農業生產農業肥料減量增效技術推廣指南TOC\o"1-2"\h\u5805第1章引言 3289281.1肥料減量增效的意義 3283001.2技術推廣的目標與任務 413322第2章肥料種類與特性 4159042.1有機肥料 444492.2化學肥料 4326412.3生物肥料 420882.4復合肥料 55391第3章土壤管理與培肥 5230353.1土壤診斷與改良 5265623.1.1土壤診斷 526793.1.2土壤改良 5228273.2增施有機肥料 6142803.2.1有機肥料種類 6118283.2.2有機肥料施用技術 6319623.3土壤保育技術 62853.3.1深耕深松 6209613.3.2輪作與間作 6318333.3.3土壤覆蓋 6180053.3.4保護性耕作 6279423.3.5植被恢復 61941第4章肥料施用技術優化 6297214.1基礎肥料的選用 64534.1.1選擇原則 628184.1.2肥料種類 753044.2施肥時期與比例 748034.2.1施肥時期 7258074.2.2施肥比例 7289474.3施肥方法與設備 7205414.3.1施肥方法 7177434.3.2施肥設備 84887第5章肥料增效技術 8134995.1肥料添加劑 8146005.1.1生物刺激素 845825.1.2磷酸鹽 8127225.1.3鐵載體 8105.2肥料包膜技術 8176615.2.1包膜材料 9313965.2.2包膜工藝 9201895.2.3包膜肥料效果評價 9109055.3微量元素肥料應用 998215.3.1微量元素肥料種類 9321565.3.2微量元素肥料施用方法 9291675.3.3微量元素肥料施用注意事項 922965第6章精準施肥技術 9315706.1土壤養分檢測 9220446.1.1檢測項目 10265086.1.2檢測方法 10275846.1.3操作步驟 1071126.2作物營養診斷 10253956.2.1診斷方法 1077086.2.2操作步驟 10130136.3精準施肥管理系統 10311036.3.1系統構成 11223856.3.2系統應用 119851第7章轉變施肥觀念與模式 11170677.1從產量導向到質量導向 11180147.1.1優化肥料品種和比例 1156147.1.2重視有機肥料的施用 11115067.1.3實施精準施肥 11219487.2發展生態農業 11217717.2.1推廣生物肥料和微生物肥料 11247177.2.2發展綠肥作物 12323597.2.3實施輪作和間作制度 1234947.3推廣測土配方施肥 12265527.3.1土壤養分檢測 12152347.3.2制定施肥方案 12281127.3.3技術指導和培訓 124817第8章農業廢棄物資源化利用 12248968.1秸稈還田技術 12107708.1.1技術原理 12117588.1.2技術要點 12223548.1.3技術效果 1331868.2畜禽糞便處理與利用 13103948.2.1技術原理 13294958.2.2技術要點 132718.2.3技術效果 13280768.3農業廢棄物堆肥化處理 1320038.3.1技術原理 13292048.3.2技術要點 13161648.3.3技術效果 1321165第9章農業肥料減量增效技術應用實例 1334129.1主要作物施肥技術實例 