第九章感覺器官第四節(jié)前庭器官第九章感官-4前庭橢圓囊球囊半規(guī)管外半規(guī)管后半規(guī)管前半規(guī)管橢圓囊球囊第九章感官-4（一）前庭系統(tǒng)結(jié)構(gòu)1、半規(guī)管和壺腹嵴壺腹嵴壺腹嵴：毛細(xì)胞、支持細(xì)胞和終帽，位于壺腹部第九章感官-42、橢圓囊、球囊和囊斑橢圓囊與半規(guī)管相接，球囊位于橢圓囊下方，感受裝置為囊斑囊斑：耳石器。毛細(xì)胞、支持細(xì)胞、耳石膜和耳石組成第九章感官-4毛細(xì)胞： 靜纖毛：50-100根 動纖毛：1根I型燒杯狀，包繞性突觸II型試管狀，點(diǎn)狀突觸(二)毛細(xì)胞的特性1、結(jié)構(gòu)特性第九章感官-4動毛的方位在各半規(guī)管不同:①水平半規(guī)管位于近壺腹側(cè)(正中線側(cè));②上、后半規(guī)管位于近半規(guī)管側(cè)2、動靜毛的排列與功能特性第九章感官-4橢圓囊囊斑幾與地平面平行感受人體水平運(yùn)動，毛細(xì)胞上動纖毛呈向心性矢量分布球囊囊斑幾與地平面垂直感受人體上下運(yùn)動，毛細(xì)胞上動纖毛呈離心性矢量分布第九章感官-43、毛細(xì)胞的電生理現(xiàn)象1)自然狀態(tài)靜息電位（-80mV），有背景放電第九章感官-42)靜毛擺向動毛RP-80mV除極-60mV，放電增多第九章感官-43)靜毛擺離動毛RP-80mV超極-120mV，放電減少第九章感官-4（三）半規(guī)管的功能

1、壺腹嵴的適宜刺激

1）結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：三條半規(guī)管各處于一個(gè)平面,彼此間約互成直角。

動毛的方位在各半規(guī)管不同:①水平半規(guī)管位于近壺腹側(cè)(正中線側(cè));②上、后半規(guī)管位于近半規(guī)管側(cè)第九章感官-4

導(dǎo)致纖毛偏曲的因素=適宜刺激壺腹嵴=角變速運(yùn)動：→淋巴液流動→壺腹帽傾倒→壺腹帽與纖毛之間發(fā)生相對位移→纖毛偏曲2）適宜刺激:第九章感官-4轉(zhuǎn)椅實(shí)驗(yàn)開始左轉(zhuǎn)第九章感官-4轉(zhuǎn)椅實(shí)驗(yàn)勻速旋轉(zhuǎn)與旋轉(zhuǎn)突然停止第九章感官-4結(jié)論：半規(guī)管壺腹嵴的適宜刺激是角加減速運(yùn)動。只有在旋轉(zhuǎn)開始或停止時(shí)才形成刺激,勻速旋轉(zhuǎn)時(shí)不形成刺激。由轉(zhuǎn)椅實(shí)驗(yàn)可見：向左旋轉(zhuǎn)開始時(shí)慣性作用半規(guī)管中內(nèi)淋巴的起動比身體和半規(guī)管本身移動晚兩側(cè)水平半規(guī)管中的內(nèi)淋巴都向右流動沖擊壺腹帽向右側(cè)傾倒左側(cè)：毛細(xì)胞的纖毛朝動毛側(cè)偏曲而興奮右側(cè)：毛細(xì)胞的纖毛朝靜毛側(cè)偏曲而抑制第九章感官-4①感受角加減速運(yùn)動,產(chǎn)生旋轉(zhuǎn)感覺。②調(diào)整軀體肌的緊張性,引起姿勢調(diào)節(jié)反應(yīng),對抗刺激動因,維持身體平衡。

旋轉(zhuǎn)開始時(shí)：出現(xiàn)前庭-腦干(脊髓)反射(歪頭踢腿)

旋轉(zhuǎn)突停時(shí)：相反。

特殊的反應(yīng)——眼球震顫：快動相方向與旋轉(zhuǎn)方向一致。

過強(qiáng)、過久的刺激可植物神經(jīng)性反應(yīng)(運(yùn)動病)。

③④2、半規(guī)管的功能第九章感官-4●眼震顫：

概念：指不隨意的節(jié)律性眼球往返運(yùn)動的現(xiàn)象。

慢動相：眼球朝一方向緩慢移動的現(xiàn)象稱慢動相。

(是刺激前庭器官引起的，與旋轉(zhuǎn)方向相反)

