第三單元物質構成的奧秘課題1分子和原子第1課時物質是由微觀粒子構成的【學習目標】（1）認識物質是由分子、原子等微觀粒子構成的。（2）了解微觀粒子的性質。（3）能用微粒的性質解釋日常生活中的現象。【學習重點】從宏觀現象認識微觀粒子的運動，形成分子和原子的概念。【學習難點】抽象思維能力的培養。準備實驗用品【教學流程】準備實驗用品創設情境創設情境由香噴噴的飯菜引入微觀粒子的存在導入新課由香噴噴的飯菜引入微觀粒子的存在導入新課講解觀察的要點實驗導學講解觀察的要點實驗導學由“品紅擴散”得出分子的性質合作探究由“品紅擴散”得出分子的性質合作探究歸納總結本節所學內容歸納總結本節所學內容課堂小結本節知識的練習并布置作業檢測反饋，布置作業本節知識的練習并布置作業檢測反饋，布置作業【教學設計】一、創設情境你中午放學回家進門就能聞到香噴噴的飯菜，你知道其中蘊含的化學知識嗎？二、新課學習【引言】糖放入水中為什么不見了？衣柜里的樟腦丸為什么會不見了？知識點1粒子是由微觀粒子構成的1.物質是由微觀粒子構成【講解】觀察品紅擴散的實驗，你發現了什么？實驗：向盛有水的小燒杯中加入少量品紅，靜置，觀察發生的現象。現象：品紅逐漸向水中擴散，但時間較長后才擴散均勻。結論：物質是由看不見的微小粒子構成的。2.分子的基本性質（1）科學技術的進步早已證明，物質確實是由微小的粒子分子、原子等構成的。現在我們通過先進的科學儀器不僅能夠直接觀察到一些分子和原子，還能移動原子。投影展示：放大1億倍的樹葉放大5000倍的頭發放大1000萬倍的酒精【總結】圖片說明了分子和原子的真實存在，從而也證實了科學家的設想。【提問】分子這么小，有沒有一定的質量和體積呢？【講解】分子盡管很小，也有一定的質量和體積。例如：1個水分子的質量約為3×10-26kg，1滴水（以20滴水為1mL計）中大約有1.67×1021個水分子。這個數字有多大呢？如果10億人來數一滴水里的水分子，每人每分鐘數100個，日夜不停，需要3萬多年才能數完。可見分子的一個顯著特點是：質量很小，體積很小。你想知道更多的有關分子的知識嗎？那么，就請大家按以下建議進行實驗。已知酚酞和氨氣都是由分子構成的物質，它們溶于水可分別得到酚酞溶液和氨水。（2）實驗探究1：分子運動現象A.向盛有約20mL蒸餾水的小燒杯A中加入5-6滴酚酞溶液，攪拌均勻，觀察溶液的顏色。B.從燒杯A中取少量溶液置于試管中，向其中慢慢滴加濃氨水，觀察溶液顏色有什么變化。C.另取一個小燒杯B，加入約5mL濃氨水。用一個大燒杯或水槽罩住A、B兩個小燒杯。觀察幾分鐘，有什么現象發生？你能解釋這一現象嗎？【講解】實驗A的結論：溶液為無色。說明：酚酞本身是一種無色溶液，把酚酞加入蒸餾水中，只是對酚酞進行了稀釋，所以溶液仍為無色。實驗B的結論：溶液顏色由無色變為紅色。說明：酚酞是一種酸堿指示劑，遇酸不變色，遇堿顯紅色，濃氨水顯堿性，所以溶液顏色由無色變為紅色。【思考】我們食用的醋常顯酸性，若往醋中滴入酚酞溶液，顏色會不會有變化？為什么？【回答】不會。因為酚酞遇酸不變色，醋顯酸性，所以滴入酚酞溶液后，顏色不會有變化。實驗C的結論：燒杯A中的酚酞溶液由無色變為紅色，而燒杯B中的酚酞溶液仍為無色。【提問】出現這種現象的原因是什么呢？【回答】分子的運動。B中的氨分子運動到了燒杯A中的酚酞溶液中，所以A溶液變為紅色。【總結】此探究實驗說明分子在不停地運動。實驗探究2【提問】我們都知道物質存在固態、液態、氣態三種狀態，物質都有熱脹冷縮的現象，你能解釋這是為什么嗎？為了解釋這個問題，我們一起來看下面的實驗探究：實驗探究2分子之間有間隔取兩支注射器，分別吸入5mL的空氣和水，用手指堵住針筒小孔，將栓塞慢慢推入，觀察體積變化情況。現象：空氣容易壓縮，體積減小較大，水不容易壓縮，體積減小較小。【提問】出現這一現象的原因是什么？【回答】出現這一現象的原因是分子之間有間隔，空氣之間的間隔大，水之間的間隔小。現在，請同學們利用這一觀點來解釋剛才的那兩個問題，為什么物質存在固、液、氣三種狀態？為什么物質都有熱脹冷縮的現象。【回答】（1）分子之間有間隔，相同質量的同一種物質在固態、液態和氣態時所占體積不同，就是因為它們分子間的間隔不同的緣故。氣態間隔最大，固態間隔最小，液態時居中，所以物質一般存在固、液、氣三種狀態。（2）物質存在熱脹冷縮現象是因為分子間的間隔與溫度有關，受熱時間隔脹大，遇冷時間隔縮小，所以物質都有熱脹冷縮現象。【小結】分子還有一個特點，即分子之間有間隔。【總結】分子具有三個特點：①體積很小，質量很小；②處于永恒運動之中；③分子之間有間隔。三、課堂小結一、物質是由微觀粒子構成物質是由分子、原子等微觀粒子構成的。二、分子的基本性質1.分子的體積和質量都很小。2.分子之間有間隔。3.分子在不斷地運動。【教學反思】本節課在本教材中是微觀重