開業工作計劃書第一篇開業工作計劃書第一篇今年我們經營公司新一屆領導班子，愿在局領導的正確領導和指揮下，鼓足干勁，努力完成局領導交給我們的任務，做好我們的本職工作，特制定工作計劃如下：

一.總計劃

今年計劃總收入萬元，計劃支出萬元，實現經濟效益5萬元。

在計劃經濟收入中有以下幾項收入：

(1)賓館計劃收入10萬元

(2)旅游船只收入5萬元

(3)上壩收費3萬元

(4)綠化收入萬元

(5)房屋出租收入3萬元

(6)果園收入萬元

(7)勞務輸出收入11萬元

總計收入萬元

計劃支出費用有以下幾項：

(1)工資支出總額為15萬元

(2)提取三金萬元

(3)勞動保險萬元

(4)勞動保護萬元

(5)電話費萬元

(6)差旅費萬元

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開業工作計劃書第二篇酒店的籌備是在集團營運中心監控下，酒店事務部直接指導下，實行總經理責任制這樣展開的。首先由酒店事務部根據該飯店的檔次、規模等，派駐一位能力強、酒店與酒店管理知識豐富、有較好的人際關系技巧的總經理到職。

總經理到職后，首要做下列事項：

1.與施工單位聯系，了解整間會所的工程狀況及進度，飯店的規模，深切了解飯店事務部關于該飯店的經營方向，本月底前提交詳細開業計劃及開業倒計時表;

2.確立飯店各部門的行政架構及部門主管級以上的人員編制，報飯店事務部審批;

3.根據實際用人情況，草擬一份各部門主管級以上人員工資及福利待遇方案送飯店事務部審批(因為這些職位是馬上要到職的);

4.根據各部門有關人員的到職安排與總公司確定籌備辦公室的地點，辦公用品及所需用具;

5.草擬二款合同書送飯店事務部審批，一款是聘請部門經理級以上職位的，另一款是聘請員工級職位的;

6.待飯店事務部把行政架構及主管級人員工資及福利待遇方案，二款合同書批準后就開始聘請總經理助理、財務部經理、前廳部經理、工程部經理、人力資源部主管、房務部經理、市場營銷部經理，保安部經理可稍遲一些才入職，上述的職位均由總經理聘任，飯店事務部認可簽合同而聘請的。

到這一工作環節，整個飯店的籌備工作便全面展開。

開業工作計劃書第三篇3月份

開展春季趣味運動會

場地：公司內部操場

活動內容：自行車慢騎、拔河比賽、綁腿走、袋鼠跳等道具簡單易操作的項目。

擬分批次根據員工倒班情況開展同樣內容的活動兩場。

4月份

開展以“讀書立志成才我做崗位標兵”為主題的“讀書月”暨有獎征文活動。

內容形式：結合新員工走上工作崗位，迫切需要學習專業崗位知識的實際情況，開展此項活動。目的讓全員興起“讀書學習”熱潮，班組間形成良性競爭，共同進步。所讀書籍可以是專業管理類書籍，也可以是勵志情感類書籍，書籍由行政部列出書單，車間自行選擇閱讀，要求撰寫讀后心得上交，最后組織評委會集中進行評選。選出優勝者予以獎勵并將優秀征文予以發表。

4月上旬發布通知，月底對征集稿件進行集中評比，進行獎勵。

4月份

開展“競技沙龍”活動

時間：4月中下旬

地點：員工活動中心

內容：乒乓球比賽、臺球比賽、摜蛋比賽、五子棋象棋等棋類比賽

時間可集中在一個星期內分別進行各項比賽。

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開業工作計劃書第四篇開業運營計劃書

一、開業前的試運行

開業前的試運行往往是飯店最忙、最易出現問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究，有利于減少問題的出現，確保飯店從開業前的準備到正常營業的順利過渡。客房部的管理人員在開業前試運行期間，應特別注意以下問題：

(一)我們要持積極的態度

在飯店進入試營業階段，很多問題會顯露出來。對此，部分客房管理人員會表現出急躁情緒，過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態度，即少抱怨下屬，多對他們進行鼓勵，幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中，不應把注意力集中在追究誰的責任上，而應研究問題如何解決。

(二)每部門經常檢查物資的到位情況

前文已談到了客房部管理人員應協助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作，以至于在快開業的緊要關頭發現很多物品尚未到位，從而影響部門開業前的工作。

(三)重視過程的控制

開業前客房部的清潔工作量大、時間緊，雖然管理人員強調了清潔中的注意事項，但服務員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在，如：用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾

時不注意方法等等。這些問題一旦發生，就很難采取補救措施。所以，管理人員在布置任務后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。

(四)加強對成品的保護

對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞，往往發生在開業前這段時間，因為在這個階段，店內施工隊伍最多，大家都在趕工程進度，而這時客房部的任務也是最重，容易忽視保護，而與工程單位的協調難度往往很大。盡管如此，客房部管理人員在對成品保護的問題上，不可出現絲毫的懈怠，以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的保護，客房部管理人員可采取以下措施：

1、積極建議飯店對空調、水管進行調試后再開始客房的裝潢，以免水管漏水破壞墻紙，以及調試空調時大量灰塵污染客房。

2、加強與裝潢施工單位的`溝通和協調。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理。客房部管理人員要加強對尚未接管樓層的檢查，尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現象，因為強酸雖可除漬，但對潔具的損壞很快就會顯現出來，而且是無法彌補的。

3、盡早接管樓層，加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當的精力，但對樓層的保護卻至關重要。一旦接管過樓層鑰匙，客房部就要對客房內的設施、設備的保護負起全部責任，客房部需對如何保護設施、設備做出具體、明確的規定。在樓層鋪設地毯后，客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制，此時，要安排服務員在樓層值班，所有進出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。部門要

在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇雨雪天氣時，還應放報廢的床單，以確保地毯不受到污染。

4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調保養，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開始，就培養員工保護飯店成品的意識，對日后的客房工作將會產生非常積極的影響。

(五)加強對鑰匙的管理

開業前及開業期間部門工作特別繁雜，客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領用混亂及鑰匙的丟失是經常發生的問題。這可能造成非常嚴重的后果。客房部首先要對所有的丁作鑰匙進行編號，配備鑰匙鏈;其次，對鑰匙的領用制定嚴格的制度。例如，領用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。

(六)確定物品擺放規格

確定物品擺放規格工作，應早在樣板房確定后就開始進行，但很多客房管理人員卻忽視了該項工作，以至于直到要布置客房時，才想到物品擺放規格及規格的培訓問題，而此時恰恰是部門最忙的時候。其結果是難以進行有效的培訓，造成客房布置不規范，服務員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業前的工作計劃，在樣板房確定之后，就開始設計客房內的物品布置，確定各類型號客房的布置規格，并將其拍成照片，進而對員工進行培訓。有經驗的客房部經理還將樓層工作間及工作車的布置加以規范，往往能取得較好的效果。把好客房質量驗收關。

(七)客房質量的驗收，往往由工程部和客房部共同負責

作為使用部門，客房部的驗收對保證客房質量至關重要。客房部在驗收前應根據本飯店的實際情況設計客房驗收表，將需驗收的項目逐一列上，以確保驗收時不漏項。客房部應請被驗收單位在驗收表上簽字并留備份，以避免日后的扯皮現象。有經驗的客房部經理在對客房驗收后，會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出，以方便安排施工單位的返工，及本部門對各房間狀況的掌握。客房部還應根據情況的變化，每天對以上的記錄進行修正，以保持最新的記錄。

(八)注意工作重點的轉移，使部門工作逐步過渡到正常運轉

開業期間部門工作繁雜，但部門經理應保持清醒的頭腦，將各項工作逐步引導到正常的軌道。在這期間，部門經理應特別注意以下的問題：1、按規范要求員工的禮貌禮節、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因，此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節、儀表儀容做較嚴格的要求，但隨著開業的臨近，應開始重視這些方面的問題，尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養員工的良好習慣，是做好客房工作的關鍵所在，而開業期間對員工習慣的培養，對今后工作影響極大。2、建立正規的溝通體系部門應開始建立內部會議制度、交接班制度，開始使用表格;使部門間及部門內的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺的清潔、設備和家具的保養。各種清潔保養計劃應逐步開始實施，而不應等問題變得嚴重時再去應付。

