本文格式為Word版下載后可任意編輯和復制第第頁2022年四星級賓館開業慶典公關策劃方案一、活動背景酒店為集團在XXX市開辦的一家四星級賓館，集團為餐飲服務類企業，主要經濟活動范圍：華北、華東、華中、華南、東南的較大城市，在東北沈長哈大四市也有幾家賓館。XXX市酒店是集團在XXX市開辦的首家賓館，也是XXX市首家四星級賓館。對于XXX市這樣的中型城市，集團看中的是XXX市的交通樞紐的重要性；再者，振興東北老工業基地的政策，預示著東北的復興，所以集團想以幾個大中型城市為基礎，搶占東北的市場。作為一個新進入XXX市的企業，知名度不是很高，而且XXX市還有如XXX市賓館、XXX賓館、XXX賓館等一些已有肯定名聲的競爭對手，所以要想在XXX市站穩腳跟，開業慶典是公關的第一炮，因此這次機會肯定要抓住。二、活動總主題1、——您幻想的家園！2、給您回家的感覺——XXX酒店3、你我共建美妙家園4、您的家園由我們來建設三、活動目標通過本次活動，讓XXX市人們了解、熟悉，對有個感性的熟悉。四、活動程序五、活動方案前期指示牌宣揚（設置指示牌）：（1）設置地點：以酒店為中心，2KM范圍內的主要道路上（2）設置形式：重新報建，如不允許，則租用現有合適的位于道路兩旁的戶外媒介（如公共汽車侯車亭廣告位）（3）數量：每個不同文案至少要求設置5個，共至少10個（4）大小、高度：視實際狀況而定，文字能大就大，力求醒目（5）設計要求：要求使用酒店標準的標識及標準字體（6）時間要求：于開張前10天設好（7）目的：提升知名度，引發奇怪???心，樹立肯定的美譽度；2、開業公關活動策劃方案（1）主題：酒店為您過生日！（2）活動時間：開業當天。（3）活動地點：酒店。（4）活動概況：給酒店開業當天過生日的30位公民每人贈送一間包間，他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費，全部費用最終由酒店代為支付。（5）活動細則、留意事項：1）刊登活動廣告：A、時間：開業前10天B、媒介：《XXX市日報》、《XXX報》C、版面：1/4版D、文案內容：標題：酒店為您過生日！正文第一段：酒店介紹文其次段：為您過生日活動介紹——酒店將于XXX市X年XX月XX日正式開張營業，為慶祝酒店的開業，特舉辦酒店為您過生日活動，免費贈送30個包間消費。報名條件：凡當天過生日，并在XXX市有固定居所的市民，均可報名參與。報名登記日期：即日起至XX月XX日止，每天上午8點-下午6點。名額限制：限30名，先到先得，額滿即止；報名地點：酒店一樓大廳辦事處。報名須知：憑本人身份證、戶口本原件，親臨報名；未成年必需有監護人伴隨；年老體弱的人必需有人陪護。其余說明：進入時，必需衣冠整齊，否則主辦單位有權拒絕入內；本次活動家一切解釋權歸酒店。2）先報名預定房間報名時間：廣告刊出后當天開頭，至開業前一天截止。報名須知：憑當天報紙廣告、持本人身份證（或戶口本，以防身份證有假），親臨酒店預先訂房登記。報名的其他條件：凡未成年人，應由其監護人伴隨前來；年老體弱的應由其親戚陪護；進餐時，需衣著干凈，否則有權拒絕入席。菜譜限制：在限定的一類或幾類菜單中選擇當天的菜譜。菜的數量：限定一個總的上限，如每人限2個菜，以便避開鋪張。酒水限制：在限定的一類或幾類酒水單中選擇。吃不完的處理：要告知所點的菜吃不完，需要作小小懲處，象吃自外助餐一樣，要不然他們會亂點。報名人數超過30人，則采納先來先得的方式，直至滿額為止。為防止秩序混亂，應預備好排隊的號籌，來一個發一個，憑號籌辦理，這樣不會出亂子。留意在廣告中注明：活動解釋權歸酒店；活動時送生日蛋糕，并進行共切生日蛋糕儀式。3）開張當天：A）拍照留念：全部同天生日的來賓與酒店管理層代表合影留念（如該照片需在某范圍內，如酒店使用，則應與其簽定肖像權使用協議）B）進行酒店請您定菜價定價員抽取及聘收頒發儀式。