PAGEPAGE4易燃物和易爆物的安全知識燃燒的調控課題易燃物和易爆物的安全知識化燃燒的調控課型新授課素養目標1.了解易燃物和易爆物的安全知識。2.認識化學反應中的能量變化3.培養學生防火防爆的安全意識，了解安全自救的方法。4.了解易燃物和易爆物的安全知識，逐步建立防火、防爆的意識，培養關注社會的責任感。教學重點爆炸的含義，一些易燃物，易爆物的安全常識。教學難點如何防火、防爆。教具準備多媒體課件。課前預習1.可燃物在有限的空間內急劇地燃燒，就會在短時間內聚積大量的熱，使氣體的體積迅速膨脹而引起爆炸。2.可燃物與氧氣的接觸面積越大，燃燒就越劇烈。油庫、面粉加工廠、紡織廠和煤礦的礦井內，都標有嚴禁煙火字樣或圖標。因為這些地方的空氣中常混有可燃性的氣體或粉塵，它們接觸到明火，就會有發生爆炸的危險。新課導入［復習導入］上節課我們探究了燃燒的三個條件：①可燃物；②氧氣（或空氣）；③達到燃燒所需的最低溫度（也叫著火點），同時也了解了滅火的原理及方法。在我們日常生活中，不光火災，還有各種各樣的危險事故。新課導入知識點1易燃物和易爆物的安全知識［講解］易燃物指的是那些易燃的氣體和液體，容易燃燒，自燃或遇水可以燃燒的固體，以及一些可以引起其他物質燃燒的物質；如硫、磷、酒精、液化石油氣、氫氣、乙炔、沼氣、石油產品、面粉、棉絮等。易爆物指的是那些受熱備課筆記進行新課或受到撞擊時容易發生爆炸的物質，如硝酸鉀、鞭炮等。所以在面粉廠附近是要嚴禁煙火的。為了使警鐘長鳴，同學們對一些易燃物和一些易爆物的安全問題要時刻提高警覺性。［提問］大家在一些易燃、易爆場合會經常看到下面的—些圖標，請同學們討論，這些圖標向人們傳遞了什么樣的信息?［課件展示］［答案］(1)當心易燃物；(2)當心爆炸物；(3)禁止吸煙；（4）禁止煙火；(5)禁止放易燃物；(6)禁止燃放鞭炮。［提問］根據這節課所學習的內容，同學們認為在哪些地方還應該貼“嚴禁煙火”的字樣或圖標？［生］油庫、加油站、紡織廠、煤礦礦井等。因為油庫、面粉加工廠等地的空氣中常混有可燃性的氣體或粉塵，它們接觸到明火，就有發生爆炸的危險。［調查］查閱相關資料，了解生產、運輸、使用和貯存易燃物和易爆物時的注意事項。［講解］易燃物和易爆物在遇到明火、高溫或撞擊時，極易發生燃燒或爆炸。因此，為了生命、財產的安全，生產、運輸、使用和貯存易燃物和易爆物時，必須嚴格遵守有關規定，絕不允許違章操作。知識點2燃料的充分燃燒［提問］在日常生活中你是否遇到這樣的情況：做飯時，有時燃氣灶的火焰呈現黃色或橙色，鍋底出現黑色物質。此時就需要調節一下灶具的進風口，這是為什么呢?［答］因為氧氣不充足，含碳燃料燃燒不充分。［講解］當氧氣不充足時，燃料不能充分燃燒，產生黑煙，并生成一氧化碳等物質，使燃料的利用率降低，浪費資源，且污染空氣。使燃料充分燃燒，通常要考慮：燃燒時要有足夠的空氣(氧氣)，燃料與空氣要有足夠大的接觸面，等等。合理調控燃燒等化學反應，對于生產、生活及科學研究具有重要意義。［總結］氧氣的濃度和接觸面積。可燃物與氧氣接觸面積越大，氧氣濃度越高，燃燒就越劇烈。在一定空間內急劇燃燒，并有氣體生成，則可以引發爆炸。