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文檔簡介
4味覺與嗅覺知識點1味覺1.四種基本味覺是()①酸②甜③苦④辣⑤咸⑥澀⑦麻A.①②③④ B.①③⑤⑦ C.②③⑤⑥ D.①②③⑤2.味覺感受器叫作()A.舌 B.舌乳頭 C.味蕾 D.舌細胞3.在味覺形成過程中,感覺器官和形成味覺的部位分別是()A.口腔、舌 B.口腔、大腦皮層C.舌、大腦皮層 D.大腦皮層、味蕾4.一般情況下,人在吃什么樣的食物時感覺味道最好()A.冰凍的食物 B.溫熱的食物C.滾燙的食物 D.三者無明顯差別5.一塊糖放在口中,一開始覺得不怎么甜,后來慢慢地越來越甜,這說明。
知識點2嗅覺6.能感受空氣中氣體的分子或微粒的感受器是 ()A.冷覺感受器 B.嗅覺感受器C.味覺感受器 D.痛覺感受器7.香水的氣味通過,刺激引起不同頻率的神經沖動發放,傳至,從而產生了嗅覺。
8.人感冒了會感到鼻塞,聞不到食物的香味,這是因為()A.病菌侵犯,味覺失靈B.鼻腔黏膜充血腫脹,嗅細胞接觸不到氣味的刺激C.病毒過多,鼻腔堵塞D.病毒阻擋,空氣通過量少9.“入芝蘭之室久而不聞其香,入鮑魚之肆久而不聞其臭”的原因是 ()A.嗅覺的適應現象 B.嗅覺中樞敏感性降低C.神經傳導減弱 D.人們的心理作用10.當人患了重感冒時,雖然身體很虛弱,卻不想吃飯菜,平時最愛吃的菜也覺得沒有味道,這是因為()A.患感冒時,味覺不靈敏B.鼻塞癥狀造成嗅覺失靈C.多種感受器都受到影響D.感冒藥的味道影響味蕾的敏感度11.人吃冰棒時,感覺冰涼,且舌頭有點麻,這是由 ()A.舌的溫度覺引起的B.舌的味覺引起的C.舌的痛覺引起的D.多種刺激綜合作用后產生的感覺引起的12.探究:味覺與嗅覺在辨別食物味道時是否相互影響?所需材料:A牌薯片(味道較淡)8~10片,B牌薯片(味道較濃)4~5片。(1)小明先閉上眼睛,慢慢品味A牌薯片,他能嘗到A牌薯片的味道嗎?答:。
(2)小明繼續閉著眼睛,請一位同學把幾片B牌薯片靠近他的鼻孔,呼吸幾次。現在他再嘗A牌薯片,這次A牌薯片的味道與第一次所嘗到的不一樣,有些B牌薯片的味道。在這次實驗中,你得到的結論是
。
答案1.D2.C3.C4.B5.舌感受液態物質的刺激更敏感6.B7.鼻腔嗅
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