1334049.1.1水稻施肥技術實例 1437189.1.2小麥施肥技術實例 1452849.1.3玉米施肥技術實例 14320899.2新型肥料應用實例 14186249.2.1生物肥料應用實例 14127749.2.2有機無機復混肥料應用實例 14165249.2.3緩釋肥料應用實例 14291229.3肥料減量增效技術集成模式 14215949.3.1精準施肥技術集成模式 14247939.3.2有機替代技術集成模式 1465889.3.3新型肥料應用技術集成模式 1487999.3.4作物秸稈還田技術集成模式 15172169.3.5農田水分管理技術集成模式 1529237第10章技術推廣與服務體系建設 151093810.1技術推廣策略與途徑 1561810.1.1技術推廣原則 151722910.1.2技術推廣模式 15147010.1.3技術推廣方法 152260910.2農業技術服務體系建設 152235710.2.1農業技術服務體系構成 162681710.2.2農業技術服務體系建設內容 162893010.3農民培訓與普及教育 161097910.3.1農民培訓 161146310.3.2普及教育 16第1章引言1.1肥料減量增效的意義農業是我國國民經濟的基礎產業，農業生產中的肥料使用對于保障糧食安全、提高農產品質量具有重要作用。但是長期過量和不合理使用化肥，導致農業生態環境惡化，土壤質量下降，農產品品質降低，對農業可持續發展構成了嚴重挑戰。在此背景下，實施肥料減量增效技術具有重要的現實意義。肥料減量增效技術旨在通過科學施肥、優化肥料結構、提高肥料利用率等手段，降低化肥使用量，提高農產品產量和品質，同時減輕農業生態環境壓力。推廣肥料減量增效技術有助于實現以下目標：（1）提高肥料利用率，降低農業生產成本；（2）改善土壤質量，促進農業可持續發展；（3）減少農業面源污染，保護生態環境；（4）提高農產品品質，滿足消費者對綠色、健康農產品的需求。1.2技術推廣的目標與任務為了全面推進肥料減量增效技術，實現農業綠色、可持續發展，我國制定了以下技術推廣目標與任務：（1）普及科學施肥知識，提高農民科學施肥意識和技術水平；（2）優化肥料品種和結構，研發新型肥料，提高肥料利用率；（3）推廣測土配方施肥、有機肥替代化肥等技術，減少化肥使用量；（4）建立完善的肥料管理制度，規范肥料生產、銷售、使用等環節；（5）加強技術培訓和指導，提高農業技術人員和農民的技術應用能力；（6）開展肥料減量增效技術試驗示范，發揮典型引領作用；（7）加強與國際合作，引進、消化、吸收國外先進技術。通過以上目標和任務的實施，為我國農業生產提供有力技術支撐，促進農業綠色、可持續發展。第2章肥料種類與特性2.1有機肥料有機肥料是由動植物殘體或殘留物經過微生物作用轉化而成的富含有機質的物質。這類肥料富含植物生長所需的大量元素和微量元素，同時能夠改善土壤結構和微生物環境。主要種類包括：（1）農家肥料：如人糞尿、畜禽糞便、作物秸稈等；（2）綠肥：如豆科、禾本科等植物的地上部分；（3）堆肥：將有機廢棄物進行堆積、發酵而成的肥料；（4）生物有機肥：以有機物為載體，添加一定量的微生物菌劑制成的肥料。2.2化學肥料化學肥料是指用化學方法生產的含有一種或多種植物生長所需養分的肥料。其特點是養分含量高、肥效快、施用方便。主要種類包括：（1）氮肥：如尿素、硫酸銨、硝酸銨等；（2）磷肥：如過磷酸鈣、磷酸二銨等；（3）鉀肥：如硫酸鉀、氯化鉀等；（4）中微量元素肥料：如硼肥、鋅肥、鐵肥等。