一、細胞的吸水和失水(1)動物細胞和植物細胞相稱于半透膜的構造分別是、。(2)圖A表達植物細胞的生理狀態是。(3)發生圖A狀態的外界條件是。細胞膜原生質層質壁分離外界溶液濃度高于細胞液濃度(4)細胞由圖A→圖B變化過程中，水分子跨膜運輸狀態如何？

(5)若圖A和圖B是不同植物細胞置于同一蔗糖溶液中，形態不再發生變化后的狀態，則實驗前哪種細胞的細胞液濃度大？

由外向內擴散的水分子總數多于由內向外擴散的水分子總數圖B細胞二、物質跨膜運輸的其它實例不同不同選擇性2．番茄和水稻吸水和吸取無機鹽的分析(1)水稻吸取水的相對速度比吸取Ca2＋、Mg2＋。(2)番茄吸取水的相對速度比吸取Ca2＋、Mg2＋。(3)植物吸取水和無機鹽是何種關系？。大(或快)小(或慢)植物吸取水和吸取無機鹽是兩個相對獨立的過程考點一細胞的吸水和失水考情解讀

高考中多結合圖形理解、實驗分析等形式考查質壁分離及其復原。以“植物細胞的吸水和失水”實驗為模板，以實驗設計考查質壁分離實驗的拓展應用和其他物質跨膜運輸情況是今后高考命題熱點。kaodianyiti[鏈一串]1．細胞與否發生質壁分離及其復原的判斷(1)從細胞角度分析：①死細胞、動物細胞及未成熟的植物細胞不發生質壁分離現象。②含有中央大液泡的成熟植物細胞可發生質壁分離現象。③鹽酸、酒精、醋酸等溶液能殺死細胞，不適于用做質壁分離的外界溶液。(2)從溶液角度分析：①在一定濃度(溶質不能透膜)的溶液中可發生質壁分離現象。②在一定濃度(溶質可透膜)的溶液中可發生質壁分離后自動復原。如甘油、尿素、乙二醇、KNO3等。③在高濃度溶液中可發生質壁分離現象，但不會發生質壁分離復原現象。[核心一點]1．下面能發生質壁分離現象的一組細胞是()①食用的糖醋蒜細胞②蠶豆葉的表皮細胞③植物的根毛細胞④人的口腔上皮細胞⑤用鹽酸解離的洋蔥根尖細胞⑥根尖分生區細胞A．①⑤B．②③⑥C．①②③④⑤⑥ D．②③解析：能發生質壁分離的細胞為活的成熟的高等植物的體細胞，①是死細胞，④是人的細胞，沒有細胞壁，⑤用鹽酸解離會殺死細胞，⑥沒有大的液泡，這些細胞都不能發生質壁分離。②和③都是活的成熟的高等植物細胞，能夠發生質壁分離。答案：D2．(2012·本溪檢測)將不同植物的三個未發生質壁分離的細胞置于同一蔗糖溶液中，形態不再變化后的細胞圖以下。則有關各細胞液的濃度判斷對的的是()①實驗前乙<甲<丙②實驗前乙>甲>丙③實驗后乙≥甲＝丙④實驗后乙<甲<丙A．①③ B．②③C．①④ D．②④解析：乙未出現質壁分離，丙質壁分離現象最明顯，因此實驗前，乙的細胞液濃度最高，丙最低，即乙>甲>丙。實驗后，形態不再變化，則甲、丙的細胞液濃度與蔗糖溶液濃度相似，乙的細胞液濃度≥蔗糖溶液濃度，因此乙≥甲＝丙。