高級中學名校試卷PAGEPAGE3山東省青島市局屬部分學校2023-2024學年高一上學期期中試題第I卷（共45分）一、選擇題：本題共30小題，每小題1．5分，共45分。每小題給出的四個選項中，只有一個選項是最符合題目要求的。1.細胞學說的建立推動了生物學的發展，并為辯證唯物論提供了重要的自然科學依據。下列說法正確的是（）A.施萊登和施旺運用完全歸納法提出了細胞學說B.細胞學說揭示了原核細胞和真核細胞的統一性C.魏爾肖提出“細胞通過分裂產生新細胞”，豐富和完善了細胞學說D.細胞學說打破植物學和動物學之間的壁壘，使生物學的研究進入分子水平〖答案〗C〖祥解〗細胞學說是由德植物學家施萊登和動物學家施旺提出的，其內容為：（1）細胞是一個有機體，一切動植物都是由細胞發育而來，并由細胞和細胞的產物所構成；（2）細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用；（3）新細胞可以從老細胞中產生。【詳析】A、施萊登和施旺在細胞學說的論證過程中應用了不完全歸納法，A錯誤；B、細胞學說沒有提出原核細胞和真核細胞的概念，揭示的是動物細胞和植物細胞的統一性，B錯誤；C、魏爾肖通過觀察，提出了“細胞通過分裂產生新細胞”，豐富和完善了細胞學說，C正確；D、細胞學說打破植物學和動物學之間的壁壘，使生物學研究進入細胞水平，D錯誤。故選C。2.下列關于生命系統的結構層次的說法正確的是（）A.池塘中所有的魚屬于生命系統的種群層次B.凡是具有生命系統的生物都有細胞這一結構層次C.一個分子或一個原子也可看作一個系統，它們是生命系統的最小層次D.一棵杏樹生命系統的結構層次由小到大為細胞→組織→器官→系統→個體〖答案〗B〖祥解〗生命系統的結構層次（1）生命系統的結構層次由小到大依次是細胞、組織、器官、系統、個體、種群、群落、生態系統和生物圈。（2）地球上最基本的生命系統是細胞。分子、原子、化合物不屬于生命系統。（3）生命系統各層次之間層層相依，又各自有特定的組成、結構和功能。（4）生命系統包括生態系統，所以應包括其中的無機環境。【詳析】A、池塘中所有的魚不是同一個物種，既不是種群，也不是群落層次，A錯誤；B、地球上最基本的生命系統是細胞，凡是具有生命系統的生物都有細胞這一結構層次，B正確；C、細胞是最基本的生命系統，是生命系統的最小層次，分子、原子、化合物不屬于生命系統，C錯誤；D、一棵銀杏樹的生命系統結構層次有細胞→組織→器官→個體，植物沒有系統層次，D錯誤。故選B。3.近年來科學家發現了一種長達2cm的獨特細菌——華麗硫珠菌，其遺傳物質均由膜結構包被，含有遺傳物質的場所稱為膜囊，膜囊中還含有核糖體。下列說法錯誤的是（）A.華麗硫珠菌的膜囊與真核細胞中的線粒體結構最接近B.華麗硫珠菌的蛋白質是在核糖體上合成的C.華麗硫珠菌可能是原核生物向真核生物進化的過渡D.華麗硫珠菌的遺傳物質徹底水解產物有8種〖答案〗D〖祥解〗華麗硫珠菌屬于原核生物，沒有成形的細胞核，細胞質中只有核糖體一種細胞器，其細胞壁的主要成分是肽聚糖。【詳析】A、華麗硫珠菌的膜囊中含有遺傳物質，還含有核糖體，與真核細胞中的線粒體結構最接近，A正確；B、核糖體是蛋白質的合成車間，華麗硫珠菌的蛋白質是在核糖體上合成的，B正確；C、原核細胞和真核細胞在結構上最大的區別是原核細胞沒有核膜包被的成形的細胞核，而華麗硫珠菌包含遺傳物質的膜囊類似真核細胞的核膜，可能是原核生物向真核生物進化的過渡，C正確；D、華麗硫珠菌的遺傳物質是DNA，DNA徹底水解產物有磷酸、脫氧核糖和4種含氮堿基，共6種產物，D錯誤。故選D。4.下列是關于生物結構和功能的說法，正確的是（）A.藍細菌和黑藻遺傳和代謝的控制中心均位于細胞核，都能進行光合作用B.硝化細菌與變形蟲細胞中都有DNA和RNA，含氮堿基都有A、G、C、T、UC.人體細胞與艾滋病病毒在結構上最主要的區別是有無以核膜為界限的細胞核D.哺乳動物成熟的紅細胞和肝細胞都是真核細胞，都包括細胞膜、細胞質和細胞核等〖答案〗B〖祥解〗原核細胞和真核細胞最本質的區別是有無以核膜為界限的細胞核，其共同點是都有細胞膜、細胞質，都以DNA作為遺傳物質。【詳析】A、藍細菌屬于原核生物，細胞中不含細胞核，A錯誤；B、硝化細菌與變形蟲都是細胞生物，細胞生物的細胞中都有DNA和RNA，含氮堿基都有A、G、C、T、U，B正確；C、艾滋病病毒屬于病毒，無細胞結構，人體細胞與艾滋病病毒在結構上最主要的區別是有無細胞結構，C錯誤；D、哺乳動物成熟的紅細胞不含細胞核，D錯誤。故選B。5.圖1是普通光學顯微鏡結構圖，圖2表示光學顯微鏡的一組鏡頭，有目鏡和物鏡。圖3表示鏡頭與載玻片之間的距離。下列說法正確的是（）A.低倍鏡下觀察清楚后，需先升高鏡筒再轉動圖1中的5，以防玻片破碎B.若圖2中組合②④對應圖3中的B，則圖2中組合②③對應圖3中的AC.轉換到高倍鏡后，視野變暗，應該調節圖1中的2使視野明亮D.若圖3中A組視野中充滿64個細胞，則放大倍數擴大4倍后可看到16個細胞〖答案〗B〖祥解〗1、使用方法：①移：低倍鏡下將觀察目標移至視野中央；②換：轉動轉換器，換成高倍鏡；③調：調細準焦螺旋，調大光圈。2、放大倍數：放大倍數=目鏡×物鏡，放大的是長或寬，而不是面積。3、成像：倒像。【詳析】A、低倍鏡下觀察清楚后，直接轉動圖1中的5轉換器換成高倍鏡觀察，不需要升高鏡筒，A錯誤；B、圖2中組合②④物鏡放大倍數小于組合②③，物鏡放大倍數越大，與載玻片間的距離越短，故若圖2中組合②④對應圖3中的B，則圖2中組合②③對應圖3中的A，B正確；C、轉換到高倍鏡后，視野變暗，應該調節圖1中的9反光鏡使視野明亮，C錯誤；D、若圖3中A組視野中充滿64個細胞，則放大倍數擴大4倍后可看到64/42=4個細胞，D錯誤。故選B。6.科學家對細胞結構的認識隨著顯微鏡的發明和改進而不斷深入。1665年，虎克觀察到木栓細胞輪廓（圖①）；1925年，威爾遜繪制的細胞模式圖（圖②）；1961年，布拉舍繪制的細胞模式圖（圖③）。下列說法錯誤的是（）A.上述圖片中的細胞，放大倍數由小到大依次是①②③B.圖①中的細胞是死細胞，觀察到的不是完整的細胞結構C.圖②、圖③繪制的都是動物細胞亞顯微結構模式圖D.圖③繪制的細胞模式圖體現了細胞膜的結構特點〖答案〗C〖祥解〗細胞膜的主要組成成分是蛋白質和脂質，脂質中主要是磷脂，磷脂雙分子層構成細胞膜的基本骨架，蛋白質分子或覆蓋、或鑲嵌、或橫跨整個磷脂雙分子層；蛋白質是生命活動的主要承擔者，細胞膜的功能復雜程度與細胞膜上蛋白質的種類和數量有關。【詳析】A、結合圖示可知，圖示三個細胞分別是胡克觀察、光鏡下的照片及電鏡下的照片，故三者的放大倍數由小到大依次是①②③，A正確；B、圖①為胡克觀察到的木栓死細胞輪廓，沒有觀察到完整的細胞結構，B正確；C、圖②繪制的是光鏡下的顯微結構，圖③繪制的是動物細胞亞顯微結構模式圖，C錯誤；D、圖③繪制的細胞模式圖中有部分細胞膜向內凹陷，體現了細胞膜的結構特點，即具有一定的流動性，D正確。故選C。7.下列有關實驗的總結和歸納，正確的是（）選項實驗名稱材料觀察目標A脂肪的檢測與觀察花生子葉肉眼觀察到橘黃色脂肪顆粒B檢測生物組織中的還原糖甘蔗汁加入雙縮脲后顯紫色C用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質流動菠菜葉上表皮葉綠體的形態、分布和細胞質的流動D植物細胞的吸水與失水紫色洋蔥鱗片葉外表皮原生質層的位置、細胞大小和液泡大小A.A B.B C.C D.D〖答案〗D〖祥解〗1、生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）。（2）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色。2、觀察葉綠體可取蘚類的小葉或者取菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮。