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第第頁酒店領班個人年終工作總結范文(集錦6篇)酒店領班個人年終工作總結范文第1篇20XX上半年,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫忙下,較好的履行樓層領班職責,圓滿完成工作任務,得到客人和同事們的好評和領導的確定.現將重要工作總結如下。一、加班加點工作,早日完成裝修上半年客房最緊要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成本身本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和適時出租,為公司加添收入做出了我們的貢獻。二、幫助部門經理做好客房部的日常工作為更好的幫助部門經理做好日常工作,上半年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領班必需每天參加工作,每天監督和參加各項服務工作。操勞、費勁、得罪人的活一個干了,還不肯定落好。但是,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素顯現意外。三、合理布置樓層服務員的值班、換班工作樓層服務員換班值班是一個特別緊要的環節。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們實行領班每天跟白班的方式,使領班將能操的心都操到,能夠即時的監督服務員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱誠的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿勢面對客人。四、搭配經理做好各項接待、布置工作,工作期間發覺問題適時處理,有疑難問題應適時上報領導做為領班,最重要的工作是搭配部門經理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶祝的,浩繁陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩住自已,對每個工作人員的每一個細節進行跟蹤,提示,做細致的布置,使開張接待工作順當進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維護和修理問題,每一個細節都做認真記錄并適時上報給經理快速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也適時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導,期望領導予以解決。五、做好樓層的安全、防火、衛生工作從參加工作的頭一天,公司領導對安全問題再強調,所以安全問題始終是我們平常工作的重中之重。所以每天布置工作的每一項我都強調安全問題。查房時注意環節,床鋪上面、地板上面,樓道內地毯上面的煙頭是隱患。理所當然是首查問題。其次,為做好衛生工作,我們也做了細致的布置:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛生制度”,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛生本人自查、要求領班復查。堅持空房“一天一過”制度,適時發覺存在問題并適時解決,力爭將疏漏降到最低。六、以身作責,監督、檢查樓層服務人員做好服務工作身先士卒,以身作則是我做好工作的關健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛生清潔過程中,本人一直直接參加打掃衛生,并且在發覺有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且本身重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上顯現兩次。這樣新工作人員會很快適應工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務工作中,我們幾乎做到有求必應。回答顧客問題,引導顧客開門,引導顧客用客房內的設施等,甚至在不忙的情況下幫忙顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優質的服務換來公司的長足進展。希望我們的勞動不會被揮霍。七、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫忙、共同進步思想工作是全部工作的首要工作。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,在我們二三樓這個小團體里,怎樣使其達到適當團結,充分發揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結構也在不斷的調整。思想工作的內容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性,講話方式,生活情形,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的進展規模為目標,以目前全球經濟情形為主例談就業難,談前景進展良好,談公司效益就是我們本身人的效益。