(九)客房部注意吸塵器的使用培訓

做基建清潔衛生時會有大量的垃圾，很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項，或為圖省事，會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮濕的垃圾，從而程度不同地損壞吸塵器。此外，開業期間每天的吸塵量要比平時大得多，需要及時清理塵袋中的垃圾，否則會影響吸塵效果，甚至可能損壞電機。因此，客房管理人員應注意對員工進行使用吸塵器的培訓，并進行現場督導。

(十)確保提供足夠的、合格的客房

國內大部分飯店開業總是匆匆忙忙，搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現的問題是前廳部排出了所需的房號，而客房部經理在檢查時卻發

(十一)加強安全意識培訓，嚴防各種事故發生

客房管理人員要特別注意火災隱患，發現施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外，還須增強防盜意識，要避免服務人員過分熱情，隨便為他人開門的情況。

(十三)加強對客房內設施、設備使用注意事項的培訓

很多飯店開業之初常見的問題之一，是服務員不完全了解客房設施、設備的使用方法，不能給客人以正確的指導和幫助，從而給客人帶來了一定的不便，如：房內沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。

二、酒店開業籌備的任務與要求

酒店開業前的準備工作，主要是建立部門運營系統，并為開業及開業后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：

確定酒店各部門的管轄區域及責任范圍

開業工作計劃書第五篇做好餐廳開業前的準備工作，對餐廳開業及開業后的工作具有非常重要的意義；對從事餐廳管理工作的專業人士來說也是一個挑戰。采用倒計時的手法，將餐廳開業籌備工作作為一個項目來運作，實踐證明可操作性極強。

一、餐廳開業籌備的任務與要求

餐廳開業前的準備工作，主要是建立部門運營系統，并為開業及開業后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：

(一)確定餐廳各部門的管轄區域及責任范圍

各部門主管到崗后，首先要熟悉餐廳的平面布局，最好能實地察看。然后根據實際情況，確定餐廳的管轄區域及各部門的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報總主管。餐廳最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區域及責任劃分時，各部門管理人員應從大局出發，要有良好的服務意識。按專業化的分工要求，餐廳的清潔工作進行歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確，并以書面的形式加以確定。

(二)設計餐廳各部門組織機構

要科學、合理地設計組織機構，餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關因素，如：餐廳的規模、檔次、裝修布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

(三)制定物品采購清單

餐廳開業前事務繁多，經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購去完成此項任務難度很大，各經營部門應協助其共同完成。無論是采購還是餐廳各部門，在制定餐廳各部門采購清單時，都應考慮到以下一些問題：

采購的物品種類和數量與建筑的

1、本餐廳的.建筑特點。

特點有著密切的關系。例如某些清潔設備的配置數量，與餐廳的餐位數量直接相關，再如餐廳的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間等。

2、本餐廳的設計標準及目標市場定位。

餐廳管理人員應從本餐廳的實際出發，根據設計的標準，參照國家行業標準制作清單，同時還應根據本餐廳的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對餐廳用品的需求，對就餐環境的偏愛，以及在消費時的一些行為習慣。

3、行業發展趨勢。

餐廳管理人員應密切關注本行業的發展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不能過于傳統和保守。例如，餐廳減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。

開業工作計劃書第六篇隨著客服工作的不斷強化，對客服的管理水平也提出了更高的要求，因此我們要進一步的做好日常工作。

1.加強和規范客服部工作流程，認真審核原始票據，細化與顧客和財務的對接流程，做到實時核算，在辦理業務的同時，強化業務的效率性和安全性。

2.倡導人人提高節約的意識，努力做好開源節流，在控制費用方面，加強艱苦奮斗、勤儉節約的作風，不浪費一張紙、一支筆將辦公費用降到最低限度。

3.加強內控與內審工作，讓員工每月進行自查、自檢工作，并做自我總結，及時發現問題，及時糾正錯誤，讓基礎工作進一步完善。

4.為加強客服人員的個人素質，著手對客服人員進行培訓，培訓內容主要針對‘儀容儀表’‘服務的重要性’‘如何服務’‘播音技巧’等幾個環節。爭取在最短的時間內讓客服人員有較大的轉變和提升。

5.去年年底已經對商場VIP卡做了積分返利，清除所有積分，從新的一年開始，提高辦卡要求，嚴格控制VIP卡的發放，特別是金卡，不能隨意發放，嚴格把關，同時希望今后商場活動加上VIP會員活動，能夠體現與提升商場VIP卡的實用性、重要性，從而真正達到金卡的感覺與享受。

6.針對商場人氣不夠旺、知名度不夠高的問題需盡快解決，但要提升商場知名度需要大量的廣告資金投入，為解決和提升商場VIP卡的影響力，減少商場廣告支出，準備開始長期著手商場外聯工作，聯系贛州本地一些知名企業、單位合作，如銀行、電信、酒店、旅游、娛樂業等。充分利用當地資源，借力發力，提升商場知名度、影響力，從而達到預期效果。

開業工作計劃書第七篇一、執行總結

項目創想

隨著時代的發展，人們經濟收入的提高，消費觀念的轉變，休閑類食品不僅種類越來越多，并且產品結構也向著風味型、營養型、享受型甚至功能型的方向發展。如今，休閑食品已不再只是小孩子的專利，而是受到了越來越多的不同年齡人群的喜愛，不論是居家生活還是出外旅行，休閑類食品已經成為我們生活中的一種消費“新食尚”，發展至今，休閑食品儼然成為食品消費的重要內容，而時尚化更已成為休閑食品產業爭奪消費者的重要策略。休閑食品的消費市場不斷擴大，消費人群隨之增多，新產品種類不斷推出，在這種情景下，我們的夢*幻糕點吧應運而生了。

公司概述

夢*幻糕點吧是由大學生自主創業的商業小店。于20xx/12/10誕生于山東英才學院，雖然還不夠成型，但是已經具備打入中國糕點市場的計劃與資本。

夢*幻糕點吧為大學生自主創業品牌，進行小成本投資，做的是營養均衡，休閑的，時尚的精美糕點食品，面向廣大的中低檔消費者群體。

制作屋現做現賣糕點，軟糕粥，尤其是定做情侶蛋糕，及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕，這些均打破了市場的局面，同時該蛋糕以海藻為原料，制作中不加反腐劑，從而保證了食品的安全。健康的，才是開心的;就是健康的!

二、市場調查分析

現狀

流行趨勢

時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的糕點，歸結起來這些產品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買糕點用于食用和送禮。糕點小巧、味道好，有一定營養價值，所以它的購買頻數較高;果凍輕盈美觀、營養豐富，成為禮尚往來的佳品，為此許多廠家推出了方便送禮的“糕點大禮包”。因此，休閑食品的消費市場不斷擴大，消費人群隨之增多，新產品種類不斷推出，“休閑的就是時尚的”已成為人們對食品時尚性的共識，休閑食品不只是口感好、有益健康的食品，更成為促進人們交流的介質，是適于表達情感的載體。

行業現狀

首先糕點是源于國外，但是由于中國市場的需要，還有結合中國的食品特色，在中國市場發展到了巔峰。

糕點的成分是有25%的面粉，其中為精制面粉，含大量的麥芽糖等等的營養成分;35%的芯，其中包括肉類，素菜類，還有就是一些甜食類等等，做出來的顏色各式各樣，但是不會添加任何色素，純天然色;其余的40%則是由外加的水果，咸菜，果凍等等的一些個人愛好。

隨著我國人民生活水平的提高，休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分，而休閑食品也由原來僅能充饑，發展到現在既可滿足口感需求，又可提供所需營養，還能調節心情。近年休閑食品市場需求量呈持續增長勢頭，按年增長速度10%計算，預計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低，市場潛力仍很大。

競爭環境分析

休閑食品每年有近三百億的市場容量，越來越多的國內外休閑食品品牌進入這個市場，相互之間爭奪市場，雖然近年國內休閑食品市場發展迅速，但專家表示，國內本土品牌休閑食品的種類與國外相比，品種還是較為有限，無論在新產品的開發、口味的多樣化、包裝的個性化、產品的營養化方面都存在較大的差距，缺乏足夠的市場競爭力。糕點業不但有激烈的業內競爭，還有與薯片、糖果等其他產業的競爭，因為它們同屬于休閑食品的范疇。糕點業不能只著眼于行業內的競爭，還要不斷創新，分析消費者心理，充分為消費者考慮，提高營養價值和休閑品味，來占領休閑食品的市場。