【詳析】A、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色，檢測脂肪實驗中，需要用顯微鏡才能觀察到橘黃色脂肪顆粒，A錯誤；B、斐林試劑可用于鑒定還原糖，甘蔗汁富含蔗糖，蔗糖不是還原糖，B錯誤；C、用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質流動時，應選擇菠菜葉捎帶葉肉細胞的下表皮細胞，C錯誤；D、觀察質壁分離及復原實驗中，應該用紫色洋蔥鱗片葉外表皮，觀察原生質層的位置、細胞大小和液泡大小，D正確。故選D。8.2023年3月22日是第三十一屆“世界水日”，下列有關水的說法錯誤的是（）A.水分子是非極性分子，帶正電荷或負電荷的分子（或離子）易與水結合B.氫鍵是水分子間的弱吸引力，決定了水的流動性，是物質運輸所必需的C.水具有較高的比熱容，其溫度不容易發生變化D.心肌細胞內結合水含量相對較高，心肌比較堅韌〖答案〗A〖祥解〗1、自由水，細胞中絕大部分以自由水形式存在的，可以自由流動的水，其主要功能是：（1）細胞內良好的溶劑；（2）細胞內的生化反應需要水的參與；（3）多細胞生物體的絕大部分細胞必須浸潤在以水為基礎的液體環境中；（4）運送營養物質和新陳代謝中產生的廢物。2、結合水：細胞內的一部分與其他物質相結合的水，它是組成細胞結構的重要成分。3、代謝旺盛的細胞中，自由水所占比例增加。若細胞中結合水所占比例增大，有利于抵抗不良環境（高溫、干旱、寒冷等）。【詳析】A、水分子是極性分子，帶正電荷或負電荷的分子（或離子）易與水結合，水的極性的特征決定了水是良好的溶劑，A錯誤；B、水分子間弱吸引力氫鍵不斷地斷裂，又不斷地形成，這決定了其具有流動性，是物質運輸所必需，B正確；C、水具有較高的比熱容，吸收相同的熱量，其溫度不容易發生變化，有利于維持生命系統的穩定性，C正確；D、水在不同組織細胞中的存在形式不同，心肌細胞內結合水含量相對較高，心肌比較堅韌，D正確。故選A。9.下列關于細胞中無機物的描述正確的是（）A.水可作為維生素D等物質的溶劑B.細胞中的無機鹽均以離子的形式存在C.無機鹽是細胞中的重要能源物質之一D.人體內缺乏Na+會引起神經、肌肉細胞的興奮性降低〖答案〗D〖祥解〗無機鹽的功能：（1）細胞中某些復雜化合物的重要組成成分，如Mg2+是葉綠素的必要成分；（2）維持細胞的生命活動。如血液鈣含量低會抽搐；（3）維持細胞的形態、酸堿度、滲透壓。【詳析】A、維生素D為脂溶性物質，不溶于水，A錯誤；B、細胞中的無機鹽主要以離子的形式存在，B錯誤；C、無機鹽不能為生命活動提供能量，C錯誤；D、人體內缺Na+會引起神經、肌肉細胞的興奮性降低，最終引起肌肉酸痛、無力等癥狀，D正確。故選D。10.甘薯干味道香甜可口，經過“三蒸三曬”加工而成，其富含淀粉、蛋白質、纖維素、維生素以及鈣、鐵、鋅等，具有較高的營養價值。下列說法正確的是（）A.甘薯細胞中的核酸徹底水解的產物是4種脫氧核苷酸B.甘薯細胞中的淀粉水解產物葡萄糖是細胞的主要能源物質C.甘薯細胞中的鈣、鐵、鋅屬于微量元素，是細胞生命活動不可缺少的D.“三蒸三曬”過程中甘薯細胞僅失去了大量的自由水〖答案〗B〖祥解〗核酸的基本單位：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA為脫氧核糖、RNA為核糖）和一分子含氮堿基組成；組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。【詳析】A、甘薯細胞是真核細胞，含有DNA和RNA，其徹底水解的產物是磷酸、核糖、脫氧核糖、5種堿基（A、T、C、G、U），A錯誤；B、淀粉是植物細胞中的儲能物質，甘薯細胞中的淀粉水解產物葡萄糖是細胞的主要能源物質，B正確；C、鈣是大量元素，鋅鐵屬于微量元素，大量元素和微量元素是細胞生命活動不可缺少的，C錯誤；D、“三蒸三曬”過程中甘薯細胞失去了大量的自由水和結合水，D錯誤。故選B。11.多糖是由多個相同或不同的單糖分子通過糖苷鍵連接而成的聚合物，廣泛存在于動植物體內和微生物細胞壁中，是自然界中最豐富的聚合物。研究表明，多糖具有參與免疫調節、改善胰島素抵抗、降低血糖與血脂水平等方面的作用。下列關于糖類和脂質的說法錯誤的是（）A.多糖與細胞間的識別和信息傳遞密切相關B.細胞中的糖類大多數以葡萄糖的形式存在C.多余的糖可以轉化成脂肪和某些氨基酸D.脂質分子中氧的含量遠遠低于糖類〖答案〗B〖祥解〗糖類一般由C、H、O三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質。常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。植物細胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，動物細胞中常見的二糖是乳糖。植物細胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動物細胞中常見的多糖是糖原。淀粉是植物細胞中的儲能物質，糖原是動物細胞中的儲能物質。【詳析】A、細胞膜的外表面分布有糖被，是由多糖形成的，其與細胞表面的識別、細胞間的信息傳遞有關，A正確；B、細胞中的糖類大多數以多糖的形式存在，B錯誤；C、多余的葡萄糖可以轉化成脂肪和某些氨基酸等非糖物質，C正確；D、脂質分子中氧的含量遠遠低于糖類，而氫的含量更高，因此脂質中的脂肪是主要的儲能物質，D正確。故選B。12.水稻種子和小麥種子中富含淀粉，油菜種子中富含脂肪。下圖1表示油菜種子萌發過程中，細胞內的有機物、可溶性糖、脂肪的相對質量隨時間發生的變化；圖2表示小麥種子成熟過程中相關物質干重的百分含量，下列分析正確的是（）A.油菜種子萌發過程中，細胞內自由水與結合水的比值會降低B.油菜種子萌發過程中，脂肪轉化成可溶性糖需要的氮元素增加C.6～20天內小麥種子中淀粉含量上升的原因是還原性糖轉化成淀粉D.質量相等的可溶性糖和脂肪，所儲存的能量大致相同〖答案〗C〖祥解〗細胞內的水的存在形式是自由水和結合水，結合水是細胞結構的重要組成成分；自由水是良好的溶劑，是許多化學反應的介質，自由水還參與許多化學反應，自由水對于營養物質和代謝廢物的運輸具有重要作用；自由水與結合水不是一成不變的，可以相互轉化，自由水與結合水的比值越高，細胞代謝越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。【詳析】A、油菜種子萌發過程中，細胞代謝增強，則細胞內自由水與結合水的比值會增高，A錯誤；B、溶性糖一般只含有C、H、O三種元素，不需要N元素，B錯誤；C、由圖2可知，6～20天內淀粉含量升高，而還原糖含量降低，據此推測小麥種子中淀粉含量上升的原因是還原性糖轉化成淀粉，C正確；D、脂肪中C、H比例高，而O含量較低，故質量相等的可溶性糖和脂肪，脂肪儲存的能量大于糖類，D錯誤。故選C。13.膠原蛋白是細胞外基質的主要成分之一，其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。下列說法錯誤的是（）A.食物中的膠原蛋白水解后最多生成21種氨基酸B.非必需氨基酸是機體細胞能夠合成的氨基酸C.膠原蛋白屬于分泌蛋白，其合成不需要經過游離的核糖體D.在合成膠原蛋白時，產生的水分子中的氫來自氨基和羧基〖答案〗C〖祥解〗1、蛋白質的基本單位是氨基酸，在人體中組成蛋白質的氨基酸有21種分為必需氨基酸和非必需氨基酸，其中必需氨基酸必須從食物中獲取。氨基酸通過脫水縮合形成蛋白質。2、膠原蛋白是細胞外基質的主要成分之一，說明膠原蛋白在細胞中合成后運輸到細胞外，屬于分泌蛋白。分泌蛋白在合成過程中首先在游離的核糖體中合成一部分，然后再轉移至內質網繼續合成和加工過程，接著進入高爾基體進行加工，包裝，最后運向細胞外。