第第頁客房部規章制度客房部規章制度一、永久做一名堂堂正正的員工。二、自發尊守酒店各項規章制度、行為規范等，接受上級主管監督檢查。三、保持良好的個人衛生，制服上無污跡，干凈整齊，上衣的紐扣要隨時扣好，不得以任何理由松開紐扣。四、工作時間確定要佩戴名牌。五、員工個人儀容儀表要求參照“員工手冊儀容、儀表”有關規定執行；六、場合剪指甲、剔牙、挖耳朵、梳頭以及半私事（嚴禁隨地吐痰）七、嚴禁工作時吸煙，除更衣室外禁止任何地方吸煙，嚴禁在樓道和休息室吸煙。八、工作時間禁止吃零食和嚼口香糖。九、工作時間禁止睡覺。工作時間不得閱讀雜志，書籍。十、工作時間不能觀觀看電視、收音機，當你進入客房清掃時，假如客人不在房間內，需關電視、收音機然后在開始工作。十一、在樓道內、電梯內、辦公室、公共場合或任何地方，拾到他人物品均不得私自保管，應立刻交到客房中心。十二、不得使用客用電梯。十三、提前到崗上班，以便有充分的時間更換制服，提前五分鐘到辦公室簽到。十四、不能無故曠工，如有特殊需要須立刻通知客房中心。十五、不得與某位客人議論其他客人和服務員、不能與同事議論客人。十六、對待同事要像對待客人一樣有禮貌。十七、不得將個人問題帶到飯店來，以免影響工作。十八、不得帶伙伴親屬在飯店任何地方參觀。十九、一般情況下，當班時間不得會客；緊急私人電話有部門文員代接、轉達。二十、工作時間非因公事不得使用電話，下班后如需要，須使用指定電話。不得在客人面前接聽個人移動電話電話。二十一、下班后一個小時之后須立刻離開酒店，禁止使用為客人供應的設施。二十二、站立姿勢要端正，行走要挺胸，不得依靠在墻壁上。二十三、在員工餐廳就餐，不得將食物帶離員工餐廳。二十四、在飯店任何地方看到雜物須撿起，不得在樓道和其他地方仍廢紙和垃圾。二十五、不得喧嘩吵鬧，以免影響客人。二十六、在指定的樓層工作。二十七、保持樓層任何一個地方干凈、整齊，包含放火樓梯和員工出入口。二十八、監守工作崗位，不得撤離職守。二十九、未經同意不得無故缺席部門組織的業務技能及基本英語的培訓課程；三十、在離客房時，請將客人已外出或離開時忘掉關上的燈關上。三十一、在客房內發現任何物品損壞、丟失或其他異常現象，立既報告領班。三十二、如發現鑰匙留在客房門上，應小心有禮貌地敲門并將鑰匙還給客人，若客人不在應將門關好，將鑰匙交給辦公室。三十三、服務員所攜帶的鑰匙應隨身攜帶，嚴禁轉借他人；三十四、在所管轄區域發現可疑人員，應自動詢問；三十五、發現客人同時使用多種電器（如電爐、電烤箱、電熨斗等應立刻報告保安部；三十六、發現易燃易爆物品，應及時通知保安部；三十七、如發現客人在房間吵鬧、發病或酗酒，立刻通知領班或辦公室。三十八、依據時間有禮貌地與客人打招呼，盡可能知道客人的姓名。三十九、必需誠懇地向客人打招呼，不得用“喂”與客人大招呼。四十、遇到扎手事宜，不能與客人爭辯，應立刻報告直接上級處理、解決。四十一、與客人談話要有禮貌，必需使用禮貌用語，如“先生”“感謝”“請”“對不起”“請您在說一遍”等。四十二、在任何情況下都不要把小塊的肥皂或任何東西仍到恭桶里面去。四十三、在樓道拾到花盆、報紙或空罐，需立刻送到垃圾房。四十四、假如員工丟失制服，需立刻到人事部補辦領取新制服的手續。四十五、工具需存放早工作間內，在存放之前須將工具徹底清理干凈。四十六、下班前清理工作間完不后，須將全部的燈關掉。四十七、珍惜酒店財務，節省用電、用水及其它易耗品。四十八、清掃客房不得隨便翻動客人的物品，如清掃時需要移動，清掃完應把物品放回原位。四十九、清掃房間時需打開房門。應將工作車橫檔在放門外；當離開門客房時，必需隨手關門。五十、非允許情況下不得將飯店的任何東西帶出酒店。五十一、借故病休，經調查成為事實者，按《員工手冊》有關條款進行處理。五十二、員工進出必需使用員工通道進出酒店。五十三、不許攜帶私人物品、衣物等進入工作區域。