態勢分析

swot分析表

s(優勢)：糕點是年輕人喜歡的食品，消費市場巨大，而且就在你的身邊，充滿個性化、時尚化的果凍食品，令人們留戀往返。

w(劣勢)：特色經營市場接受程度難以預測，存在一定風險。

o(機會)：糕點市場需求逐年擴大;人們的消費觀念也發生變化。

t(威脅)：市場上經營休閑食品的商店較多，且各具特色，競爭很激烈。

三、創業優勢

自身優勢

a、大學生創業往往對未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創業者應該具備的素質。

b、大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的知識技能優勢。知識的重要性是不言而喻的，“用智力換資本”是大學生創業的特色和必然之路。

c、大學生屬于年輕一代，對流行時尚的敏感度強，可以始終走在流行的前列，和適合此類項目的創業。

政策優勢

近年來，為支持大學生創業，國家各級政府出臺了許多優惠政策，涉及融資、開業、稅收、創業培訓、創業指導等諸多方面。根據國家和各市政府的有關規定，各地區應屆大學畢業生創業可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優惠政策，具體包括：

高校畢業生(含大學專科、大學本科、研究生)從事個體經營的，自批準經營日起，一年內免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經濟合同示范文本工本費等。此外，如果成立非正規企業，只需到所在區縣街道進行登記，即可免稅三年。

自主創業的大學生，向銀行申請開業貸款擔保額度最高可為10萬元，并享受貸款貼息。

四、資金投入及回報分析

資金來源——保證貸款

由父母或是親戚的同事作擔保，即可在工行、建行等金融機構獲得10萬元左右的保證貸款，從而較快的獲取創業資金。

早期資金投放及回報情況

店面面積為五平米到十平米，一平米到二人均可，封口機1臺、沙冰機1臺、果凍專用模具5套、巧克力噴泉機1臺。店內需3～4店員，員工工資占投資額的10%左右。

留4000元用于平時經營流通。

剩下的投資用于進貨。

具體費用安排如下：

(1)店面租金：1000/月

(2)設備投入

電腦一套3000元

柜臺2500元

封口機一臺200元

電話機一臺50元

刨冰機一臺300元

沙冰機1臺300元

巧克力噴泉機1臺200元

(3)水電通訊費用

開業工作計劃書第八篇一、項目簡介

背景：目前中國經濟發展迅速，生活水平的提高使人們對美味可口的面包產生了濃厚的興趣，全國各地的面包房遍地開花，而且在面包店領域已經出現了不少連鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷，因此給了我們占領市場的機會。

前景：目前雖然各地都有不少面包房，然而相對于發達國家而言，我們還有很長的路要走，烘焙市場還有長期持續的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場巨大。

二、主要產品

面包、蛋撻、凍品類（慕斯）、月餅、西餅一般產品

蛋糕、生日蛋糕DIY產品

三、服務計劃

1、安全，在食品領域，安全問題是大家最關系的話題，因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

2、方便，我們要根據客戶需求改進自身的服務和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

3、尊重，針對客戶，無論是誰，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強信任感。

4、創新，在老百姓口味和要求越來越高的今天，不創新就意味著被市場所淘汰，因此我們聯合科研機構不斷開發新的產品和口味，滿足顧客的要求。

四、競爭性分析

目前市場上面包店的不足

1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數小面包店不夠干凈衛生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內無論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶反感。

2、食材安全性難以保證，大多數的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商，因此原材料的安全性難以保障。

3、產品種類單一，口味單調。

4、廣告宣傳不足，客戶認知度不高。

5、缺乏DIY產品，客戶參與程度不高，難以適應DIY火熱的市場

6、缺乏特色產品。

我們的優勢

1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和DIY貼紙，因此既干凈又有趣，無論是裝修還是服務，我們都能讓顧客有家的感覺。

2、我們打算針對比較重要的原材料，與人合作，保障食材的安全性和渠道供應。

3、與科研機構以及眾多單位合作，可以開發口味眾多的不同單品，滿足不同顧客的需求，并推出自己獨特的主打產品。

4、與本地各類組織和單位合作，開展DIY活動，讓顧客親自動手，參與到制作面包和點心的過程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂，提升了品牌認知度。

DIY：

情侶：共同制作的甜蜜感，一起分享快樂

家庭：培養小孩的動手能力，共同制作的樂趣，促進家人之間的感情交流主婦：打發空閑時間，學習制作技能，自己動手制作蛋糕的快樂，對于甜點的外觀、口味的要求較高，對于DIY特色服務的好奇心理

其他:親手制作蛋糕送人以表示心意

五、營銷策略

1、價格策略：針對產品的成本測算，合理定價。

2、產品策略：推陳出新，根據不同消費者的需求，開發出諸如低脂面包、營養面包、低糖面包等產品，滿足不同口味和不同群體消費者的需求。

3、包裝策略：以清新的風格為主，給購買者良好的購買體驗。

4、促銷策略：節假日店慶等開展促銷活動，提高店鋪的知名度和美譽。

5、外賣策略：3公里內免費送貨，同時與單位或組織合作，發展代銷商。

6、會員策略：開啟會員卡制度，會員有折扣，給會員一點小優惠會讓顧客感覺嘗到甜頭，增加購買率，增加品牌知名度。

本店特色：

DIY，為家庭帶來新穎的娛樂休閑方式，為情侶提供溫馨浪漫的環境，提高生活品味。

DIY服務流程：

顧客需提前預約，在約定日期內至店內DIY專區，由一名店員指導，顧客根據自己的需要選擇蛋糕胚的形狀和大小，然后自己動手，選擇奶油或水果等原料，發揮自己的想像力，根據自己的需要做出蛋糕的樣子，然后在店內包裝好，帶走。這樣即滿足了顧客的送禮形式，最主要的是表達了心意，一舉兩得。

六、投資與收益分析

資金需求：

1、店面租金：3萬/年(30平米)橫街中心小學附近

2、裝修：1萬

3、設備：2萬

4、證件執照：20xx左右

5、工資：1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年，總計9萬/年。

裝修和設備等是一次性投入，因此不計入年成本之內，粗略估計年固定成本在12萬左右。

收入分析:

每日平均銷售額500左右，月銷售額3萬，年銷售額18萬。

(12萬由父母出資所得)

七、風險與防范措施

風險：

1、競爭對手開業多年，有一定的固定消費群。

2、蛋糕等產品屬于高熱量，女當今減肥當道的女性審美觀念相沖突。

3、經濟的發展雖然使人們對面包需求更大，但其他食品也在不斷發展，熱門的選擇余地更多了。

4、新店剛開業，品牌知名度不高。

防范措施：

1、針對競爭對手的問題，相信本店憑借合理的價格和更優質的服務，一定能夠贏得消費者的青睞，再加上我們活動的支持，足以贏得更多顧客的光顧。

2、針對女性愛美人士，我們研發推出了低脂面包等產品;對于要健康的客戶，我們研發推出了營養面包;對于老年人，我們研發推出了低糖面包。針對不同客戶群體，我們研發推出了不少單品，盡量滿足不同消費者的需求。

3、雖然人們購買食品的選擇越來越多，但面包的重要性依舊不減，并且我們開發研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點，盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活，變成人們不可或缺的一部分。

4、新店開業準備例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開業促銷活動等，相信隨著活動力度的加大我們的品牌影響力增加。

開業工作計劃書第九篇一、項目背景

千姿百態的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著'美好',特別是現在。隨著人們的生活水平不斷地進步，生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位

二、公司項目策化

1.提供鮮明，公司使命

有效，暢通的銷售渠道，提供產品服務為根本，促進鮮花市場的大發展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使，把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創造最佳生活環境

2.公司目標

三、經營環境與客戶分析

1.行業分析

開業工作計劃書第十篇隨著社會的進步，現代社會的人們住房條件越來越好，對家的裝修也越來越趨向典雅，大方，簡約。甚至在有些大城市買房的時候地產商已經幫助顧客把房裝修好了。但現代社會的人們越來越追求個性化，這就需要在家居方面來補足！

家居種類很多，為什么我偏偏選擇創意類的家居飾品這塊呢？因為產品比較新穎、很有創意性，讓人回家一看到就有一種舒服的感覺，大似帶點兒童喜歡玩具的那種感覺吧！因此我們要把我們的產品定好位，讓新的理念和創意去賺取利潤，讓我們引領時尚把創意帶進我們平凡簡單的生活當中去。

我們開店目前面臨的困難是：一、店鋪的選擇；二、貨源地和產品樣式的選擇；三、正式開業前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經營方式。