【詳析】A、在人體中，組成蛋白質的氨基酸有21種，因此食物中的膠原蛋白水解后最多生成21種氨基酸供人體使用，A正確；B、非必需氨基酸在機體內能夠合成，不是必須從食物中獲取，B正確；C、膠原蛋白屬于分泌蛋白，合成是首先需要在游離核糖體上合成一小段肽鏈，然后轉移至內質網中繼續合成，C錯誤；D、合成膠原蛋白時發生脫水縮合，相鄰的兩個氨基酸之間脫去一分子水形成肽鍵，其中一個氨基酸的羧基脫去-OH，另一個氨基酸的氨基脫去-H，-OH與-H結合形成水，D正確。故選C。14.某病毒核酸中的一段堿基序列是-UGCACCUAAU-。圖1是該病毒核酸單體的結構示意圖；圖2是某種抗體的結構示意圖。下列說法正確的是（）A.圖1可表示鳥嘌呤脫氧核糖核苷酸B.該病毒的遺傳信息儲存在圖1的c中C.圖2抗體的組成元素有C、H、O、N、PD.圖2中抗體的空間結構與二硫鍵有關〖答案〗D〖祥解〗核酸根據五碳糖不同分為DNA和RNA，DNA與RNA在組成成分上的差異：①五碳糖不同，DNA中的五碳糖是脫氧核糖，RNA中的五碳糖是核糖；②堿基不完全相同，DNA中的堿基是A、T、G、C，RNA中的堿基是A、U、G、C；細胞中含有DNA、RNA兩種核酸，病毒中只含有DNA或者RNA一種核酸。【詳析】A、根據該病毒的核酸中含有U，可知該病毒的遺傳物質是RNA，組成RNA的基本單位是核糖核苷酸，因此圖1可表示鳥嘌呤核糖核苷酸，A錯誤；B、該病毒的遺傳信息儲存在RNA的堿基排列順序中，而不是c堿基中，B錯誤；C、抗體的本質為蛋白質，基本組成元素是C、H、O、N，圖示還有S，不含P，C錯誤；D、蛋白質的空間結構與肽鏈通過二硫鍵的連接有關，因此圖2中抗體的空間結構與二硫鍵有關，D正確。故選D。15.如圖是幾種生物的結構示意圖，下列相關敘述正確的是（）A.遺傳物質是這幾種生物共有的，它們體內都含有5種堿基B.圖中所示的生物中，屬于自養生物的有②⑤⑥C.圖中的7種生物都可以直接用含有多種物質的培養基培養D.③與其它生物最主要的區別是前者無細胞結構〖答案〗D〖祥解〗分析題圖：①為細菌；②為藍細菌；③為病毒；④為酵母菌；⑤為草履蟲；⑥眼蟲；⑦是細菌。【詳析】A、③為病毒，只含一種核酸，因此只含有4種堿基，A錯誤；B、②⑥分別是藍細菌和眼蟲，都能進行光合作用，屬于自養生物，而⑤為草履蟲，是一種原生動物，不能進行光合作用，不是自養生物，B錯誤；C、③為病毒，沒有細胞結構，只能寄生在活細胞內才能增殖，因此不能用培養基直接培養，C錯誤；D、③為病毒，與其它生物最主要的區別是無細胞結構，D正確。故選D。16.將一個細胞中的磷脂成分全部提取出來，將其在空氣—水界面上鋪展成單分子層，結果測得單分子層的表面積相當于原來細胞膜表面積的兩倍。下列細胞實驗與此結果最相符的是（）A.人的皮膚細胞 B.支原體細胞C.酵母菌細胞 D.雞的成熟紅細胞〖答案〗B〖祥解〗將一個細胞中的所有磷脂提取出來，鋪成單分子層的面積是細胞膜表面積的2倍，說明該細胞中除了細胞膜外，沒有其它的膜結構。大腸桿菌是原核生物，除細胞膜外，無其它的膜結構。【詳析】ACD、人的皮膚細胞、酵母菌細胞和雞的成熟紅細胞中除了細胞膜外，還都有細胞器膜和核膜等結構，因此將組成它們三者的細胞中的磷脂成分全部提取出來并鋪成單分子層，其面積必然明顯高于原來細胞膜表面積的兩倍，ACD錯誤；B、支原體細胞屬于原核生物，沒有核膜包被的細胞核和各種具膜細胞器，因此，結核桿菌除細胞膜外沒有其他膜結構，其磷脂單分子層的面積是細胞膜表面積的兩倍，B正確。故選B。17.不同生物細胞的質膜都可以用“流動鑲嵌模型”進行描述，當細胞所處溫度降低到一定程度，質膜會發生相變，從流動的液晶態轉變為固化的凝膠態。科學家發現質膜中脂肪酸鏈的不飽和度越高，質膜的相變溫度越低。下列相關說法正確的是（）A.質膜中的脂肪酸鏈主要位于磷脂分子中B.維持流動的凝膠態是實現質膜功能的必要前提C.植物細胞的質膜中飽和脂肪酸含量越高，耐寒性越強D.耐寒植物質膜中的脂肪酸不飽和度較高，容易轉化成凝膠態〖答案〗A〖祥解〗1、細胞膜的特點：磷脂雙分子層構成基本骨架，具有流動性，蛋白質分子鑲嵌其中。2、流動鑲嵌模型：（1）磷脂雙分子層構成膜的基本支架，這個支架是可以流動的；（2）蛋白質分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。大多數蛋白質也是可以流動的；（3）在細胞膜的外表，少數糖類與蛋白質結合形成糖蛋白。除糖蛋白外，細胞膜表面還有糖類與脂質結合形成糖脂。【詳析】A、脂肪酸鏈主要位于磷脂分子的尾部，故質膜中的脂肪酸鏈主要位于磷脂分子中，A正確；B、膜的磷脂雙分子層具有液晶態的特性，它既具有晶體分子排列的有序性，又有液體的流動性，在此基礎上完成膜的各項功能，B錯誤；C、細胞膜中脂肪酸鏈的不飽和程度越高，其相變溫度越低，植物耐寒性越強，C錯誤；D、耐寒植物細胞膜中的脂肪酸不飽和程度較高，細胞膜的流動性較高，D錯誤。故選A。18.科學探究要選擇合適的科學方法，下列有關實驗與科學方法對應錯誤的是（）A.研究分泌蛋白的合成及分泌過程——放射性同位素標記法B.細胞膜結構模型的探索過程——提出假說法C.分離細胞中的細胞器——差速離心法D.利用細胞膜結構的電鏡照片研究細胞膜——建構物理模型法〖答案〗D〖祥解〗研究分泌蛋白的合成向豚鼠的胰腺腺泡細胞注射3H標記的亮氨酸，根據放射性物質出現的位置和時間進行研究；通過已有的知識和信息提出解釋某一現象的解說，再根據觀察和研究對假說進行修正和補充的研究方法就是提出假說法；差速離心法是通過逐漸提高離心速度來分離物質的一種方法，細胞中各種細胞器的大小密度都不同，因此可采用差速離心法來分離；以實物或圖畫形式只管表達認識對象的特征，這種模型就是物理模型。【詳析】A、在研究分泌蛋白的合成及分泌過程中，向豚鼠的胰腺腺泡細胞注射3H標記的亮氨酸，運用的是放射性同位素標記法，A正確；B、在細胞膜模型的探索過程中，根據植物細胞膜對脂溶性物質的通透性更高提出細胞膜上含有脂質，通通過對哺乳動物成熟紅細胞膜上磷脂的單層排列面積為細胞膜面積的2倍提出磷脂成雙層排列，根據羅伯特森的電鏡觀察結果提出靜態模型，又根據人鼠細胞融合實驗證明細胞膜有一定的流動性，最終提出流動鑲嵌模型，使用的就是提出假說法，B正確；C、細胞中各種細胞器的密度和大小都不同，因此利用差速離心法分離不同的細胞器，C正確；D、以實物或圖畫形式直觀的表達認識對象的特征，這種模型就是物理模型，電鏡照片不是物理模型，D錯誤。故選D。19.下列關于細胞膜成分和結構的探索歷程描述正確的是（）A.羅伯特森根據光學顯微鏡下觀察到的細胞膜，提出細胞膜是由“蛋白質—脂質—蛋白質”三層結構構成，是一種靜態模型B.利用放射性同位素標記法將小鼠和人細胞膜上的蛋白質做標記的實驗，證明了細胞膜具有流動性C.利用哺乳動物的紅細胞制備出純凈的細胞膜進行化學分析，得知組成細胞膜的脂質有磷脂和膽固醇D.丹尼利和戴維森發現細胞的表面張力明顯高于油水界面的表面張力，推測細胞膜除含脂質分子外，可能還附有蛋白質〖答案〗C〖祥解〗19世紀末，歐文頓發現脂溶性物質很容易通過細胞膜，由此提出膜是由脂質構成的；1959年羅伯特森用電子顯微鏡觀察到細胞膜“暗-亮-暗”的三層結構，提出了三層結構模型，三層結構模型認為生物膜是靜態的統一結構，1972年，桑格和尼克森提出了流動鑲嵌模型。【詳析】A、羅伯特森利用電子顯微鏡提出了“暗-亮-暗”的三層結構，將其描述為靜態的統一結構，A錯誤；B、利用熒光標記法將小鼠和人細胞膜上的蛋白質分子做標記的實驗，證明了細胞膜具有一定的流動性，B錯誤；C、科學家利用哺乳動物成熟的紅細胞制備出純凈的細胞膜，通過對其化學分析，得知組成細胞膜的脂質除磷脂外還有膽固醇，C正確；D、丹尼利和戴維森研究發現細胞的表面張力明顯低于油水界面的表面張力。由于人們已發現了油脂滴表面如果吸附有蛋白質成分則表面張力會降低，因此丹尼利和戴維森推測細胞膜除含脂質分子外，可能還附有蛋白質，D錯誤。故選C。20.完整的核糖體由大、小兩個亞基組成。下圖為真核細胞核糖體大、小亞基的合成、裝配及運輸過程示意圖，下列說法正確的是（）A.細胞的遺傳信息主要儲存于rDNA中B.核糖體亞基在細胞質中合成和裝配C.原核細胞無核仁，不能合成rRNAD.