勞動(dòng)關(guān)系管理發(fā)展現(xiàn)狀研究—以S香格里拉酒店為例目錄TOC\o"1-2"\h\u16327淺析勞動(dòng)關(guān)系管理發(fā)展現(xiàn)狀—以S香格里拉酒店為例 113947引言 1203091香格里拉酒店勞動(dòng)關(guān)系管理現(xiàn)狀 1254271.1S香格里拉酒店勞動(dòng)關(guān)系管理現(xiàn)狀 2193002S香格里拉酒店勞動(dòng)關(guān)系管理問題調(diào)查 3102392.1調(diào)查過程 343422.2調(diào)查結(jié)果 3251322.3調(diào)研結(jié)果分析 5289073.提高S香格里拉大酒店員工關(guān)系管理水平的對(duì)策 624233.1在提高員工續(xù)簽率、降低員工離職率方面的優(yōu)化對(duì)策 6198803.2在完善酒店晉升機(jī)制方面的優(yōu)化對(duì)策 67773.3在提高員工管理反面的優(yōu)化對(duì)策 768425.結(jié)論與建議 713082參考文獻(xiàn) 8摘要：隨著國(guó)家日漸完善的法制法規(guī)，企業(yè)的勞動(dòng)關(guān)系管理要求越來越高，酒店的勞動(dòng)關(guān)系管理制度也隨之改變，傳統(tǒng)的勞資關(guān)系被現(xiàn)代人力資源管理中的勞動(dòng)關(guān)系所替代。本文根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》對(duì)酒店的實(shí)行情況進(jìn)行研究，考察勞動(dòng)者是否享有合法的勞動(dòng)權(quán)益和得到有效的勞動(dòng)保障，勞動(dòng)者是否能享受到社會(huì)發(fā)展和進(jìn)步所帶來的勝利果實(shí)。本文以S香格里拉酒店為例，重點(diǎn)研究酒店在勞動(dòng)關(guān)系管理上存在的問題及原因，并結(jié)合酒店的實(shí)際的情況進(jìn)行了分析，提出了相對(duì)應(yīng)的解決方案和對(duì)策。關(guān)鍵詞：勞動(dòng)關(guān)系管理；香格里拉酒店；《勞動(dòng)合同法》；引言勞動(dòng)關(guān)系管理是對(duì)人的管理，通過規(guī)范化、制度化的管理，使勞動(dòng)關(guān)系雙方（企業(yè)與員工）的行為得到規(guī)范，權(quán)益得到保障，維護(hù)穩(wěn)定和諧的勞動(dòng)關(guān)系，促使企業(yè)經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定運(yùn)行（曾軍，2009）。從2008年1月1日開始施行的《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》于2012年12月28日通過修改方案，并于2013年7月1日起執(zhí)行，從此酒店業(yè)迎來更為嚴(yán)厲保障員工合法權(quán)益的新《勞動(dòng)合同法》，不僅直接推高企業(yè)用工成本，而且也迫使企業(yè)員工管理方式順勢(shì)調(diào)整，促使整個(gè)酒店行業(yè)勞動(dòng)關(guān)系變得更加紛繁復(fù)雜。本文以S香格里拉酒店為例，將從不同角度來剖析酒店勞動(dòng)關(guān)系管理發(fā)展現(xiàn)狀。本文主要采用問卷調(diào)查法和訪談法進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查內(nèi)容主要涉及酒店是否與員工簽訂勞動(dòng)合同、酒店內(nèi)員工流動(dòng)、薪酬福利、員工滿意度、勞動(dòng)關(guān)系管理機(jī)制等。1香格里拉酒店勞動(dòng)關(guān)系管理現(xiàn)狀1.1S香格里拉酒店勞動(dòng)關(guān)系管理現(xiàn)狀1.1.1人員管理模式S香格里拉酒店在組織架構(gòu)上選擇了傳統(tǒng)的垂直化金字塔管理模式，提高了人員管理的有效性。