衛生學練習題及參考答案一、單選題（共50題，每題1分，共50分）1、下列食物中含有營養素種類最多的是（）A、肝臟B、紫菜C、軟糖D、西紅柿正確答案：A2、有些幼兒先會講話,后會走,有些幼兒先會走,后會說話、這體現了學前兒童生長發育的()A、連續性B、階段性C、不均衡性D、個體差異性正確答案：D3、WHO提供的胎兒出生時頭圍的參考值為()A、33.8CMB、34.4CMC、34.8CMD、33.4CM正確答案：C答案解析：考點:2.5了解學前兒童生長發育的評價指標4、預防幼兒小外傷的正確做法是()A、可以讓幼兒玩爆竹B、活動室地板使用光滑材料C、定期做好大型玩具的修繕工作D、可以隨意放置錐、針、鐵絲正確答案：C5、下列培養學前兒童良好的膳食習慣的做法正確的是()。A、進餐時家長要嚴禁學前兒童邊看電視邊吃飯，B、要求學前兒童定時、定量、定點進餐C、學前兒童喜歡吃啥就讓其多吃，以免營養不良D、學前兒童喝湯時發出大的聲響，說明孩子吃飯香，大人不必在意，長大就好正確答案：B6、幼兒輕度燙傷后的急救方法（）A、擦醬油B、用冷水沖淋或凈泡C、涂碘酒D、擦唾液正確答案：B答案解析：考點：燙傷的處理7、新生兒出生時平均坐高為()、A、34cmB、28cmC、33cmD、30cm正確答案：C8、幼兒跌傷的處理辦法種錯誤的是（）A、雙氧水清洗傷口B、止血、傷部抬高C、馬上熱敷D、馬上冷敷正確答案：C答案解析：考點：跌傷的處理辦法：先冷敷一天后在熱敷9、幼兒園藥品和危險物品的管理包括()A、危險用品可放在廁所等隱蔽的角落B、給幼兒服藥前要仔細核對姓名、藥名、用量并按時、準確的給患兒喂藥。C、幼兒家里帶來的藥物由幼兒自己保管D、幼兒家里帶來的藥物由幼兒自己服用正確答案：B10、保護肺的第一道防線是()A、鼻B、咽C、喉D、氣管正確答案：A11、對孩子進行性教育時,應注意()A、強調男女性別的差異B、兩性別優勢互補教育C、打仗爬樹游戲只能男孩玩D、喜歡男孩,認為男孩比女孩聰明正確答案：B12、體重超過相應身高標準體重的()，即為肥胖。A、20%B、10%C、15%D、25%正確答案：A13、被流浪狗咬傷后，第一步急救措施是（）A、送醫B、沖洗傷口C、包扎傷口D、止血正確答案：B答案解析：考點：寵物咬傷的處理14、從()歲開始,乳牙先后脫落,逐漸換上恒牙、A、2~3B、3~4C、4~5D、5~6正確答案：D15、傳染病的傳染源主要有()A、病人、病原體攜帶者、受感染的動物B、傳染病患者、病原體攜帶者、受感染的動物C、患者、病原體攜帶者、受感染的動物D、感染病患者、病原體攜帶者、受感染的動物正確答案：B16、嬰幼兒皮膚的特點為()A、保護功能強,調節體溫的功能強,滲透作用弱B、保護功能差,調節體溫的功能強,滲透作用強C、保護功能差,調節體溫的功能差,滲透作用強D、保護功能強,調節體溫的功能差,滲透作用強正確答案：C17、有的學前兒童腿長，有的學前兒童腿短些。這體現了學前兒童生長發育的（）。A、程序性B、階段性C、個體差異性D、協調性正確答案：C答案解析：考點:2.2理解學前兒童生長發育的一般規律18、一般50~60m的活動室，可安裝6盞()W的日光燈。A、30B、40C、60D、100正確答案：B答案解析：一般50~60m的活動室，可安裝6盞40W的日光燈）考點：（了解幼兒園的活動室的衛生要求)19、（）在食物中毒中所占比例最大，在我國為50%—60%，多發生在夏秋季節。A、藥物中毒B、細菌性食物中毒C、化學性食物中毒D、植物性食物中毒正確答案：B答案解析：細菌性食物中毒在食物中毒中所占比例最大，在我國為50%—60%，多發生在夏秋季節。