六年級(jí)科學(xué)人造肥料與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教案

【教學(xué)目標(biāo)】

［科學(xué)知識(shí)］:

1.了解無(wú)土栽培是一種不用天然土壤而采用含有植物生長(zhǎng)發(fā)育必需元素的

營(yíng)養(yǎng)液來(lái)提供營(yíng)養(yǎng)，使植物正常完成整個(gè)生命周期的栽培技術(shù)。

2.意識(shí)到人造肥料對(duì)農(nóng)作物的作用。

［科學(xué)探究］:

1.通過(guò)比較，知道無(wú)土栽培和傳統(tǒng)栽培的不同。

2.做豆苗生長(zhǎng)的對(duì)比實(shí)驗(yàn)，意識(shí)到肥料對(duì)農(nóng)作物的作用，知道植物會(huì)從土壤

中吸收液體肥料。

3.會(huì)培養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)液，會(huì)用無(wú)土栽培的方式種植一株植物，并進(jìn)行日常管理。

［科學(xué)態(tài)度］:

1.表現(xiàn)出對(duì)無(wú)土栽培技術(shù)、化肥進(jìn)行科學(xué)探究的興趣。

2.在進(jìn)行多人合作時(shí)，愿意溝通交流，綜合考慮小組各成員的意見，形成集

體的觀點(diǎn)。

［科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境］:

1.了解人類的好奇和社會(huì)的需求是科學(xué)技術(shù)發(fā)展的動(dòng)力，技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用

影響著社會(huì)發(fā)展。

2.認(rèn)識(shí)到人類、動(dòng)植物、環(huán)境的相互影響和相互依存關(guān)系，了解地球上的資

源是有限的，人類活動(dòng)會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生正面和負(fù)面的影響，自覺采取行動(dòng)，保護(hù)環(huán)

境。

八一【教學(xué)重難點(diǎn)】

［重點(diǎn)］肥料對(duì)于農(nóng)作物的意義。

［難點(diǎn)］嚴(yán)格控制對(duì)比條件，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

【教學(xué)準(zhǔn)備】：

高濃度營(yíng)養(yǎng)液一份，燒杯、量簡(jiǎn)等，陽(yáng)臺(tái)無(wú)土栽培材料每組一套。

【教學(xué)過(guò)程】

（一）導(dǎo)入新課

1.每天我們的爸爸媽媽或者爺爺奶奶都要上菜場(chǎng)去買菜，菜場(chǎng)上有各種各樣

的蔬菜，大家知道這些蔬菜是怎么長(zhǎng)出來(lái)的嗎？

預(yù)設(shè)：

是農(nóng)民伯伯在田里長(zhǎng)出來(lái)的。

是工人們利用無(wú)土栽培找出來(lái)的。

2.無(wú)土栽培是一種怎樣的栽種技術(shù)呢？怎樣進(jìn)行無(wú)土栽培呢？今天這節(jié)課，

我們就來(lái)探討這個(gè)問(wèn)題。

3.板書課題：16.人造肥料與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

（二）學(xué)習(xí)新課

活動(dòng)一：體會(huì)有土栽培和無(wú)土栽培的不同之處

1.出示課本51頁(yè)上面的兩幅插圖，提出要求：猜一猜這兩處分別是什么地

方？他們的工作有什么相同與不同之處？

預(yù)設(shè)：

左圖是現(xiàn)代化無(wú)土栽培的植物工廠，右圖是傳統(tǒng)農(nóng)民的田間勞作。

相同之處：他們都在種植物,進(jìn)行植物養(yǎng)護(hù)活動(dòng)。

不同之處：植物工廠富含科技含量，在育種、栽培、管理肥料等方面,對(duì)植物

的光照、溫度、供水量、肥料等多方面有技術(shù)控制。

2.出示課本51頁(yè)下面的兩幅插圖引導(dǎo)學(xué)生，觀察這兩幅插圖，初步認(rèn)識(shí)無(wú)

土栽培和有土栽培，想一想有土栽培與無(wú)土栽培有什么不同？

預(yù)設(shè)：

無(wú)土栽培是一種高科技種植方式。它的肥料是人工配制的營(yíng)養(yǎng)液,基質(zhì)種類

比較多;種植方式成本較高，對(duì)設(shè)備、技術(shù)等方面的要求也比較高，但產(chǎn)量也非常

高。因而,種植面積較小，目前只有少數(shù)的蔬菜瓜果和名貴花卉是用這種方式種出

的

’有土栽培則是沿續(xù)了幾千年的種植方式。植物主要吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是來(lái)自于

土壤,栽培方式投資小，雖然產(chǎn)量比不上無(wú)土栽培，但適合種植的面非常廣,所以

仍然是目前最主要的種植方式，大宗糧油作物、樹木、果樹均采用有土栽培。

3.教師小結(jié)：剛剛通過(guò)比較，我們了解了有土栽培和無(wú)土栽培的區(qū)別，懂得

無(wú)土栽培技術(shù)是一種現(xiàn)代化的育苗技術(shù)，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇。在無(wú)土栽

