食堂食品責任指導合同編號：__________單位名稱：________________單位地址：________________聯系人：________________聯系電話：________________單位名稱：________________單位地址：________________聯系人：________________聯系電話：________________鑒于甲乙雙方本著平等、自愿、公平、誠信的原則，就食堂食品責任事宜達成一致，特訂立本合同，以便共同遵守。第一條食品質量安全1.1乙方應當嚴格按照國家食品安全法律法規和標準，采購、儲存、加工、供應符合安全衛生要求的食品。1.2乙方應對食堂工作人員進行食品安全培訓，確保其具備相應的食品安全知識和操作技能。1.3乙方應建立健全食品安全管理制度，加強食品衛生監督，確保食品質量安全。第二條食品供應及服務2.1乙方應按照甲方要求，提供品種豐富、營養均衡的餐飲服務。2.2乙方應保證食品的口味、質量和服務水平，滿足甲方的需求。2.3乙方應按時供應食品，確保甲方用餐時間不受影響。第三條食品價格及支付3.1乙方向甲方提供的食品價格，應遵循公平、合理的原則。3.2甲方應按照雙方約定的支付方式，按時支付乙方提供的食品費用。第四條合同的履行與監督4.1甲乙雙方應嚴格按照本合同的約定履行各自的權利和義務。4.2甲方有權對乙方提供的食品質量、服務等進行監督，并提出改進意見。4.3乙方應積極配合甲方的監督工作，及時整改存在的問題。第五條違約責任5.1任何一方違反本合同的約定，導致合同無法履行或者造成對方損失的，應承擔違約責任。5.2乙方提供的食品質量不符合約定的，甲方有權要求乙方退還食品費用，并有權要求乙方賠償損失。5.3甲方未按照約定支付食品費用的，乙方有權拒絕提供食品，并有權要求甲方支付違約金。第六條爭議解決6.1雙方在履行本合同過程中發生的爭議，應通過友好協商解決；協商不成的，可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。第七條其他約定7.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。7.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年，自合同生效之日起計算。甲方（蓋章）：________________乙方（蓋章）：________________代表（簽名）：________________代表（簽名）：________________簽訂日期：________________一、附件列表：1.食堂食品責任指導合同2.國家食品安全法律法規3.食品安全標準4.食品安全培訓資料5.食堂食品質量檢測報告6.食堂食品供應清單7.食堂食品費用支付憑證二、違約行為及認定：1.乙方未按照國家食品安全法律法規和標準采購、儲存、加工、供應食品，認定為違約行為。2.乙方食堂工作人員未接受食品安全培訓，導致食品質量問題，認定為違約行為。3.乙方未按時供應食品，影響甲方用餐時間，認定為違約行為。4.甲方未按照約定支付食品費用，認定為違約行為。三、法律名詞及解釋：1.甲方：指食堂食品責任指導合同中的甲方單位。2.乙方：指食堂食品責任指導合同中的乙方單位。3.食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。4.食品安全法律法規：指國家制定的關于食品安全的法律、法規和規章。5.違約行為：指合同一方未履行合同約定的義務。四、執行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方提供的食品質量不符合約定。解決辦法：甲方有權要求乙方退還食品費用，并有權要求乙方賠償損失。2.問題：甲方未按照約定支付食品費用。解決辦法：乙方有權拒絕提供食品，并有權要求甲方支付違約金。3.問題：雙方在履行合同過程中發生爭議。解決辦法：雙方應通過友好協商解決；協商不成的，可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。五、所有應用場景：1.甲方為企事業單位、學校、醫院等團體單位，乙方為食堂運營方。2.甲方需要乙方提供符合食品安全標準的食堂餐飲服務。3.甲方對乙方提供的食品質量、服務等進行監督，并要求乙方按時供應食品