答案：B考點二膜的透性實驗探究考情解讀高考涉及膜的透性探究，多以滲透裝置及相關實驗和圖解等形式呈現，考查實驗設計或分析能力。[做一題][例2]某同窗進行實驗，甲圖為實驗開始狀態，乙圖為實驗結束狀態。請在乙圖所示實驗成果的基礎上繼續實驗，探究蔗糖的水解產物能否通過半透膜。增添的實驗材料：蔗糖酶溶液、斐林試劑、試管、滴管、水浴鍋等。(1)設計出繼續實驗的簡要環節：①___________________________________________；②_________________________________________。(2)預測實驗現象并作出結論。_____________________________________________。[答案](1)①向a、b兩管分別加入等量蔗糖酶溶液，水浴加熱(或隔水加熱)U型管至適宜溫度，觀察a、b兩管內液面的變化②吸取a、b兩管內適量液體，分別加入A、B兩試管中，并加入斐林試劑，(60～65℃)水浴加熱，觀察A、B試管內有無磚紅色沉淀(2)如果a、b兩管液面高度差縮小且A、B試管內都有磚紅色沉淀，則蔗糖的水解產物能通過半透膜；如果a、b兩管液面高度差增大且A試管內無磚紅色沉淀、B試管內有磚紅色沉淀，則蔗糖的水解產物不能通過半透膜[鏈一串]1．滲入作用原理解讀(滲入裝置以下圖)(1)若S1濃度>S2濃度，單位時間內由S2→S1的水分子數多于S1→S2，外觀上體現為S1液面上升。(2)若S1濃度<S2濃度，則狀況相反，外觀上體現為S1液面下降。(3)Δh達一定高度時，由半透膜進出漏斗的水分子數相等，滲入系統達成平衡狀態，液面不再變化。[核心一點]在達成平衡后，只要存在液面差Δh，則S1溶液濃度仍不不大于S2溶液濃度，且Δh的高低決定于起始S1與S2的濃度差。2．“U形管”問題分析(1)本節內容常見如圖(或類似圖)的裝置：U形管下部c為半透膜，a、b為不同溶液。問題常涉及：①兩側液面的變化；②兩側溶液的物質的量濃度與否相等；③兩側吸水力的大小與否相等等。(2)在分析這類問題時，需要注意下列信息：①兩側溶液的物質的量濃度誰大誰小。水分子由物質的量濃度小的一側流向物質的量濃度大的一側。②兩側溶液中的溶質與否能通過半透膜，若不能，則只是物質的量濃度高的一側液面升高；若能，則先是物質的量濃度高的一側液面升高，隨即另一側液面升高。③在達成滲入平衡時，普通兩側溶液的滲入壓并不相等，由于液面高的一側液面差形成的靜水壓會制止溶劑由物質的量濃度低的一側向物質的量濃度高的一側擴散。[通一類]3.(2012·南通模擬)小明用玻璃槽、飽和蔗糖溶液和清水做成如右

