《企業運營管理》第11章供應鏈管理供應鏈績效評價供應鏈管理概述供應鏈管理下的關鍵活動管理學習目標與邏輯框架第11章供應鏈管理供應鏈績效評價供應鏈管理概述供應鏈管理下的關鍵活動管理學習目標與邏輯框架第11章供應鏈管理一、學習目標與邏輯框架章節學習目標了解供應鏈績效評價的作用、原則、運營參考模型與激勵模式。掌握供應鏈管理下的采購管理、庫存管理和物流管理方法。了解供應鏈管理思想的產生背景。了解供應鏈系統設計的內容、基本思想、策略和原則。理解供應鏈管理的概念和實施供應鏈管理的意義。章節邏輯框架一、學習目標與邏輯框架供應鏈績效評價供應鏈管理概述供應鏈管理下的關鍵活動管理學習目標與邏輯框架第11章供應鏈管理二、供應鏈管理的概述供應鏈管理思想的產生——傳統上企業采購存在一定的弊端。——其次,由于牛鞭效應的存在,導致整個供應鏈上擁有龐大的庫存,從而導致了整個供應鏈上各個節點企業的損失。——競爭環境發生重大變化。供應鏈管理產生的原因供應鏈管理產生的可能性——信息技術與互聯網的發展。——經濟一體化與全球化的形成。——物流技術和物流管理的發展。——企業內部管理觀念的轉變。——ERP、JIT等支撐技術的發展為供應鏈管理的產生提供了基礎。二、供應鏈管理的概述供應鏈管理的概念供應鏈是指從生產零件、制成中間產品及最終產品,最后送到消費者手中的整個過程中,所涉及的供應商、制造商、分銷商、消費者通過上下游成員的連接組成的網鏈結構。供應鏈的概念供應鏈管理的概念供應鏈管理(SupplyChainManagement,SCM)是指供應鏈中的各個企業借助信息技術和管理技術進行緊密合作,有效率地對商品從最初的原材料采購到最終的消費的整個過程中的產品與服務流、信息流、資金流進行管理。二、供應鏈管理的概述供應鏈管理的概念——復雜性——動態性——面向用戶需求——交叉性供應鏈管理的特點二、供應鏈管理的概述實施供應鏈管理的意義供應鏈管理能提高企業間的合作效率。導致企業機構和供應鏈的重構。為企業提供新的利潤源泉。二、供應鏈管理的概述供應鏈設計供應鏈設計的內容——供應鏈成員及合作伙伴選擇。——網絡結構設計。——供應鏈運行基本規則設計二、供應鏈管理的概述供應鏈設計供應鏈設計的基本思想1)根據不同群體的需求劃分客戶,以使供應鏈適應市場面需求并保證利潤。2)按市場面進行物流網絡的客戶化改造,滿足不同客戶群的需求及確保盈利。3)根據市場動態使整個供應鏈需求計劃成為一體,保證資源的最優配置。4)產品差異化盡量靠近客戶,并通過供應鏈實現快速響應。對供應資源實施戰略管理,減少物流與服務的成本。5)實施整個供應鏈系統的技術開發戰略,以支持多層決策,清楚掌握供應鏈的產品流、服務流、信息流。6)采取供應鏈績效測量方法,度量滿足最終客戶需求的效率與效益。