快動相：眼球再突然移回原位的現(xiàn)象稱快動相。

(是中樞矯正性運(yùn)動，與旋轉(zhuǎn)方向一致)因快動相便于觀察,臨床上把快動相方向規(guī)定為眼震顫的方向。

生理意義：

①慢動相能使眼前連續(xù)通過的物體,在眼內(nèi)聚焦成短暫不動的物像,借以看清物體,辨別身體在空間的移動方向。②眼震顫的持續(xù)時(shí)間可反映前庭功能正常與否。正常人眼震顫約持續(xù)15～40sec,過長或過短都說明前庭功能有過敏或減弱的可能。選拔飛行員、航海員及某些項(xiàng)目運(yùn)動員時(shí),轉(zhuǎn)椅試驗(yàn)是一種常用方法。第九章感官-4向左旋轉(zhuǎn)開始內(nèi)淋巴因慣性向右流動沖擊壺腹帽向右側(cè)傾倒右半規(guī)管壺腹嵴毛細(xì)胞的纖毛朝靜毛側(cè)偏曲

左半規(guī)管壺腹嵴毛細(xì)胞的纖毛朝動毛側(cè)偏曲右半規(guī)管壺腹嵴毛細(xì)胞抑制左半規(guī)管壺腹嵴毛細(xì)胞興奮前庭神經(jīng)

前庭核腦干網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的內(nèi)臟運(yùn)動核前庭-脊髓束內(nèi)側(cè)縱束外展N核動眼N核右眼外直肌收縮左眼內(nèi)直肌收縮慢動相向右(快動相向左)右側(cè)頸肌緊張↑頭歪向右側(cè)左下肢伸肌緊張↑左腳向前踢惡心、眩暈、面色蒼白等植物N性反應(yīng)轉(zhuǎn)椅(左轉(zhuǎn))實(shí)驗(yàn)功能反應(yīng)機(jī)制：第九章感官-4

（四）前庭的功能

任何原因引起耳石膜與毛細(xì)胞的纖毛發(fā)生相對位移(直線變速運(yùn)動),都是囊斑的適宜刺激。1、囊斑的適宜刺激

第九章感官-4髓紋

橢圓囊囊斑的適宜刺激是頭部水平面的直線加減速運(yùn)動。2、橢圓囊的功能橢圓囊囊斑的適宜刺激

第九章感官-4因慣性軀體后仰丘腦前庭核前庭-脊髓束前庭N內(nèi)側(cè)縱束皮層前庭投射區(qū)軀干前傾運(yùn)動覺耳石膜因慣性、重力前移下壓囊斑有些毛細(xì)胞纖毛偏曲囊斑毛細(xì)胞興奮軀干屈肌與下肢伸肌緊張↑汽車突然啟動(面朝前)乘汽車時(shí)的功能反應(yīng)過程腦干網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的內(nèi)臟運(yùn)動核植物神經(jīng)性反應(yīng)惡心、嘔吐、眩暈等第九章感官-4橢圓囊的功能

1）感受水平平面上頭部的直線加減速運(yùn)動,產(chǎn)生運(yùn)動感覺。

2）調(diào)整軀體肌的緊張性,引起姿勢調(diào)節(jié)反應(yīng),維持身體平衡。

3）過久、過強(qiáng)的刺激也可引起植物神經(jīng)性反應(yīng)(運(yùn)動病)。第九章感官-43、球囊的功能

球囊囊斑的適宜刺激

球囊囊斑的適宜刺激是頭部垂方向的直線加減速運(yùn)動。第九章感官-4電梯突然上升軀體上移耳石膜因慣性、重力下壓囊斑有些毛細(xì)胞纖毛偏曲囊斑毛細(xì)胞抑制丘腦前庭核前庭-脊髓束前庭N內(nèi)側(cè)縱束皮層前庭投射區(qū)下肢伸肌緊張↓下肢屈曲(腿軟)運(yùn)動覺乘電梯時(shí)的功能反應(yīng)過程腦干網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的內(nèi)臟運(yùn)動核植物神經(jīng)性反應(yīng)惡心、嘔吐、眩暈等第九章感官-4球囊的功能

1）感受垂直平面上頭部的直線加減速運(yùn)動,產(chǎn)生運(yùn)動感覺。

2）調(diào)整軀體肌的緊張性,引起姿勢調(diào)節(jié)反應(yīng),維持身體平衡。

3）過久、過強(qiáng)的刺激也可引起植物神經(jīng)性反應(yīng)(運(yùn)動病)。

4）也感受靜態(tài)時(shí)頭部相對于重力方向的位置變化第九章感官-4第五節(jié)嗅覺與味覺一、嗅覺1、嗅覺感受器的結(jié)構(gòu)與構(gòu)成

第九章感官-4放大的嗅覺感受器第九章感官-42、嗅細(xì)胞及其感受原理

G蛋白及腺苷酸環(huán)化酶嗅纖毛上的受體蛋白cAMP鈉通道開放氣味化學(xué)刺激物去極化型感受器電位特點(diǎn)：一個(gè)嗅細(xì)胞只對一種氣味分子反應(yīng)幾種氣味反應(yīng)的混合能產(chǎn)生多種嗅覺感受第九章感官-41、味覺感受器的結(jié)構(gòu)與構(gòu)成