首先，店鋪的選擇。一個人流量大經濟發達的地段等于是給了我們一個梯子，這樣說吧，客流量帶來了購買量，購買量帶來了錢流量！看看開店的根本目標是什么吧？我們的目的是利潤的效益，積累原始基金！要做到這點就必須要很多的購買量，能帶來購買量的就是客流量了！

還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創意產品讓人產生很多的聯想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過良好的教育基礎的顧客群體！所以能在人流量其次的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇！有叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，是這樣的：

1.對本地的運動用品店進行調查，將它們的位置標在地圖上。看看它們的選址特點，比如周圍人群密集的范圍半徑，總人口多少，與其他同類企業的距離等，量出其獨享的市場的半徑，也就是商圈的范圍。

2.根據地圖，標出你看好的地點。

3.在選定的地方周圍，按照之前量出的商圈半徑，用圓規劃出你自己的商圈。

4.確定該商圈內是否有你的競爭對手，對彼此的實力進行權衡，然后決定是否需要更改地點。

5.了解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關信息，幫助你了解顧客群。

6.畫出可走到你店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達那里。

看著這樣一張地圖，我們就可以對于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。在選擇店鋪的時候我們不妨可以學人家的試試，畫一張我們市的商圈范圍，來盡可能的有計劃有目的的尋找好的店鋪！然后做生意選址里還有這個說法，就是開店不一定要客流量大的地段，也可以選擇在已經成行成市的區域里尋找心中理想的店鋪。而符合這點的就是金華路和城北路交叉口的萬克隆家具市場那一塊范圍。店面放在那的話，整體感覺檔次也提升了！門面的租金我預估3000以內是可以承擔的，高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高，這是成正比的，個人覺得租金這塊投資應該要舍得花錢。呵呵，古書有云：辦事，要天時，人合，地利三者成一線時方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個重要的因素，人合是我們家庭這個團隊的統一性，就現在而言我們一家三口的整體方向是一致的。就個別而言，媽媽方面缺少了些照顧家里和支持開店做生意的激情！總之我們這個大家庭如果能夠齊心一致，我很有信心把這個店給經營好，不管有多困難有多累畢竟這是我們人生理想的第一步，我會盡自己最大努力去克服前面的困難完成這項事業的！

開業工作計劃書第十一篇一、試營業期

按公司規定裝修好店面并依照要求上貨擺放產品之后，開展試營業以熟悉市場行情與顧客需求，顧客心理等。而后視具體情況擇日開業，舉行開業慶典。

二、愛幼多專賣店開業慶典簡介

1、愛幼多專賣店開業慶典暨“愛幼多—用愛創造一個世界”活動，在開業日當日舉行。

2、活動標語“愛幼多——用愛創造的世界”

3、活動宗旨：以開業促進宣傳，讓愛幼多公司的形象映入顧客并迅速塑造愛幼多在當地的品牌影響。

4、活動要求：貫穿公司的愛文化，“愛”訴求，前期工作要準備齊全，落實到位，后期要有跟進措施。

三、開業應典前期準備

1、信息宣傳：海報張貼，宣傳頁發放，當地媒體投放（有條件的可以選擇）；

2、宣傳物品：易拉寶配備，條幅，pop懸掛，張貼物的張貼，愛心卡會員卡和積分卡的配備；

3、禮品配備：飾品，考拉小熊等自行配備一些小禮品；

4、物品配備：展版，展架，氣模，拱門，音響設備，禮炮，鞭炮，邀請函；

四、開業慶典活動安排

1、開業日準備：懸掛好條幅，擺放好拱門、氣模等并播放音樂，張貼或準備好一切宣傳用品；

2、宣布開業：禮炮，鞭炮等

3、開業促銷活動包括促銷海報基本內容：

_愛幼多愛來到_活動

a、開業活動當天前五名顧客實行五折優惠，除有小禮品外并贈送一袋“尿不濕”或同類小物品還可直接成為店vip會員；

b、開業當天所有顧客均享有最底折扣優惠（折扣可自定）并有禮品相贈；c、開業前三天顧客均有相對教底的折扣優惠（折扣自定）

d、開業一周內出生的寶寶憑出生證明可免費起名，并成為“愛幼多幸運福寶寶”在以后的消費活動中享受愛幼多的最大優惠政策，在其百日等節日均有小禮物，并有可能成為愛幼多總部的“福寶寶明星”；

五、后期跟進措施（貫穿于整個經營活動中）

a、尋找與愛幼多同時成長的福寶寶將進行月度跟蹤

b、尋找在愛幼多開業一月內密切關注愛幼多的“愛星娃娃”（既老客戶）進行月度跟蹤，在一定時期贈送贈品推出優惠政策，進行評選活動或者獎勵其全家

福一張，并于店內宣傳（也可自行擬訂措施，或和攝影中心縱向聯合推出活動）c、設立多種獎項獎勵鼓勵愛幼多顧客，建立親密的業務關系，傳播愛幼多的情感經營模式及幸福的文化內涵；如：愛心獎，美滿家庭獎，快樂媽媽獎等。六、

各加盟店應重視開業慶典活動，以“一炮打響”之勢影響拉動顧客消費群，讓品牌形象深如人心，讓愛幼多在消費者中傳播。各店長也可隨機應變自主開展一系列活動，以愛心以福為中心感動客戶，促進經營！

開業工作計劃書第十二篇第一部分公司概況

公司為國內著名鋼材制造商之一，以生產建筑用鋼材為主，已有38年的生產歷史，歷年平均鋼材產量最高為40萬噸，最低為35萬噸，公司員工總數為470名。

第二部分年度工作計劃形成步驟

1.準備階段。

20xx年12月2日，以這一年的生產實際與預測為基礎，對下一年做出展望，由各部門經理向總經理提出報告。

2.立案階段。

20xx年12月4日，由各部門負責人召集部門內員工協助制定部門“年度工作計劃”，并由總經理助理進行總體整理。

3.審議及調整階段。

20xx年12月11日由總經理召開會議，主管級以上人員參加。

4.決定及公布階段。

經過半個月的充分研究后，于20xx年12月15日召集全公司管理人員會議并公布計劃，參加人員為各部門負責人(經理)，并由經理將計劃內容告知員工。

第三部分年度工作計劃內容

年度展望。

(1)營銷管理方面：國內對建筑鋼材需求較旺，建筑鋼材銷售市場較廣。公共建設屬于買方市場，政府議價能力高，邊際利潤可能會受影響，但總收益可能增加。

(2)公司財務狀況方面：資金充足，財務健全，能充分發揮靈活運轉功能。

(3)生產設備方面：由于生產設備逐漸陳舊，在20xx年度設備操作故障及磨損率可能比以前高。

(4)人力資潺投入：20xx年度公司推行多項工作的管理革新，強化組織功能收效頗大，員工工作積極性較高，人員能積極配合生產需求;現場主管雖具備實地作業的能力，但有些主管的管理水平仍需要通過在職訓練予以加強。

(5)生產所需原料供應：因東部礦源已接近枯竭，西部采礦區的開發應加緊進行。

(6)其他影響生產活動的外在因素：環保問題、夏季的限電問題等都會導致生產成本上升。

年度工作方針及目標。

(1)積極推行目標管理，提高總體生產效率，以年產鋼材60萬噸為目標。

(2)降低生產成本，提高產品質量，增強市場競爭能力。

(3)秉承“誠信負責”的廠訓，創建“創造生產”、“生產創造”及“以廠為家”的企業文化。(以下為各部門工作計劃)

3.營銷部工作計劃。

(1)采購鐵礦石，并運送至廠區總計1600萬噸。

(2)煤炭用量較前五年平均減少以上，以降低成本。

(3)嘗試新法供熱煉鐵，節省人工費用。

(4)控制運煤礦車運轉時數，節省燃料油量。

4.制造部門工作計劃。

(1)軋碎量、供熱煤應用量、鋼材的生產量及鋼材包裝發貨量如下表所示(略)。

(2)充分運用人力資源并發揮其機能，冷季減少臨時工40名.員工加班須妥善控制，以減少加班費l2%。

(3)生產用燃煤、電力和燃料油節省4%。

5.品質部工作計劃。

(1)開設質量管理培訓班。

(2)檢驗采購儀器。

(3)專題研究影響鋼材質量的主要因素。

6.財務部工作計劃。

(1)由財務部門擬訂“成本中心”制度，用以評核各部門工作效率，強化“降低成本”目標，并將其結果引導“利益中心”施行。

(2)加強物料管理，減少庫存物料，以免積壓資金。

(3)改進采購，以合理價格購進適合質量要求的物料。

7.行政部工作計劃。

(1)確立設備預防保養制度，制作預防保養卡片。

(2)制定各月份設備整修計劃。

(3)研究原有配件的修理并盡可能利用廢料，以節省費用。

(4)盡可能縮短處理設備臨時故障的時間。

8.人事制度革新計劃。

(1)于年初推行人事制度合理化，并綜合管理員工的福利措施事項以及處理員工申訴問題。此外，加強與工會的聯系與溝通。

(2)以點數法施行員工“工作評價”制度，確立合理薪金制度。

(3)建立合理的員工獎懲制度，每月選拔優秀的員工4名，公開表揚其先進事跡，作為其他員工的榜樣。

(4)退休人員分批辦理退休手續，其職位通過招聘由青年新秀擔任。

9.培訓工作計劃。

(1)運用在職培訓基金，設立培訓教室舉辦下列培訓：領班培訓30人三班次電工24人四班次操作工120人四班次

(2)培訓內容：

①公司文化教育;

