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泰州旅游產品提升策略研究目錄TOC\o"1-2"\h\u14191泰州旅游產品提升策略研究 131884一、泰州現有旅游產品特點分析 1338二、泰州旅游產品存在的問題分析 224284(一)開發意識薄弱 22588(二)產品特色不夠 226224(三)市場管理不力 231273三、泰州旅游產品提升思路 315378(一)確定產品主題,圍繞大健康主題宣傳設計旅游產品 322924(二)文旅融合提升旅游產品內涵 32095結論 55376參考文獻 5摘要:本文在梳理泰州已有旅游產品的前提下,剖析了問題的主題鮮明、沒有很好地體現泰州文化等方面存在問題,提出了以凸顯旅游產品健康主題,文旅融合增強產品體驗性,對提高旅游產品質量,提升旅游形象,具有一定的參考與借鑒意義。關鍵詞:泰州;旅游產品;提升泰州這座古城,歷史悠久,人文底蘊豐厚。境內土壤肥沃,物產豐饒、環境優美、位置優越、交通方便,同時又是我國優秀的旅游和宜居城市。近些年,在旅游方面,泰州有了極大的進展。到“十一五”后期,泰州的國家AA級以上旅游景區達到了18個,旅行社100家,星級酒店27家,逐步形成了中國泰州水鄉國際旅游節、中國江堰秦通節、興化千島菜花節等十多個旅游節,旅游業在經濟發展中產業地位日益突出。一、泰州現有旅游產品特點分析已有旅游產品熱點主要以鳳城河景區,溱湖濕地國家森林公園,興化李中水上森林為主,泰州早茶及飲食為輔,以紅色文化為特色,產品形式上多以景觀與文化展示為特色,缺乏體驗性。旅游產品強調生態文化,水文化,名人文化,飲食文化,紅色文化等。其一是現有文化不全面,如名人文化評論員劉敬亭、泰州學派代表王根等,參與較少;其二是以最吉祥的寺廟鳳城為代表的泰州吉祥文化,以泰州醫療城為代表的健康小鎮醫療文化,以州醫殿為代表的中醫文化,以喬園為代表的泰式民居文化,都涉及不多。已有產品景點,主要分布在海陵區、興化市和江堰區,更多地考慮了地理上距離較近,這有利于在限定時間內參觀盡量多景點,又是一種展示資源的想法,未能全面高效地利用本地區的大量資源形成主題突出,辨識度極高的商品。二、泰州旅游產品存在的問題分析(一)開發意識薄弱旅游購物的開發是旅游地區域總體經濟效益提升的一個重要方式,也是旅游地就業機會增加和旅游地經濟文化復興的一個重要工具。但是,多年以來,泰州地方政府和旅游企業對泰州旅游業的發展中都把注意力集中到“衣食住行,游手好閑”等旅游活動中不可缺少的、比較穩定的因素上,集中力量發展景區,賓館等,不關注旅游產品開發。在旅游項目開發、旅游投資等方面,進行旅游產品開發事項也沒有很好的研究與實施。(二)產品特色不夠目前,泰州市旅游產品的開發和設計的思路在整體上因循守舊、創意不足。如今,旅游紀念品分別有兩種:傳統工藝品和當地農產品,如黃橋烤餅、三臺泡菜、竹編、草編織物等。這類產品雖然有其特有的地方特色,但是其包裝,設計都比較簡陋,沒有很好的反映出目的地的旅游形象。紀念品之中,有很多老行業,老工藝紀念品,有著旅游,文化,藝術等方面價值,例如葉雕和面塑,卻沒有得到充分的發展。另一種為現代紀念品如民族服飾,銀飾及其他各種工藝品。此類產品比較受歡迎,和全國其他城市旅游紀念品類似現象嚴重,創意不足,沒有體現出泰州的自然和人文特色。旅游紀念品在紀念性、地方性、當代性和藝術性方面尚未得到最佳的表現。泰州市紀念品開發效果不佳這一現狀很大程度地影響著旅游者購物需求。(三)市場管理不力筆者對泰州市旅游產品進行調研時,發現泰州目前從事旅游紀念品產銷的主體比較零散,產、供、銷脫節,一般都是小門小戶,他們規模較小,實力較弱,人力,物力,財力有限,無法很好地抓住泰州市旅游業發展的契機,無法對來泰旅游者的旅游心理進行分析、購買動機和購買力方面,更是不可能認真發掘當地文化,進行旅游紀念品的設計和開發,而是相互模仿和復制。加之市場在無序競爭狀態下,行業自律和市場監管機制不健全,最終造成泰州市旅游紀念品總體服務質量不佳。三、泰州旅游產品提升思路(一)確定產品主題,圍繞大健康主題宣傳設計旅游產品在快速發展、生活節奏快的老齡化社會中,很多人都處于亞健康狀態,大家對健康的重視,不僅體現在對身體的保健上,也體現在以疾病為靶點的治療上,與此同時,人們對心理健康,保健預防,健康狀態測量與調理以及餐飲等美好生活狀態需求日益旺盛,大健康產業已經迎來了美好的前景。泰州是省內最早提出“大健康產業等”理念的省份之一,加快了“一業牽引,三業引領,特色發展”產業體系建設,“一業牽引”就是以“大健康產業”作為拉動力量,形成特色,搶得發展先機。突出“藥物,醫藥,營養,飲食,游泳”融合發展、打通全產業鏈、形成與新業態等,才能促進泰州工業邁向中高端、走向特色。大健康產業包括“藥物,醫藥,營養,飲食,游泳”在內的5個產業,當前都是各產業已存在而又相對獨立,尚未形成密切聯系與和諧發展。