2.3生物肥料生物肥料是利用微生物、微生物代謝產物或載體等制成的肥料。它可以提高土壤肥力、促進植物生長、增強植物抗逆性。主要種類包括：（1）微生物肥料：如根瘤菌肥、磷細菌肥、鉀細菌肥等；（2）微生物代謝產物肥料：如微生物菌劑、抗生素等；（3）載體生物肥：如生物有機肥、復合微生物肥等。2.4復合肥料復合肥料是同時含有兩種或兩種以上植物生長所需養分的肥料。它具有養分全面、配比合理、施用方便等優點。主要種類包括：（1）二元復合肥：如氮磷復合肥、氮鉀復合肥等；（2）三元復合肥：如氮磷鉀復合肥；（3）多元素復合肥：在氮磷鉀基礎上，添加中微量元素的肥料；（4）專用復合肥：根據特定作物需求和土壤條件配制的肥料。第3章土壤管理與培肥3.1土壤診斷與改良土壤是農業生產的基礎，土壤質量直接影響作物生長及農業可持續發展。為實現肥料減量增效，首要任務是進行土壤診斷與改良。本節主要闡述土壤診斷的基本方法及改良措施。3.1.1土壤診斷（1）土壤樣品的采集與處理：按照相關標準規范，進行土壤樣品的采集、處理與分析，保證樣品的代表性和準確性。（2）土壤理化性質分析：分析土壤質地、pH值、有機質、速效養分等指標，了解土壤的基本狀況。（3）土壤生物學性質評價：評價土壤微生物數量、活性及多樣性等指標，了解土壤生物學狀況。3.1.2土壤改良（1）調整土壤酸堿度：針對酸性或堿性土壤，采用施用石灰、硫磺等物質進行調整。（2）改善土壤結構：通過深翻、松土、添加有機物料等措施，改善土壤通氣、保水功能。（3）提高土壤有機質含量：增施有機肥料，提高土壤有機質含量，改善土壤肥力。3.2增施有機肥料有機肥料是提高土壤肥力、促進作物生長的重要物質基礎。增施有機肥料有助于實現肥料減量增效。3.2.1有機肥料種類（1）農家肥料：如堆肥、綠肥、秸稈等。（2）商品有機肥料：如有機復合肥、生物有機肥、有機液體肥等。3.2.2有機肥料施用技術（1）施用量：根據土壤肥力、作物需求等因素，合理確定有機肥料施用量。（2）施用時期：有機肥料宜在作物生長前期施用，以滿足作物生長需求。（3）施用方法：采用撒施、條施、穴施等方法，提高有機肥料的利用率。3.3土壤保育技術土壤保育是維持土壤肥力、保障農業可持續發展的重要措施。本節主要介紹幾種土壤保育技術。3.3.1深耕深松通過深耕深松，改善土壤結構，提高土壤保水、保肥能力。3.3.2輪作與間作合理輪作與間作，有利于提高土壤肥力，減少病蟲害。3.3.3土壤覆蓋利用秸稈、地膜等材料進行土壤覆蓋，減少水分蒸發，保持土壤濕度，提高土壤肥力。3.3.4保護性耕作采用保護性耕作技術，減少土壤侵蝕，保護土壤結構。3.3.5植被恢復加強植被建設，提高植被覆蓋率，改善土壤生態環境。第4章肥料施用技術優化4.1基礎肥料的選用4.1.1選擇原則合理選擇基礎肥料是實現農業生產中肥料減量增效的關鍵。基礎肥料選用應遵循以下原則：（1）符合國家肥料產品質量標準，保證肥料質量。（2）根據作物需肥規律、土壤肥力狀況以及生態環境要求，選擇適宜的肥料種類。（3）優先選用有機肥料、生物肥料、緩釋肥料等環境友好型肥料。4.1.2肥料種類（1）有機肥料：包括農家肥、商品有機肥、有機無機復混肥等。（2）化學肥料：主要包括氮肥、磷肥、鉀肥及中微量元素肥料。（3）生物肥料：包括微生物肥料、生物有機肥、復合微生物肥等。（4）緩釋肥料：包括包膜肥料、脲醛肥料、穩定性肥料等。4.2施肥時期與比例4.2.1施肥時期根據作物生長周期、需肥臨界期和土壤供肥能力，合理確定施肥時期，以提高肥料利用率。