②專業知識：

③預防保養;

④標準操作法。

(3)利用各種聚會對各部門經理進行教育。

(4)選舉經理接班人參加各種培訓班，學習新技能，使其返廠后能擔任廠內訓練班講師。

第四部分計劃的施行與檢查

本公司為加強計劃可行性，將于執行前再對計劃加以檢查及修正，每月20日例行會議將檢查當月計劃并修正下月預算。此外，規定各部門召集領班人員于周六開檢查會，擬訂下周工作方向，訂出原料預定需求，由此而推進細分化日程計劃。各種生產報表的填寫，務求詳細，以供管理者決策參考。

第五部分激勵措施及計劃成果獎勵

1.設“生產獎金”，以每日生產鋼材20xx噸為準，超過l500噸獎金1500元，獎金累積總額于次月初平均分給線上工人。

2.每日生產數量，累積生產獎金與預定生產量的差距等資料公布于大門口處布告欄，明示員工。

3.在大門進口處樹立“發揮團隊精神”的石碑以及“向60萬噸鋼材挑戰”的標語數聯，以激勵員工。

4.配合7月份“工作評價”制度的施行，調整員工待遇l2%。視工作實績而定。

5.為提高員工工作熱情，分批舉辦國內外旅游活動。

開業工作計劃書第十三篇尊敬的董事長：

您好！

國家我們酒店的裝修進度，現在初步計劃是在試業，現在我就根據裝修進度制定出酒店運轉所需的人員/物品/宣傳計劃書，在計劃時間內完善所有工作，確保如期試業。

XX元旦后10天內應該確定餐廳經理/副經理/主任，行政總廚/副總廚，客房經理/保安經理人選，并通知其在2月1號開始上班，2月份開始招聘各部門員工，2月10號前應該定下酒店所有家私/布草/餐具/陶瓷/印刷品/員工制服/開荒用品等的清單，15號以前定下所有的供應商，下定單。確保在3月15號前全部材料到位。

3月份全部員工到職上班，上午培訓，下午搞衛生，10號以前定出菜譜，15號至25號模擬運轉，主要是餐廳。

3月10號開始營銷部門開始做市場，準備試業慶典的一切程序/用品等。

3月份20跟進一切用品/用具的到位情況，經常整個酒店的衛生情況，制定試業宴會菜單，開始試菜。

25號后進行試業前的全民動員工作！

開業工作計劃書第十四篇蛋糕店開業計劃書

一、項目簡介

背景：目前中國經濟發展迅速，生活水平的提高使人們對美味可口的面包產生了濃厚的興趣，全國各地的面包房遍地開花，而且在面包店領域已經出現了不少連鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷，因此給了我們占領市場的機會。

前景：目前雖然各地都有不少面包房，然而相對于發達國家而言，我們還有很長的路要走，烘焙市場還有長期持續的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場巨大。

二、主要產品

面包、蛋撻、凍品類（慕斯）、月餅、西餅一般產品

蛋糕、生日蛋糕DIY產品

三、服務計劃

1、安全，在食品領域，安全問題是大家最關系的話題，因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

2、方便，我們要根據客戶需求改進自身的服務和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

3、尊重，針對客戶，無論是誰，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強信任感。

4、創新，在老百姓口味和要求越來越高的今天，不創新就意味著被市場所淘汰，因此我們聯合科研機構不斷開發新的產品和口味，滿足顧客的要求。

四、競爭性分析

目前市場上面包店的不足

1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數小面包店不夠干凈衛生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內無論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶反感。

2、食材安全性難以保證，大多數的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商，因此原材料的安全性難以保障。

3、產品種類單一，口味單調。

4、廣告宣傳不足，客戶認知度不高。

5、缺乏DIY產品，客戶參與程度不高，難以適應DIY火熱的市場

6、缺乏特色產品。

我們的優勢

1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和DIY貼紙，因此既干凈又有趣，無論是裝修還是服務，我們都能讓顧客有家的感覺。

2、我們打算針對比較重要的原材料，與人合作，保障食材的安全性和渠道供應。

3、與科研機構以及眾多單位合作，可以開發口味眾多的不同單品，滿足不同顧客的需求，并推出自己獨特的主打產品。

4、與本地各類組織和單位合作，開展DIY活動，讓顧客親自動手，參與到制作面包和點心的過程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂，提升了品牌認知度。

DIY：

情侶：共同制作的甜蜜感，一起分享快樂

家庭：培養小孩的動手能力，共同制作的樂趣，促進家人之間的感情交流主婦：打發空閑時間，學習制作技能，自己動手制作蛋糕的快樂，對于甜點的外觀、口味的要求較高，對于DIY特色服務的好奇心理

其他:親手制作蛋糕送人以表示心意

五、營銷策略

1、價格策略：針對產品的成本測算，合理定價。

2、產品策略：推陳出新，根據不同消費者的需求，開發出諸如低脂面包、營養面包、低糖面包等產品，滿足不同口味和不同群體消費者的需求。

3、包裝策略：以清新的風格為主，給購買者良好的購買體驗。

4、促銷策略：節假日店慶等開展促銷活動，提高店鋪的知名度和美譽。

5、外賣策略：3公里內免費送貨，同時與單位或組織合作，發展代銷商。

6、會員策略：開啟會員卡制度，會員有折扣，給會員一點小優惠會讓顧客感覺嘗到甜頭，增加購買率，增加品牌知名度。

本店特色：

DIY，為家庭帶來新穎的娛樂休閑方式，為情侶提供溫馨浪漫的環境，提高生活品味。

DIY服務流程：

顧客需提前預約，在約定日期內至店內DIY專區，由一名店員指導，顧客根據自己的需要選擇蛋糕胚的形狀和大小，然后自己動手，選擇奶油或水果等原料，發揮自己的想像力，根據自己的需要做出蛋糕的`樣子，然后在店內包裝好，帶走。這樣即滿足了顧客的送禮形式，最主要的是表達了心意，一舉兩得。

六、投資與收益分析

資金需求：

1、店面租金：3萬/年(30平米)橫街中心小學附近

2、裝修：1萬

3、設備：2萬

4、證件執照：左右

5、工資：1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年，總計9萬/年。

裝修和設備等是一次性投入，因此不計入年成本之內，粗略估計年固定成本在12萬左右。

收入分析:

每日平均銷售額500左右，月銷售額3萬，年銷售額18萬。

(12萬由父母出資所得)

七、風險與防范措施

風險：

1、競爭對手開業多年，有一定的固定消費群。

2、蛋糕等產品屬于高熱量，女當今減肥當道的女性審美觀念相沖突。

3、經濟的發展雖然使人們對面包需求更大，但其他食品也在不斷發展，熱門的選擇余地更多了。

4、新店剛開業，品牌知名度不高。

防范措施：

1、針對競爭對手的問題，相信本店憑借合理的價格和更優質的服務，一定能夠贏得消費者的青睞，再加上我們活動的支持，足以贏得更多顧客的光顧。

2、針對女性愛美人士，我們研發推出了低脂面包等產品;對于要健康的客戶，我們研發推出了營養面包;對于老年人，我們研發推出了低糖面包。針對不同客戶群體，我們研發推出了不少單品，盡量滿足不同消費者的需求。

3、雖然人們購買食品的選擇越來越多，但面包的重要性依舊不減，并且我們開發研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點，盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活，變成人們不可或缺的一部分。

4、新店開業準備例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開業促銷活動等，相信隨著活動力度的加大我們的品牌影響力增加。

