2024年餐廳業務承包協議實例版A版本合同目錄一覽1.承包商信息1.1承包商名稱1.2承包商地址1.3承包商聯系方式2.餐廳信息2.1餐廳名稱2.2餐廳地址2.3餐廳聯系方式3.承包期限3.1承包開始日期3.2承包結束日期4.承包內容4.1承包商責任4.2承包商權利5.費用和支付5.1承包費用5.2支付方式和時間6.經營管理和運營6.1承包商經營管理權6.2承包商運營要求7.維修和保養7.1承包商負責維修和保養7.2維修保養標準和時間8.保險責任8.1承包商保險責任8.2保險購買和更新9.員工管理9.1承包商員工管理9.2員工招聘和培訓10.衛生和食品安全10.1承包商衛生管理10.2食品安全標準和程序11.合同變更和終止11.1合同變更條件11.2合同終止條件和后果12.違約責任12.1違約行為12.2違約責任后果13.爭議解決13.1爭議解決方式13.2爭議解決地點和法院14.其他條款14.1保密條款14.2法律適用條款14.3合同簽署日期和地點第一部分：合同如下：第一條承包商信息1.1承包商名稱：X餐廳有限公司1.2承包商地址：市區街道號第二條餐廳信息2.1餐廳名稱：X餐廳2.2餐廳地址：市區街道號第三條承包期限3.1承包開始日期：2024年1月1日3.2承包結束日期：2029年12月31日第四條承包內容4.1承包商責任：承包商需按照合同約定，全面負責餐廳的經營、管理和維護工作。4.2承包商權利：承包商在承包期限內，擁有餐廳的經營權和收益權。第五條費用和支付5.1承包費用：承包商需支付餐廳承包費用共計人民幣萬元整（大寫：人民幣玖拾玖萬元整），用于支付餐廳的日常運營、維護及管理人員工資等費用。5.2支付方式和時間：承包商應在每月5日前，通過銀行轉賬的方式支付當月承包費用。第六條經營管理和運營6.1承包商經營管理權：承包商應按照合同約定，對餐廳進行有效經營管理，確保餐廳的正常運營。6.2承包商運營要求：承包商應遵守國家相關法律法規，保證餐廳的服務質量，維護餐廳品牌形象。第八條保險責任8.1承包商保險責任：承包商應在承包期限內，為餐廳經營過程中可能發生的一切風險，包括但不限于火災、盜竊、責任事故等，購買并維持相應的保險，并將保險單據交給甲方備案。8.2保險購買和更新：承包商應在保險到期前，及時辦理保險續保手續，確保保險的有效性。第九條員工管理9.1承包商員工管理：承包商應自行負責員工的招聘、培訓、考核、管理和解雇等工作。9.2員工招聘和培訓：承包商應對新招聘的員工進行必要的培訓，確保員工熟悉餐廳的運營流程和服務標準。第十條衛生和食品安全10.1承包商衛生管理：承包商應按照國家和地方的衛生法規，定期對餐廳進行清潔和消毒，確保餐廳衛生。10.2食品安全標準和程序：承包商應制定并執行嚴格的食品安全管理制度，確保餐廳提供的食品符合國家食品安全標準。第十一條合同變更和終止11.1合同變更條件：合同履行過程中，如雙方同意變更合同內容，應簽訂書面變更協議，經雙方簽字蓋章后生效。11.2合同終止條件和后果：合同期滿或雙方協商一致解除合同時，承包商應按照合同約定，將餐廳交還給甲方，并承擔相應的違約責任。第十二條違約責任12.1違約行為：雙方在履行合同過程中，如一方違反合同約定，導致合同無法履行或造成對方損失的，應承擔違約責任。12.2違約責任后果：違約方應賠償對方因此所遭受的一切損失，包括但不限于直接經濟損失、名譽損失等。第十三條爭議解決13.1爭議解決方式：雙方在履行合同過程中發生的爭議，應通過友好協商解決；協商不成的，可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。13.2爭議解決地點和法院：本合同爭議的解決地點為市，雙方同意接受市人民法院的管轄。第十四條其他條款14.1保密條款：雙方在合同履行過程中，應對合同內容和雙方商業秘密予以保密，未經對方同意，不得向第三方披露。14.2法律適用條款：本合同的簽訂、效力、解釋、履行和爭議的解決均適用中華人民共和國法律。14.3合同簽署日期和地點：本合同于2024年1月1日在市區街道號簽署。第二部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：餐廳營業執照復印件附件二：餐廳衛生許可證復印件附件三：餐廳消防安全檢查合格證明復印件附件四：承包商資質證明復印件附件五：承包商負責人身份證明復印件附件六：承包費用支付憑證復印件附件七：保險單據復印件附件八：員工名冊及身份證明復印件附件九：餐廳經營管理制度復印件附件十：食品安全培訓記錄復印件附件的詳細要求和說明：1.餐廳營業執照復印件：應清晰展示營業執照正本內容，包括統一社會信用代碼、經營范圍等。2.餐廳衛生許可證復印件：應清晰展示衛生許可證正本內容，包括許可證編號、有效期限等。3.餐廳消防安全檢查合格證明復印件：應清晰展示消防安全檢查合格證明正本內容，包括檢查日期、檢查結論等。4.承包商資質證明復印件：應清晰展示承包商的資質證明正本內容，包括資質等級、有效期限等。5.承包商負責人身份證明復印件：應清晰展示負責人身份證明正本內容，包括姓名、身份證號碼、照片等。6.承包費用支付憑證復印件：應清晰展示支付憑證正本內容，包括支付金額、支付日期、付款方和收款方信息等。7.保險單據復印件：應清晰展示保險單據正本內容，包括保險單號、保險期間、保險金額等。8.員工名冊及身份證明復印件：應清晰展示員工名冊和身份證明正本內容，包括員工姓名、性別、身份證號碼、職位等。9.餐廳經營管理制度復印件：應清晰展示餐廳經營管理制度正本內容，包括餐廳運營管理、服務質量管理等。10.食品安全培訓記錄復印件：應清晰展示食品安全培訓記錄正本內容，包括培訓時間、培訓內容、培訓人員等。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：承包商未按照合同約定支付承包費用。責任認定：承包商應承擔遲延支付承包費用的違約責任，按照逾期支付金額的1%支付違約金，并承擔因遲延支付導致的甲方損失。示例說明：如承包商未在合同約定的支付日期前支付承包費用，則構成違約，應按照逾期支付金額的1%支付違約金，并承擔因此給甲方造成的損失。2.違約行為：承包商未按照合同約定進行餐廳經營管理。責任認定：承包商應承擔經營管理不善導致的甲方損失，包括但不限于餐廳聲譽損失、營業額下降等。示例說明：如承包商未按照合同約定進行餐廳經營管理，導致餐廳聲譽受損或營業額下降，則承包商應承擔相應的違約責任。3.違約行為：承包商未按照合同約定購買并維持相應保險。責任認定：承包商應承擔因未購買或保險無效導致的甲方損失，包括但不限于火災、盜竊等風險造成的損失。示例說明：如承包商未購買或保險無效，導致餐廳發生火災，造成財產損失，則承包商應承擔相應的違約責任。說明三：法律名詞及解釋：1.合同：指本合同雙方之間達成的權利義務關系，包括和附件。2.承包商：指具有合法經營資格，與甲方簽訂合同的餐飲企業。3.甲方：指餐廳的所有者或經營者。4.承包費用：指承包商為獲得餐廳經營權而支付給甲方的費用。5.違約金：指違約方按照合同約定向守約方支付的賠償金。6