二、供應鏈管理的概述供應鏈設計供應鏈設計的策略——基于產品的供應鏈設計策略基于產品的供應鏈是要求企業根據產品的特性來設計相應功能和特點的供應鏈。——基于成本的供應鏈設計策略該策略的核心是在給定的時間周期內,計算所有節點組合的供應鏈總成本,從中選擇最低成本的節點企業組合,構建供應鏈。二、供應鏈管理的概述供應鏈設計供應鏈設計的原則——自頂向下和自底向上相結合的設計原則——簡潔性原則——集優原則——協調性原則——動態性原則——創新性原則——戰略性原則二、供應鏈管理的概述供應鏈設計供應鏈設計的步驟供應鏈績效評價供應鏈管理概述供應鏈管理下的關鍵活動管理學習目標與邏輯框架第11章供應鏈管理三、供應鏈管理下的關鍵活動管理供應鏈管理下的采購管理傳統的采購模式——在傳統的采購模式下,供應商與采購部門需要經過多輪的請求與談判,最終簽訂合同,把訂單交給報價最低的供應商。在談判的過程中,關于價格的談判,即報價、詢價、議價是整個采購管理的重心。——特點*傳統的采購模式是一個信息不對稱的博弈過程。*供需雙方缺乏質量控制的合作,注重事后控制。*供需雙方是一種簡單的買賣關系,缺乏深度合作。*缺乏柔性,無法及時應對顧客的需求變化。三、供應鏈管理下的關鍵活動管理供應鏈管理下的采購管理供應鏈管理環境下的采購管理——為了實現供應鏈管理工作的五個恰當,需要對傳統的采購管理模式進行揚棄式的調整和改變。——特點*由庫存驅動轉為訂單驅動*由采購管理轉為外部資源管理*由一般的買賣關系轉為戰略合作伙伴關系三、供應鏈管理下的關鍵活動管理供應鏈管理下的采購管理供應商管理——兩種供應關系模式（競爭關系和雙贏關系）*傳統的競爭關系模式。競爭關系模式是價格驅動的。采購策略表現關系：第一,需求方同時向若干供應商購貨,通過供應商之間的競爭獲得價格好處,同時也保證了價格的連續性。第二,需求方通過在供應商之間分配采購數量對供應商加以控制。第三,雙方是短期合同關系。*雙贏關系模式。雙贏關系模式是基于供需雙方互享信息、互相信任。采購策略表現如下:第一,需求方對供應商給予協助,幫助供應商降低成本、改進質量等。第二,通過建立相互信任的關系提高效率,降低交易成本和管理成本。第三,長期的信任合作。第四,比較多的信息交流。三、供應鏈管理下的關鍵活動管理供應鏈管理下的采購管理供應商管理——雙贏關系對企業運營管理的積極意義第一,對供應商而言,雙贏關系增加了其對整個供應鏈業務活動的共同責任感和利益的分享;增加了對未來需求的可預見性和可控能力;成功的客戶有助于供應商獲得成功;高質量的產品增強了供應商的競爭力。第二,對需求方而言,雙贏關系增加了其對采購業務的控制能力;通過長期的、有信任保證的訂貨合同滿足采購的要求;減少和消除了不必要的產品購進的檢查活動。三、供應鏈管理下的關鍵活動管理供應鏈管理下的采購管理供應商管理——雙贏供應關系管理