（1）基肥：在播種前或移栽前施入，主要提供作物生長初期的養分需求。（2）追肥：在作物生長過程中，根據作物生長狀況和土壤肥力狀況適時施入。（3）葉面肥：在作物生長中后期，針對作物營養缺乏狀況進行補充。4.2.2施肥比例根據作物需肥規律、土壤肥力狀況和肥料特性，合理確定施肥比例，以實現肥料高效利用。（1）氮、磷、鉀肥比例：根據土壤養分狀況、作物需求和肥料利用率，確定適宜的氮、磷、鉀肥施用比例。（2）有機肥與化學肥料比例：根據土壤有機質含量、作物需求和肥料特性，合理搭配有機肥與化學肥料。4.3施肥方法與設備4.3.1施肥方法（1）深施：將肥料施入土壤一定深度，有利于作物根系吸收，減少肥料損失。（2）分層施：根據作物生長周期和土壤肥力狀況，將肥料分層施入，以滿足作物不同生長階段的養分需求。（3）集中施：針對作物根系分布特點，將肥料集中施在根系附近，提高肥料利用率。4.3.2施肥設備（1）撒肥機：用于撒施有機肥、化學肥料等。（2）施肥機：用于深施、分層施等施肥方法。（3）葉面施肥設備：包括手動噴霧器、電動噴霧器等，用于葉面施肥。（4）智能化施肥設備：如變量施肥機、無人機施肥等，實現精準施肥。第5章肥料增效技術5.1肥料添加劑肥料添加劑是提高肥料利用率、減少肥料施用量的一種有效手段。本節主要介紹了幾種常見的肥料添加劑及其作用機理。5.1.1生物刺激素生物刺激素是一種能夠刺激植物生長、增強植物抗逆能力的生物活性物質。它可以提高肥料中養分的溶解性，促進植物對養分的吸收。常用的生物刺激素包括：微生物菌劑、植物生長調節劑、有機酸等。5.1.2磷酸鹽磷酸鹽是一種常用的肥料添加劑，它可以提高磷肥的溶解性，減少磷肥的固定作用，從而提高磷肥利用率。磷酸鹽還能促進植物對鈣、鎂等中微量元素的吸收。5.1.3鐵載體鐵載體是一種能夠與鐵離子結合的有機物質，它可以增加鐵離子在土壤中的穩定性，提高植物對鐵的吸收。鐵載體在改善缺鐵土壤、提高肥料利用率方面具有重要作用。5.2肥料包膜技術肥料包膜技術是通過在肥料顆粒表面包覆一層薄膜，從而控制肥料釋放速率，延長肥料有效期，提高肥料利用率。5.2.1包膜材料常用的包膜材料有：聚合物、硅酸鹽、有機硅等。包膜材料的選擇應根據肥料類型、作物需求和土壤條件等因素綜合考慮。5.2.2包膜工藝包膜工藝包括溶液包膜、懸浮液包膜、熔融液包膜等。不同包膜工藝對肥料釋放速率和利用率有一定影響，需根據實際情況選擇合適的包膜工藝。5.2.3包膜肥料效果評價包膜肥料的效果評價主要包括：肥料釋放速率、作物吸收利用率和土壤環境效益等方面。通過對這些指標的綜合評價，可以判斷包膜肥料的效果。5.3微量元素肥料應用微量元素肥料在提高農產品品質、增強作物抗逆能力、提高肥料利用率等方面具有重要作用。本節主要介紹了幾種常見的微量元素肥料及其應用技術。5.3.1微量元素肥料種類微量元素肥料主要包括：硼肥、鋅肥、鐵肥、錳肥、銅肥等。不同微量元素肥料具有不同的作用特點，應根據作物需求和土壤條件選擇合適的微量元素肥料。5.3.2微量元素肥料施用方法微量元素肥料的施用方法有：基施、追施、葉面噴施等?；┖妥肥┛梢员ＷC作物整個生育期對微量元素的需求，葉面噴施則具有快速補充微量元素、提高作物抗逆能力的效果。5.3.3微量元素肥料施用注意事項施用微量元素肥料時，應注意以下幾點：（1）適量施用，避免過量施用導致微量元素中毒。（2）根據作物種類和生長階段調整施用比例。（3）注意與其他肥料的配合施用，以提高肥料利用率。