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文檔簡介

新員工培訓課程安排時間課時內容教官第一天晨會1、破冰游戲:串姓名;2、撲克牌團隊分組;3、宣布培訓紀律。店面培訓負責人第一課時1、學員自我介紹;2、公司規章制度;3、員工守則。第二課時1、培訓紀律;2、簽培訓協議;3、日程安排。第三課時1、公司介紹:地址、電話、主要領導名字2、十句禮貌用語;第四課時1、禮貌用語練習:制式用語、動作、表情2、行為規范:日常工作中的標準行為。晚會1、團隊游戲()第二天晨會1、學習手語舞:感恩的心第一課時軍訓(內容:列隊、立正、稍息、集合、解散、點到、答到、報備。)第二課時禮貌用語練習:制式用語、動作、表情第三課時房型、房價第四課時軍訓(內容:列隊、立正、稍息、集合、解散、點到、答到、報備。)晚會1、團隊口號、動作2、微笑練習3、手語舞:感恩的心第三天第三天晨會1、微笑練習、小組隊長選舉。2、手語舞:感恩的心3、學習手語舞:我真的很不錯。第一課時軍訓(內容:報數、蹲下、起立、原地間轉法。)第二課時1、對講機的使用規范第三課時1、大小清包車的配備2、刮刀、抹布、掃把、垃圾鏟、拖把、塵推的使用規范。第四課時1、包房物品檢查流程2、清包流程晚會1、微笑練習2、跳手語舞:《我真的很不錯》。3、手語舞:《感恩的心》4、團隊激勵《相信自己》第四天晨會1、微笑練習2、跳手語舞:《我真的很不錯》。3、手語舞:《感恩的心》4、團隊激勵《相信自己》第一課時軍訓(內容:原地踏步走、原地跑步走、出列、入列。)第二課時包房色盅擺放包房物品檢查第三課時1、樓面營運流程;內容:①、迎賓待客流程—②、前臺收銀服務流程—③、包房設施設備服務流程—④、超市服務流程(含導購、超市收銀、水吧出品、送貨)—⑤、中途服務流程(含酒水服務、中途巡回、中途呼叫、轉房、續鐘、代購、簡單突發事件的處理等)—⑥、送客第四課時1、樓面營運實操演練(分角色分場景分小組進行,將禮貌用語、行為規范、微笑服務、房型房價、優惠活動、對講機的使用及樓面各部的配合有效結合起來,以達到樓面服務的規范化、標準化。)晚會1、微笑練習2、跳手語舞:《我真的很不錯》。3、手語舞:《感恩的心》4、團隊激勵、團隊口號動作。第五天晨會1、微笑練習2、跳手語舞:《我真的很不錯》。3、手語舞:《感恩的心》4、團隊激勵、團隊口號動作第一課時D1-D5考核軍訓隊列實操第二課時清包車物品擺放雜物房物品擺放第三課時樓面營運流程實操軍訓實操第四課時禮貌用語、制式動作練習團隊游戲、口號動作晚會1、微笑練習;2、跳手語舞:《我真的很不錯》;3、手語舞:《感恩的心》;4、團隊激勵、團隊口號動作。第六天晨會1、微笑練習2、跳手語舞:《我真的很不錯》。3、手語舞:《感恩的心》4、團隊激勵、團隊口號動作第一課時所學知識考核軍訓實操第二課時樓下迎賓大廳迎賓第三課時樓面營運流程實操第四課時軍訓實操團隊游戲、口號員工才藝PK大賽晚會員工才藝PK大賽第七天晨會1、微笑練習2、跳手語舞:《我真的很不錯》。3、手語舞:《感恩的心》4、團隊激勵、團隊口號動作第一課時所學知識考核2、軍訓實操第二課時調洋酒(紅)酒存取酒、蛋糕流程第三課時樓面營運流程實操團隊游戲第四課時軍訓實操員工才藝PK大賽晚會員工才藝PK大賽第八天晨會1、微笑練習2、跳手語舞:《我真的很不錯》。3、手語舞:《感恩的心》4、團隊激勵、團隊口號動作第一課時所學知識考核2、軍訓實操第二課時即將到鐘房轉房流程第三課時服務意識職業選擇習慣成功十大關鍵第四課時1、軍訓實操2、樓面營運流程實操晚會1、微笑練習2、跳手語舞:《我真的很不錯》。3、手語舞:《感恩的心》4、團隊激勵、團隊口號動作第九天晨會1、微笑練習2、跳手語舞:《我真的很不錯》。3、手語舞:《感恩的心》4、團隊激勵、團隊口號動作第一課時1、所學知識考核2、軍訓實操第二課時巡回服務流程清包流程第三課時軍訓實操第四課時樓面營運流程實操晚會1、微笑練習2、跳手語舞:《我真的很不錯》。3、手語舞:《感恩的心》4、團隊激勵、團隊口號動作第十天晨會1、微笑練習2、跳手語舞:《我真的很不錯》。3、手語舞:《感恩的心》4、團隊激勵、團隊口號動作第一課時軍訓實操演練第二課時收尾流程第三課時樓面營運流程實操第四課時現場考核晚會員工下店培訓時間進程1:培訓期共二十天,時間為每天08:00至18:00,午飯時間11:45-14:00,晚飯時間:08:00-18:00,7天后學員經考核合格后可入住宿舍,特殊情況可提前申請;2:每天分為4課時,08:00點到,培訓期間任何人不可遲到或早退。3:培訓日期2014年9月8日至2012年10月1日4:培訓地點1:曼城1店,地點2:戶外地點3:曼城2店課時安排課時時間休息時間晨會07:45-08:1508:15-08:30第一課時08:30-10:0010:00-10:15第二課時10:15-

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