雖然這種管理方式與扁平化管理模式相比能夠極大的增加高層管理者對(duì)于下層員工的控制，增強(qiáng)員工對(duì)制度的服從性，使工作規(guī)范化、流程化，減少工作失誤，但是逐級(jí)上報(bào)的工作方式極易產(chǎn)生溝通不到位的后果，也會(huì)造成勞動(dòng)關(guān)系的管理反應(yīng)遲緩，且對(duì)于一線人員的招聘、錄用工作也會(huì)因此出現(xiàn)較為嚴(yán)重的延時(shí)性和滯后性，對(duì)于酒店這種員工流動(dòng)率大的現(xiàn)實(shí)情況來說是不利的。1.2.2員工薪酬福利管理S香格里拉大酒店屬于香格里拉連鎖酒店，薪酬規(guī)范由總部統(tǒng)一管理，在此基礎(chǔ)上S香格里拉大酒店還未員工提供了有償假期福利。有償假期是指員不來上班作仍可取得收的福利項(xiàng)。香格里拉酒店主要的有償假期大致有以下三類：一是國(guó)家規(guī)定員員工依法取得缺勤收?的福利，例如婚假、產(chǎn)假、病假、事假、喪假等等。二是法定節(jié)假日期間享受帶薪休假，法律規(guī)定公民依法享有包含春節(jié)、國(guó)慶等一系列假期。三是公休，是員工根據(jù)酒店的規(guī)章制度，經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)同意，年中可以享有若干天的有薪假期。S香格里拉酒店還根據(jù)自己的實(shí)際情況設(shè)定了?些節(jié)假日，例如香格里拉酒店成立周年慶等等。具體包括（1）工作餐及餐補(bǔ)。酒店根據(jù)規(guī)定將工作餐作為員工福利的一部分，每位員工發(fā)放一張餐卡，員工持餐卡方可在員工餐廳享用免費(fèi)的工作餐，未到餐廳就餐的員工也可每月到財(cái)務(wù)處領(lǐng)取一定的補(bǔ)助。（2）法定假期。鑒于酒店的工作性質(zhì)及營(yíng)運(yùn)需要，員工可能會(huì)被安排在法定節(jié)假日里按照部門排班表上班，酒店將根據(jù)勞動(dòng)法政策給予加班員工以相應(yīng)的三倍工資補(bǔ)償，或給予相應(yīng)的調(diào)休。（3）年終獎(jiǎng)。酒店會(huì)根據(jù)每個(gè)員工一年來相應(yīng)的表現(xiàn)給到適當(dāng)年終獎(jiǎng)，這是除了同工同酬的額外獎(jiǎng)勵(lì)，以此來激勵(lì)員工。1.2.3員工崗位晉升管理S香格里拉酒店具有公平的晉升機(jī)制，晉升渠道也多種多樣，譬如通過員工技能大賽晉升，得到客人感謝信晉升，培訓(xùn)晉升等等。而且S香格里拉酒店現(xiàn)有的規(guī)章制度也可以對(duì)員工主體進(jìn)行科學(xué)的分析和評(píng)價(jià)，讓員工得以發(fā)展至自己擅長(zhǎng)的崗位上。在香格里拉酒店發(fā)展過程中，做到讓員工在公平的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下獲取晉升機(jī)會(huì)，是酒店降低勞動(dòng)成本、提高工作積極性的有效手段之一。1.2.4員工自我實(shí)現(xiàn)管理目前S香格里拉酒店的培訓(xùn)投入費(fèi)用一般占到銷售利潤(rùn)的0.8%-2%，說明該酒店也有意將培訓(xùn)作為員工獎(jiǎng)勵(lì)，讓員工的自我價(jià)值得以體現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)人力資源最大程度開發(fā)。S香格里拉酒店的勞動(dòng)關(guān)系管理培訓(xùn)對(duì)于酒店了解員工的真實(shí)想法，傳達(dá)酒店制度與文化，征集有價(jià)值的員工意見，不僅產(chǎn)生了經(jīng)濟(jì)價(jià)值還產(chǎn)生了政治與文化價(jià)值。勞動(dòng)關(guān)系管理培訓(xùn)可以增強(qiáng)酒店向心力，提高執(zhí)行力，提高效益；創(chuàng)造一個(gè)和諧愉快的工作環(huán)境。2S香格里拉酒店勞動(dòng)關(guān)系管理問題調(diào)查2.1調(diào)查過程2.1.1調(diào)研方法對(duì)S香格里拉大酒店的員工（包括高層管理者、中層管理者、基層管理者和基層員工）進(jìn)行主題調(diào)查。