開業工作計劃書第十五篇一、商場組織架構及部門員工配置說明：

1、酒店2樓商場隸屬酒店餐飲部大堂酒吧，日常管理事務由大堂吧主管負責；

2、人員配置3人：

售貨員2人，工資1000元/月，每天工作12小時(含1小時用餐時間)，輪休制（上班一天休息一天）

收銀員一人，由財務部調配

二、商場營業時間

9：00AM——21：00

三、商場設備與輔助設施

照明：根據商場開業后的擺設，工程部協助安裝調整照明系統收銀系統：電腦一臺、刷卡機一臺、打印機一臺、電腦桌一個內線電話一部

四、商場增加設備成本預算

五、經營項目

1、自營項目：

（1）日用百貨類(品牌)：電池、牙膏、洗發水、剃須刀等

（2）香煙：中華、南京、三五等

（3）品牌服裝類：唐裝、西裝、職業套裝、襯衫、T恤、皮帶、領帶、_、襪子等

2、招商項目：

（1）常州土特產類（禮品裝）：特色食品，茶

（2）中外名酒類（禮品裝）：茅臺、五糧液、人頭馬XO、紅酒等

開業工作計劃書第十六篇1.尋找經營地址

2.簽訂租賃合同并索取房產證復印件(辦營業執照和衛生許可證時用)

3.找裝修隊出施工圖,報消防局和衛生監督所

4.得到消防和衛生的認可文書后,照圖施工

5.此時的您不要挺下來,要去工商局聯系入資事宜,并辦驗資報告(屬地工商局)

6.工程竣工后,報消防和衛生驗場.

7.合格后,去衛生監督所申請衛生許可證.

8.持<>到工商局辦理<>

先領<>填寫,進行名稱核準(簡稱:起名)

再領<>填寫.進行企業注冊(此時需要向工商機關出示您的衛生許可證房產證租賃合同驗資報告)

手續全部完成,5個工作日后領取營業執照

9.持營業執照到稅務機關辦理<>

10.去質量技術監督局辦理<>

11.去銀行辦理開戶手續.

費用大約1000元即可

首先找民政部門辦一個再就業下剛優惠證。然后就開業。不用先辦手續。辦了許可之后就要收費交稅。先開著，如果工商局發現之后，他們就會主動來找你辦的。(不發現就一直干。一般沒人要開發票的)。不要怕，工商稅務來了，就說下崗后借錢開的，不懂怎樣辦手續，生意不好賠錢，不想長干。找理由找熟人想辦法減免稅費，實在不行就交點臨時稅。生意好的話在慢慢的補辦工商稅務手續。辦許可和稅務登記衛生許可證是固定流程。好辦的。

開實體小店一般流程

開店的流程是開設新店時必須遵循的工作程序，其基本的流程如下：

1：制定新店發展的戰略規劃

在開設新店時，應對新設店的今后發展進行戰略規劃。如開店的速度、開店的規模、新店的發展前景等。在尋找新的開店機會時，通常有兩種選擇：一是在已有零售店的城市增設新的零售點;二是在還沒有開發展城市開設設新的零售點。第一種情況容易決策，而第二種情況通常需要一個較全面、系統的決策過程。對于個人投資者，開店計劃往往更應重視短期的經營預測而不是長遠的開店規劃。

2：進行市場調查，確定開店意向

進行嚴密的市場調查，確定零售機會，決定開店的意向，如開店的數量、區域等。

3：選擇開店業態及零售店規模

服裝鞋帽售業態種類很多，從投資的角度看，有自我連鎖店、加盟店、一級經銷商模式等。從有無實體店鋪來看，有產品目錄直銷店、地鋪、店中店、服裝商貿城、服裝零售展、流動攤檔等，服裝品牌企業也可根據經營業員的需要，選擇專營店的形式。

4：選擇開店地域

選擇開店的地域時，通常要分析自己的經營優勢，先在競爭較小的中心城市開店，然后以此為軸心向周邊城市輻射，這是一種比較穩妥的方法。

5：店址調查與選擇

選擇了開店的城市之后，要進行深入細致的商圈分析，確定具體的開店地址。通常具備開店條件的地方應有以下四個特點：一是所選地段與其品牌形象相符;二是交通方便;三是客流量要足夠大;四是要選擇恰當的競爭對手。在服裝零售中，競爭對手通常被除數作為經營標桿，對吸引目標顧客、調整經營策略都有積極的作用。

6：制定開店計劃并實施

對零售店進行裝修、準備開店并試營業等，要制定好日程安排，按計劃實施。

7：開店營業

當店員、貨品、零售店布置等均已安排好之后，要作一個開店策劃，給消費者一個好的開店印象。

8：對新開店進行業績評價

對新開店要特別關注其業績的變化，經常分析銷售情況，總結經驗，檢討問題，以便改進并適應當地的零售特點。

對新投資服裝鞋帽店的人來說，理順開店流程，做好開店計劃很重要。

21世紀是造就老板的世紀，獨立開店、自己給自己當老板成了許多人的夢想。然而，你能開什么店?店怎么開?可不是一念之間就能搞定的，其中大有學問。

1.為什么想開店

①感性創業者。多屬感情用事型，常被某些經營成功的店面吸引，對開店過于樂觀。

②理性創業者。又可分為兩類：一是水到渠成型，這類人擁有專業技能，從基礎做起，慢慢積累;二是停、看、聽型，他們不急于投入，想通過各種渠道進行了解，找尋最好的投資方式。

2.開店成功率有多高專家認為，店面經營成功之道，“技術”是基本的生存條件;真正能讓店面落地生根，充足的競爭力也是不可或缺的;留意市場訊息，關注新形態消費文化及特性，才能在消費者偏向理性思考的情形下，免于落入削價競爭的惡性循環中。

3.開什么樣的店①若你渾身充滿創造力，內心熱情如火，外表光芒萬丈，可考慮經營自助火鍋店、傳統小吃店、便當外送等餐飲服務業。

②若你酷愛精致有品位的物品，二手精品店、手工藝專賣店及小型咖啡屋，能讓你一展雄才。

③若你極度敏感，有愛家、戀家情結，托兒所、幼兒園將是你的最愛。

④若你常常跟著感覺走，時時設身處地地為人著想，寵物店、花店、園藝店正需要你這種特性。

4.用什么方式開店是單打獨斗，自己開店?或是邀親友合伙?抑或是入主加盟體系，由總部提供開店資源?專家認為，若所開設的店面，與過去工作經驗有關，并曾擔任經營管理職務，可考慮獨立開店。但若無經驗，選擇合適的加盟體系，從中學習管理技巧，也不失為降低經營風險的好方法。合伙最好避免2人組合，而以3人為佳，最多不超過5人。

5.開店前斟酌哪些投資要素①店鋪周圍環境如何。一是指店鋪周圍環境狀況。如是否有垃圾堆等影響店鋪環境的設施。另一種指店鋪所處位置的繁華程度。一般來講，車站附近、商業區域等人口密度高的地區、三叉路口等位置較好，坡路上、偏僻角落、樓屋高的地方位置欠佳。

②交通條件是否方便。顧客到店后，停車是否方便;貨物運輸是否方便;從其他地段到店乘車是否方便等。

③周圍設施對店鋪是否有利。一般只有車道和人行道的街道，車輛在道路行駛，視線很自然能掃到街兩邊鋪面;行人在街邊行走，很自然進入店鋪。但街道寬度若超過30米，則有時反而不聚人氣。據調查研究，街道為25米寬，最易形成人氣和顧客潮。在車道、自行車和人行道分別被隔開的街道上開店并不很合適。

④服務區域人口情況。一般來講，開店位置附近人口越多、越密集越好。比如商業區、旅游區，大學區等。

⑤目標顧客收入水準。

開業工作計劃書第十七篇1、確定店鋪

注意事項：未咨詢辦證機構則不可支付全部租金

考察店鋪

確定店鋪

支付定金，

2、執照審批

注意事項：先咨詢辦證部門，后支付全部租金，餐廳里最終要的職位----廚師長，必須在支付全部租金后，立即招聘，并在以后的工作中須與之充分溝通。后續工作同辦證一同進行。