知識點3化學反應中的能量變化［講解］生活經驗告訴我們燃料燃燒時產生了熱量，那么是不是只有通過燃料燃燒才能得到熱量呢？下面我們來做兩組實驗。［實驗1］在一支試管中加入一小匙干燥的生石灰再加入約2mL水，觀察現象，并用手觸摸試管外壁。［實驗2］在一個小燒杯里，加入約20g已研磨成粉末的氫氧化鋇晶體，將小燒杯事先放在已滴有3～4滴水的玻璃片上。然后再加入約10gNH4Cl晶體，備課筆記課堂拓展：爆炸極限：可燃性氣體在空氣中達到一定的含量時，遇到火源就發生爆炸。這個能發生爆炸的含量范圍叫做爆炸極限。只有可燃性氣體在空氣中的含量在爆炸極限范圍之內，遇火才可能會發生爆炸。課堂拓展：①無新物質產生的物理性爆炸，如自行車輪胎“爆胎”；②發生在有限空間內的急速爆炸，因有其他物質生成，是化學性爆炸，如炸藥爆炸。進行新課并立即用玻璃棒攪拌，使氫氧化鋇晶體與NH4Cl充分反應。觀察玻璃片上的水是否由于結冰而將玻璃片與小燒杯粘在一起。［學生實驗，教師巡視］［現象］實驗1:生石灰逐漸溶解，試管壁發熱；實驗2:由于結冰，玻璃片與小燒杯粘在一起。［設問］這兩個實驗說明了什么問題呢？［回答］化學反應中都伴隨有能量的變化，有些化學反應中有熱量放出，有的則從外界吸收熱量。［講解］化學反應在生成新物質的同時，伴有能量的變化，而能量的變化通常表現為熱量的變化。類似于可燃物燃燒，生石灰和水這樣的反應，我們稱之為放熱反應。像碳與二氧化碳，氫氧化鋇晶體和NH4Cl的反應，稱之為吸熱反應。［介紹］在當今社會，人們利用化學反應，有時主要是為了制取所需要的物質，有時卻主要是為了利用化學反應所釋放出的能量。同學們能舉出一些利用化學反應產生能量的實例嗎？［學生討論，舉例］教學板書課題1燃料的燃燒第2課時易燃物易爆物的安全知識1.易燃物和易爆物的安全知識易燃物：指的是那些易燃的氣體和液體，容易燃燒，自燃或遇水可以燃燒的固體，以及一些可以引起其他物質燃燒的物質。易爆物：指的是那些受熱或受到撞擊時容易發生爆炸的物質，如硝酸鉀、鞭炮等。2.認識常見消防安全標志。3.燃料的充分燃燒使燃料充分燃燒，通常要考慮兩個方面：①燃燒時要有足夠的空氣(氧氣)；②燃料與空氣要有足夠大的接觸面。4.化學反應中的能量變化吸熱反應：C+CO2高溫2CO放熱反應：CaO+H2O==Ca(OH)2課堂小結今天我們學習了易燃物和易爆物的安全知識，易燃易爆化學品具有較大的火災危險性，一旦發生災害事故，往往危害大、影響大、損失大，我們在日常生活中要遵守相關安全規定，掌握一旦出現緊急情況的急救措施。備課筆記易錯提醒：不是只有燃燒才有能量放出，例如氧化鈣與水反應就能放出大量的熱。教材習題解答練習與應用（P167-168）1.A2.(1)(2)CO2(3)氫氣氫氣燃燒只生成水，對環境無污染；丙烷燃燒產生二氧化碳，會加劇溫室效應。3.(1)利用水蒸發時吸熱，使溫度降到可燃物的著火點以下。(2)用扇子扇煤爐火焰，爐火越扇越旺，主要原因是扇子扇動時，加快了空氣的流動,為煤燃燒提供了充足的氧氣。用扇子扇蠟燭火焰，一扇就滅，主要原因是氣體流動帶走了熱量，使溫度降到了可燃物的著火點以下。(3)室內起火時，如果打開門窗,會加速空氣流通，為可燃物燃燒提供充足的氧氣，使火越燒越旺。