使工作人員從思想深入深刻認得,從而認真的投入到工作中。八、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作對于經理布置的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和希望我們也適時的上報給上級領導。我認為只有做到工作人員從內心深處充足才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。天來,二三樓在兩級領導的正確引導和大家的共同努力下,共接待外來顧客人次,出售客房間,經濟收入為元,盡管取得了肯定的經濟效益,但離領導的期望還很大很大,在20XX上半年里,我將不遺余力,帶領同事們再接再力,抓好我們的服務質量,提升我們的服務標準,全面提高公司效益。開創服務工作新局面。酒店領班個人年終工作總結范文第2篇歲月如梭,轉瞬間,來賓館已有一年多了,回顧在這一年里的工作中,我在領導和各位同事的支持與幫忙下嚴格本身,依照酒店要求較好完成本身本職工作,通過這一年的學習和領導的引導有了較大的更改,工作質量有了新的提升,現將在這一年工作情況總結如下:一、日常工作管理:作為一名樓層領班要有協調的作用和搭配經理做好樓層管理工作。二、加強自身學習和提高業務提高:雖然我是一個領班也要做到優秀要向經理和書本學習提高本身的素養,要在下一年有肯定的進步管理本領有進步保證樓層各項工作正常運行。三、存在問題:在這一年里也存在一些問題和不足重要是。1、有些工作不夠認真如查房,設施設備及衛生檢查不是非常到位。2、對員工不夠掛念也沒適時溝通不太了解員工心聲本身責任不到家,還隊員工松懈。3、本身管理水平和理論水平有限。四、下一年計劃:1、劃積極認真搭配經理搞好樓層日常工作。2、加強設施設備認真檢查和維護,給客人使用過程中以和諧舒適之感。3、對客房衛生質量要嚴格要求,合理布置好計劃衛生。4、加強節能檢查,多給員工講節能學問努力第二次檢查。5、以后要對新員工和工作不規范的員工手把手教,提高員工業務水平。在接下來日子里,我要認真勤奮工作,改進不足之處發揚優點,較好每一個員工把賓館制造更高的價值。酒店領班個人年終工作總結范文第3篇20xx年轉瞬已逝,這一年在酒店全體員工的共同努力下,我們在順當完成各項工作任務的同時有力推廣xxx品牌、不斷擴大酒店社會影響。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、閱歷及不足,以利于揚長避短,發奮進取,在新一年里努力再創佳績。一、經營情況酒店主營業務收入共計xxx萬元,發生成本費用xxx萬元,盈利xxx萬元,實現年初訂立的扭虧為盈的經營目標。客房部實現收入xxx萬元,月均收入xxx萬元。其中:客房收入xxx萬元,占客房收入的xx%;客房部20xx年初有客房xx間,5月份對酒店客房進行改造加添為xx間,10月份投入使用,本年共出租入住房xxx次,出租率為xx%。餐飲部實現收入xxx萬元,月平均收入xxx萬元。其中:主餐收入xx萬元,占餐飲總收入的xx%;婚宴收入(1月—12月統計數據)xx萬元,占餐飲總收入的xx%;散客收入(1月—12月統計數據)xx萬元,占餐飲總收入的xx%;協議單位(1月—12月統計數據)xx萬元,占餐飲總收入的xx%。二、管理情況(一)外聘經理人,理清經營思路。酒店3月份聘請xxx賓館專業管理團隊入駐,在經營方法和理念上對酒店上下做相應調整,思想匯報專題成為酒店經營業績轉好的關鍵點。(二)引進本地從業人員,拓寬酒店影響力。通過本地從業人員的大力宣揚及多年工作閱歷,使酒店對外工作得到有力提升。(三)內部人員整合,實現人盡其能。通過營銷經理及餐廳經理的兼任,有效提升營銷工作力度;工程部專人負責,確保工程問題得到適時解決;客房部經理由具有專業學問管理人員擔負,提升客房服務質量、統一服務流程。(四)順當完成三星級酒店市級評定工作。20xx年酒店圍繞評三星開展了業務培訓、物品購置、制度完善等多項工作,在全體員工的辛勤工作下,使酒店基本達到三星級酒店標準并得到評定專家的認可。三、其他方面(一)提高產品質量。首先,推出廣受環縣人民愛好的五碗席,并在其他菜品質量上狠下功夫,菜品質量較去年有所提升;其次,大量購置客房客用物品,充足客人需求,實現人性化服務。(二)提升服務。培育員工開口意識,做到來有問聲,走有送聲合理接受客人看法,針對性解決問題,使xx服務成為對外競爭的著力點。(三)優化采購方式,降低成本。本年多樣物品通過網上購物方式進行對比并購買,通過較低價格購得質量合格產品。(四)提高員工待遇,加添員工福利。20xx年人均工資較前一年加添xxx元左右;采納獎金、節日聚餐、發放小物品的方式提高員工福利,掛念員工生活。(五)開展培訓。培訓是酒店永恒的主題,本年度酒店組織開展酒店意識培訓、消防培訓、服務技能實操培訓等,實行上大課、分部門、外出學習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。四、不足之處(一)經營方面客源市場不科學,大型接待所占比例較低;服務管理不達標,服務意識不深厚;各項優惠活動未收到預期效果。(二)管理方面團隊缺乏凝集力及執行力;管理人員本領有待提高,管理方法欠佳;上傳下達工作不到位。(三)員工隊伍建設人員流動性較大;服務技能欠缺;員工隊伍文化建設缺失。五、工作目標(一)狠抓管理。中層人員執行力決議酒店運轉本領,xx年酒店將連續選派部門中層人員外出交流、學習,從思想上斷絕工作惰性,強化執行力度。(二)經營創收。