先咨詢工商部門

申辦污染物排放許可證

申辦衛生許可證

申辦營業執照

咨詢后如果容許在該店鋪開設餐飲店，則支付全部租金

制定廚師長崗位說明書（上級、下屬、權利、職責）

制定廚師長招聘說明書（崗位說明、工作時間、待遇問題、書面考題）

介紹所登記，并接待面試廚師長

審議確定廚師長人選

3、確定90%的菜單

注意事項：菜單是，人員配備、流程設置、裝修風格、設備安置的總綱。這一步必須完成菜單的90%

確定類別

確定菜品

制定標準菜譜

根據菜譜初步確定所需的設備器材，并在以后的工作中多留意器材經銷商的產品。

4、確定工作時間、作業流程

注意事項：流程是大廳廚房布局依據，一經制定就將付諸于裝修，以后很難改變，必須

一次準確確定。

制定工作時間

制定廚房作業流程和產品銷售流程

5、確定裝潢風格和布局

開業工作計劃書第十八篇開業籌備工作計劃

一2013年11月20日至11月30日1，應到位人員：培訓教官營運經理4，制定公司管理架構、人員編制、薪資方案。5，制定招聘計劃，確定招聘地點。

6，準備培訓教材，印制培訓資料，制定培訓計劃，確定培訓地點，（參訓人員名單，培訓人員食宿）。培訓工作內容：

大課全體一、二線員工均要求參加，專業課相關部門參加。培訓內容：

1公司簡介、房型房價、公司經營方針、管理理念、及企業文化介紹。

2公司管理架構及各部門職能，各崗位職責。3員工手冊、規章制度、服務宗旨、禁忌事項。4儀容儀表檢查標準及電話及對講機使用禮節。5杯具器皿使用方法及酒水服務常識。6小吃、超市商品價格、種類。7服務流程及應注意的問題。8管理人員基本工作態度及能力標準。9營業政策及各種營業表格的制定及使用方法。10會員卡樣式、內容制定及介紹。

11音響、電腦、電器使用常識及常見問題解決方法。12服務技能。13服務流程演練。

14消防安全知識、店內消防設施、及消防演習應急預案。15形體課。16考核。

7，制定公司行文標準及人員錄用、離職程序、員工檔案、公司行文、公司證照等相關文件管理制度、建立籌備期人員考勤制度及薪資計算、發放日期等相關規定。

8，制定開業優惠活動內容及宣傳策劃方案：

注明：由于本店開業日期為“春節”，故開業優惠活動周期為一周。⑴公司名稱、店名稱、徽標。⑵基本宣傳詞、廣告詞。

⑶企業外觀、門頭、霓虹燈、廣告牌。⑷商城中心可提供的內部宣傳。

⑸股東、籌備人員充分利用各自公司及各人的業務便利和人脈關系的附帶宣傳。

⑹媒體的宣傳：交通臺、晚報、車載電視、出租車、微信、微博、短信群發等。

⑺樓宇電視廣告、大廈電梯廣告。(9)發放宣傳品。

(10)針對消費群體發放的折扣券、代金券、房間費用券、酒水券等。10，建立建全各項行政管理制度。如：公司員工手冊、各崗位職責、考勤制度、獎懲制度、服務宗旨、禁忌事項、儀容儀表檢查標準、消防安全制度、公司人事政策、員工假期福利政策等。

11，市場調研：對販式KTV的裝修風格、經營模式、服務標準、酒水、食品的價格、房間小時費用、折扣政策、活動內容、會員卡政策及銷售情況、人員編制、薪資標準、假期、員工福利等勞動人事政策及客源情況、消費能力等進行深入調查了解，為我店經營政策及勞動人事政策的制定提供參考。

二2013年12月1日至12月14日1，確定經營模式、經營特色、市場定位。

2，制定營業政策，包括：酒水、食品銷售品種、規格、價格、房間價格（可能待裝修成型后）時段折扣政策。3，制定開業酬賓政策、活動內容。4，制定會員卡政策。5，逐步開始實施宣傳方案。

6，財務部建立、健全各項財務制度及各項財務程序。如：盤點制度、成本控制制度、申購程序、采購程序、入庫程序、領貨程序等。7，印制各種行政，營業卡、表。8，設計各崗位工服。9，繼續進行市場調研。

三2013年12月15日至2014年1月15日1應到位人員：全體員工

2各部門干部員工均應按編制招聘到位并參加培訓。3，根據工程進度，相關部位人員參與本部位的設備、設施布置、安裝、調試工作（如：音響電腦、消防監控、收銀臺等）。4，制定會員卡銷售方案，提成政策。5，開始會員卡銷售工作。

6，制定演出計劃。招聘，洽談演出藝員。7，申購所有工作營業用具、設備，杯具、器皿。四、2014年1月16日至1月22日

1，應到位人員：全體一、二線干部、員工。2，進場搬運家俬。3，打掃衛生。

4，各部門熟悉本工作部位環境、設備、設施。

5，檢查、調試設備、電器、燈光、音響、電腦并培訓房間音響、電腦使用知識。

6，申購所有銷售酒水、食品。7，進貨、領貨及超市布置

8，水果間制定自助餐、小吃、果盤銷售標準并出樣品。9，節目排練。

10，按正常營業標準全員服務流程演練。11，消防應急演練。

12，開業典禮。五、試營業

2014年1月23242526272829試營業免全場房費

開業籌備工作計劃一2013年11月20日至11月30日1，應到位人員：培訓教官營運經理4，制定公司管理架構、人員編制、薪資方案。5，制定招聘計劃，確定招聘地點。6，準備培訓教材，印制培......

開業工作計劃書第十九篇篇1：新店開業培訓計劃新店開業培訓計劃

培訓內容：

1、基礎培訓；

2、崗位培訓，業務技能培訓；

培訓時間安排（課程）培訓要求：

越來越多的管理者認識到培訓和發展是一項至關重要的活動，持續不斷地抓好培訓的緊迫性也日益顯得突出。培訓并不是一種成本，而是一種高效的投資。

培訓的條件：

一個現代化的超市企業要有效地開展培訓與發展工作，要在觀念和措施上具備以下條件：

1、培訓與發展活動應有高層決策者的支持；

2、適當規模的培訓與發展機構；

3、合格的培訓師資；

4、合理的培訓經費預算；

5、齊備的培訓與發展設施；

6、完整的培訓工作記錄；

超市管理者對培訓目的的幾個誤區：

1、以為新員工自然而然會勝任工作；

2、沒有系統地進行培訓，那里弱就培訓什么；

3、高層管理人員不需要培訓；

4、培訓是一種成本；

5、培訓時重知識，輕技能，忽視態度；誤區表現形式為：

有什么就培訓什么；效益好時無需培訓，效益差時無錢培訓；忙人無時間去培訓；閑人正好去培訓，人才不用培訓，庸材培訓也無用，人多的是，不行就換新人；培訓后員工流失不合算。

培訓的目的：

培訓就是超市企業組織為員工創造一種學習環境，力圖在此環境中，使員工的價值觀，工作態度和工作行為等得以改變，從而使他們能在現在或未來的工作崗位上的表現達到企業的要求，并為企業創造更多的利益。

1、可以提高員工整體素質；

2、可以提高銷售額和為企業創新的能力；

3、可以降低損耗；

4、可以改善工作質量；

5、可以減少事故的發生；

6、可以改善管理內容；

7、增強就業能力；

8、獲得除收入以外的其它報酬；

9、增強職業的穩定性；培訓的內容：

1、知識培訓知的問題（商品知識、服務知識、顧客消費知識）；

2、技能培訓會的問題；

3、思維培訓創的問題；

4、觀念培訓適的問題；

5、心理培訓悟的問題；培訓前的準備和要求：

1、了解受訓員工現有的全面信息；

2、確定員工的知識技能需求；

3、明確主要培訓內容；

4、提供培訓材料；

5、了解員工對培訓的態度；

6、獲取管理者的支持；

7、估算培訓成本；

8、對受訓員工進行訓后評估；培訓效果的評價

1、層次類型目的反映學員反應如何？——每次課程后給學員反饋評價表，特別是外聘教師工作如何？是否合適？知識/技能學員的知識與技能通過學習之后如何？通過小測驗可獲得3應用學員能否應用所學到（包括在教學過程中的應用）知識4經營效果從培訓前后的結果差別看培訓效果

