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文檔簡介

魚類增養殖技術水產養殖技術專業教學資源庫項目二

了解魚類內部構造任務二認知魚類的消化系統食物進入消化管，首先經過消化腺分泌的消化酶的作用，將其分解為最簡單的分子狀態，這些可溶解的物質（蛋白質或醣），依靠滲透作用進入消化管壁內的血管中，而脂肪類則經過分解而被吸入淋巴管內，隨后達到身體各組織，作為能量的來源，不能消化的殘渣則從肛門或泄殖腔排出體外。魚類消化系統機能消化系統有四方面的機能：運輸，機械處理，化學處理和吸收。消化系統的最早是有內胚層細胞形成的原腸發展而來，在低等脊椎動物中（魚類，頭索動物）,消化管的分化不是特別明顯，例如鯊，七鰓鰻,的消化管，就沒有大小腸的分化，食道也沒有獨立出來，有的魚類沒有胃，但大部分的魚類，在胃與腸之間，通常有明顯的幽門存在，這是消化管的一道縊縮部位，也有一些魚類幽門部不很明顯，但總膽管常在幽門略后通入腸中，也可以將之視為分界線的標志魚類消化系統的組成：消化管、各種消化腺。生理機能：直接或間接擔任食物的攝食、消化和吸收。體腔：魚類和其他脊椎動物一樣，具一肌肉壁包圍的體腔，有一橫隔將體腔分隔為前后兩個腔：圍心腔

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