核仁中既有DNA又有RNA和蛋白質〖答案〗D〖祥解〗1、分析圖解：圖中在核仁中轉錄形成rRNA，然后形成的rRNA與進入細胞核的蛋白質結合分別形成大亞基和小亞基，再通過核孔進入細胞質，大亞基和小亞基結合再形成核糖體。2、核糖體是蛋白質合成的場所。【詳析】A、細胞的遺傳信息主要儲存于染色質的DNA中，A錯誤；B、核糖體亞基的rRNA在核仁中合成，蛋白質在細胞質中合成，在細胞質中完成核糖體的裝配，B錯誤；C、原核細胞沒有核仁，但可以形成rRNA，C錯誤；D、核仁與核糖體的形成有關，在核仁中既有DNA又有RNA和蛋白質，D正確。故選D。21.下列關于細胞結構與功能的說法錯誤的是（）A.染色體和染色質是同一種物質在不同細胞分裂時期的兩種形態B.核仁與核糖體的形成有關，細胞代謝越旺盛核仁越大C.細胞膜具有選擇透過性的基礎是膜上的磷脂分子具有特異性D.內質網是一種膜性管道系統，是蛋白質等大分子的合成、加工場所和運輸通道〖答案〗C〖祥解〗細胞核包括核膜（將細胞核內物質與細胞質分開）、染色質（DNA和蛋白質）、核仁（與某種RNA（rRNA）的合成以及核糖體的形成有關）、核孔（核膜上的核孔的功能是實現核質之間頻繁的物質交換和信息交流）。【詳析】A、染色體和染色質是同一種物質，主要由蛋白質和DNA組成，是同一種物質在細胞分裂的不同時期的兩種形態，分裂期為染色體，分裂間期為染色質，A正確；B、核仁與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關，細胞代謝越旺盛需要合成的蛋白質越多，核仁越大，B正確；C、細胞膜選擇透過性的基礎是細胞膜上的載體蛋白具有特異性，磷脂沒有特異性，C錯誤；D、內質網是一個膜性管道系統，屬于單層膜構成的細胞器，是細胞內蛋白質等大分子物質的合成、加工場所和運輸通道，D正確。故選C。22.微管由微管蛋白構成，是構成細胞骨架、中心體、紡錘體的重要結構。某些細胞中微管以中心體為核心組裝延伸形成細胞骨架和紡錘體等結構。細胞內許多膜性細胞器和囊泡通過與微管結合從而分布在特定的空間或沿特定方向運動。下列說法正確的是（）A.中心體存在于動物細胞中，是一種單層膜的細胞器B.中心體由兩個中心粒構成，是合成微管蛋白的細胞器C.微管蛋白的形成都需要內質網和高爾基體的參與D.若微管蛋白功能異常，細胞的分泌、運動、分化會出現紊亂〖答案〗D〖祥解〗細胞骨架是真核細胞中由蛋白質聚合而成的三維的纖維狀網架體系。細胞骨架包括微絲、微管和中間纖維。細胞骨架在細胞分裂、細胞生長、細胞物質運輸、細胞壁合成等等許多生命活動中都具有非常重要的作用。【詳析】A、中心體存在于低等植物細胞和動物細胞中，不具有膜結構，A錯誤；B、中心體由兩個中心粒和周圍物質構成，微管蛋白在核糖體上合成，B錯誤；C、微管蛋白屬于胞內蛋白，其合成過程不一定都需要內質網和高爾基體的參與，C錯誤；D、由微管構成的細胞骨架在細胞的分泌、運動、分化等生命活動中具有重要作用，因此若微管蛋白功能異常，細胞的分泌、運動、分化會出現紊亂，D正確。故選D。23.下列有關細胞器的描述正確的是（）A.溶酶體主要存在于動物細胞中，起源于高爾基體B.小麥根尖分生區細胞的有絲分裂與中心體有關C.葉綠體、線粒體和核糖體中都含有DNA和RNAD.溶酶體能合成水解酶，用于分解衰老的細胞器〖答案〗A〖祥解〗高等生物的細胞質中有各種細胞器，其中溶酶體含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器；中心體存在于動物和某些低等植物的細胞中，與細胞的有絲分裂有關；液泡由液泡膜和膜內的細胞液構成，細胞液中有糖類、無機鹽、色素和蛋白質等物質；葉綠體是進行光合作用的場所。【詳析】A、溶酶體主要存在于動物細胞中，起源于高爾基體形成的囊泡，A正確；B、中心體存在于動物和某些低等植物的細胞中，小麥屬于高等植物，沒有中心體，B錯誤；C、線粒體和葉綠體中含有DNA，是半自主性細胞器，核糖體不含有DNA，C錯誤；D、溶酶體中的水解酶是在核糖體上合成的，D錯誤。故選A。24.黑藻是一種高等植物，是生物學實驗中常用的材料，下列說法正確的是（）A.可用高倍顯微鏡觀察黑藻細胞中葉綠體的形態、結構與分布情況B.黑藻細胞中沒有紫色液泡，不能作為觀察植物細胞質壁分離與復原實驗的材料C.黑藻細胞含有葉綠體，能進行光合作用，因此黑藻屬于自養生物D.電子顯微鏡下可觀察到黑藻細胞有核糖體、中心體等多種細胞器〖答案〗C〖祥解〗觀察植物細胞質壁分離及復原實驗的原理：原生質層的伸縮性比細胞壁的伸縮性大。當外界溶液濃度大于細胞液濃度時，細胞失水，原生質層收縮進而質壁分離。當細胞液濃度大于外界溶液濃度時，細胞滲透吸水，使質壁分離復原。【詳析】A、高倍鏡下不但可以看到橢球形的葉綠體，還可以觀察到黑藻葉片葉綠體的分布，但觀察不到葉綠體的結構，A錯誤；B、黑藻的葉肉細胞中液泡呈無色，葉綠體的存在使原生質層呈綠色，實驗過程中可以觀察葉綠體的聚集程度做判斷，同時也可以觀察到細胞壁與細胞膜分開，故黑藻葉肉細胞可用于觀察質壁分離和復原，B錯誤；C、黑藻細胞含有葉綠體，能進行光合作用合成自身所需的有機物，因此黑藻屬于自養生物，C正確；D、黑藻為高等植物，不含中心體，D錯誤。故選C。25.如圖所示，關于“觀察葉綠體和細胞質流動”的實驗，下列說法錯誤的是（）A.高倍鏡下可觀察到葉綠體圍繞著液泡定向運動B.葉綠體的分布會隨光照強度的改變而改變C.圖中葉綠體實際上位于液泡的左側D.圖中細胞質實際流動方向為順時針〖答案〗D〖祥解〗葉綠體在細胞中的分布不均勻，葉綠體在葉的向光面分布多，且葉綠體的形態和分布會隨著光照強度和方向的改變而改變，如光照較弱時則以葉綠體較大的一面對著光源，以增大光的吸收面積，有利于光合作用；觀察細胞質流動時，可以以葉綠體為標志。【詳析】A、高倍鏡下可觀察到葉綠體圍繞著液泡逆時針或者順時針的運動，A正確；B、葉綠體在細胞中的分布不均勻，葉綠體在葉的向光面分布多，且葉綠體的形態和分布會隨著光照強度和方向的改變而改變，如光照較弱時則以葉綠體較大的一面對著光源，以增大光的吸收面積，有利于光合作用，因此葉綠體的分布會隨光照強度的改變而改變，B正確；C、顯微鏡下的物像是“上下顛倒，左右相反”的倒像，故圖中葉綠體實際上位于液泡的左側，C正確；D、顯微鏡下的物像是“上下顛倒，左右相反”的倒像，用高倍鏡觀察到細胞質逆時針流動時，由于細胞質的流動呈環形，故細胞質實際的流動方向也為逆時針，D錯誤。故選D。26.將發芽率相同的甲、乙兩種植物的種子分別種在含有不同濃度（質量分數）的鈉鹽全營養液中。種子培養一段時間后，測定幼苗平均重量，結果如下圖。據圖分析，下列說法錯誤的是（）A.甲、乙兩種植物相比，更適宜在鹽堿地種植的是乙B.導致甲種植物的種子不能萌發的最低鈉鹽濃度為0.4%C.甲、乙兩種植物根尖細胞吸收鈉鹽的方式為主動運輸D.植物細胞處于高鹽環境中，細胞會因失水發生質壁分離〖答案〗B〖祥解〗題圖分析：看圖可知：甲植物適于生活在低濃度的溶液中，乙植物適于生活在高濃度的溶液中，甲、乙兩種植物相比，更適宜在鹽堿地種植的是乙。導致甲種植物的種子不能萌發的最低鈉鹽濃度為0.8%。【詳析】A、由圖可知：甲植物適于生活在低濃度的溶液中，乙植物適于生活在高濃度的溶液中，因此更適宜在鹽堿地種植的是乙，A正確；B、由圖可知：當鈉鹽濃度大于0.8%以后，甲種植物便不再萌發，因此導致甲種植物的種子不能萌發的最低鈉鹽濃度為0.8%，B錯誤；C、植物根尖細胞吸收礦質元素的方式均為主動運輸，C正確；D、當細胞處于高鹽環境中時，細胞外液濃度大于細胞液濃度，細胞會失水發生質壁分離，D正確。故選B。27.下列有關人體內物質跨膜運輸的敘述，正確的是（）A.乙醇是有機物，不能通過自由擴散方式跨膜進入細胞B.水分子更多的是通過協助擴散方式進出細胞的C抗體屬于分泌蛋白，通過主動運輸方式分泌到細胞外D.葡萄糖只能通過主動運輸的方式進出細胞〖答案〗B〖祥解〗自由擴散的方向是從高濃度向低濃度，不需轉運蛋白和能量；協助擴散的方向是從高濃度向低濃度，需要轉運蛋白，不需要能量；主動運輸的方向是從低濃度向高濃度，需要載體和能量等。