2、評價方法：l面談

l在受訓的員工中抽取重點團組進行調查l記錄l考察

3、評價內容l學生滿意度l學習測驗l對的執行情況l經營成績培訓形式：

1、講課；

2、媒體學習；

3、閱讀；

4、討論；

5、答疑；

6、實習；

7、角色扮演（游戲）；培訓準備：

1、后勤的準備；

2、學員做好準備；

3、教練做好準備；

4、準備培訓地點和設備；培訓內容：

1、企業教育：了解熟悉公司的歷史、現狀、未來、發展、計劃；工作公司及整個組織的環境；規章制度；崗位職責；業務流程；企業文化；績效評估制度；獎懲制度；同事認識；

2、服務培訓；

3、形體培訓；

4、規范語言培訓；

5、軍訓；

6、專業培訓：收貨、收銀、客服、電腦流程；業務流程；表格填寫；業務技巧；培訓課程：一：員工手冊（觀念培訓、心理培訓）參加人員：全體人員目的：

1、幫助員工了解公司，培養員工的認同感；

2、了解零售商業

3、了解員工的責任和義務

二、超市管理規范參加人員：全體人員

（一）員工出入超市規定觀念培訓

（二）員工工作原則觀念培訓

1、工作時間規范

2、儀容儀表規范

3、行為及服務規范

4、語言規范

5、日落原則

6、保護顧客人身和財產安全的原則

7、保護公司財產的原則

8、保護公司商業機密的原則

（三）超市術語及常用設備設施知識培訓

1、超市專用術語

2、標識牌

3、常用設備設施

三、商品陳列培訓

（一）食品干貨、百貨（知識、技能、思維培訓）參加人員：食品、百貨經理、主管

1、食品干貨、百貨陳列的基本工具

2、貨架位置區分

2-1上段2-2黃金段2-3下段

3、食品百貨、百貨陳列的基本要領3-1顯面易見的原則

a、商品陳列顯而易見必須要做到以下幾點；

（1）商品品名和貼有何等標簽的商品下面要面向顧客；（2）每一種商品不能被其它商品擋住視線；（3）進門商品應貼有中文標識；

（4）商品價目牌應與商品相對應，位置正確；

（5）標識必須填寫清楚，產地名稱不得用簡稱，以免顧客不清楚。b、打貼價格標簽注意事項3-2放滿陳列的原則

3-3前進陳列的原則3-4縱向陳列的原則

4、商品陳列要點4-1陳列的安全性

4-2陳列的易觀看性、易選擇性；4-3陳列的關聯性

4-4陳列的易取性、易放回性4-5使顧客感覺良好性a、清潔感b、鮮度感c、新鮮感

4-6提供信息、思想意識具有說服力4-7陳列的陳本問題

5、常用商品陳列的方法5-1定位陳列a、陳列方法（1）集中陳列（2）整齊陳列（3）錯位陳列b、陳列注意事項5-2變化陳列a、紙箱陳列b、投入式陳列c、突出陳列d、翼型陳列e、階梯式陳列f、層疊堆積陳列g、掛式陳列h、墻面陳列

（二）生鮮（知識、技能、思維培訓）

1、蔬果陳列參加人員：生鮮經理、主管1-1陳列的形態蔬果課人員a、圓積型b、圓排型c、莖排型d、段積型e、投入型f、并立型g、堆積型h、植入型i、散置型j、圍繞型k、搭配型l、階梯型

1-2蔬果陳列七要素a、底面b、前面c、曲面d、頂面e、邊面f、中央面g、中間段1-3蔬果陳列技巧

2、肉類參加人員：肉課全體人員2-1肉類陳列原則2-2肉類陳列注意事項

a、開店前b、營業中c、營業后

3、水產類參加人員：水產課全體人員3-1水產品陳列原則3-2水產品陳列形態a、全體集中陳列法b、段、塊狀魚陳列法

4、日配類參加人員：日配課全體人員4-1日配品陳列的順序與位置安排4-2日配品陳列時間安排

四、收貨參加人員：收貨部全體人員

（一）收貨區域常用器械解釋及使用（知識培訓）

（二）收貨流程（技能培訓）

1、單據流程

2、食品干貨、百貨實物收貨流程

3、生鮮收貨流程

（三）收貨時的注意事項（技能培訓、心理培訓）

1、數量

2、品質（品名、條形碼、克重、保質期、中文標識、說明書、防偽標記、檢驗合格證）

3、商品拒收原則

（四）收貨差異、錯誤處理方法（思維培訓）

1、收貨商品項差異

2、收貨數量差異

2-1收貨實物數量大于入機數量2-2收貨實物數量小于入機數量

（五）退換貨（技能培訓）

1、退貨1-1退貨原則1-2退貨權限1-3退貨流程

1-4退貨差異處理方法

2、換貨流程

3、退換貨時注意事項

（六）贈品收貨注意事項（思維培訓）

（七）庫房管理（知識培訓）

1、貨物碼放原則

2、庫房安全防范措施2-1防火

2-2防盜篇2：新店開業培訓計劃書新店開業培訓計劃書

一、培訓內容：

1、基礎培訓；

2、崗位培訓，業務技能培訓；

二、培訓時間安排（課程）

三、培訓要求：

越來越多的管理者認識到培訓和發展是一項至關重要的活動，持續不斷地抓好培訓的緊迫性也日益顯得突出。培訓并不是一種成本，而是一種高效的投資。

四、培訓的目的：培訓就是企業組織為員工創造一種學習環境，力圖在此環境中，使員工的價值觀，工作態度和工作行為等得以改變，從而使他們能在現在或未來的工作崗位上的表現達到企業的要求，并為企業創造更多的利益。

1、可以提高員工整體素質；

2、可以提高銷售額和為企業創新的能力；

3、可以降低損耗；

4、可以改善工作質量；

5、可以減少事故的發生；

6、可以改善管理內容；

7、增強就業能力；

8、獲得除收入以外的其它報酬；

9、增強職業的穩定性；

五、培訓的內容：

1、知識培訓知的問題（商品知識、服務知識、顧客消費知識）；

2、技能培訓會的問題；

3、思維培訓創的問題；

4、觀念培訓適的問題；

5、心理培訓悟的問題；

六、培訓前的準備和要求：

1、了解受訓員工現有的全面信息；

2、確定員工的知識技能需求；

3、明確主要培訓內容；

4、提供培訓材料；

5、了解員工對培訓的態度；

6、獲取管理者的支持；

7、估算培訓成本；

8、對受訓員工進行訓后評估；

七、培訓效果的評價

1、層次類型目的（1）反映學員反應如何？——每次課程后給學員反饋評價表，特別是外聘教師工作如何？是否合適？

（2）知識/技能學員的知識與技能通過學習之后如何？通過小測驗可獲得

（3）應用學員能否應用所學到（包括在教學過程中的應用）知識（4）經營效果從培訓前后的結果差別看培訓效果

2、評價方法：（l）面談

（2）在受訓的員工中抽取重點團組進行調查（3）記錄（4）考察

3、評價內容

（l）學生滿意度（2）學習測驗（3）對的執行情況（4）經營成績

八、培訓形式：

1、講課；

2、媒體學習；

3、閱讀；

4、討論；

5、答疑；

6、實習；

7、角色扮演（游戲）；

九、培訓準備：

1、后勤的準備；

2、學員做好準備；

3、教練做好準備；

4、準備培訓地點和設備；

十、培訓內容：

1、企業教育：了解熟悉公司的歷史、現狀、未來、發展、計劃；工作公司及整個組織的環境；規章制度；崗位職責；業務流程；企業文化；績效評估制度；獎懲制度；同事認識；

2、服務培訓；

3、形體培訓；

4、規范語言培訓；

5、軍訓；

6、專業培訓：收貨、收銀、客服、電腦流程；業務流程；表格填寫；業務技巧；

十一、培訓課程：

（一）：員工手冊（觀念培訓、心理培訓）參加人員：全體人員目的：

1、幫助員工了解公司，培養員工的認同感；

2、了解零售商業

3、了解員工的責任和義務

（二）、管理規范

1、工作時間規范

2、儀容儀表規范

3、行為及服務規范

4、語言規范

5、保護顧客人身和財產安全的原則

6、保護公司財產的原則

7、保護公司商業機密的原則

（三）術語及常用設備設施知識培訓

1、專用術語

2、標識牌

3、常用設備設施：移動管家

（四）、貨品陳列培訓陳列的基本要領：

（五）、收貨

收貨區域常用器械解釋及使用（知識培訓）收貨流程（技能培訓）

收貨時的注意事項（技能培訓、心理培訓）

1、數量

2、品質（品名、條形碼、克重、保質期、中文標識、說明書、防偽標記、檢驗合格證）

3、商品拒收原則

（六）收貨差異、錯誤處理方法（思維培訓）

1、收貨商品項差異

2、收貨數量差異

2-1收貨實物數量大于入機數量2-2收貨實物數量小于入機數量

（七）退換貨（技能培訓）

1、退貨1-1退貨原則1-