通用技術必修2技術與設計2第二章流程及其設計一、章節體系二、知識點2.1了解流程(一)流程回家開門的流程一般為：取鑰匙→插入鎖孔→旋轉→開門。流程是一系列連續有規律的活動，這些活動以確定的方式發生或執行，以實現特定的結果。(二)工作流程和工藝流程從力學的角度看，結構是指可承受一定力的物體形態，結構可以抵抗能引起形狀和大小改變的力。1．工作流程工作流程反映了完成一件事情、一項任務而進行的一系列有序的工作或活動的全過程。在政府機關、廠礦企業、學校和商店的管理與業務中所涉及的活動和事務處理，都有相應的流程，這些流程也是工作流程。2．工藝流程工藝流程反映了從原料投入到成品產出，通過一系列工藝或加工環節，按一定順序進行生產或制造某種產品的全過程。2.2流程的組成與描述（一）流程的基本組成流程由一系列環節（工作、活動、工藝環節或加工環節）組成，這些環節之間有時序（先后順序）和一定的內在邏輯關系。1．流程的基本組成：環節和時序。環節是指完成某個具體的目標、組成某項生產或某個活動過程的若干階段或小的過程。環節的劃分是相對的。流程中各環節按照一定的時間順序先后出現、完成，這種時間順序關系稱為時序。有的時序可顛倒，有的時序不可顛倒。2．工作流程的組成：環節和時序。3．工藝流程的組成：環節和時序。工藝流程由一系列工藝或加工環節，以及反映這些環節之間相互關系的時序組成。4．串行工序和并行工序·串行工序：依次進行的工序，特點是上一步完成后才能進行下一步?！げ⑿泄ば颍嚎梢酝瑫r進行的工序，特點是多人或多臺設備可同時進行工作，這樣可以大大提高生產效率。（二）流程的描述流程圖的表達：文字、表格、圖示、模型、方框流程圖、動畫等表達。流程圖圖形的含義1．繪制流程圖在確定了流程的環節和時序后，可利用相應的幾何圖形和符號將流程圖繪制出來。2．識讀流程圖根據流程圖的幾何圖形或符號，來理解完成某件事情或制造某種產品所需的環節和時序關系的全過程。通過流程圖還可以進一步分析和發現問題，為流程的優化2.3流程的設計（一）流程設計的基本因素和步驟1．流程設計的基本因素首先應明確該流程的設計目標，并考慮事物的性質、內在規律和其他相關因素。工作流程，綜合考慮工作效率、工作質量和工作規范等。工藝流程，綜合考慮設備條件和工藝水平，以安全生產、節約資源、提高產品質量、保護環境等為目標。2．流程設計的步驟①了解設計的目的，明確設計目標。②分析流程的各種因素，確定流程的各個環節。③根據各環節之間的關系，確定時序，初步畫出流程圖。④模擬或測試流程的運行情況并進行改進。⑤寫出說明書。（二）流程的設計與實踐要依據事物的內在屬性和客觀的變化規律，科學地設計時序和環節，以達到設計目標。2.4流程的優化在流程的設計和實施過程中，要對流程進行不斷的改進，以期取得最佳的效果，這一過程稱為流程的優化。（一）流程優化的目的提高工作效率、降低成本、降低勞動強度、節約能耗、減少環境污染、保證生產安全等。（二）優化的內容優化的內容包括：工期優化、工藝優化、成本優化、技術優化、質量優化等。其中，“工期優化”的目的是縮短加工時間，如串行工序改為并行工序；“工藝優化”或“技術優化”是指用新的設備、工具、加工方法代替以前的加工環節；“成本優化”是指降低耗材成本、減小運營開支、縮短運行路徑等；“質量優化”通常指規范和加強管理。三、學業測試一、單選題1．家庭住房裝修的各個步驟都有開始時間和持續時間，而且這一系列步驟都是按一定的先后順序進行的。我們把這種時間上的先后順序叫做A．步驟 B．時序 C．環節 D．順序2．小明元旦節準備去大姑家做客，需要乘坐火車前往。小明在網上了解到購買火車車票流程有：①查詢車次；②選定出行時間及車次；③付款買票；④去火車站或代售點取票乘車。流程的正確順序是A．=1\*GB3①=2\*GB3②=3\*GB3③=4\*GB3④ B．=3\*GB3③=2\*GB3②=1\*GB3①=4\*GB3④C．=4\*GB3④=1\*GB3①=3\*GB3③=2\*GB3② D．=4\*GB3④=2\*GB3②=1\*GB3①=3\*GB3③3．我們可以依據不同的標準對流程進行分類，以下分類中分類標準不一致的是A．