培技術(shù)中能否為植物提供一種比例協(xié)調(diào)、濃度適量的營(yíng)養(yǎng)液是栽培成功的關(guān)鍵。

活動(dòng)二：人造肥料的發(fā)明

1.教師引導(dǎo)：我們通過(guò)剛才的學(xué)習(xí)，知道在無(wú)土栽培技術(shù)中，肥料是栽培是

否成功的關(guān)鍵。那么，在農(nóng)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，肥料又經(jīng)歷了一個(gè)怎樣的發(fā)展歷程

呢？

2.學(xué)生自由讀一讀課本52頁(yè)“人造肥料的發(fā)明”這段文字資料，初步了解

在農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中肥料的發(fā)展歷程。

3.全班交流

（1）人造肥料是誰(shuí)發(fā)明的？

1840年，德國(guó)化學(xué)家李比希。

人造肥料的主要成分是什么？

人造肥料是一種礦物肥料。

（2）人造肥料有哪些優(yōu)點(diǎn)？

①養(yǎng)分科學(xué)、均衡、全面，既含有滿足作物生長(zhǎng)需要的氮、磷、鉀，又有豐富

的有機(jī)質(zhì)、腐殖酸、核酸、氨基酸;能提升作物體內(nèi)的活性,促使作物快速而長(zhǎng)久

吸收,能充分滿足作物生長(zhǎng)的需要。

②保花保果率高,有效提高作物產(chǎn)量。

③使作物根系發(fā)達(dá)、莖粗、葉茂、抗倒伏、內(nèi)含物提高，從而增強(qiáng)抗病力，

使病蟲害減少。

④優(yōu)化作物生長(zhǎng)發(fā)育,適用水、旱作物,蔬果花卉，中草藥等各種作物及土質(zhì)，

特別對(duì)貧瘠土壤有特效。

⑤優(yōu)化土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)土壤良性循環(huán)，保持土壤生物生態(tài)平