考點：了解學前兒童細菌性食物中毒20、流感的主要傳播途徑是()A、空氣飛沫傳播B、飲食傳播C、蟲媒傳播D、日常生活接觸傳播正確答案：A21、下列腺體的分泌物中,直接進入血液循環的是()A、唾液B、胰液C、生長激素D、膽汁正確答案：C22、要預防中耳炎，就要教會幼兒正確的擤鼻涕方法，不能擤得太猛，以免將()分泌物擠進中耳，引起感染A、耳部B、眼部C、腦部D、鼻咽部正確答案：D23、對于溺水童的急救處理方法不正確的是（）A、迅速消除口鼻污物.B、立即恢復呼吸道通暢C、心臟復蘇D、復蘇后，就地進行進一步的搶救，不要搬運兒童正確答案：D答案解析：考點：溺水的處理方法24、以下屬于學前兒童形態指標內容的是（)。A、心率B、身高C、脈搏D、肺活量正確答案：B答案解析：考點:2.5了解學前兒童生長發育的評價指標25、下列關于學前兒童生長發育規律的說法,錯誤的是()A、學前兒童的生長發育具有階段性B、學前兒童的生長發育具有程序性C、學前兒童的生長發育速度是直線上升的D、學前兒童的生長發育是由量變到質變的過程正確答案：C26、手腳變大,個子長高屬()A、生長B、生長發育C、發育D、成熟正確答案：A27、當幼兒吃魚時，不小心魚刺卡進咽部，可以采取什么急救措施？A、大口吞咽米飯B、喝點醋軟化魚刺C、催吐D、用鑷子夾出正確答案：D答案解析：考點：咽部異物的處理28、在托幼園所,學前兒童的意外傷害是一種可以預防的“疾病”，那工作的重點應落實在（）上。A、預防和控制B、預防和教育C、教育和控制D、控制和急救正確答案：A答案解析：考點:5.2理解學前兒童安全教育的內容29、給幼兒滴鼻藥后,應保持原姿勢()A、1~3分鐘B、3~5分鐘C、5~10分鐘D、10分鐘以上正確答案：B30、要避免幼兒從高處向硬的地面上跳,特別是女孩子,主要是由于()A、脊柱尚未定型B、骨盆尚未定型C、腕骨還未鈣化D、胸骨還未完全結合正確答案：B31、根據我國衛生部規定,三歲后應每年進行()次健康檢查A、5B、2C、3D、1正確答案：D32、()不屬于幼兒園戶外環境。A、大型器械區B、種植區C、動物區D、活動室正確答案：D答案解析：幼兒園的戶外環境主要包括：活動場地、打形器械及其他體育器材、園藝區、種植區、動物區等）考點：（了解幼兒園戶外環境的衛生要求）33、下列不能作為判斷幼兒傷情輕重依據的是()A、體溫的變化B、瞳孔的變化C、脈搏的變化D、呼吸的變化正確答案：A34、美工活動時小紅得手不小心被割傷了，老師的做法是（）A、直接消毒傷B、直接包扎C、止血即可D、先止血,后消毒,再包扎正確答案：D答案解析：考點：割傷的處理：割傷處理方法：先止血,后消毒,再包扎35、()歲以下幼兒因立位測量身高不容易獲得準確數據,所以采用仰臥位測量A、3B、1C、4D、2正確答案：A36、一般情況下,患兒應及時采用降溫措施的體溫是()A、38、5℃B、38℃C、39℃D、37℃正確答案：C37、以下屬于感染性腹瀉的主要病因的是()A、吃了被病菌污染的食物B、喂養不當C、天生缺乏某種消化酶D、攝人過多脂肪正確答案：A38、下列關于學前兒童心理健康的說法,錯誤的是()A、衡量學前兒童心理是否健康,不能簡單依據某些特征來進行判斷B、學前兒童心理健康是動態的C、心理健康的學前兒童也可能存在某一方面的不足D、學前兒童心理健康是靜態的正確答案：D39、活動室的空間不夠寬敞的時候，幼兒活動的參與性和社會交往一般會(）A、降低B、沒有變化C、提高D、有可能提高也有可能降低正確答案：A答案解析：要保證適當的空間密度，因為擁擠的空間會導致幼兒較多的攻擊性行為，活動參與性與社會交往降低）考點：（了解幼兒園的活動室的衛生要求)40、學前兒童身高、視力健康檢查次數是(）A、半年一次B、三個月一次C、一年一次D、一個月一次正確答案：A41、在幼兒園中幼兒健康體檢,體重是()一次檢查A、一年B、半年C、一季度D、一個月正確答案：C42、由于小明平常不注意口腔衛生，生活習慣也不好，導致他的牙齒有兩顆齲齒后只剩下殘根了，這種齲齒屬于()A、Ⅲ度齲齒B、Ⅱ度篇齒C、V度齲齒D、IV度齲齒正確答案：C43、下列幼兒用房中,()可不圍繞活動室安排、A、更衣室B、臥室C、盥洗室D、隔離室正確答案：D44、·（）是適合在幼兒園綠化帶種植的植物。