【詳析】A、乙醇是有機物，與細胞膜中磷脂相似相溶，可以通過自由擴散方式進入細胞，A錯誤；B、水分子進出細胞的方式是自由擴散和協助擴散，更多的是通過協助擴散方式進出細胞，B正確；C、抗體為分泌蛋白，通過胞吐的方式分泌到細胞外，需要消耗能量，C錯誤；D、葡萄糖進入小腸上皮細胞為主動運輸，進入哺乳動物成熟的紅細胞為協助擴散，D錯誤。故選B。28.轉運蛋白可以分為通道蛋白和載體蛋白兩種類型。由通道蛋白介導的物質跨膜運輸速率比由載體蛋白介導的物質跨膜運輸速率快1000倍以上。離子通道是由蛋白質復合物構成的，一種離子通道一般只允許一種離子通過，并且只有在對特定刺激發生反應時才瞬間開放。下列說法正確的是（）A.細胞膜的選擇透過性與載體蛋白有關，與通道蛋白無關B.分子或離子通過通道蛋白時，需要與通道蛋白結合C.由載體蛋白和通道蛋白介導的都是物質順濃度梯度的跨膜運輸D.通道蛋白有選擇性，比通道直徑小的物質不一定都能通過〖答案〗D〖祥解〗轉運蛋白可以分為載體蛋白和通道蛋白兩種類型，載體蛋白只容許與自身結合部位相適應的分子或離子通過，而且每次轉運時都會發生自身構象的改變；通道蛋白只容許與自身通道的直徑和形狀相適配、大小和電荷相適宜的分子或離子通過，分子或離子通過通道蛋白時，不需要與通道蛋白結合。【詳析】A、蛋白質是生命活動的主要承擔者，細胞膜的選擇透過性與載體蛋白和通道蛋白都有關，A錯誤；B、通道蛋白只容許與自身通道的直徑和形狀相適配、大小和電荷相適宜的分子或離子通過，且分子或離子通過通道蛋白時不需要與通道蛋白結合，B錯誤；C、由通道蛋白介導的都是順濃度梯度的跨膜運輸，由載體蛋白介導的既有順濃度梯度額運輸，也有逆濃度梯度的跨膜運輸，C錯誤；D、通道蛋白運輸物質時具有選擇性，只容許與自身通道的直徑和形狀相適配、大小和電荷相適宜的分子或離子通過，比通道直徑小的物質不一定能通過，D正確。故選D。29.胞外囊泡是以囊泡形式分泌到細胞外的膜性結構，其形成過程如圖所示。研究發現西門塔爾牛初乳胞外囊泡中的miRNA（微小RNA）可以加快幼齡牛犢的骨骼發育。有關說法正確的是（）A.囊泡釋放到細胞外的過程與細胞膜的流動性有關，與膜蛋白無關B.囊泡的形成可能與高爾基體有關，其釋放到細胞外不需要消耗能量C.牛初乳胞外囊泡中的miRNA以胞吞的方式被吸收到牛犢的小腸上皮細胞中D.胞外囊泡中的miRNA分子中每一個磷酸基團都與兩個核糖相連〖答案〗C〖祥解〗胞外囊泡是以囊泡形式分泌到細胞外的膜性結構，該過程發生膜的融合，與膜的流動性密切相關。【詳析】A、囊泡釋放到細胞外的過程是胞吐過程，其釋放的過程發生了生物膜的融合，需要膜上的蛋白識別作用，體現生物膜的流動性，需要消耗能量，A錯誤；B、囊泡的形成可能與高爾基體有關，其釋放到細胞外的過程屬于胞吐，依賴細胞膜的流動性，需要消耗能量，B錯誤；C、牛初乳胞外囊泡中的miRNA通過囊泡與細胞膜的融合，以胞吞的方式被吸收到牛犢的小腸上皮細胞中，C正確；D、miRNA是單鏈結構，大多數磷酸基團連接著兩個核糖，但有一端的磷酸只連接著一個核糖，D錯誤。故選C。30.科研人員將A、B兩種植物的成熟葉片置于不同濃度的蔗糖溶液中，培養相同時間后檢測其重量變化，結果如圖所示。下列說法錯誤的是（）A.實驗后甲溶液的濃度高于實驗前甲溶液的濃度B.在乙濃度條件下，A、B兩種植物的成熟細胞可能處于質壁分離狀態C.實驗前兩種植物細胞液濃度的大小關系為B>AD.五種蔗糖溶液濃度的大小關系為乙>丁>甲>戊>丙〖答案〗A〖祥解〗在甲～戊不同濃度的蔗糖溶液中，B植物比A植物的吸水能力強，保水能力也較強，說明B植物比A植物更耐干旱。【詳析】A、甲濃度條件下，A植物細胞質量減少，說明細胞失水，實驗后甲溶液的濃度小于實驗前甲溶液的濃度，A錯誤；B、乙濃度條件下，A、B兩種植物細胞質量都大量減輕，說明A、B植物細胞都失水，A、B兩種植物的成熟細胞處于質壁分離狀態，B正確；C、根據丙濃度下，植物B的增加質量大于植物A，說明植物B的吸水量大于植物A，即兩種植物細胞液濃度的大小關系為B>A，C正確；D、以植物B作為研究對象，丙濃度下細胞吸水最多，則丙濃度的溶液濃度最小，其次是戊，甲溶液中植物B既不吸水也不失水，與細胞液濃度相等，乙濃度下失水最多，則乙的濃度最大，因此五種蔗糖溶液濃度的大小關系為丙＜戊＜甲＜丁＜乙，D正確。故選A。第Ⅱ卷（共55分）二、非選擇題：本部分5道小題，共55分。31.圖1表示生物體內某些有機物及元素組成，圖2是某種核苷酸結構模式圖。（1）若圖1中E是動物細胞中特有的儲能物質，則E表示_________。（2）圖2所示結構的中文名稱為_________，其_________（填“1”或“2”）號位去掉一個氧就是DNA的基本組成單位，圖1中的F除圖示功能外，還具有的功能是_________。（3）圖1中X元素代表_______。血紅蛋白由124個氨基酸合成，含有四條肽鏈。肽鏈盤曲過程中形成了三個二硫鍵（即—SH和HS—縮合成—S—S—），血紅蛋白分子至少含有_______個肽鍵，其分子質量比脫水縮合前氨基酸的總分子質量減少了________。（4）胰島素與血紅蛋白的功能不同，請從氨基酸的角度解釋原因__________。〖答案〗（1）糖原（2）①.腺嘌呤核糖核苷酸②.1③.翻譯的模板、運輸氨基酸、核糖體的組成成分、催化作用（3）①.N②.120③.2166（4）氨基酸的種類、數量、排列順序不同〖祥解〗由圖1可知，D是結構物質、催化等作用，所以A為氨基酸，D為蛋白質，X元素為N；F可以攜帶遺傳信息，所以C為核苷酸，F為核酸，Y元素為P；B為單糖、E為多糖。圖2的五碳糖是核糖、該圖為腺嘌呤核糖核苷酸。【小問1詳析】若圖1中E是動物細胞中特有的儲能物質，則E為多糖，在動物細胞中E表示糖原。【小問2詳析】圖2的五碳糖是核糖、該圖為腺嘌呤核糖核苷酸，其1號位去掉一個氧，核糖就成了脫氧核糖，就是DNA的基本組成單位。F可以攜帶遺傳信息，所以F為核酸，除圖示攜帶遺傳信息的功能外，還具有的功能是mRNA是翻譯的模板、tRNA可以運輸氨基酸、rRNA是核糖體的組成成分、有些RNA還有催化作用。【小問3詳析】D是結構物質、催化等作用，所以A為氨基酸，D為蛋白質，X元素為N。血紅蛋白由124個氨基酸合成，含有四條肽鏈。肽鏈盤曲過程中形成了三個二硫鍵（即-SH和HS-縮合成-S-S-），血紅蛋白分子至少含有124-4=120個肽鍵，形成一個肽鍵脫下一分子水，形成一個二硫鍵脫下兩個H，所以其分子質量比脫水縮合前氨基酸的總分子質量減少了120×18+2×3=2166。【小問4詳析】胰島素與血紅蛋白的功能不同，從氨基酸的角度分析是因為氨基酸的種類、數量、排列順序不同。32.小腸絨毛上皮細胞是一種處在小腸環形軸壁上的毛狀凸起物，具有較大的膜面積，能促進小腸對葡萄糖、無機鹽等營養物質的吸收和利用。研究發現，其膜上存在著從外界吸收并轉運葡萄糖的兩種載體蛋白：SGLT1（主動運輸的載體蛋白）和GLUT2（協助擴散的載體蛋白），研究人員進行了相關實驗，繪制出如圖所示曲線。（1）細胞膜和細胞器膜、________等共同構成了細胞的生物膜系統，生物膜的基本支架是_______.（2）由圖分析可知，在較高的葡萄糖濃度下，小腸絨毛上皮細胞主要通過載體蛋白_______（填“SGLT1”或“GLUT2”）的作用，以_______方式來增加其吸收速率；另一種載體蛋白在轉運葡萄糖的過程中發生的變化是_______。（3）人體胰島B細胞分泌的胰島素能與小腸絨毛上皮細胞細胞膜上的受體蛋白結合，進而調節其細胞內產生相應的生理變化，這一過程體現了細胞膜的功能是_______。（4）研究人員嘗試用熒光分子標記小腸絨毛上皮細胞的膜蛋白，然后用高能激光束照射質膜的某一區域，使該區域內的熒光分子發生不可逆的破壞，這一區域稱為光漂白區。繼續觀察，可以發現光漂白區逐漸重新出現熒光，光漂白區逐漸重新出現熒光的原因可能是_______。〖答案〗（1）①.核膜②.磷脂雙分子層（2）①.GLUT2②.協助擴散（易化擴散）③.