衡，保證農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

（3）人造肥料的使用，取得了怎樣的效果？

人造肥料的使用，提高了農(nóng)作物產(chǎn)量，養(yǎng)活了更多的人。

4.人造肥料除了固體礦物肥料之外，還有一種液體的肥料，這種液體肥料，

我們稱之為營(yíng)養(yǎng)液。下面我們?cè)囍脿I(yíng)養(yǎng)液來(lái)栽培豆苗。

活動(dòng)三：比較豆苗的生長(zhǎng)情況

1.出示課本52頁(yè)比較豆苗生長(zhǎng)情況的實(shí)驗(yàn)圖片，學(xué)生觀察這幅圖片并讀一

讀旁邊相應(yīng)的文字，初步了解本次比較豆苗的生長(zhǎng)情況實(shí)踐活動(dòng)所需的材料以及

方法。

全班交流

2.所需材料：豆苗、杯子、水、硬紙板、液體肥料等。

3.活動(dòng)方法：

①如圖示,將4棵發(fā)芽成功的豆苗放在4個(gè)杯子里,使豆苗的根完全浸入水中,

上面蓋上硬紙板。

②在其中兩個(gè)杯子里分別滴入2滴液體肥料,并做好標(biāo)記。

③把4個(gè)杯子都放在窗臺(tái)上。

④一周后比較豆苗的生長(zhǎng)情況。

4.活動(dòng)中發(fā)芽成功的豆苗是怎么來(lái)的呢？

學(xué)生再讀一讀旁邊紫色底紋的文字，初步了解使豆子發(fā)芽的方法。

①將選好的豆子放在裝有溫水的容器中，使其軟化24小時(shí)。

②在另一個(gè)容器中鋪一些濕潤(rùn)的紗布,將軟化后的豆子放入。

③每天要保持紗布的濕潤(rùn)。幾天后幼芽就長(zhǎng)出莖了。

5.我們剛剛放進(jìn)杯子中的4顆剛剛發(fā)芽成功的豆苗，他們的生長(zhǎng)條件有什么

相同和不同之處？

相同之處：4顆豆苗的根都浸入了水中，上面都蓋著硬紙板，而且都放在窗

臺(tái)上，所受的陽(yáng)光也是一樣的。

不同之處：其中兩個(gè)杯子中分別滴入了兩滴液體肥料，而另外兩個(gè)杯子沒有

加任何肥料。

6.請(qǐng)同學(xué)們預(yù)測(cè)一下，一周之后4個(gè)杯子中的豆苗的生長(zhǎng)情況是不是都一樣

呢？有什么不同之處呢？

學(xué)生進(jìn)行預(yù)測(cè)，預(yù)設(shè)：滴入兩滴液體肥料的豆芽長(zhǎng)勢(shì)很好，長(zhǎng)得比較粗壯；

而沒有加任何肥料的豆苗長(zhǎng)勢(shì)不好，缺少營(yíng)養(yǎng)。

7.教師出示一周之前用同樣方法栽培的4顆豆苗，學(xué)生觀察這4顆豆苗，比

較一下這4顆豆苗的生長(zhǎng)情況，看看跟我們預(yù)測(cè)的是否一樣。

預(yù)設(shè):滴入兩滴液體肥料的豆芽長(zhǎng)勢(shì)很好,沒有加任何肥料的豆苗缺少營(yíng)養(yǎng)，

長(zhǎng)勢(shì)不好。

8.這個(gè)實(shí)踐活動(dòng)說(shuō)明了什么？

預(yù)設(shè)：

說(shuō)明在作物的生長(zhǎng)過(guò)程中需要肥料，說(shuō)明液體肥料也能夠?yàn)樽魑锾峁I(yíng)養(yǎng)物

質(zhì)，促進(jìn)作物的健康生長(zhǎng)。

9.出示課本52頁(yè)下面的一段文字：

人造肥料可以是固態(tài)的,也可以是液態(tài)的。無(wú)土栽培也叫營(yíng)養(yǎng)液栽培,就是用

非土壤基質(zhì)或栽培容器固定植株,用營(yíng)養(yǎng)液澆灌的栽培方法。

10.學(xué)生自由讀一讀這段文字，初步了解人造肥料的分類，認(rèn)識(shí)什么是無(wú)土

栽培。

n.全班交流

(1)人造肥料有哪些種類？

人造肥料可以是固態(tài)的，也可以是液態(tài)的。固態(tài)的人造肥料有化肥、復(fù)合肥

等等，液態(tài)的人造肥料有營(yíng)養(yǎng)液等等。

(2)什么是無(wú)土栽培？

無(wú)土栽培，也叫營(yíng)養(yǎng)液栽培，就是用非土壤基質(zhì)或栽培容器固定植株，用營(yíng)

養(yǎng)液澆灌的栽培方法。

（3）無(wú)土栽培有什么特點(diǎn)？

無(wú)土栽培的一個(gè)特點(diǎn)是不用土壤栽培，而改用非土壤基質(zhì)或者容器固定植

株；另一個(gè)特點(diǎn)是用營(yíng)養(yǎng)液澆灌。

活動(dòng)四：選擇一種無(wú)土栽培方式栽種一種植物。

1.教師引導(dǎo)：剛剛我們了解了什么是無(wú)土栽培，知道了無(wú)土栽培的特點(diǎn)和優(yōu)

點(diǎn)。下面我們選擇一種無(wú)土栽培方式來(lái)栽種一種植物。

2.選擇一種栽培基質(zhì)

出示課本53頁(yè)上面的三種栽培基質(zhì)，學(xué)生觀察這三張圖片，知道栽培基質(zhì)

有泥炭、珍珠巖、巖棉三種，了解三種栽培基質(zhì)的特點(diǎn)。

學(xué)生選擇一種栽培基質(zhì)。

3.配置營(yíng)養(yǎng)液

出示一瓶營(yíng)養(yǎng)液母基液，強(qiáng)調(diào)：我們的營(yíng)養(yǎng)液是根據(jù)母基液說(shuō)明書按比例稀

釋出來(lái)的。

學(xué)生對(duì)照母基液說(shuō)明書按比例稀釋營(yíng)養(yǎng)液。

4.種植

出示課本53頁(yè)種植植物的一組圖片，學(xué)生觀察這組圖片，初步了解無(wú)土栽

培種植的方法。

預(yù)設(shè)：

①將營(yíng)養(yǎng)液倒入栽培容器。

②在容器中均勻放入栽培基質(zhì)。

③將發(fā)芽后的植株種在合適的位置。

5.日常管理

教師引導(dǎo)：經(jīng)過(guò)剛才的幾個(gè)步驟，我們已經(jīng)使用無(wú)土栽培方式將一種植物栽

種好了，剩下來(lái)的就是日常管理了。要想種植出一盆長(zhǎng)勢(shì)喜人的植物離不開我們

日常精心的管理。

出示課本53頁(yè)日常管理的要求：

①保持栽培基質(zhì)的水分,注意有的植物喜干,不能多加水。

②光照要適量,有的植物喜陰，要注意遮陰。

③注意防治病蟲害。

學(xué)生仔細(xì)閱讀日常管理要求，并按照這份要求去管理自己種植的植物。

6.教師小結(jié)：經(jīng)過(guò)剛才的幾大步驟，我們已經(jīng)把我們的植物用無(wú)土栽培的方

式栽種好了。老師希望我們每個(gè)同學(xué)都能夠進(jìn)行日常管理，細(xì)心的管理自己栽種

的植物。

（三）課堂總結(jié)

今天這節(jié)課，我們初步了解了無(wú)土栽培，懂得無(wú)土栽培也叫營(yíng)養(yǎng)液栽培，就

是用非土壤基質(zhì)或栽培容器固定植株，用營(yíng)養(yǎng)液澆灌的栽培方式栽培。在無(wú)土栽

培中，我們一般使用營(yíng)養(yǎng)液栽培。課后，請(qǐng)同學(xué)們按照管