中性點不接地系統。項目采暖由1臺4t/h的型煤鍋爐供給，鍋爐設于大棚種植區。同時在鍋工藝用煤量為500噸。2、采暖通風設計8.1建筑工程節能2、建筑物要符合國家有關節能方面的建筑要求，體形系數控制在0.40力擴大與傳統窖池相比擴大了1.7倍，同時節約土地資源40%。8.2工藝節能以上。環保節能車間蒸餾冷卻系統冷卻器用水量是傳統設計的80%,同時不裝300套自動飲水器。法律法規依據《中華人民共和國環境保護法》(1989年12月)《建設項目環境保護管理條例》(1998年11月)《中華人民共和國大氣污染防治法》(2000年4月)《中華人民共和國水污染防治法》(1996年5月)《中華人民共和國固體廢物污染防治法》(1996年5月)《中華人民共和國環境噪聲污染防治法》(1995年10月)9.2環境現狀及規劃目標強噪聲設備，如打夯機、水泥攪拌機等不得在夜間(晚上10點以后),中午(12點-14點)施工。盡量減小噪聲對村民的影響。表9-1不同施工階段噪聲限值表施工階段主要噪聲源噪聲限值(dB(A))晝間夜間土石方推土機、挖掘機、裝載機等結構混凝土攪拌機、振搗棒、電鋸等裝修吊車、升降機等 6、場區綠化蓋不宜低于30%。1、《關于生產性建設工程項目職業安全衛生監察的暫行規定》勞字(1998)48號文3、《中華人民共和國消防法》1997年8月29日10.2勞動安全措施成一定濃度，遇明火或火星就會發生爆炸，研究表明谷物粉塵粒度為時，在生產中遇到明火就會爆炸，爆炸壓力可達0.66MPa,為減少爆炸危險(2)及時清除車間內的機器設備上的積塵；10.3衛生措施控制在85dB以內，不會產生噪聲危害。零保護，選用帶漏電保護的電氣設備，檢修照明電壓不高于36V,以確保操10.4消防量按2小時火災延續時間考慮，消防用水量按25L/S計算，消防水池容積為第十一章組織機構及人力資源配置11.2運營期組織機構項目管理實行法人制，整個園區由企業法人統一管理，各廠(場)獨立生產部生產部技術部市場部生產部技術部市場部生產部技術部市場部生產部技術部市場部酒糟廠養牛場沼氣工程種植區總公司圖11-1組織機構圖11.3人力資源配置根據配置依據和配置方法，本項目建成后勞動定員為170人，其中管理表11-1企業勞動定員表序號部門或崗位人員編制(人)序號部門或崗位人員編制(人)1管理人員食堂2經理1其他2副經理43生產部門總工程師1飼養員綜合辦公室2沼氣工程4財務科2飼料加工5生產技術科4草料工3供銷科3配種員32輔助部門8蔬菜種植鍋爐工3酒廠工人電工1合計2、崗前培訓勞動工人在上崗前要進行3月的崗前培訓，培訓合格后持證上崗。培訓期建議設在土建工程末期，設備安裝工程開始前，以便工人參與車間設備的3、生產期培訓每年要對職工分期、分批進行基礎技術培訓、專業技術培訓、生產設施第十二章項目進度計劃情況確定工期為30個月，從2007年7月至2009年12月，共分為四個階段：表12-1項目實施進度計劃表時間2007年2008年2009年前期準備工程設計工程招標土建施工設備訂貨人員培訓設備安裝竣工驗收試運行第十三章投資估算與資金籌措2、2005年《**省建設工程費用定額》3、2003年《**省建筑安裝工程投資估算指標》4、2003年《**省建筑安裝工程概算定額》表13-1建、構筑物投資估算表序號項目名稱單位數量估算指標(元)估算額(萬元)備注酒糟廠1制曲車間2制酒車間(不含窖池)3窖池個4水處理車間5輔助和管理用房肉牛場1犢牛舍22育成牛舍3母牛舍24產房5運動場6飼料庫7青貯窖池個31000m3/個8飼料調制間9人工受精室4經營管理用房2獸醫室、消毒室隔離舍隔離墻m沼氣工程1引水溝渠m82格柵集污池33調糞池4調節池45厭氧反應器基礎6貯氣柜7沼渣濃縮池48貯液池69糞草分離間3泵房及配電室3化驗計量室管理用房干化場4雙孢菇種植區1菇棚棟2辦公及管理用房3輔助用房4圍墻m2、食堂建筑面積160m2,按650元/m2估，合計10.4萬元；3、浴室建筑面積120m2,按750元/m2估，合計9.0萬元；5、生產設備投資見第五章表5-6、表5-7、表5-8、表5-9,安裝費按設備投資的10%估。計45萬元。13.3種牛購置費購買種母牛1500頭，按0.3萬元/頭估，合計450萬元。13.4其他費用1、建設單位管理費按建設工程費的0.8%計；(1)可研報告編制費按2.0萬元計；(2)勘察費按建安工程費的0.5%計取；(3)設計費按《勘察設計收費標準》(2003)計取；(4)施工圖預算編制費按工程設計費的10%計；5、消防設施配套費按4元/m2計取，合計10.7萬元；6、職工提前入場及培訓費按職工人數30-50%,每人1000元/月估算，7、辦公和生活家具購置費按850元/人，合8、聯合試運轉費按設備購置費的2%考慮；9、建設期貸款利率按6.75%計，建設期貸款利息總計144.40萬元；10、基本預備費按建設工程費用和其他費用的8%計，費1542.85萬元，種牛購買費450萬元，其他費用396.86萬元，基本預備費單位：萬元序號工程或費用名稱建筑工程設備購安費其他費用合計建安工程費1酒糟廠2肉牛養殖場3沼氣工程4雙孢菇種植5食堂6浴室7室外配套工程8設備費制酒設備養殖設備沼氣設備雙孢菇設備變壓器鍋爐二種牛采購費三其他費用1建設單位管理費2建設單位臨時設施費3勘察設計費可研報告編制費勘察費工程設計費施工圖預算編制費4工程監理費5消防設施配套費6職工提前入場、培訓費7辦公和生活家具購置費8聯合試運轉費四基本預備費五建設期貸款利息六鋪底流動資金七總投資14.1編制依據2、《**省工程建設項目招標范圍和規模標準規定》(晉政辦發[2006]6151.87萬元，工程勘察費16.06萬元，工程監理費82.61萬元，設備購安費(七)生態環境保護項目；(一)使用各級財政預算資金的項目；第七條本規定第二條至第六條規定范圍內的各類工程建設項目，包括(一)施工單項合同估算價在200萬元人民幣以上的；(二)重要設備、材料等貨物的采購，單項合同估算價在100萬元人民(三)勘察、設計、監理等服務的采購，單項合同估算價在50萬元人民(四)單項合同估算價低于第(一)、(二)、(三)項規定的標準，但項第八條依法必須進行招標的工程建設項目應當公開招標。15.1編制依據與參數》(第三版)的有關規定進行評價15.2基礎數據計年生產基酒4000噸，出售肉牛1500頭，雙孢菇900噸，沼氣19.44萬m3。項目建設期為2.5年，試生產期6個月，試生產期達到設計生產規模的60%,達產期為