A、蘆薈B、月季C、丁香D、柳樹正確答案：C45、幼兒發生觸電時,在無法關閉電源的情況下,使其快速脫離電源的正確方法是()A、用手撥開電線B、用干燥的竹片撥開電線C、用鐵棍撥開電線D、用濕的木棍撥開電線正確答案：B46、幼兒易患中耳炎的原因是()A、外耳道壁尚未完全骨化B、外耳道比較狹窄C、耳廓的血液循環較差D、咽鼓管較短且呈水平位正確答案：D47、幼兒園幼兒活動的中心是（）A、臥室B、活動室C、更衣室D、留洗室正確答案：B答案解析：活動室是幼兒直接用房中的主體部分，是幼兒園幼兒活動的中心）考點：（了解幼兒園的活動室的衛生要求）48、幼兒跌傷常見的并發癥為()A、蹭破胳膊肘B、蹭破膝蓋C、腦震蕩D、蹭破頭正確答案：C49、(）不是幼兒園活動室良好通風的目的。A、更換室內的空氣B、干燥室內的水汽C、調節室內的溫度D、調節室內的濕度正確答案：B答案解析：通風的目的在于排出室內渾濁空氣，換進新鮮空氣，并調節室內的溫度與濕度）考點：（了解幼兒園的活動室的衛生要求)50、3—6歲學前兒童每日需食蔬菜A、50gB、100gC、200—300gD、300—400g正確答案：C答案解析：3—6歲學前兒童每日需食蔬菜數量200—300g，比例適當，達到營養均衡。考點：掌握學前兒童膳食配制的原則中食物達到學期兒童的營養需要和均衡二、判斷題（共50題，每題1分，共50分）1、除病毒外,細胞是構成一切生物的基本單位()A、正確B、錯誤正確答案：A2、含有機體所需的一切營養素和熱量的飲食結構就是學前兒童合理的營養。()A、正確B、錯誤正確答案：B答案解析：學前兒童合理營養包括四個方面，即營養全、易消化、無害、按時有規律地定量攝入。考點：掌握合理營養的概念3、學前兒童期是小兒生長發育最迅速的階段。()A、正確B、錯誤正確答案：B答案解析：考點:2.2理解學前兒童生長發育的一般規律4、學前兒童從不會走到會走之間是無順序銜接的,具有跳躍性()A、正確B、錯誤正確答案：B5、心理因素對幼兒的生長發育也有很大影響()A、正確B、錯誤正確答案：A6、對幼兒園戶外環境的衛生要求是：在安全、衛生的前提下，充分綠化、美化和自然化。（）考點：（了解幼兒園戶外環境的衛生要求)A、正確B、錯誤正確答案：A7、就大多數傳染病來說，傳染病患者是主要的傳染源。()A、正確B、錯誤正確答案：A8、教師在創設幼兒園環境時必須首先消除意外事故的隱患A、正確B、錯誤正確答案：A9、避免食用含有激素的食品可以有效預防兒童的性早熟()A、正確B、錯誤正確答案：A10、學前兒童每日膳食中要保證有充足的蔬菜，其中有機蔬菜應占攝入蔬菜總量的75%以上為佳。()A、正確B、錯誤正確答案：B答案解析：學前兒童每日膳食中要保證有充足的蔬菜，蔬菜量和糧食的進食量相等，其中有機蔬菜應占攝入蔬菜總量的50%以上為佳，且盡量是時令性蔬菜。考點：掌握學前兒童膳食配制的原則11、疾病對兒童的生長發育沒有直接影響。()A、正確B、錯誤正確答案：B答案解析：考點:2.3了解影響學前兒童生長發育的因素12、雖然一般男孩比女孩重而高,但男孩青春發育期比女孩晚1年()A、正確B、錯誤正確答案：B13、水痘是一種呼吸道傳染病，傳染性強，病后免疫力不持久。可多次感染。(A、正確B、錯誤正確答案：B14、幼兒跌傷腫痛未破皮時,應先熱敷再按摩()A、正確B、錯誤正確答案：B15、3歲以下的學前兒童測量身高可以使用量床測量。