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主管崗位說明書與工作任務：職責一負責操作間、庫房、餐廳的環境衛生，做好炊具、餐具、食品的清潔、衛生、消毒工作，定期組織清掃。負責就餐預測和成本核算，杜絕浪費。職責二關系：第2頁共3頁山有路勤為徑，學海無涯苦作舟或者高中畢業和溝通能力，具有一定的管理能力際能力、溝通能力、計劃與執行能力、判斷與決策能力況需要加班文檔：情況,重要任務完成情況考勤、服從安排、遵守制度劃與執行能力、專業知識技能第3頁共3頁山有路勤為徑，學海無涯苦作舟

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