1)信息交流與共享機制。

第一,在供應商與需求方之間經常進行有關成本、作業計劃、質量控制信息的交流與溝通,保持信息的一致性和準確性。

第二,實施并行工程。

第三,建立聯合的任務小組解決共同關心的問題。

第四,供應商和需求方工廠互訪。

第五,使用EDI和網絡技術進行快速的數據傳輸。

2)供應商的激勵機制。通常,需求方可以通過給予供應商價格折讓合同和柔性合同,以及贈送股權等方法,與供應商共享成功。

3)合理的供應商評價方法和手段。可以從技術水平、產品質量、供應能力、價格、地理位置、可靠性、售后服務、提前期、交貨準確率和快速響應等方面來評估供應商。三、供應鏈管理下的關鍵活動管理供應鏈管理下的庫存管理供應商管理——供應商管理庫存*VMI的含義：供應商管理庫存(VenderManagedInventory,VMI)是在已達成一致的目標框架下,由上游組織(供應商)管理庫存,對下游組織(客戶)的庫存策略、訂貨策略進行計劃和管理,并持續改進庫存管理。*實施VMI的基本原則：1）合作精神(合作性原則)。

2)使雙方成本最小(互贏互惠原則)。

3)目標一致性原則。

4)持續改進原則。三、供應鏈管理下的關鍵活動管理供應鏈管理下的庫存管理供應商管理——供應商管理庫存

*實施VMI的方法1)建立托付訂單處理模式。2)建立客戶情報信息系統。3)建立物流網絡管理系統。4)建立供應商與分銷商的合作框架協議。5)組織結構的變革。*實施VMI的條件企業在供應鏈中的地位企業在供應鏈中的位置。良好的合作伙伴。三、供應鏈管理下的關鍵活動管理供應鏈管理下的庫存管理聯合庫存管理——聯合庫存管理的起源與基本思想聯合庫存管理(JointlyManagedInventory,JMI),是一種在VMI的基礎上發展起來的上游企業和下游企業權利責任平衡和風險共擔的庫存管理模式。——聯合庫存管理的優點1)為實現供應鏈的同步化運作提供了條件和保證。2)減少了供應鏈中的需求扭曲現象,降低庫存的不確定性,提高了供應鏈的穩定性。3)庫存作為供需雙方信息交流和協調的紐帶,可以暴露供應鏈管理中的缺陷,為改進供應鏈管理水平提供依據。4)為實現零庫存管理、準時采購以及精細供應鏈管理創造了條件。5)進一步體現了供應鏈管理的資源共享和風險分擔的原則。三、供應鏈管理下的關鍵活動管理供應鏈管理下的庫存管理第三方物流——定義在國家標準《物流術語》中,將第三方物流(ThirdPartyLogistics,TPL)定義為由供方與需方以外的物流企業提供物流服務的業務模式。——益處(1)有利于企業集中精力發展核心業務(2)有利于企業減少固定資產投資(3)有利于提供靈活多樣的顧客服務

第四方物流——定義第四方物流是美國埃森哲咨詢公司于1998年率先提出的,誕生于第三方物流的不足,是指專門為第一方物流、第二方物流和第三方物流提供物流規劃、咨詢、物流信息系統、供應鏈管理等活動。三、供應鏈管理下的關鍵活動管理供應鏈管理下的庫存管理多級庫存的優化與控制——多級庫存的優化與控制是一種對供應鏈資源全局優化的庫存管理模式。實施多級庫存優化的首要任務是明確控制目標,使供應鏈庫存成本最小,即在存儲成本、訂貨成本、缺貨成本、丟單損失成本、運輸成本之和達到最小的基礎上,協調供應鏈上各節點的庫存。

協同規劃、預測與補給——協同規劃、預測與補給(CollaborativePlanning,Forecasting&Replenishment,CPFR)是一種協同式的供應鏈庫存管理技術,要求銷售商和制造商在產品規劃、需求預測和補貨時力求協作,共享銷售、庫存、生產能力等信息。三、供應鏈管理下的關鍵活動管理供應鏈管理下的物流管理物流及其物流管理的含義——物流是指根據實際需要,將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施有機結合,使物品從供應地向接收地進行實體流動的過程;物流管理,即為達到既定的目標,對相關物流活動所進行的計劃、組織、協調與控制。

三、供應鏈管理下的關鍵活動管理供應鏈管理下的物流管理供應鏈中的物流管理——物流在供應鏈管理中的作用供應鏈管理離不開對物流、信息流、資金流的管理,其中物流的狀態從很大程度上反映了供應鏈管理狀態的優劣。——供應鏈中物流的表現形式供應鏈管理下的物流管理有三種表現形式:即物流的物質表現形式、價值表現形式和信息表現形式。——供應鏈中物流管理的目標供應鏈中物流管理的目標是“7R”,即把恰當的產品或服務(RightProductorService),按恰當的數量(RightQuantity)和恰當的條件(RightCondition),在恰當的時間(RightTime),按恰當的成本(RightCost)送到恰當客戶(RightCustom)的恰當地方(RightPlace)。三、供應鏈管理下的關鍵活動管理供應鏈管理下的物流管理供應鏈中的物流管理——供應鏈中物流管理的特點

1)快捷性2)信息共享3)多樣性4)人性化供應鏈績效評價供應鏈管理概述供應鏈管理下的關鍵活動管理學習目標與邏輯框架第11章供應鏈管理四、供應鏈績效評價供應鏈績效評價的作用1)掌握整個供應鏈的運行狀態,發現問題,采取措施,不斷改進。2)及時發現供應鏈上的優質企業和劣質企業,剔除劣質企業,優化整個供應鏈。3)公布每個節點企業的表現與服務質量,提高企業間的合作質量。四、供應鏈績效評價供應鏈績效評價應遵循的原則1)應突出重點,要對關鍵績效指標進行重點分析。2)應采用能反映供應鏈業務流程的績效指標體系。3)評價指標要能反映整個供應鏈的運營情況,而不是僅僅反映單個節點企業的運營情況。4)應盡可能采用實時分析與評價的方法,把績效度量范圍擴大到能反映供應鏈實時運營的信息上去,因為這要比僅做事后分析有價值得多。5)在衡量供應鏈績效時,要采用能反映供應商、制造商及客戶之間關系的績效評價