調(diào)研方法采用問卷的形式進(jìn)行發(fā)放和回收。問卷設(shè)計(jì)方法采用李克特五級(jí)量表法來進(jìn)行設(shè)計(jì)，問卷內(nèi)容包含員工對(duì)當(dāng)前員工流失情況、員工薪酬滿意情況、員工晉升情況以及員工工作強(qiáng)度等情況。問卷內(nèi)容借鑒部分優(yōu)秀文獻(xiàn)中關(guān)于員工勞動(dòng)關(guān)系管理的問卷成果，具有一定的科學(xué)性。2.1.2調(diào)研時(shí)間此次主題調(diào)研時(shí)間為2022.5.1-2022.6.30.問卷累計(jì)發(fā)放200份，收回問卷182份，其中有效問卷105份。2.1.3數(shù)據(jù)處理待數(shù)據(jù)整理完成后用EXCEL工具進(jìn)行核查和歸納。在數(shù)據(jù)可靠性方面運(yùn)用SPSS25對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行T檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果表明問卷數(shù)據(jù)具有良好信效度。2.2調(diào)查結(jié)果2.2.1人員流動(dòng)情況

香格里拉酒店人員流動(dòng)性大的現(xiàn)狀導(dǎo)致其每年都需要花費(fèi)大量的資源對(duì)勞動(dòng)關(guān)系進(jìn)行管理，其中招聘、員工溝通、離職回訪這方面的工作所占比重尤其更多，然而公司的行業(yè)和薪酬水平?jīng)Q定了對(duì)于人才的吸引效果始終不明顯。表1

2022年上半年香格里拉酒店員工合同續(xù)簽率及員工流失率情況統(tǒng)計(jì)表月份合同續(xù)簽率員工流失率一月88%12%二月80%20%三月79%21%四月90%10%五月87%13%六月86%14%2.2.2員工滿意度情況員工滿意度是作為酒店行業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展的必要根基，提高員工滿意度有利于降低員工流失率，防止或減少員工離職跳槽等，保障酒店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定性，從而穩(wěn)定酒店的服務(wù)水準(zhǔn)。在這次對(duì)香格里拉酒店的員工訪談?wù){(diào)查中發(fā)現(xiàn)該酒店員工對(duì)于酒店的晉升機(jī)制最為滿意，對(duì)于薪酬待遇相對(duì)滿意，對(duì)于人員管理比較不滿，對(duì)于工作強(qiáng)度則表現(xiàn)出不滿意。圖1香格里拉酒店員工滿意度調(diào)查2.3調(diào)研結(jié)果分析（1）合同續(xù)簽率穩(wěn)定，但員工流失率波動(dòng)較大。從表一可以看出，當(dāng)前S香格里拉大酒店的合同續(xù)簽率穩(wěn)定在80%-90%之間，是一個(gè)較高的合同續(xù)簽率，而在這其中維持高續(xù)簽率主要是酒店內(nèi)部的老員工和核心員工來完成的。而同樣的酒店員工的波動(dòng)率在10%到20%之間，這對(duì)于酒店行業(yè)而言略高于平均水平，同時(shí)“二月”、“三月”的流失率是約等于其他月份的兩倍，其中主要是由于員工春節(jié)度假之后不再續(xù)約，或者在假期期間找到了其他工作，這一部分員工主要是酒店的新人，這也在一定程度上體現(xiàn)了酒店“難以留新”的痛點(diǎn)。而長(zhǎng)此以往容易導(dǎo)致酒店管理失去創(chuàng)新和活力，也使得在酒店人才方面后繼無人。（2）酒店晉升機(jī)制滿意度較低。從以上調(diào)研結(jié)果可以看出，員工對(duì)于晉升的滿意度較低，其中“滿意”、“比較滿意”和“不滿意”的人占比分別為31%、51%和18%。其中滿意率僅為31%，為員工滿意中各維度最低。