(）A、正確B、錯誤正確答案：A答案解析：考點:2.5了解學前兒童生長發育的評價指標16、幼兒肝臟相對較大,所以分泌的膽汁較多、A、正確B、錯誤正確答案：B17、學前兒童誤服強酸強堿后，需要立刻牛奶、豆漿、生蛋清等，可以起到保護胃黏膜、延緩吸收的作用（）A、正確B、錯誤正確答案：A18、當幼兒高熱,用酒精進行擦拭降溫時,可使用90%的酒精擦拭A、正確B、錯誤正確答案：B19、地區經濟狀況的差異、城鄉差異、戰爭、工業化等社會因素都會對學前兒童生長發育產生深遠的影響。(）A、正確B、錯誤正確答案：A答案解析：考點:2.3了解影響學前兒童生長發育的因素20、夏季,為了幼兒的活動不受高溫的影響,應關緊門窗,打開空調來調節適宜的溫度()A、正確B、錯誤正確答案：B21、幼兒園天花板顏色、墻壁的顏色對室內照明有一定的影響，宜用淺色。（）A、正確B、錯誤正確答案：A22、蛋白質的胃排空時間最長()A、正確B、錯誤正確答案：B23、培養學前兒童良好的飲食習慣，教師和家長應該做好表率。（）A、正確B、錯誤正確答案：A答案解析：這是培養學前兒童良好的飲食衛生習慣注意點之一。考點：掌握學前兒童良好飲食習慣的培養24、水痘是一種呼吸道傳染病，只會通過空氣傳播。(）A、正確B、錯誤正確答案：B25、手足口病是一種由腸道病毒引起的傳染性疾病()A、正確B、錯誤正確答案：A26、在整個生長發育期間，全身所有器官、系統都有兩次生長突增高峰，第一次是在胎兒期，第二次是在青春發育初期。（）A、正確B、錯誤正確答案：B答案解析：考點:2.2理解學前兒童生長發育的一般規律27、維生素既不提供能量，也不構成組織，但對人的生理活動有重要的調節作用。()A、正確B、錯誤正確答案：A答案解析：維生素既不提供能量，也不構成組織，但可以調節人體的生理功能，尤其是與酶有密切關系。考點：了解學前兒童所需六大類營養素的生理功能28、胸圍是指經過胸中點的胸部水平圍度。(）A、正確B、錯誤正確答案：A答案解析：考點:2.5了解學前兒童生長發育的評價指標29、學前兒童由于認知水平低,常把希望發生的事情當作已經發生的事情來描述,這種說謊屬于無意說謊()A、正確B、錯誤正確答案：A30、幼兒的年齡越小,所需的睡眠時間越長（）A、正確B、錯誤正確答案：A答案解析：分析：幼兒生活制度的制定應根據幼兒年齡和體質安排活動。年齡越小，睡眠時間越長，學習時間越短。考點：7.2制定學前兒童生活制度的原則31、幼兒生長發育是由量變到質變的過程,所以機體先量變然后再質變()A、正確B、錯誤正確答案：B32、幼兒園的安全措施中,應加強對門衛的嚴格管理,建立、健全嚴格的家長接送制度,以確保幼兒的安全()A、正確B、錯誤正確答案：A33、當幼兒發生觸電時,應以最快的速度,用適當的方法使幼兒脫離電源()A、正確B、錯誤正確答案：A34、營養素是指機體攝取、消化、吸收和利用食物的整個過程()A、正確B、錯誤正確答案：B35、眼球無明顯器質性變化，視力不正常，單眼或雙眼的矯正視力達不到2.0以上者稱弱視。(）A、正確B、錯誤正確答案：B答案解析：分析：矯正視力達不到1.0以上，稱為弱視36、幼兒生長發育是一個連續的過程,是等速進行的()A、正確B、錯誤正確答案：B37、幼兒胃液分泌量較成人少且酶活力低,消化能力較弱、A、正確B、錯誤正確答案：A38、發綠、發芽的土豆不可食用，否則會造成食物中毒。（）A、正確B、錯誤正確答案：A答案解析：發綠、發芽的土豆在芽及芽眼處有馬鈴薯毒素，具有腐蝕性和溶血性，可使機體中毒，不可食用。考點：解學前兒童非細菌性食物中毒的原因和預防措施39、學前兒童得佝僂病的癥狀是缺乏維生素D引起的。（）A、正確B、錯誤正確答案：A答案解析：缺乏維生素D會得佝僂病。考點：了解學前兒童所需六大類營養素之一維生素——D的生理功能和缺乏癥40、若幼兒被刺傷，可先將傷口清洗千凈，后用消毒后的針或銀子逆著刺的方向把刺挑出、拔出，并擠出瘀血，隨后用乙醇消毒傷口。（）考點：刺