空間結構會改變（3）信息交流（4）被漂白區域內外膜蛋白分子可以相互運動〖祥解〗分析題意，SGLT1（主動運輸的載體蛋白）和GLUT2（協助擴散的載體蛋白），分析題圖曲線可知，協助擴散發生的同時，主動運輸也在發生，但不同葡萄糖濃度下發揮主要作用的類型不同。【小問1詳析】細胞的生物膜系統是由細胞膜、細胞器膜和核膜構成的，生物膜的基本骨架是磷脂雙分子層。【小問2詳析】由曲線圖可知，當葡萄糖濃度較高時，GLUT2載體的轉運速率較大，所以此時細胞主要依賴協助擴散的跨膜方式吸收葡萄糖；SGLT1主動運輸的載體，在轉運葡萄糖的過程中會發生空間結構會改變。【小問3詳析】人體胰島B細胞分泌的胰島素與靶細胞膜上的受體結合時，會引起靶細胞產生相應的生理變化，這一過程體現的細胞膜的功能是信息交流。【小問4詳析】生物膜的結構特點是具有一定的流動性，原因是磷脂分子和大多數蛋白質分子都可以運動，據此推測，由于被漂白區域內外膜蛋白分子可以相互運動，因此一段時間后光漂白區逐漸重新出現熒光。33.圖甲表示蛋白質合成與分泌的基本途徑與類型，用35S標記一定量的氨基酸來培養乳腺細胞，測得內質網、核糖體、高爾基體上放射性強度的變化曲線如圖乙所示，在此過程中高爾基體膜、細胞膜、內質網膜面積的變化曲線如圖丙所示。（1）分析圖甲可推知新生蛋白質能否進入內質網取決于其是否含有________________；細胞膜上的蛋白質________________（填“需要”或“不需要”）經過內質網和高爾基體的加工。（2）從結構和功能角度分析線粒體和葉綠體的共同點有________（答出2點即可）。（3）圖乙中a、c分別代表________________、_______________，圖丙中代表細胞膜的是_______________。（4）內質網形成的__________________可以與高爾基體融合，可以融合的原因是___________。〖答案〗（1）①.內質網定向序列②.需要（2）都具有雙層膜，都參與能量的轉換（3）①.核糖體②.高爾基體③.e（4）①.囊泡②.細胞器膜具有流動性〖祥解〗分泌蛋白的合成與分泌過程：核糖體合成蛋白質→內質網進行粗加工→內質網“出芽”形成囊泡→高爾基體進行再加工形成成熟的蛋白質→高爾基體“出芽”形成囊泡→細胞膜，整個過程還需要線粒體提供能量。【小問1詳析】分析圖甲可推知新生蛋白質能否進入內質網取決于其是否含有內質網定向序列，含有該序列的蛋白質可以被引導進內質網；細胞膜上存在較多蛋白質，鑲嵌、貫穿、附著在細胞膜上，其合成過程與分泌蛋白類似，故需要經過內質網和高爾基體的加工。【小問2詳析】線粒體和葉綠體都是半自主性細胞器，從結構和功能角度分析線粒體和葉綠體的共同點是都是雙層膜結構的細胞器，都參與細胞內能量的轉換。【小問3詳析】分泌蛋白質合成與分泌過程為：核糖體合成蛋白質→內質網進行粗加工→高爾基體進行再加工→細胞膜（胞吐）→細胞外，故a代表核糖體，c代表高爾基體；分泌蛋白形成過程中，內質網膜面積變小，高爾基體膜面積先增大后減小，細胞膜面積變大，故根據膜面積變化的曲線圖可知，d表示內質網，e表示細胞膜，f表示高爾基體。【小問4詳析】內質網和高爾基體通過囊泡融合，可以融合的原因是細胞器膜具有流動性。34.圖a表示發生質壁分離的植物細胞模式圖，圖b是某同學觀察植物細胞質壁分離與復原實驗時拍下的顯微照片。（1）圖a中細胞的質壁分離指的是細胞壁和_______________的分離，后者的結構包括[____]和[____]（填序號）以及二者之間的細胞質。（2）圖b所示的細胞，其細胞液濃度與蔗糖溶液濃度的大小關系可能是_________。（3）取某植物的成熟葉片，用打孔器獲取葉圓片，等分成兩份，分別放入濃度（單位為g/mL）相同的甲糖溶液和乙糖溶液中，得到甲、乙兩個實驗組（甲糖的相對分子質量約為乙糖的2倍）。水分交換達到平衡時，檢測甲、乙兩組的溶液濃度，發現甲組中甲糖溶液濃度升高。在此期間葉細胞和溶液之間沒有溶質交換。若測得乙糖溶液濃度升高，則葉細胞的凈吸水量乙組__________甲組（填“大于”或“小于”或“等于”）。（4）用適宜濃度的葡萄糖基本培養基和一定濃度的NaCl溶液交替處理某假單孢菌（一種真菌，具有細胞壁和液泡），其原生質體表面積的測定結果如圖所示。據圖分析，甲、乙、丙三組實驗中___________組的處理可能使該假單胞菌發生質壁分離，處理解除后細胞會發生質壁分離復原，理由是____________。〖答案〗（1）①.原生質層②.2③.4（2）細胞液濃度大于、等于或小于蔗糖溶液濃度（3）小于（4）①.乙、丙②.乙組、丙組中用NaCl處理時原生質體表面積都比葡萄糖基本培養基處理時要小，說明NaCl處理后發生了質壁分離；換用葡萄糖基本培養基處理后，原生質體表面積又增大，說明NaCl處理解除后細胞又發生了質壁分離復原〖祥解〗當外界溶液濃度大于細胞內溶液的濃度時，細胞會失水，由于細胞壁的伸縮性小于原生質層，故會發生質壁分離。當外界溶液濃度小于細胞內溶液的濃度時，細胞會吸水，會發生質壁分離后的復原。【小問1詳析】質壁分離指的是細胞壁和原生質層的分離，原生質層包括2細胞膜、4液泡膜和兩層膜之間的細胞質。【小問2詳析】根據題意和圖示分析可知：圖b中的細胞可能正處于質壁分離過程、也可能處于質壁分離復原狀態，也可能質壁分離程度達到了最大，所以此時細胞液濃度與外界溶液濃度的關系有大于、等于或小于三種可能。【小問3詳析】已知甲組中甲糖溶液濃度升高，說明甲組中細胞吸水，即甲糖溶液物質的量濃度低于葉細胞的細胞液濃度，若乙糖溶液濃度升高，說明乙糖溶液物質的量濃度低于葉細胞的細胞液濃度，細胞吸水，由于甲糖的相對分子質量約為乙糖的2倍，即乙糖溶液的物質的量濃度約為甲糖溶液的2倍，所以乙糖溶液與葉細胞細胞液的濃度差更小，因此葉細胞的凈吸水量應是乙組小于甲組。【小問4詳析】由甲圖可知，原生質體表面積一直在增加，意味著原生質體處于吸水狀態，即該假單胞菌的細胞內液滲透壓>外界溶液的滲透壓，細胞吸水。乙組、丙組中用NaCl處理時原生質體表面積都比葡萄糖基本培養基處理時要小，說明NaCl處理后發生了質壁分離；換用葡萄糖基本培養基處理后，原生質體表面積又增大，說明NaCl處理解除后細胞又發生了質壁分離復原。35.液泡是植物細胞中儲存Ca2+的主要細胞器，Ca2+進入液泡的機理如圖1所示。取某一植物的兩個大小相同、生理狀態相似的花瓣細胞，將它們分別放置在甲、乙兩種溶液中，測得液泡直徑的變化如圖2。（1）圖1中載體蛋白CAX既能運輸H+也能運輸Ca2+，則載體蛋白CAX____________（填“具有”或“不具有”）特異性，生物體內的蛋白質除了具有上述功能以外，還具有哪些功能__________（說出兩點即可）。（2）液泡膜上的H+焦磷酸酶可利用水解無機焦磷酸釋放的能量跨膜運輸H+，建立液泡膜兩側的H+濃度梯度。若加入H+焦磷酸酶抑制劑，則Ca2+通過CAX跨膜運輸的速率將會___________，原因是_________。（3）由圖可知，H+進出液泡的跨膜運輸方式分別是__________、__________。（4）圖2中0-4分鐘細胞的吸水能力逐漸_________。造成兩曲線差異的原因最可能是_______，這體現了細胞膜具有________。〖答案〗（1）①.具有②.催化、調節、免疫、結構蛋白（2）①.變慢②.液泡中的H+濃度降低，液泡膜兩側的H+濃度梯度差減小，為Ca2+通過CAX的運輸提供的能量減少（3）①.主動運輸②.協助擴散（4）①.增強②.甲、乙兩種溶液的溶質不同③.選擇透過性〖祥解〗由圖1可知，H+通過液泡膜上的H+載體完成跨膜運輸進入細胞，且該過程需要能量，故H＋跨膜運輸進入細胞的方式為主動運輸；Ca2+通過CAX進行進入液泡并儲存的方式為主動運輸（反向協助擴散）。【小問1詳析】圖1中載體蛋白CAX既能運輸H+也能運輸Ca2+，但是是在不同的結合部位結合H+和Ca2+，因此載體蛋白CAX具有特異性；生物體內的蛋白質除了具有上述功能以外，還具有催化、調節、免疫、信息傳遞等功能。【小問2詳析】Ca2+通過CAX的跨膜運輸方式為主動運輸，所需要的能量由H+順濃度梯度產生的勢能提供，加入H+焦磷酸酶抑制劑，影響H+通過主動運輸進入液泡，則液泡中的H+濃度降低，液泡膜兩側的H+濃度梯度差減小，為Ca2+通過CAX的運輸提供的能量減少，Ca2+通過CAX的運輸速率會變慢。【小問3詳析】由圖可知，H+進入液泡需要能量和載體蛋白，為主動運輸，出液泡不需要能量但需要載體蛋白，為協助擴散。【小問4詳析】由圖可知，0-4分鐘液泡的直徑逐漸變小，細胞液濃度逐漸增大，其吸水能力逐漸增強。I