酒店晉升在一定程度上代表著企業(yè)勞動(dòng)關(guān)系管理中的員工公平和科學(xué)性管理，一旦一個(gè)企業(yè)的晉升機(jī)制不公平或者不科學(xué)，員工便會(huì)容易對(duì)企業(yè)產(chǎn)生失望情緒，對(duì)自己的職業(yè)規(guī)劃發(fā)展也會(huì)產(chǎn)生懷疑，進(jìn)而容易帶來員工的離職傾向。（3）對(duì)人員管理的不滿度最高。調(diào)研結(jié)果顯示，在“對(duì)人員管理的滿意度”方面，“滿意”、“比較滿意”和“不滿意”的人占比分別為33%、22%和45%。其中的“不滿意”占比為45%，將近一半。人員管理在很大程度上體現(xiàn)了一個(gè)企業(yè)的文化內(nèi)核和運(yùn)行模式，對(duì)于人員管理的高不滿度往往會(huì)使得企業(yè)的員工對(duì)于企業(yè)文化和精神是“面和心不和”，帶來的結(jié)果往往是企業(yè)的發(fā)展是被動(dòng)式的，難以使得員工形成有效的凝聚力。因此對(duì)于S香格里拉大酒店而言應(yīng)當(dāng)在人員管理方面進(jìn)行必要的改革和優(yōu)化。3.提高S香格里拉大酒店員工關(guān)系管理水平的對(duì)策3.1在提高員工續(xù)簽率、降低員工離職率方面的優(yōu)化對(duì)策（1）完善入職篩選。當(dāng)前酒店員工離職率過高不僅與企業(yè)管理有關(guān)，此外與員工本身有著密切的關(guān)系，酒店的高離職率不僅浪費(fèi)了培養(yǎng)資源，同時(shí)也增加了企業(yè)的各項(xiàng)成本，因此有必要在入職環(huán)節(jié)提高篩選質(zhì)量。在此過程中需要了解求職者的身份、學(xué)歷、工作經(jīng)歷、離職原因等基本情況是否其實(shí)，嚴(yán)防求職者弄虛作假、蒙混過關(guān)而不能勝任工作，增加企業(yè)的人力資源管理成本，此外還應(yīng)根據(jù)各方信息評(píng)估員工發(fā)展?jié)摿Α撛陔x職傾向等，降低整體的離職風(fēng)險(xiǎn)。（2）做好合同管理。在現(xiàn)代化的員工關(guān)系管理中，合同管理是其中的重要一環(huán)，尤其是如今的“90后”、“00后”員工有著較強(qiáng)的權(quán)利意識(shí)和現(xiàn)代化的勞務(wù)知識(shí)，在合同管理方面企業(yè)務(wù)必要查漏補(bǔ)缺，對(duì)于之前在合同管理方面的不標(biāo)準(zhǔn)和不科學(xué)行為，應(yīng)當(dāng)及時(shí)更正和優(yōu)化管理流程，在員工關(guān)系管理方面加強(qiáng)法律意識(shí)保存證據(jù)，依據(jù)法律推動(dòng)更加科學(xué)的合同條例，借用現(xiàn)代化的管理手段來提高員工管理效率。3.2在完善酒店晉升機(jī)制方面的優(yōu)化對(duì)策（1）制定公開透明的晉升機(jī)制。為了酒店能夠留下更多高素質(zhì)的職員，其晉升體系一定不能違背公平透明這一準(zhǔn)則。事實(shí)上，內(nèi)部晉升公平是十分關(guān)鍵的。但是假如酒店想要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)化發(fā)展，就必須在工資方面有足夠的競(jìng)爭(zhēng)力，所以也必須對(duì)外部公平重視起來。當(dāng)前來看，酒店行業(yè)的勞動(dòng)也供給結(jié)構(gòu)不是非常簡(jiǎn)單的，人才還是比較稀缺的。怎樣留下專業(yè)素質(zhì)較強(qiáng)的的中基層管理者是擺在酒店管理者面前的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。這就要求酒店管理者重新考慮現(xiàn)有的晉升管理，酒店管理者應(yīng)充分了解酒店對(duì)于管理者的各項(xiàng)素質(zhì)需求需求，并確定相對(duì)應(yīng)的晉升體系，體現(xiàn)公平公正，從而挖掘出員工的潛力。（2）制定科學(xué)高效的績(jī)效考評(píng)。