餐飲業承包經營合同范本(2024版)合同目錄第一章：總則1.1合同目的1.2合同雙方1.3合同期限第二章：經營范圍2.1餐飲服務內容2.2菜品及服務標準2.3特殊服務條款第三章：承包費用及支付方式3.1承包費用3.2支付方式3.3費用調整第四章：雙方權利與義務4.1甲方權利與義務4.2乙方權利與義務4.3違約責任第五章：經營管理5.1經營管理要求5.2衛生與安全5.3服務質量監督第六章：合同變更與解除6.1合同變更6.2合同解除6.3違約處理第七章：爭議解決7.1爭議解決方式7.2仲裁條款7.3法律適用第八章：附則8.1合同生效8.2合同解釋8.3合同文本第九章：簽署條款9.1簽訂地點9.2簽訂時間9.3簽字欄合同編號______第一章：總則1.1合同目的本合同旨在明確甲乙雙方在餐飲業承包經營中的權利、義務和責任，確保雙方合作順利進行，實現互利共贏。1.2合同雙方甲方（發包方）：______法定代表人：______地址：______聯系方式：______乙方（承包方）：______法定代表人：______地址：______聯系方式：______1.3合同期限本合同有效期為______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。合同期滿前______個月，雙方可協商續簽事宜。第二章：經營范圍2.1餐飲服務內容乙方承包經營甲方指定的餐飲場所，提供包括但不限于早餐、午餐、晚餐及其他餐飲服務。具體服務內容及標準詳見附件一《餐飲服務內容及標準》。2.2菜品及服務標準乙方應按照合同約定及附件一的標準提供菜品和服務，確保食品安全、衛生和質量。乙方應定期更新菜單，滿足顧客多樣化需求。2.3特殊服務條款乙方應根據甲方的特殊需求，提供定制化餐飲服務，如宴會、會議餐飲等。具體服務內容及費用另行協商。第三章：承包費用及支付方式3.1承包費用乙方應向甲方支付承包費用，具體金額為每月______元（大寫：______）。該費用包括但不限于場地租賃費、水電費、設備使用費等。3.2支付方式乙方應于每月______日前將當月承包費用支付至甲方指定賬戶。甲方賬戶信息如下：開戶銀行：______賬戶名稱：______賬號：______3.3費用調整在合同有效期內，如遇市場價格波動或其他不可抗力因素，雙方可協商調整承包費用。調整方案應以書面形式確認，并作為本合同的補充協議。第四章：雙方權利與義務4.1甲方權利與義務4.1.1甲方有權對乙方的經營活動進行監督和檢查，確保其符合合同約定及相關法律法規。4.1.2甲方應提供符合國家衛生標準的餐飲場所及必要的設備設施，確保乙方正常經營。4.1.3甲方應及時支付乙方提供的特殊服務費用，具體金額及支付方式另行協商。4.2乙方權利與義務4.2.1乙方有權自主經營，但應遵守合同約定及相關法律法規，確保食品安全和服務質量。4.2.2乙方應定期對餐飲場所進行清潔和消毒，保持良好的衛生環境。4.2.3乙方應按時支付承包費用及其他相關費用，確保合同正常履行。4.3違約責任4.3.1任何一方違反合同約定，給對方造成損失的，應承擔相應的賠償責任。4.3.2乙方未按時支付承包費用的，每逾期一天，應按每日______%的標準支付違約金。第五章：經營管理5.1經營管理要求5.1.1乙方應建立健全的經營管理制度，確保餐飲服務質量和食品安全。5.1.2乙方應配備專業的管理人員和技術人員，確保餐飲服務的規范化和標準化。5.2衛生與安全5.2.1乙方應嚴格遵守國家和地方的食品衛生法律法規，確保食品安全和衛生。5.2.2乙方應定期對餐飲場所進行安全檢查，消除安全隱患，確保顧客和員工的安全。5.3服務質量監督5.3.1甲方有權對乙方的服務質量進行監督和檢查，發現問題及時提出整改意見。5.3.2乙方應積極配合甲方的監督檢查，及時整改存在的問題，確保服務質量。第六章：合同變更與解除6.1合同變更6.1.1在合同履行過程中，如需對合同內容進行變更，雙方應協商一致，并以書面形式確認。6.1.2任何一方未經對方書面同意，不得擅自變更合同內容。6.2合同解除6.2.1在合同有效期內，任何一方如需提前解除合同，應提前______個月書面通知對方，并經雙方協商一致后方可解除。6.2.2因不可抗力或其他特殊原因導致合同無法履行的，雙方可協商解除合同。6.3違約處理6.3.1任何一方違反合同約定，給對方造成損失的，應承擔相應的賠償責任。6.3.2乙方未按時支付承包費用的，每逾期一天，應按每日______%的標準支付違約金。第七章：爭議解決7.1爭議解決方式7.1.1在合同履行過程中，如發生爭議，雙方應本著友好協商的原則，盡量通過協商解決。7.1.2如協商不成，任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。7.2仲裁條款7.2.1如雙方同意通過仲裁解決爭議，應在爭議發生后______日內共同選擇仲裁機構，并按照該機構的仲裁規則進行仲裁。7.2.2仲裁裁決對雙方具有約束力，任何一方不得拒絕執行。7.3法律適用7.3.1本合同的訂立、效力、解釋、履行及爭議解決均適用中華人民共和國法律。7.3.2如本合同的任何條款與法律法規相抵觸，應以法律法規為準，但不影響其他條款的效力。第八章：附則8.1合同生效8.1.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。8.1.2合同正本一式______份，甲乙雙方各執______份，具有同等法律效力。8.2合同解釋8.2.1本合同的解釋權歸屬甲乙雙方。8.2.2如對合同條款的理解存在分歧，應本著公平、公正的原則進行解釋。8.3合同文本8.3.1本合同包括合同正文及附件，附件為合同不可分割的一部分，與合同正文具有同等法律效力。8.3.2合同附件包括但不限于：附件一：《餐飲服務內容及標準》附件二：《設備設施清單》附件三：《費用支付明細》第九章：簽署條款9.1簽訂地點本合同簽訂地點為：______。9.2簽訂時間本合同簽訂時間