曲線液泡先變小后恢復到原樣，Ⅱ曲線液泡先變小后維持不變，其原因可能是甲、乙兩種溶液的溶質不同，即甲溶液可以讓植物細胞發生質壁分離，不能自動復原，而乙溶液可以讓植物細胞發生質壁分離后自動復原。體現了細胞膜的選擇透過性。山東省青島市局屬部分學校2023-2024學年高一上學期期中試題第I卷（共45分）一、選擇題：本題共30小題，每小題1．5分，共45分。每小題給出的四個選項中，只有一個選項是最符合題目要求的。1.細胞學說的建立推動了生物學的發展，并為辯證唯物論提供了重要的自然科學依據。下列說法正確的是（）A.施萊登和施旺運用完全歸納法提出了細胞學說B.細胞學說揭示了原核細胞和真核細胞的統一性C.魏爾肖提出“細胞通過分裂產生新細胞”，豐富和完善了細胞學說D.細胞學說打破植物學和動物學之間的壁壘，使生物學的研究進入分子水平〖答案〗C〖祥解〗細胞學說是由德植物學家施萊登和動物學家施旺提出的，其內容為：（1）細胞是一個有機體，一切動植物都是由細胞發育而來，并由細胞和細胞的產物所構成；（2）細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用；（3）新細胞可以從老細胞中產生。【詳析】A、施萊登和施旺在細胞學說的論證過程中應用了不完全歸納法，A錯誤；B、細胞學說沒有提出原核細胞和真核細胞的概念，揭示的是動物細胞和植物細胞的統一性，B錯誤；C、魏爾肖通過觀察，提出了“細胞通過分裂產生新細胞”，豐富和完善了細胞學說，C正確；D、細胞學說打破植物學和動物學之間的壁壘，使生物學研究進入細胞水平，D錯誤。故選C。2.下列關于生命系統的結構層次的說法正確的是（）A.池塘中所有的魚屬于生命系統的種群層次B.凡是具有生命系統的生物都有細胞這一結構層次C.一個分子或一個原子也可看作一個系統，它們是生命系統的最小層次D.一棵杏樹生命系統的結構層次由小到大為細胞→組織→器官→系統→個體〖答案〗B〖祥解〗生命系統的結構層次（1）生命系統的結構層次由小到大依次是細胞、組織、器官、系統、個體、種群、群落、生態系統和生物圈。（2）地球上最基本的生命系統是細胞。分子、原子、化合物不屬于生命系統。（3）生命系統各層次之間層層相依，又各自有特定的組成、結構和功能。（4）生命系統包括生態系統，所以應包括其中的無機環境。【詳析】A、池塘中所有的魚不是同一個物種，既不是種群，也不是群落層次，A錯誤；B、地球上最基本的生命系統是細胞，凡是具有生命系統的生物都有細胞這一結構層次，B正確；C、細胞是最基本的生命系統，是生命系統的最小層次，分子、原子、化合物不屬于生命系統，C錯誤；D、一棵銀杏樹的生命系統結構層次有細胞→組織→器官→個體，植物沒有系統層次，D錯誤。故選B。3.近年來科學家發現了一種長達2cm的獨特細菌——華麗硫珠菌，其遺傳物質均由膜結構包被，含有遺傳物質的場所稱為膜囊，膜囊中還含有核糖體。下列說法錯誤的是（）A.華麗硫珠菌的膜囊與真核細胞中的線粒體結構最接近B.華麗硫珠菌的蛋白質是在核糖體上合成的C.華麗硫珠菌可能是原核生物向真核生物進化的過渡D.華麗硫珠菌的遺傳物質徹底水解產物有8種〖答案〗D〖祥解〗華麗硫珠菌屬于原核生物，沒有成形的細胞核，細胞質中只有核糖體一種細胞器，其細胞壁的主要成分是肽聚糖。【詳析】A、華麗硫珠菌的膜囊中含有遺傳物質，還含有核糖體，與真核細胞中的線粒體結構最接近，A正確；B、核糖體是蛋白質的合成車間，華麗硫珠菌的蛋白質是在核糖體上合成的，B正確；C、原核細胞和真核細胞在結構上最大的區別是原核細胞沒有核膜包被的成形的細胞核，而華麗硫珠菌包含遺傳物質的膜囊類似真核細胞的核膜，可能是原核生物向真核生物進化的過渡，C正確；D、華麗硫珠菌的遺傳物質是DNA，DNA徹底水解產物有磷酸、脫氧核糖和4種含氮堿基，共6種產物，D錯誤。故選D。4.下列是關于生物結構和功能的說法，正確的是（）A.藍細菌和黑藻遺傳和代謝的控制中心均位于細胞核，都能進行光合作用B.硝化細菌與變形蟲細胞中都有DNA和RNA，含氮堿基都有A、G、C、T、UC.人體細胞與艾滋病病毒在結構上最主要的區別是有無以核膜為界限的細胞核D.哺乳動物成熟的紅細胞和肝細胞都是真核細胞，都包括細胞膜、細胞質和細胞核等〖答案〗B〖祥解〗原核細胞和真核細胞最本質的區別是有無以核膜為界限的細胞核，其共同點是都有細胞膜、細胞質，都以DNA作為遺傳物質。【詳析】A、藍細菌屬于原核生物，細胞中不含細胞核，A錯誤；B、硝化細菌與變形蟲都是細胞生物，細胞生物的細胞中都有DNA和RNA，含氮堿基都有A、G、C、T、U，B正確；C、艾滋病病毒屬于病毒，無細胞結構，人體細胞與艾滋病病毒在結構上最主要的區別是有無細胞結構，C錯誤；D、哺乳動物成熟的紅細胞不含細胞核，D錯誤。故選B。5.圖1是普通光學顯微鏡結構圖，圖2表示光學顯微鏡的一組鏡頭，有目鏡和物鏡。圖3表示鏡頭與載玻片之間的距離。下列說法正確的是（）A.低倍鏡下觀察清楚后，需先升高鏡筒再轉動圖1中的5，以防玻片破碎B.若圖2中組合②④對應圖3中的B，則圖2中組合②③對應圖3中的AC.轉換到高倍鏡后，視野變暗，應該調節圖1中的2使視野明亮D.若圖3中A組視野中充滿64個細胞，則放大倍數擴大4倍后可看到16個細胞〖答案〗B〖祥解〗1、使用方法：①移：低倍鏡下將觀察目標移至視野中央；②換：轉動轉換器，換成高倍鏡；③調：調細準焦螺旋，調大光圈。2、放大倍數：放大倍數=目鏡×物鏡，放大的是長或寬，而不是面積。3、成像：倒像。【詳析】A、低倍鏡下觀察清楚后，直接轉動圖1中的5轉換器換成高倍鏡觀察，不需要升高鏡筒，A錯誤；B、圖2中組合②④物鏡放大倍數小于組合②③，物鏡放大倍數越大，與載玻片間的距離越短，故若圖2中組合②④對應圖3中的B，則圖2中組合②③對應圖3中的A，B正確；C、轉換到高倍鏡后，視野變暗，應該調節圖1中的9反光鏡使視野明亮，C錯誤；D、若圖3中A組視野中充滿64個細胞，則放大倍數擴大4倍后可看到64/42=4個細胞，D錯誤。故選B。6.科學家對細胞結構的認識隨著顯微鏡的發明和改進而不斷深入。1665年，虎克觀察到木栓細胞輪廓（圖①）；1925年，威爾遜繪制的細胞模式圖（圖②）；1961年，布拉舍繪制的細胞模式圖（圖③）。下列說法錯誤的是（）A.上述圖片中的細胞，放大倍數由小到大依次是①②③B.圖①中的細胞是死細胞，觀察到的不是完整的細胞結構C.圖②、圖③繪制的都是動物細胞亞顯微結構模式圖D.圖③繪制的細胞模式圖體現了細胞膜的結構特點〖答案〗C〖祥解〗細胞膜的主要組成成分是蛋白質和脂質，脂質中主要是磷脂，磷脂雙分子層構成細胞膜的基本骨架，蛋白質分子或覆蓋、或鑲嵌、或橫跨整個磷脂雙分子層；蛋白質是生命活動的主要承擔者，細胞膜的功能復雜程度與細胞膜上蛋白質的種類和數量有關。【詳析】A、結合圖示可知，圖示三個細胞分別是胡克觀察、光鏡下的照片及電鏡下的照片，故三者的放大倍數由小到大依次是①②③，A正確；B、圖①為胡克觀察到的木栓死細胞輪廓，沒有觀察到完整的細胞結構，B正確；C、圖②繪制的是光鏡下的顯微結構，圖③繪制的是動物細胞亞顯微結構模式圖，C錯誤；D、圖③繪制的細胞模式圖中有部分細胞膜向內凹陷，體現了細胞膜的結構特點，即具有一定的流動性，D正確。故選C。7.下列有關實驗的總結和歸納，正確的是（）選項實驗名稱材料觀察目標A脂肪的檢測與觀察花生子葉肉眼觀察到橘黃色脂肪顆粒B檢測生物組織中的還原糖甘蔗汁加入雙縮脲后顯紫色C用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質流動菠菜葉上表皮葉綠體的形態、分布和細胞質的流動D植物細胞的吸水與失水紫色洋蔥鱗片葉外表皮原生質層的位置、細胞大小和液泡大小A.A B.B C.C D.D〖答案〗D〖祥解〗1、生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）。