7.（1）發熱原理:氧化鈣與水反應放出大量的熱。CaO+H2O==Ca(OH)2（2）只可用冷水加熱,是因為生石灰和水反應會放出大量的熱，若用熱水加熱，會導致水迅速沸騰,十分危險。發熱時由于放出的熱量較多,溫度迅速升高,觸摸則極易燙傷，所以要遠離兒童，靠近明火亦有可能引發火災。生石灰和水反應生成的氫氧化鈣具有腐蝕性,若不慎接觸到眼睛，一定要立即用水沖洗并就醫。當手部弄濕時，若接觸發熱包，會有燙傷和腐蝕皮膚的危險。（3）利:方便快捷。弊:有較大的安全隱患。8.（1）煤爐里的煤燃燒產生二氧化碳，同時放出大量熱，二氧化碳與煤中的碳在高溫條件下反應生成一氧化碳。（2）調節進風口是為了防止煤燃燒不充分產生有毒的一氧化碳，安裝煙囪是為了將煤燃燒產生的廢氣及時排出。9.略難題解答例1根據你掌握的知識判斷，下列做法不正確的是（）A.廚房中煤氣泄露，應立即打開抽油煙機B.酒精燈使用后，用燈帽蓋滅酒精燈火焰C.原始森林風景區必須張貼“禁止煙火”的標志D.搬運易燃和易爆物時，要輕拿輕放，避免撞擊【解析】A.煤氣泄漏打開抽油煙機時產生的電火花，可能會點燃煤氣和空氣的混合物而發生爆炸；B.酒精燈要用燈帽蓋滅；C.原始森林，禁止煙火可防止發生森林火災；D.搬運易燃和易爆物時，要輕拿輕放，避免撞擊，可防止發生爆炸事故。【答案】A備課筆記難題解答例2某日凌晨，高速公路新七道梁隧道內，兩輛裝載近40噸危險化學品——190號溶劑油的重型油罐車由于追尾發生燃燒爆炸，當場造成4人死亡1人受傷。迅即趕到的救援官兵，佩戴空氣呼吸器，用噴霧水槍對火勢進行控制。到5時30分，隧道內明火被全部撲滅。（1）以下是四種常用的危險品標志，在裝運“190號溶劑油”的油罐車上應貼的標志是__________。（2）油罐車起火燃燒有三個必要條件，其中“190號溶劑油”為可燃物，還需要有__________和__________。（3）從滅火的原理分析，消防隊員用高壓水槍噴水將大火撲滅，其原理是__________。（4）調查表明，火災傷人事故很多是由于缺乏自救常識造成的。當油罐車起火燃燒、爆炸時，下列自救措施不當的是__________。A.迅速脫下衣物，撲滅大火B.背對爆炸地點迅速臥倒C.用濕毛巾捂住口鼻，選擇合適通道迅速逃生【解析】（1）油罐車上應貼有“易燃液體”的標志；（2）可燃物燃燒的條件為：①充足的空氣或氧氣；②溫度達到著火點；（3）水能滅火的原理：水能使可燃物周圍溫度低于其著火點，使可燃物不能燃燒；（4）油罐車起火燃燒時會發生爆炸，為了避免危險應迅速遠離，不要脫下衣物參與救火。【答案】（1）D（2）充足的氧氣溫度達到可燃物的著火點（3）水能降低環境溫度，使周圍的環境溫度低于可燃物的著火點（凡敘述合理均可）（4）A布置作業：完成本課時對應練習，并提醒學生預習下一節的內容。教學反思鑒于學生對燃燒與爆炸的現象已具備了一定的生活經驗，故在教學的過程中，教師應循序漸進，從生活中爆炸事例出發，讓學生在熟悉的生活情景中探究爆炸的奧秘，從而加深學生對知識的理解和認識水平，讓學生分析問題和解決問題的能力在探究中得到提高，在此過程中教師充當組織者、引導者、合作者的角色,學生是課堂的主體，通過