xx年將連續在菜品質量及營銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有、人有我優;營銷部結合南區開發進度及現階段實際情況提出銷售方法,爭取營業額實現新突破。(三)提高服務。以三星級酒店服務標準及流程為依據,對員工服務和流程進一步統一,同時加大力度吸納來自員工及客人的寶貴看法及建議,在人性化服務上狠下功夫。(四)深化培訓。由行政部牽頭,由具有相關專業技能人員對各部門員工進行服務意識、服務技能培訓;通過集中學習的方式宣講酒店相關制度及理念,明確崗位職責。(五)開源節流。挖掘收入新增方式,合理利用后院場地規范停車費收取;基于目前酒店各項開支較大的情況,連續推動節能減排工作,強化員工節省意識。(六)提高待遇。落實酒店關于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險事宜;在酒店業績增長的同時在員工伙食、節日福利發放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。成績是對過去的確定,新的挑戰已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充分希望、催人奮進的20xx年。風正濟時,正當揚帆遠航;任重道遠,仍需激流勇進。酒店領班個人年終工作總結范文第4篇酒店從開荒到試營業以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的引導和掛念。讓我學到了很多寶貴的東西,讓本身在平常的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事本領。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。做為一名洗浴部浴區的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境,在新的環境中。各項工作都將從頭開始,很多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知本身扮演的是一個承上啟下,協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我緊要的任務,全力搭配好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要快,力求全面。我每天的職責是:1、落實主管下達的各項指示,管理好所屬員工。2、監督員工為客人服務,組織員工現場調配,確保服務質量。3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節禮貌、工作態度,并帶領下屬員工做好衛生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。4、負責本班組的物品領用,填寫領用單交主管審核后,領取保管。5、每日開好班前例會,傳達本店及各部門的指示及通知,總結上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務要求。6、對所屬區域的設備設施常常檢查,確保經營區的設施、設備保證良好的狀態。我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的閱歷還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會顯現失誤之處,顯現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠本身腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。平常工作的順當開展與酒店領導的掛念和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要勇往奮進,要為本身定下新的奮斗目標而努力,實在將從以下幾個方面進行:第一、我們將致力于維護酒店客人關系,積極推動建立客戶關系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對客人的管理真正實現有效科學的管理。第二、樹立n以客戶為中心口,的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最后達到提高客戶取得、客戶保留、客戶忠誠、客戶創利的目的,是一個將客戶信息轉化成積極的客戶關系的反復循環過程。第三、在酒店必需以身作則,敬業樂業,作風正派,儀容優雅大方。自信、決斷、從容、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是浴區領班崗位的性格描述,也是領班的自我要求。作為今日的報告結尾也用以與各位共勉,請各位審議!感謝大家!酒店領班個人年終工作總結范文第5篇回顧這半年的工作,我在領導及各位同事2的支持與幫忙下,較好的完成了本身的本職工作,通過學習與摸索,工作方式有了較大的更改,工作質量有了新提升,也得到了大家對我的確定與信任,現將半年來的工作情況做如下總結。一、日常管理工作認真完成每天的接待工作,積極搭配主管做好餐廳服務接待的日常工作,合理布置員工的工作內容,上半年餐廳員工流動性大,員工不斷的調換,老員工所剩無幾,新員工又要在最短的時間里學會全部的工作技能,充當餐廳的主力人員,因此上半年的基礎培訓內容比較多,積極幫助主管完成新員工的培訓工作,讓新員工能很快進入本身的工作崗位,幫忙他們盡快的融入到工作環境中去。