圖所示的實驗裝置，進行生物

膜透性的模擬實驗。甲、乙兩

槽間的隔板中央圓圈為玻璃紙，玻璃紙是一種半透膜，蔗糖分子不能透過，而水分子能自由通過。幾小時后，發現 (

)A．甲槽內水的體積減小B．乙槽內溶液的體積減小C．甲槽內水的體積無變化D．乙槽內溶液的體積無變化解析：半透膜含有一定的選擇透過性，水分子能夠通過，而蔗糖分子不能透過，通過滲入作用，甲槽內水的體積減小。答案：A4.某同窗設計了右圖所示的滲入作用實驗裝置，實驗開始時長頸漏斗內外液面平齊，記作零界面。實驗開始后，長頸漏斗內部液面的變化趨勢為()解析：根據圖示，燒杯中的液體為蔗糖溶液，長頸漏斗中的液體為蒸餾水。故在單位時間內，由漏斗中進入燒杯中的水分子比燒杯中進入漏斗中的水分子要多，故開始時液面快速下降，當進出水分子相等時，液面不再下降。答案：A[做一題][例3](2011·天津高考)將紫色洋蔥鱗片葉表皮浸潤在0.3g/mL的蔗糖溶液中，1分鐘后進行顯微觀察，成果見右圖，下列敘述錯誤的是 ()A．圖中L是細胞壁，M是液泡，N是細胞質B．將視野中的細胞浸潤在清水中，原生質體會逐步復原C．實驗闡明細胞膜與細胞壁在物質透過性上存在顯著差別D．洋蔥根尖分生區細胞不適宜作為該實驗的實驗材料[解析]本題考察植物的質壁分離與復原實驗，旨在考察識圖能力和驗證簡樸生物學事實，并對實驗現象和成果進行解釋、分析和解決的能力。圖中的N是外界的蔗糖溶液，不是細胞質，A錯誤；在清水中，細胞會通過吸水使質壁分離的細胞復原，B對的；細胞壁含有全透性，細胞膜含有選擇透過性，兩者在物質透過性上存在差別，C對的；洋蔥根尖分生區細胞還沒成熟，不含有大型液泡，不適宜作為該實驗的實驗材料，D對的。[答案]A[學一技]1．實驗原理成熟的植物細胞構成滲入系統可發生滲入作用。2．質壁分離與復原實驗流程3．實驗分析(1)實驗選材：①選用的植物細胞要有中央大液泡，質壁分離及復原現象明顯。②細菌細胞也能發生質壁分離，但現象不明顯。③動物細胞沒有細胞壁，不發生質壁分離現象。(2)實驗試劑的使用：①若使用濃度過高的蔗糖溶液，則質壁分離現象明顯，但不能復原，由于溶液濃度過高，細胞過分失水而死亡。②若使用質量濃度為1mol·L－1的KNO3溶液，由于K＋和NO可被細胞吸取，使細胞液濃度增大，因此細胞先發生質壁分離后又自動復原。③若使用質量濃度為1mol·L－1的醋酸溶液，則不發生質壁分離及復原現象。由于醋酸能殺死細胞，使原生質層失去選擇透過性。-3(3)操作注意事項：觀察細胞質壁分離狀態時，時間不要過長，以免細胞因長久處在失水狀態而死亡，影響復原現象的觀察。[做一題][例4]某小組對“低溫與否會影響物質的跨膜運輸”進行了實驗探究，實驗環節以下：①組裝滲入裝置兩套，分別編號為1、2；②在兩組燒杯中分別加入等量的水，在長頸漏斗中分別加入等量的同一濃度的蔗糖溶液，保持管內外液面高度相等；③對兩組裝置進行不同解決：1組用水浴維持在37℃左右，2組的燒杯外加冰塊降溫；④兩組裝置同時開始實驗，幾分鐘后觀察統計漏斗內的液面高度變化。請分析回答下列問題：(1)本實驗是通過測定水分子通過膜的擴散即____________________作用速率來進行探究的。(2)該實驗的自變量是______________________；為了直觀地表達相對速率，用__________________表達實驗成果。(3)該實驗可能的成果與結論：①若1組漏斗內液面高度比2組高，則說__________；②若__________________________________________；③若_____________________________________________；(4)如果上述實驗成果證明了“低溫能影響物質跨膜運輸的速率”，那么對于生物活細胞來講產生這種狀況的可能因素是：①_____________________________________；②___________________________________________。[解析]對“低溫與否會影響物質的跨膜運輸”進行實驗探究的原理是水分子能夠通過滲入作用由低濃度的溶液進入高濃度的溶液中。如果低溫能夠克制滲入作用，則1組漏斗內的液面高于2組；如果低溫增進滲入作用，則2組漏斗的液面高于1組；如果溫度不影響滲入作用，則兩組液面等高。低溫可能是通過影響細胞膜的流動性來影響滲入作用的，也可能是通過影響酶活性從而影響呼吸作用，影響物質的跨膜運輸。[答案](1)滲入(2)滲入系統所處的不同環境溫度漏斗內液面高度的變化(3)①低溫會影響物質的跨膜運輸且運輸速率減慢②若2組漏斗內液面高度比1組高，則闡明低溫會影響物質的跨膜運輸且運輸速率加緊③若1、2組漏斗內液面高度相似，則闡明低溫不影響物質的跨膜運輸(4)①低溫會影響細胞膜的流動性，從而影響其功效②低溫會影響酶的活性，從而