飼料作物禾谷類飼料作物豆類飼料作物多汁類飼料作物第一節(jié)禾谷類飼料作物玉米高粱粟大麥燕麥

一、玉米學(xué)名ZeaMaysL.，別名玉蜀黍、包谷、包米、玉茭。玉米是主要的糧食作物，也是優(yōu)良的飼料作物。玉米的籽實(shí)是最重要的高能量精料，收獲籽實(shí)后的秸稈也是良好的粗飼料。玉米秸稈在青綠時可作為青飼料，也可制作青貯料。因此，玉米在畜牧業(yè)生產(chǎn)上的地位遠(yuǎn)超過糧食生產(chǎn)中的地位。玉米原產(chǎn)于南美洲，是分布最廣的一種作物，栽培面積僅次于小麥。在我國大部分省區(qū)都有種植，栽培面積僅次于水稻、小麥。

玉米屬禾本科玉米屬一年生草本植物，短日照植物，為喜溫植物，對氮素要求較高。玉米對前作要求不嚴(yán)，是良好的中耕作物。玉米的播種期因地區(qū)而異。播種后要檢查苗情，力爭全苗，同時要間苗、中耕除草、定苗、追肥、起壟、防病蟲害、霜害、及時收獲。玉米是一種很有價值的飼料作物，不僅產(chǎn)量高，而且品質(zhì)優(yōu)良，粗蛋白5-10%，玉米可作籽實(shí)、青刈、青貯飼料。玉米飼料營養(yǎng)成分（%）類別產(chǎn)地水分粗蛋白質(zhì)粗脂肪粗纖維無氮浸出物粗灰分籽粒秸稈玉米芯北京泰安北京11.311.28.77.23.52.04.80.80.71.233.428.273.942.758.41.48.42.0玉米品種:

龍牧1號、龍牧3號、龍牧5號、吉青7號、華農(nóng)1號、新多2號、遼青85。飼料玉米土壤耕作

二、高粱

高粱又名蜀黍、茭子，為高粱屬植物。學(xué)名SorqhumVulqareDers.

高粱屬喜溫植物，抗旱性強(qiáng)，耐澇耐鹽堿，適宜在有機(jī)質(zhì)豐富的壤質(zhì)土種植。高粱需肥較多，最好的前作是豆類與麥類。高粱的籽實(shí)是重要精飼料之一，青綠莖葉又是家畜優(yōu)良的粗飼料。高粱籽粒的粗蛋白含量為8-10%，無氮浸出物卻高達(dá)60%以上，飼用價值與玉米相似。高粱除作精飼料外，還可青刈、青貯。高粱籽實(shí)和葉的營養(yǎng)成分（%）類別產(chǎn)地水分粗蛋白質(zhì)粗脂肪粗纖維無氮浸出物粗灰分普通高粱籽粒多穗高粱籽粒高粱葉(干物質(zhì))北京廣州13.09.008.58.810.23.62.55.21.51.925.171.275.645.22.22.214.3高粱品種:

沈牧2號、遼飼雜1號、遼飼雜2號。

三、粟是粟屬植物，又名谷子，學(xué)名SeteriaItalicaBeauv。粟為喜溫作物，對土壤的要求不嚴(yán)，屬短日照植物。粟對前作要求不嚴(yán)，大豆、玉米、小麥等均為良好前作，最忌連作。易早播和淺播，注意苗期管理、定苗、中耕除草、增施氮鉀肥、灌水。粟的飼用價值很高，含豐富的蛋白質(zhì)和胡蘿卜素，特別適于喂繁殖家畜。粟的主要用途是制備干草。四、大麥大麥又稱有稃大麥，學(xué)名Hordeumvulga-reL.

屬大麥屬一年生草本植物，喜冷涼氣候，耐低溫，但抗寒性不及小麥，較耐旱，對土壤要求不嚴(yán)。因大麥生育期較短，對肥料要求很迫切。大麥籽粒富含蛋白質(zhì)和碳水化合物，青刈大麥?zhǔn)切笄輧?yōu)良的青綠多汁飼料。大麥品種：蒙克爾（中國農(nóng)科院）、斯特波（四川省古藺縣畜牧局）。五、燕麥

學(xué)名AvenasativaL.，屬燕麥屬一年生草本植物。喜冷涼濕潤氣候，抗寒、抗旱性較差，以富含有機(jī)質(zhì)的壤質(zhì)土為宜。對氮要求多，播后可中耕除草、施肥、灌水。燕麥籽粒中含有豐富的