二、管理工作中的一點體會經過近兩年的學習磨練,本身從一般員工轉換到基層管理人員的過程中成熟了很多,也明白了很多道理,使本身更加清楚在餐廳這個團隊,如何發揮本身的本領和作用,碰到困難和挫折時也能夠坦然面對并能較好的處理它。另外餐廳工作一個人努力,只是本身好其影響甚微,一支筷子和一把筷子的道理每個人都懂,只有大家團結,積極向上,這個團隊才有戰斗力。以前我只知道完成本身的工作卻不能有效的帶領其他員工共同進步,管理上本身雖然能夠堅持原則,但方式和方法過于直白,讓有些員工對本身不太理解,也給本身造成了很大的壓力,今后我要認真學習管理藝術,不管碰到什么問題首先要與員工進行溝通,耐性講道理、講制度,大家共同遵守,以身作則的行為帶動員工。使員工在餐廳的大環境中充分感覺快樂,讓員工有干勁,形成團結友好的工作氛圍。當然這些美好的愿望還需全部餐廳員工共同去創建,我們管理人員帶頭去努力。三、加強自身的學習,提高業務水平。雖然我的職務只是一名領班,但要做到一名合格的基層管理人員,本身的學識、本領等還有很多需要提高的地方和向上級學習的地方。所以不能掉以輕心,向書本、向同事學習,通過過去的一年努力學習,認真領悟,使本身感覺到半年來還是有了肯定的進步,在管理本領、協調本領及處理問題等方面有了進一步的提高,保證了本身在當班時的工作得以順當進行。四、存在的問題半年來,雖然順當完成了工作,但也存在了一些問題和不足,重要表現在,第一,管理水平雖然有了進步的地方,但還是有很多的不足,例如有時還是不能做到把事情布置、考慮全面,導致有些工作布置不合理,服務中顯現一些問題和漏洞。第二,培訓是我的弱項,每次培訓腦子里沒有一個很好,很清楚的思路,本身又有一點大舌頭,咬字不清,怕講話,所以在本身的培訓本領上造成了很大的障礙,不能很好的表達出本身要講的意思,員工也聽得糊里糊涂。第三,在一些工作上不夠細心、不夠耐性,如在工作結束后檢查不夠到位,常留下一些小尾巴,還有就是在引導員工工作上不夠耐性,第四,執行力不強,有時工作不能夠按時完成,也不能堅持到底。第五,本身的理論水平還不夠。第六,心里常常存在惰性,不自動去學。五、下半年的工作計劃1、積極認真搭配主管做好餐廳的日常工作。2、加強學習,拓展學問面,快捷用運到本身的工作中,優化工作質量。3、做好餐廳的物品盤點工作。4、針對新員工和操作不規范的服務員進行手把手的引導,提高員工的業務水平和服務意識。5、對日常衛生質量要嚴格把關合理布置好計劃衛生。6、搭配主管做好節能措施,隨時的給員工講節能的緊要性,加強員工的節能意識。7、認真學習,準備培訓,把培訓本領提高,爭取做到。酒店領班個人年終工作總結范文第6篇玉壺光轉、物換星移。我們帶著自信與喜悅走進了充分希望的xx年。回顧過去的一年,所走過的路程,心中感慨萬千。由于xx年對于我們工程來說,可算是充分了艱辛與挑戰的一年,下面我就把xx年度的工作向在座的各位領導及同事們做以總結與匯報:一、規范管理,建設過硬的后勤保障團隊由于我們工程部是一支較年輕的隊伍,大多人員都沒有從沒過酒店的維護和修理工作,缺少實際工作閱歷,因此我組織員工們,進行技能及行為規范培訓,培育他們高度的責任感和自信念。使他們懂得只要努力工作,工作就會帶給他們充足的尊嚴和實現自我的充足感。激勵他們不斷的提高技能超越自我,并且在年底我組織員工們進行了一次特別有意義的娛樂活動,通過掰腕子,加強體質加添員工們之間的感情交流,通過行走有軌電車,加添了員工們之間的合作默契。通過猜謎語促使員工們開發智力,擅長動腦。通過形體比劃猜詞組,使員工們懂得只有相互協作才能取得成功。通過多種培訓。使他們在各個方面都有了長促的進步。在工作中克服了一個又一個的困難。解決了一個又一個的難題。同時我們建立了各項規章制度。要求每名員工必需做到克盡職守。但是由于我們工程部是后勤部門,所做的工作是很少為人所知的,甚至有些人對我們的工作不以為然,持有偏見,認為我們不是營業部門,不能直接為酒店創效益,只能花錢,為此,我時常告誡我的員工說:“只要我們努力工作,做到勤儉節省,保障設備、設施完好為客人供給一個良好而又舒適的環境,就是為酒店創效益”,在這種思想引導下使我們的員工對各部門的設備、設施成功的維護和修理了上萬次。假如將酒店比做一個人,我們工程部好比是一個人的心臟,而我們工程部的水、電、油、暖就好比是向各個部門輸送的血液、氧氣和營養,無論任何一個環節顯現問題,都將會給酒店帶來無法挽回的經濟損失,直接影響酒店的聲譽和形象。為此我們建立了巡檢制度,發覺問題急時解決,把一切事故都消除在萌芽狀態之中,例如:今年冬天進九以來,我們接到餐飲部門的投訴,說我們酒店來用餐的客人普遍都反映室內溫度不夠,空調吹冷風的問題。得知這一情況后我們大家經過認真的分析和認真討論,發覺是由于鐵路鍋爐房供給的熱源溫度過低,也由于我們的換熱系統由于老化而造成的換熱效率降低所至,針對這一問題,將怎樣解決呢?我經過反復思考后,決斷的做出決議,把低區的換熱罐,改造為空調系統換熱,把鐵路鍋爐房供應僅有的50多度熱能,全部轉換出來,從而達到空調所需要的溫度,確保各部門正常營業。二、節能降耗,向固有的設備要效益節水:有一段時期,我們常常發覺低區供水系統不正常,時常有丟水的現象。我們通過對地溝管網進行了實地考查發覺系統上顯現了問題,為使這一問題能得到很好的'解決,我們將原來直起供水,改造成變頻恒壓供水,并對水箱加添了電磁閥掌控,其中水
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