4502I 2 2 3 5 本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定柳州市消防救援支隊、柳州市城中區市場監督管1農貿市場星級劃分與評定規范本文件適用于柳州市行政區域內農貿市場的星級評CJJ/T87鄉鎮集貿市場規劃設農貿市場星級評定應按附錄B進行評分，總分1000分，得分≥600分評定為三星級農貿市場；得分2農貿市場發生下列情況時，應撤銷其市場星a)市場設施陳舊破損，交易秩序混亂，衛生狀況差，市場開辦單位管理缺位的；b)被責令限期整改，但在整改期限內拒不改正的；c)市場因違法經營被媒體曝光造成惡劣影響或被上級部門檢查發現突出問題的；d)在文明城市、衛生城市、健康城市等創建過程中，經省、市責任部門考核檢查，存在嚴重問f)市場存在影響公共安全的重大火災隱患被人民政府掛牌督辦的；3123具45攤臺(如果外立面封閉，外立面也同樣要求）鋪設67熟食攤位設有防蠅防塵防鼠“三防”設施(含滅蠅燈）并設有空調；從業人員8應設有符合DB45/T2231規定的食用農產9市場開辦方市場管理、商品質量、治安、消防、安全生制度健全；應有符合DB45/T2230規定的農貿市場日常清4市場開辦方三年內未發生重大事故、無因經5685358488（3）市場建筑外觀和門面統一設計、整齊美觀2市場內設有大型電子顯示屏及觸摸屏，能提556房686區633323336（2）市場內設置農民蔬菜自產自銷區，且占經6555544444755（1）市場內墻面（含立柱四周）貼瓷磚，高度不低于1.8m5（3）市場門牌、廣告牌、店鋪招牌同統一設質5555658設施要555營5（2）部分使用溯源電子秤及電子顯示屏，位置55（1）場內經營者配置加蓋分類垃圾桶（箱655（2）設有獨立的食用農產品快速檢測室，檢測室面積不低于8㎡2配置檢測儀器、有冰箱（柜）、配有良好的9設施要28.電子設備2445555555475555求587223558448管理要求55散裝食品經營按市場監管部門的要求規范使用“散裝食品標價簽”55網3255823352323233223管理要64密度控制水平全年監測均符合國家衛生城市考核標準636651至少配備1名專職食品安全管理人員并在市場顯眼1市場開辦方與食用農產品經營者簽訂食品質212建立并及時更新食用農產品經營者的檔案，如實身份證號碼、食品經營許可證、農產品的主要品種來5嚴格檢查場內經營者的銷售食品的有關憑證（包裝禽畜類食品的檢驗合格證、熟食品的有效進貨據有5建立和落實不合格食品的退出制度，發現問題食3市場食品經營戶索證索票手續完善，包括生加工許可證、供貨方的單位名稱、地址、聯系電話，并錄55理制定安全生產和消防安全相關規章制度并嚴格執行，12制定食品安全、消防安全、防臺防汛等突發事件預案練2定期組織場內經營戶開展安全生產和消防安2233233對場內經營者使用的計量器具登記造冊，配2對場內經營者使用的計量器具登記造冊，配有8555555866柳州市XXXX年度根據當年頒發星級牌匾的年份填寫，如柳州市二O二二年度；XXXX年X月根據當年頒發星級牌匾的柳州市XXXX年度根據當年頒發星級牌匾的年份填寫，如柳州市二O二二年度；XXXX年X月根據當年頒發星級牌匾的柳州市XXXX年度根據當年頒發星