（4）加強土壤管理和作物栽培技術，提高微量元素肥料的效果。第6章精準施肥技術6.1土壤養分檢測土壤養分檢測是實施精準施肥的前提和基礎。通過準確測定土壤中的養分含量，可以為作物提供適宜的養分管理策略。本節主要介紹土壤養分檢測的技術方法及其操作步驟。6.1.1檢測項目土壤養分檢測主要包括以下項目：有機質、全氮、有效磷、速效鉀、中微量元素等。6.1.2檢測方法（1）化學分析法：包括常規化學分析法和高頻燃燒紅外光度法等。（2）光譜分析法：近紅外光譜技術（NIRS）和原子吸收光譜法等。（3）電化學分析法：離子選擇電極法和伏安法等。6.1.3操作步驟（1）土壤樣品的采集與制備：按照國家標準進行土壤樣品的采集、處理和保存。（2）樣品檢測：按照選定的檢測方法進行土壤養分的測定。（3）結果分析：對檢測結果進行分析，為制定精準施肥方案提供依據。6.2作物營養診斷作物營養診斷是通過分析作物生長過程中的營養狀況，確定作物生長所需的養分種類和數量，從而為精準施肥提供依據。6.2.1診斷方法（1）葉綠素計法：通過測定葉片葉綠素含量，評估作物氮素營養狀況。（2）植株分析：采集作物植株樣品，分析植株中養分含量，判斷作物營養狀況。（3）土壤植物系統分析：結合土壤養分檢測和作物植株分析，綜合評估作物營養狀況。6.2.2操作步驟（1）樣品采集：按照國家標準進行作物植株和土壤樣品的采集。（2）樣品處理與分析：對采集的樣品進行處理，測定其中的養分含量。（3）診斷結果分析：根據診斷結果，制定相應的施肥策略。6.3精準施肥管理系統精準施肥管理系統是集成了土壤養分檢測、作物營養診斷、施肥決策等多功能于一體的信息化平臺，有助于實現施肥的精準化和智能化。6.3.1系統構成（1）數據采集模塊：包括土壤養分、作物生長、氣象等數據的采集。（2）數據處理與分析模塊：對采集的數據進行處理和分析，施肥建議。（3）施肥決策模塊：根據施肥建議，制定具體的施肥方案。（4）施肥監管模塊：實時監測施肥效果，調整施肥策略。6.3.2系統應用（1）數據管理：建立土壤養分、作物生長等數據庫，為施肥決策提供數據支持。（2）施肥建議：根據作物生長狀況和土壤養分狀況，個性化的施肥建議。（3）施肥實施：按照施肥建議進行施肥，實現精準施肥。（4）效果評估：評估施肥效果，優化施肥方案，提高肥料利用率。第7章轉變施肥觀念與模式7.1從產量導向到質量導向農業的可持續發展，施肥觀念正逐漸從產量導向轉向質量導向。這一轉變要求農業生產者在關注作物產量的同時更加重視土壤健康和農產品品質。為實現這一目標，施肥管理應遵循以下原則：7.1.1優化肥料品種和比例根據作物生長需求和土壤特性，選擇合適的肥料品種和比例，以提高肥料利用率，減少肥料浪費。7.1.2重視有機肥料的施用有機肥料能改善土壤結構，提高土壤肥力，減少化肥施用量。合理施用有機肥料，既能保障作物生長，又能提高農產品品質。7.1.3實施精準施肥根據土壤養分狀況、作物需肥規律和氣候條件，制定合理的施肥方案，實現精準施肥，減少肥料過量施用。7.2發展生態農業發展生態農業是轉變施肥觀念與模式的重要途徑。生態農業強調農業生產的可持續發展，注重農業與生態環境的和諧共生。7.2.1推廣生物肥料和微生物肥料生物肥料和微生物肥料能夠提高土壤肥力，減少化肥施用量，同時降低環境污染。7.2.2發展綠肥作物種植綠肥作物可提高土壤有機質含量，改善土壤結構，減少化肥施用量。7.2.3實施輪作和間作制度合理輪作和間作可以改善土壤生態環境，提高土壤肥力，減少病蟲害發生，降低化肥和農藥使用量。