服務流程 B．并行流程C．反饋流程 D．串行流程4．下列不屬于流程的是A．旅游行程安排 B．作息時間表C．班級座位表 D．火車時刻表5．學校舉辦運動會，運動員參賽的流程主要有以下幾個環節：①公布成績；②報名；③比賽；④領取號碼；⑤檢錄。其正確的順序是A．①②③④⑤ B．②⑤④③①C．②④①⑤③ D．④③⑤①②6．我國古代中醫經過長期的實踐，總結出了一套比較科學的診斷工作流程：望診、聞診、問診、切診、處方。但是現在，中醫的診斷也借助西醫的設備檢驗手段來加強中醫的診斷準確度，這樣的流程優化屬于A．工期優化 B．技術優化C．成本優化 D．質量優化7．使用高壓鍋時要先放氣再揭開鍋蓋，否則有容易引起傷害事故。從流程的角度來說，下列說法不正確的是A．不可顛倒的時序往往反映了事物的內在規律B．任何流程的時序都是可以更改的C．合理正確的流程引導我們正確做事D．生活中處處有流程8．如圖所示的是奶粉生產流程，有人要對其生產工藝流程進行改進，說法正確的是原料乳驗收原料乳驗收殺菌濃縮噴霧干燥出粉A．5個環節一個也不能少，時序不可隨意變動B．去掉殺菌環節，因為在噴霧干燥環節就可以把細菌殺死C．去掉濃縮環節可以提高工作效率D．把殺菌環節放到出粉前，效果可能會更好9．如圖所示的螺紋連接由U型螺栓螺母組成?，F在要用Ф6圓鋼制作U型螺栓，下列工藝流程合理的是A．劃線→鋸割→倒角→套絲→折彎B．劃線→套絲→鋸割→折彎→倒角C．劃線→折彎→鋸割→套絲→倒角D．劃線→折彎→套絲→倒角→鋸割產品供應商A產品供應商B產品供應商C產品經銷商A產品經銷商B產品供應商A產品供應商B產品供應商C產品經銷商A產品經銷商B產品經銷商C配送中心圖甲圖乙產品供應商A產品供應商B產品供應商C產品經銷商A產品經銷商B產品經銷商CA．現代物流模式側重于運輸成本的優化B．配送中心的建立為優化物流流程創造了條件C．配送中心是現代物流流程中的一個環節D．現代物流提高了產品的質量頂起車輛潤滑工作調換輪胎更換機油放下車輛頂起車輛潤滑工作調換輪胎更換機油放下車輛清潔打蠟A．該流程優化后減少了環節 B．頂起車輛和調換輪胎可同時進行C．頂起車輛和調換輪胎的時序不可以顛倒 D．潤滑工作和調換輪胎是串行工序12．小張準備設計制作一個木質衣架，畫好草圖和三視圖后，在設計制作流程時，不必考慮的是A．加工工具 B．加工精度C．木料質地 D．銷售價格13．關于流程優化，下列敘述正確的是A．流程優化一定要減少工期 B．流程優化一定要減少環節C．流程優化必定要減少環節或減少工期 D．流程優化有可能增加環節14．小明在網上看中了一只新款的筆，但需要支付郵費，于是他找了兩位同學一起買下了3支同樣的筆，這樣他們三人可以平分郵費，這種流程的優化是A．工期優化 B．成本優化C．技術優化???? D．質量優化15．如圖所示的階梯軸，其加工流程要經過許多環節，如鑄造、粗車成形、精車、熱處理、拋光打磨等。在設計該加工流程時，要實現的目標是A．達到加工精度B．達到材料表面光潔度C．流程優化D．達到階梯軸的設計要求二、判斷題16．在家庭住房裝修流程中粉刷墻壁和鋪木地板的時序可以顛倒。17．流程中的有些環節順序是可以改變的，也可以同時進行，達到提高工作效率的效果。18．學校的照明線路出現故障時，電工師傅必須先切斷電源，然后再進行檢修。19．各種問題的環節是相對固定的，不同的人去解決同一問題時，環節的劃分必須相同。20．流程是一項活動或一系列連續有規律的事項或行為進行的程序。21．包餃子的流程是：攆皮→拌餡→剁菜→和面→包餃子→煮餃子。22．在流程設計開始時，肯定是時序設計在先，環節設計在后。因為時序是環節的排列順序，當環節沒有設計出來時，根本談不上時序的設計。23．設計流程時，不但要懂技術，還要熟知工廠的設備情況、工人的技術水平、生產組織流程、質量管理流程等。24．在家庭日常烹飪的流程中，何時放菜，何時加鹽和味精等佐料，對菜的營養和口味沒有直接的影響。25．流程的優化，包括環節的優化、時序的優化和環節和時序打碎優化重組。三、分析題26．星期日小明一個人在家，媽媽布置了以下