績(jī)效考核是指根據(jù)工作職責(zé)或績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)酒店員工展開檢查并實(shí)施具體的評(píng)價(jià)，同時(shí)把評(píng)價(jià)結(jié)果反饋給員工。酒店作為服務(wù)型行業(yè)，應(yīng)采用工作過程與工作結(jié)果相結(jié)合的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，公平、公正、公開地進(jìn)行績(jī)效評(píng)價(jià)。調(diào)查顯示，絕大多數(shù)酒店員工不知道如何評(píng)價(jià)自己的工作。作為酒店管理者，當(dāng)你了解到你的下屬也有這種感覺時(shí)，你應(yīng)該讓他們熟悉評(píng)估程序，并告訴每一位新員工，當(dāng)他們開始工作時(shí)，酒店將如何評(píng)估他們的績(jī)效，只有科學(xué)高效的績(jī)效考評(píng)才能更好地保證員工晉升的公平性。3.3在提高員工管理反面的優(yōu)化對(duì)策（1）將“以人為本”作為員工管理的基石。現(xiàn)代酒店集團(tuán)的管理模式大多是將“以人為本”作為構(gòu)建管理體系的核心內(nèi)容。S香格里拉酒店在進(jìn)行人員管理時(shí)也需要向這方面看齊，通過引入其他成功的酒店集團(tuán)管理模式，取其精華并結(jié)合公司歷年的經(jīng)營(yíng)情況和當(dāng)下的實(shí)際情況，建立一套更加科學(xué)的薪酬體系、晉升體系、考核體系，提升公司的人力資源管理水平，提前規(guī)避勞動(dòng)糾紛的風(fēng)險(xiǎn)。在實(shí)操管理方面，公司可定期組織員工代表會(huì)議，公司代表向員工代表宣導(dǎo)公司的目標(biāo)和解讀當(dāng)年經(jīng)營(yíng)的實(shí)際情況，雙方共同商定符合公司當(dāng)前實(shí)際情況的管理制度，然后再讓員工代表向其他員工傳達(dá)酒店的中心思想和下一步計(jì)劃。（2）整合物質(zhì)和精神激勵(lì)充分調(diào)動(dòng)員工積極性。物質(zhì)激勵(lì)和精神激勵(lì)作為酒店員工激勵(lì)的兩種主要方式發(fā)揮著重要的作用，但兩者是不可分割的。酒店應(yīng)該將這兩種激勵(lì)結(jié)合起來，相互補(bǔ)充，激勵(lì)員工。為了使激勵(lì)效果最大化，需要深入了解和分析影響酒店員工積極性的各種因素，注意員工的個(gè)體差異，使激勵(lì)更加靈活。此外，酒店需要仔細(xì)衡量激勵(lì)成本。無論是物質(zhì)上的還是精神上的，都是有代價(jià)的。酒店管理的根本目的是在追求利潤(rùn)最大化的同時(shí)降低成本。因此，人力資源管理部門需要對(duì)投入和產(chǎn)出進(jìn)行全面的評(píng)估。考慮激勵(lì)的成本和收益，做出合理的選擇，靈活運(yùn)用符合酒店特點(diǎn)和實(shí)際情況的激勵(lì)方法，可以更好地激發(fā)酒店員工的積極性和創(chuàng)造性。5.結(jié)論與建議香格里拉酒店在勞動(dòng)關(guān)系管理中如果能加強(qiáng)對(duì)《勞動(dòng)合同法》的貫徹實(shí)施，不僅有利于更加切實(shí)有效地保護(hù)員工的合法權(quán)益、充分調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性和創(chuàng)造性；同時(shí)也有利于增加旅游飯店的凝聚力，有利于促進(jìn)酒店業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。對(duì)于實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)關(guān)系雙方力量與利益的平衡、促進(jìn)勞動(dòng)關(guān)系規(guī)范有序發(fā)展、構(gòu)建和發(fā)展和諧穩(wěn)定的勞動(dòng)關(guān)系、促進(jìn)社會(huì)主義和諧社會(huì)建設(shè)，都具有十分重要的意義。香格里拉酒店有多年的發(fā)展歷程基礎(chǔ)和一批資深的老員工，