7.3推廣測土配方施肥測土配方施肥是依據土壤養分狀況、作物需肥規律和肥料效應，制定合理的施肥方案，實現肥料減量增效的重要技術措施。7.3.1土壤養分檢測開展土壤養分檢測，了解土壤肥力狀況，為施肥提供科學依據。7.3.2制定施肥方案根據土壤養分檢測結果和作物需肥規律，制定施肥方案，實現精準施肥。7.3.3技術指導和培訓加強測土配方施肥技術指導和培訓，提高農民科學施肥意識和技術水平。通過轉變施肥觀念與模式，我國農業生產將逐步實現肥料減量增效，提高農產品品質，促進農業可持續發展。第8章農業廢棄物資源化利用8.1秸稈還田技術8.1.1技術原理秸稈還田技術是指將農作物收獲后剩余的秸稈直接翻入土壤中，作為有機肥料的一種方式。該技術可提高土壤有機質含量，改善土壤結構，增加土壤保水保肥能力。8.1.2技術要點（1）選擇適宜還田的秸稈種類，如小麥、玉米、水稻等禾本科作物秸稈；（2）控制還田秸稈的數量，避免過量造成土壤透氣性下降；（3）根據土壤質地和作物需求，確定秸稈還田時間；（4）采用機械化還田，提高還田效率。8.1.3技術效果秸稈還田技術能提高土壤肥力，減少化肥使用量，增加農作物產量，同時降低環境污染。8.2畜禽糞便處理與利用8.2.1技術原理畜禽糞便中含有豐富的氮、磷、鉀等營養元素，通過處理與利用，可轉化為有機肥料，提高農業效益。8.2.2技術要點（1）采用好氧發酵、厭氧發酵等方法處理畜禽糞便，降低有害物質含量；（2）根據作物需求和土壤條件，合理施用畜禽糞便有機肥；（3）利用生物技術，如微生物制劑，提高畜禽糞便有機肥的肥效；（4）加強糞便處理設施建設，減少環境污染。8.2.3技術效果畜禽糞便處理與利用技術能提高土壤有機質含量，改善土壤結構，減少化肥使用，提高農作物產量。8.3農業廢棄物堆肥化處理8.3.1技術原理堆肥化處理是將農業廢棄物（如秸稈、畜禽糞便、廚余垃圾等）進行微生物分解，轉化為有機肥料的過程。8.3.2技術要點（1）選擇適宜的堆肥原料，如秸稈、畜禽糞便、綠肥等；（2）控制堆肥過程中的水分、碳氮比、通氣性等條件；（3）采用合適的堆肥方法，如條堆、塔堆、槽堆等；（4）定期檢測堆肥質量，保證達到農業施用標準。8.3.3技術效果農業廢棄物堆肥化處理技術能實現農業廢棄物資源化利用，提高土壤肥力，減少化肥使用，降低環境污染。第9章農業肥料減量增效技術應用實例9.1主要作物施肥技術實例9.1.1水稻施肥技術實例以我國南方雙季稻為例，采用測土配方施肥技術，根據土壤肥力、水稻品種和生育期需求，合理調整氮、磷、鉀肥比例。通過精確施肥，減少化肥用量，提高肥料利用率。9.1.2小麥施肥技術實例針對黃淮海地區小麥生產，采用深施肥、分次施肥等技術，提高肥料利用率。同時通過施用有機肥、生物肥等新型肥料，減少化肥使用量，達到減量增效的目的。9.1.3玉米施肥技術實例在東北春玉米主產區，推廣緩釋肥、控釋肥等新型肥料，延長肥料在土壤中的供肥時間，減少施肥次數，降低化肥用量。9.2新型肥料應用實例9.2.1生物肥料應用實例以微生物菌劑為例，應用于蔬菜、果樹等作物，通過微生物的生命活動，提高土壤肥力，促進作物生長，減少化肥用量。9.2.2有機無機復混肥料應用實例在蔬菜、果樹等作物上，使用有機無機復混肥料，既提供作物生長所需的營養元素，又改善土壤結構，提高土壤肥力。9.2.3緩釋肥料應用實例在設施農業中，應用緩釋肥料，減少施肥次數，降低勞動力成本，同時提高肥料利用率，減少化肥使用量