（2）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色。2、觀察葉綠體可取蘚類的小葉或者取菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮。【詳析】A、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色，檢測脂肪實驗中，需要用顯微鏡才能觀察到橘黃色脂肪顆粒，A錯誤；B、斐林試劑可用于鑒定還原糖，甘蔗汁富含蔗糖，蔗糖不是還原糖，B錯誤；C、用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質流動時，應選擇菠菜葉捎帶葉肉細胞的下表皮細胞，C錯誤；D、觀察質壁分離及復原實驗中，應該用紫色洋蔥鱗片葉外表皮，觀察原生質層的位置、細胞大小和液泡大小，D正確。故選D。8.2023年3月22日是第三十一屆“世界水日”，下列有關水的說法錯誤的是（）A.水分子是非極性分子，帶正電荷或負電荷的分子（或離子）易與水結合B.氫鍵是水分子間的弱吸引力，決定了水的流動性，是物質運輸所必需的C.水具有較高的比熱容，其溫度不容易發生變化D.心肌細胞內結合水含量相對較高，心肌比較堅韌〖答案〗A〖祥解〗1、自由水，細胞中絕大部分以自由水形式存在的，可以自由流動的水，其主要功能是：（1）細胞內良好的溶劑；（2）細胞內的生化反應需要水的參與；（3）多細胞生物體的絕大部分細胞必須浸潤在以水為基礎的液體環境中；（4）運送營養物質和新陳代謝中產生的廢物。2、結合水：細胞內的一部分與其他物質相結合的水，它是組成細胞結構的重要成分。3、代謝旺盛的細胞中，自由水所占比例增加。若細胞中結合水所占比例增大，有利于抵抗不良環境（高溫、干旱、寒冷等）。【詳析】A、水分子是極性分子，帶正電荷或負電荷的分子（或離子）易與水結合，水的極性的特征決定了水是良好的溶劑，A錯誤；B、水分子間弱吸引力氫鍵不斷地斷裂，又不斷地形成，這決定了其具有流動性，是物質運輸所必需，B正確；C、水具有較高的比熱容，吸收相同的熱量，其溫度不容易發生變化，有利于維持生命系統的穩定性，C正確；D、水在不同組織細胞中的存在形式不同，心肌細胞內結合水含量相對較高，心肌比較堅韌，D正確。故選A。9.下列關于細胞中無機物的描述正確的是（）A.水可作為維生素D等物質的溶劑B.細胞中的無機鹽均以離子的形式存在C.無機鹽是細胞中的重要能源物質之一D.人體內缺乏Na+會引起神經、肌肉細胞的興奮性降低〖答案〗D〖祥解〗無機鹽的功能：（1）細胞中某些復雜化合物的重要組成成分，如Mg2+是葉綠素的必要成分；（2）維持細胞的生命活動。如血液鈣含量低會抽搐；（3）維持細胞的形態、酸堿度、滲透壓。【詳析】A、維生素D為脂溶性物質，不溶于水，A錯誤；B、細胞中的無機鹽主要以離子的形式存在，B錯誤；C、無機鹽不能為生命活動提供能量，C錯誤；D、人體內缺Na+會引起神經、肌肉細胞的興奮性降低，最終引起肌肉酸痛、無力等癥狀，D正確。故選D。10.甘薯干味道香甜可口，經過“三蒸三曬”加工而成，其富含淀粉、蛋白質、纖維素、維生素以及鈣、鐵、鋅等，具有較高的營養價值。下列說法正確的是（）A.甘薯細胞中的核酸徹底水解的產物是4種脫氧核苷酸B.甘薯細胞中的淀粉水解產物葡萄糖是細胞的主要能源物質C.甘薯細胞中的鈣、鐵、鋅屬于微量元素，是細胞生命活動不可缺少的D.“三蒸三曬”過程中甘薯細胞僅失去了大量的自由水〖答案〗B〖祥解〗核酸的基本單位：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA為脫氧核糖、RNA為核糖）和一分子含氮堿基組成；組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。【詳析】A、甘薯細胞是真核細胞，含有DNA和RNA，其徹底水解的產物是磷酸、核糖、脫氧核糖、5種堿基（A、T、C、G、U），A錯誤；B、淀粉是植物細胞中的儲能物質，甘薯細胞中的淀粉水解產物葡萄糖是細胞的主要能源物質，B正確；C、鈣是大量元素，鋅鐵屬于微量元素，大量元素和微量元素是細胞生命活動不可缺少的，C錯誤；D、“三蒸三曬”過程中甘薯細胞失去了大量的自由水和結合水，D錯誤。故選B。11.多糖是由多個相同或不同的單糖分子通過糖苷鍵連接而成的聚合物，廣泛存在于動植物體內和微生物細胞壁中，是自然界中最豐富的聚合物。研究表明，多糖具有參與免疫調節、改善胰島素抵抗、降低血糖與血脂水平等方面的作用。下列關于糖類和脂質的說法錯誤的是（）A.多糖與細胞間的識別和信息傳遞密切相關B.細胞中的糖類大多數以葡萄糖的形式存在C.多余的糖可以轉化成脂肪和某些氨基酸D.脂質分子中氧的含量遠遠低于糖類〖答案〗B〖祥解〗糖類一般由C、H、O三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質。常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。植物細胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，動物細胞中常見的二糖是乳糖。植物細胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動物細胞中常見的多糖是糖原。淀粉是植物細胞中的儲能物質，糖原是動物細胞中的儲能物質。【詳析】A、細胞膜的外表面分布有糖被，是由多糖形成的，其與細胞表面的識別、細胞間的信息傳遞有關，A正確；B、細胞中的糖類大多數以多糖的形式存在，B錯誤；C、多余的葡萄糖可以轉化成脂肪和某些氨基酸等非糖物質，C正確；D、脂質分子中氧的含量遠遠低于糖類，而氫的含量更高，因此脂質中的脂肪是主要的儲能物質，D正確。故選B。12.水稻種子和小麥種子中富含淀粉，油菜種子中富含脂肪。下圖1表示油菜種子萌發過程中，細胞內的有機物、可溶性糖、脂肪的相對質量隨時間發生的變化；圖2表示小麥種子成熟過程中相關物質干重的百分含量，下列分析正確的是（）A.油菜種子萌發過程中，細胞內自由水與結合水的比值會降低B.油菜種子萌發過程中，脂肪轉化成可溶性糖需要的氮元素增加C.6～20天內小麥種子中淀粉含量上升的原因是還原性糖轉化成淀粉D.質量相等的可溶性糖和脂肪，所儲存的能量大致相同〖答案〗C〖祥解〗細胞內的水的存在形式是自由水和結合水，結合水是細胞結構的重要組成成分；自由水是良好的溶劑，是許多化學反應的介質，自由水還參與許多化學反應，自由水對于營養物質和代謝廢物的運輸具有重要作用；自由水與結合水不是一成不變的，可以相互轉化，自由水與結合水的比值越高，細胞代謝越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。【詳析】A、油菜種子萌發過程中，細胞代謝增強，則細胞內自由水與結合水的比值會增高，A錯誤；B、溶性糖一般只含有C、H、O三種元素，不需要N元素，B錯誤；C、由圖2可知，6～20天內淀粉含量升高，而還原糖含量降低，據此推測小麥種子中淀粉含量上升的原因是還原性糖轉化成淀粉，C正確；D、脂肪中C、H比例高，而O含量較低，故質量相等的可溶性糖和脂肪，脂肪儲存的能量大于糖類，D錯誤。故選C。13.膠原蛋白是細胞外基質的主要成分之一，其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。下列說法錯誤的是（）A.食物中的膠原蛋白水解后最多生成21種氨基酸B.非必需氨基酸是機體細胞能夠合成的氨基酸C.膠原蛋白屬于分泌蛋白，其合成不需要經過游離的核糖體D.在合成膠原蛋白時，產生的水分子中的氫來自氨基和羧基〖答案〗C〖祥解〗1、