五十四、工作擅自或通他人洗滌私人衣物。五十五、工作期間，不得善離職守，不得做與工作無關的事，不得高聲喧嘩，閑談、睡覺、打鬧、唱歌等；不得吃東西、不準閱讀書刊、畫報，不得利用上班時間洗澡。五十六、不得隨便將客人未仍進垃圾通的東西仍掉。五十七、不得將客房樓層鑰匙隨便交給其他人。五十八、客房電話只能用于報告小酒吧的消耗、工程維護和修理情況或與客方房部辦公室聯絡。五十九、不得使用客用毛巾，不能將布草當做抹布使用。六十、攜帶物品離開酒店時，必需向保安人員出示由本部門經理簽字批準的出門證，并隨時接受保安員的檢查。六十一、以上條款，所以員工必需遵守，如有違犯將記錄在個人檔案中，三次違紀，將依據酒店有關規定進行懲罰。華山國際酒店客房部二〇一一年君悅酒店管理公司篇2:客房部衛生管理制度客房部衛生管理制度第一節客房清掃作業管理一、不同類型房間的清掃要求二、不同類型房間清掃的先后次序（一）淡季時的清掃次序1、總臺指示要盡快清掃的房間2、門上掛有“請速清掃”（makeuproomImmediately）牌的房間。3、走客戶（checkout）。4、“VIP”房。5、其他住客房。6、空房。（二）旺季時的清掃次序1、空房。空房可以在幾分鐘內清掃完畢，以便盡快交由總臺出租。2、總臺指示要盡快清掃的房間3、走客房間（checkout）。4、門上掛有“請速清掃”（makeuproomImmediately）牌的房間。5、緊要客人（VIP）的房間。6、其他住客房間。三、客房清掃的一般原則和衛生標準（一）客房清掃的一般原則1、從上到下。2、從里到外。3、先鋪后抹。4、環形清理。5、干濕分開。（二）房間清潔衛生標準1、眼看到的地方無污跡。2、手摸到的地方無灰塵。3、設備用品無病毒。4、空氣清新無異味。5、房間衛生達“十無”。四、客房清潔劑的種類及使用范圍（一）按清潔劑的化學性質劃分1、酸性清潔劑2、堿性清潔劑3、中性清潔劑（二）按用途劃分1、多功能清潔劑2、三缸清潔劑3、玻璃清潔劑4、金屬拋光劑5、家具蠟6、空氣清新劑7、殺蟲劑五、客房清掃時的注意事項1、“房間清掃”（Housekeeping），同時要注意敲門的聲音大小適中，不行過急，力度過大。2、整理房間時，要將房門開著。3、不得在客房內呼煙、吃東西、看報刊雜志（特別是客人的書刊）4、不得使用客房內設施5、清理衛生間時，應專備一條腳墊。6、清潔客房用的抹布應分開使用7、注意做好房間檢查工作8、不能隨便處理房內“垃圾”9、浴簾要通風透氣10、電鍍部位要完全擦干11、不得將撤換下來的臟布草當抹布使用12、拖鞋應擺放在床頭柜下13、謀取心內物品的擺放，要注意將商標面對客人14、損壞客人的物品時15、離開房間，應要求服務員打開房內照明燈篇3:客房部經理崗位職責部門：客房部職稱（中文）：客房部經理職稱（英文）：ManagerofGuestsroom向上負責：總經理職位級別：經理級基本工作：在總經理引導下，充分掌握飯店的企業文化思想，按既定的政策與程序、規章制度、工作標準與程序，負責有效監管房務部門的運作，使能確保供應滿意舒適的留宿環境，實現最高營業效益職責：1.接受總經理的督導，全面負責房務部的管理工作，向總經理負責。2.負責房務部各項工作的計劃，組織和指揮工作，率領房務部全體員工完成總經理下達的各項經濟指標。3.訂立房務部的經營和營業管理制度，組織和推動其各項計劃實施，組織編制和審定房務部工作程序及工作考評。4.對房務部的清潔衛生、維護和修理保養、設備折舊、本錢掌控（預算）安全等負有管理之責。5.主持房務部日常業務，和經理、領班例會，參加總經理主持的每周部門經理例會，并負責本部門主管以上人員的聘用、培訓及工作考評。6.訂立房務部經營預算，掌控各項支出，審查各項工作報表及緊要檔案資料的填報、分析、歸檔。7.巡查本部所屬區域并做好記錄，發現問題及時解決，不絕完善各項