通過5個產業契合點旅游業開展多種形式旅游活動促進融合發展打造泰州特色大健康產業。大健康產業的對象不僅包括泰州當地,也應包括長江中下游城市群乃至整個國家。地區外部健康需求滿足需克服空間距離才能抵達泰州,再去消費與體驗“藥物,醫藥,營養,飲食,游泳”,健康的消費者在于形式、內容與旅游者一致。為5個行業設計了相關旅游產品,滿足商務人士、退休人士、年輕人、中年白領等對身體要求,在突出旅游產品的健康主題上,推動大健康產業融合發展。(二)文旅融合提升旅游產品內涵1.飲食慢生活一是以原料豐富為前提,派生了色、香、味俱全的泰州菜肴。泰州毗鄰長江,境內河流、湖泊較多,水產十分豐富。因泰州水質優良,水八鮮及各種水產品質優、營養,給“放心食”帶來了量大質優的原料。二是泰州早茶。泰州早茶除了具有品種繁多、味美可口的特點外,營養豐富的作用外,或親友談天說地,歡聚一堂、保持情感的慢生活構成。滿足對維持基本生活的需要、游覽需要體力補充這一基本要求上面,泰州早茶各個品種制作技藝陳列,品味、體驗并融入泰州飲食慢生活。2.泰式民居發展特色民宿泰式民居一般包括廳堂,穿堂,堂屋和正房等,無廂房。采用當地的青磚軟壁,外觀簡約低調。在泰州,炎熱和下雨在同一季節,屋頂是硬山風格,房屋兩邊的山墻平齊或略高于屋頂,同時具有排水功能、防火,美觀等功能。空間密閉,天井為輔,以適應采光和通風的要求。既有江南民居的精美、優雅與北方民居規范等特色,同時又受到徽派建筑的影響,青磚黛瓦在民居建筑中普遍存在,層層疊疊的曲廊圍繞,很有水鄉特色。融入民居文化,立足,促進特色住宿產業發展。3.水上游船借助交通集散地、旅游中心和其他游客集中地區,組織實施文化惠民服務工作,使更多游客體驗到地方風土人情,共享特殊地域文化。飯后乘畫舫,夜走鳳城河,領略鳳城河畔的燈光秀,感受夢幻般的水上風情。沿江有望海樓風景區,桃園風景區、梅蘭芳紀念館亭臺樓閣,燈光點綴下輪廓分明,寧靜的夜空下,更顯得富麗堂皇,引人入勝。五彩斑斕,在燈光的照耀與襯托之下,靜靜的河水,可以說是暗淡無光,神秘莫測,飄逸婉麗的水城形象,更是深入人心。4.主題旅游產品第一,生態旅游產品體系的構建。自北向南集成了4個生態旅游圈。北至興化千島垛田菜花、李中水上森林就是其中的一個代表,使用了“僅有的水上油菜花海,四大油菜花海之一”,輔以四季皆宜的李中水上森林。秦湖國家濕地公園與東部華僑溫泉城的結合,展現了濕地系統的豐富性和水溫泉的舒適性。在海陵區我們強烈推薦雙水繞道、三水灣等景點的可居住、宜居。位于宣堡南部的銀杏森林公園,可以引進“森林浴”、“空氣負離子浴”,并有專業的合格森林醫生、理療師等休閑養療。四大生態旅游區具有鮮明的特點,各有側重,形成了一個比較完備的生態旅游產品體系。第二,吉祥文化旅游。泰州吉祥文化植根于公民日常生活之中,流傳了幾千年。“早上皮包水,晚上水包皮”,是公眾對幸福生活的知足與驕傲,是一種非常具有個性化、地域性的泰州吉祥文化;泰州的“橋多”是由橋衍生,得名而傳,隨著民間的美麗傳說代代相傳;寺廟文化中還蘊含著許多吉祥的因素,其中最為吉祥的是殿宇,高僧眾多,名家云集,均可與民間文學,民歌,習俗相結合,向游客傳達吉祥的文化,使游人體會吉祥文化之鄉對靈魂的撫慰。第三,大力發展體育賽事旅游。“水天堂,夜游城市”使游人感受泰州水鄉意蘊與飄逸婉約,探索開發利用鳳城河、溱湖國家濕地公園及其他水上資源豐富,進行水上帆船和龍舟的、摩托艇和其他體育賽事,使用天德湖公園、溱湖國家濕地公園以及其他開發半程或全程馬拉松項目。第四,中藥文化旅游產品。如中醫健身功法中的八段錦,約十五分鐘就能做完整套八個動作,舒緩輕松,沒有場地限制。具有益氣活血,行氣通絡,增強體質之功效,怡養心神之功效,增強免疫力、緩解憂慮情緒。也可進行參觀中國醫藥城事件,鑒定中藥材,做中醫藥丸,走訪制藥廠等特色康養事件。第五,紅色文化旅游產品。革命先輩們的不畏艱難險阻、勇于進取、甘于犧牲的品質,在紅色旅游資源的推動下,通過研學旅行,使參觀者深有體會,如今幸福快樂的日子來之不易,發自內心的認同與實踐傳承,樹立正確的三觀。結論泰州的旅游產品設計與開發需要加強與地方特色的聯系,以地方本土資源作為出發點,推廣泰州的自然生態文化、歷史人文文化、旅游特產文化、飲食文化、吉祥文化等。依照此理念重新設計改進泰州的旅游產品,最大化地解決現有的問題,更加有效地開發與推廣泰州的文化特色。這樣不僅可以給泰州帶來更多的關注,有利于泰州旅游業的發展,也可以加強泰州本地人的文化認同感,使其對自己的家鄉和根源有更透徹的感悟。從泰州的特色出發,做出更符合現代人生活的旅游產品,是我們亟待實踐的方向。參考文獻[1]肖健,郝福星,毛利.泰州鄉村
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