二、味覺味蕾：燒瓶狀，其外層為支持細(xì)胞，內(nèi)包有若干長形的感覺細(xì)胞，感覺細(xì)胞上端有纖毛突起，基部有神經(jīng)末稍分布。每一個(gè)味蕾都由味細(xì)胞、支持細(xì)胞、和基底細(xì)胞組成。味細(xì)胞的頂端有纖毛，稱為味毛，是味覺感受器的關(guān)鍵部位。舌乳頭：絲狀乳頭、菌狀乳頭、輪廓乳頭和葉狀乳頭第九章感官-42、味覺成分、感受機(jī)制第九章感官-43、味覺分類及感受區(qū)域味覺是指食物在人的口腔內(nèi)對味覺器官化學(xué)感受系統(tǒng)的刺激并產(chǎn)生的一種感覺。不同地域的人對味覺的分類不一樣。從味覺的生理角度分類，只有四種基本味覺：酸、甜、苦、咸，他們是食物直接刺激味蕾產(chǎn)生的。辣味：食物成分刺激口腔黏膜、鼻腔黏膜、皮膚、和三叉神經(jīng)而引起的一種痛覺。澀味：食物成分刺激口腔，使蛋白質(zhì)凝固時(shí)而產(chǎn)生的一種收斂感覺。第九章感官-4影響味覺產(chǎn)生的因素物質(zhì)的水溶性：成為物質(zhì)必須有一定的水溶性才可能有一定的味感，完全不溶于水的物質(zhì)是無味的，溶解度小于閾值的物質(zhì)也是無味的。水溶性越高，味覺產(chǎn)生的越快，消失的也越快，一般呈現(xiàn)酸味、甜味、咸味的物質(zhì)有較大的水溶性，而呈現(xiàn)苦味的物質(zhì)的水溶性一般。溫度：一般隨溫度的升高，味覺加強(qiáng)，最適宜的味覺產(chǎn)生的溫度是10-40℃，尤其是30℃最敏感，大于或小于此溫度都將邊得遲鈍。溫度對成為物質(zhì)的閾值也有明顯的影響。25℃：蔗糖0.1%，食鹽0.05%，檸檬酸0.0025%，硫酸奎寧0.0001%0℃：蔗糖0.4%，食鹽0.25%，檸檬酸0.003%，硫酸奎寧0.0003%。味的相互作用兩種相同或不同的成為物質(zhì)進(jìn)入口腔時(shí)，會使二者呈味味覺都有所改變的現(xiàn)象，稱為味覺的相互作用。第九章感官-4A味的對比現(xiàn)象：指兩種或兩種以上的呈味物質(zhì)，適當(dāng)調(diào)配，可使某中呈味物質(zhì)的味覺更加突出的現(xiàn)象。如在10%的蔗糖中添加0.15%氯化鈉，會使蔗糖的甜味更加突出，在醋酸心中添加一定量的氯化鈉可以使酸味更加突出，在味精中添加氯化鈉會使鮮味更加突出。B味的相乘作用：指兩種具有相同味感的物質(zhì)進(jìn)入口腔時(shí)，其味覺強(qiáng)度超過兩者單獨(dú)使用的味覺強(qiáng)度之和，又稱為味的協(xié)同效應(yīng)。甘草銨本身的甜度是蔗糖的50倍，但與蔗糖共同使用時(shí)末期甜度可達(dá)到蔗糖的100倍。味精與核苷酸（I+G）。C味的消殺作用：指一種呈味物質(zhì)能夠減弱另外一種呈味物質(zhì)味覺強(qiáng)度的現(xiàn)象，又稱為味的拮抗作用。如蔗糖與硫酸奎寧之間的相互作用。D味的變調(diào)作用：指兩種呈味物質(zhì)相互影響而2導(dǎo)致其味感發(fā)生改變的現(xiàn)象。剛吃過苦味的東西，喝一口水就覺得水是甜的。刷過牙后吃酸的東西就有苦味產(chǎn)生。E味的疲勞作用：當(dāng)長期受到某中呈味物質(zhì)的刺激后，就感覺刺激量或刺激強(qiáng)度減小的現(xiàn)象。連續(xù)的吃糖。第九章感官-44、味覺感受的投射孤束核面、三叉、舌咽、舌N丘腦腹后內(nèi)側(cè)核中央后回角、島葉味覺細(xì)胞第九章感官-4皮膚感覺：觸-壓覺，溫度覺，痛覺第六節(jié)皮膚感覺一、壓覺和觸覺第九章感官-4第九章感官-4機(jī)械門控鈉通道機(jī)械刺激感受器電