從當天參與的成年來賓中，通過抽簽的方式（即抽即知），抽取30名定價員，發出聘書，邀請其于XX月XX日（應選擇星期天）來酒店參與評菜價的活動。4）軟性文章：為協作本次活動，盡量于《XXX市日報》等美食版，發表軟性文章，以別開生面的開業慶典為題，通過反映XXX市餐飲業的精神文明新風貌，來達到宣揚酒店的目的。3、開業后系列公關活動（一）——主題：酒店請您定菜價！（1）活動日期：開業后10天左右的某一個星期天（2）活動時間：上午8：00——10：00（3）活動地點：酒店（4）活動概況：聘請30位定價員，對提出的若干類別的若干菜名，集體評定其菜價（5）活動公證：開業前10天，應與公證處取得聯系，同意對此項活動進行公證，公證結果，公布在大堂惹眼位置。（6）定價員選擇：選擇方式一：開業當天，以抽簽的方式，抽出30個情愿參與活動的客人；選擇方式二：開業后每天隨機抽取3個前來消費的來賓（在來賓情愿、有空的前提下），擔當定價員。（7）活動預報：開業后第3天，發出酒店請您定菜價活動廣告（8）參與定菜價人員的酬勞：每人X元，于活動結束時，用紅包的方式支付，并請他們簽名，以示收到酒店支付的工資（9）需要確定菜價的菜名：由酒店選擇。（10）確定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要預備相關的表格、文具，確定詳細流程（11）公證：事先，將活動與公證處聯絡，取得其支持。公證進行現場公證，公證后，懸掛經公證蓋章的菜價牌（12）事后宣揚：活動的其次天或第三天，在報紙上刊登以公布菜價確定結果、鳴謝公證處及定價員，并請市民監督、檢查為內容的廣告，同時，刊出酒店請您評大廚的活動預報。4、開業后系列公關活動（二）——主題：酒店請您評大廚！（1）活動開頭日期：評菜價活動后的其次天開頭（2）評比方法：定菜價活動開頭后其次天起，每天對每個廚師，隨機抽取其烹飪的5道菜，請享用該菜的客戶，對該菜的各項品質屬性如味、色、香、形等進行打分（先做好打分登記表，以便利客人操作，最好只要打勾就行了），并請客戶簽名；對于參與評分的客戶，每人贈送一份精致的紀念品。收集每天的評分，進行累加，即可得出每個廚師的總分，從而能排出名次。（3）活動宣揚：大堂及外圍，要打出相關的宣揚口號橫幅（4）評比結果及過程照片，可于評比結束后的其次天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出酒店請您評服務活動預報，同時將酒店服務員工作標準列出來。5、開業后系列公關活動（三）——主題：酒店請您評服務！（1）活動開頭日期：評大廚結束后的其次天或第三天，活動預報刊出后起第一天。（2）評比方法：1）每天請5位客戶在買單時，填寫《服務人員評分表》，對為其供應服務的服務員，按酒店服務員工作標準進行評分，將每天的評分表累加在一起，形成每個服務員的總分，從而排出名次。2）留意要均衡每個服務員被評分次數，保持大體全都（3）贈給評分客戶一件精致禮品（4）活動宣揚：大堂及外圍，要打出相關的宣揚口號橫幅（5）評比結果及過程照片，可于評比結束后的其次天或第三天，刊出在報紙上；報紙同時刊出酒店請您評服務活動預報。6、開業后系列公關活動（四）——主題：指定綠色菜地活動（1）活動方式：開張10天后，開頭著手物色四周的農家，找一些比較抱負的，與其簽署綠色蔬菜供應合同并拍一些照片，然后，在酒店大廳合適地方，展現這些照片，特殊是要展現一些有蟲眼的照片。（2）合同答署完后，在報紙上刊上與綠色蔬菜簽署狀況及綠色蔬菜的含義；向公眾傳遞酒店使用了綠色蔬菜的信息。六、經費預算（一）指示牌宣揚：（二）開業公關：（三）開業后公關：（四）其他費用：（一）、（二）、（三）、（四）費用合計：七、效果猜測1、通過前期指示牌宣揚，使公眾對酒店有一個初步了