5.1消化和吸收一、單選題1．對營養物質的種類與缺乏癥分析，不相符的是（

）營養物質缺乏癥①鈣佝僂病②維生素C壞血病③維生素A貧血④碘地方性甲狀腺腫A．① B．② C．③ D．④2．在“測定某種食物中的能量”的探究實驗中，明明提出的問題是“花生仁與核桃仁哪個含能量多”，在他制定的計劃中不正確的是（

）A．在兩個相同的錐形瓶內加入同樣多的水B．實驗前安裝好實驗裝置，不用測量水溫C．重復實驗3次，取平均值進行比較D．取等質量的花生仁和核桃仁作為實驗材料，燃燒后比較水溫升高的差異3．一位同學吃西瓜時不小心將一粒西瓜籽咽了下去，西瓜籽沒有經過的結構是（

）A．口腔 B．食道 C．小腸 D．肝臟4．下表是“唾液對淀粉的消化作用”的實驗結果，以下敘述不正確的是（

）試管號1號2號3號加入物質淀粉糊+唾液淀粉糊+清水淀粉糊+唾液溫度37℃37℃0℃時間5分鐘5分鐘5分鐘滴稀碘液不變藍變藍變藍A．根據試管1，可知唾液能將淀粉分解成葡萄糖B．1與2對比，說明唾液對淀粉有消化作用C．2與3對比，有兩個變量，不能得出科學結論D．1與3對比，說明唾液對淀粉的消化作用需要適宜的溫度5．關于人體消化的敘述，正確的是A．唾液腺能分泌鹽酸B．膽汁中含有消化脂肪的酶C．消化主要是在消化系統中通過多種消化酶的作用實現的D．食物在消化道內被咀嚼和攪拌的過程屬于化學性消化6．模型建構可以更好地梳理知識。若a、b表示物質，M表示相應結構，則以下模型“a→M→b”建構錯誤的是（

）A．淀粉→口腔→麥芽糖 B．脂肪→小腸→甘油和脂肪酸C．動脈血→腎小球→靜脈血 D．原尿→腎小管→尿液7．如圖為人體消化系統的部分結構示意圖，下列敘述錯誤的是A．①是最大的消化腺，能分泌膽汁乳化脂肪B．②是消化和吸收的主要場所C．③內暫時貯存食物，能初步分解淀粉、蛋白質D．④能吸收少量的水、無機鹽和部分維生素8．由鼻、咽、喉、氣管、支氣管、肺等器官組成的系統是（

）A．內分泌系統 B．循環系統 C．呼吸系統 D．運動系統9．哮喘是常見的呼吸系統疾病，嚴重時會導致肺泡的彈性回縮減弱，此情況將直接影響（

）A．氣體在血液中的運輸 B．血液與組織細胞的氣體交換C．胸廓的擴張與回縮 D．肺與外界的氣體交換10．人體細胞獲得氧氣必須經過如圖所示的①②③過程來完成。下列說法錯誤的是A．①過程為有節律的呼吸運動 B．經過③后血液中氧氣含量增加C．過程②③是通過氣體擴散實現的 D．圖中a代表氧氣，b代表二氧化碳11．圖為血液流經某結構時某物質的含量變化曲線，其中OC表示結構中三種連續的血管。下列敘述錯誤的是（

）A．若AB為腎小球毛細血管，則曲線可表示尿素含量的變化B．若AB為腎小管外毛細血管，則曲線可表示葡萄糖含量的變化C．若AB為小腸毛細血管，則曲線可表示氧含量的變化D．若AB為肺部毛細血管，則曲線可表示二氧化碳含量的變化12．人體內產生二氧化碳的場所是（

）A．肺泡 B．血液 C．呼吸道 D．組織細胞13．圖表示血液流經人體內某結構的示意圖，X表示器官或結構，①、②表示血管，→表示血液流動方向。下列說法錯誤的是A．若X表示小腸，則②內營養物質增加，氧氣減少B．若X表示肺，則②內氧氣增加，二氧化碳減少C．若X表示腎臟，則②內廢物減少，二氧化碳增加D．若X表示大腦，則②內營養物質減少，氧氣增加14．胸廓的擴大和縮小完成了肺與外界的氣體交換，如圖所示為胸廓的兩種運動狀態。從圖甲到圖乙的過程中，會發生（）A．肋骨間的肌肉收縮，胸廓擴大，肺擴張B．肋骨間的肌肉收縮，胸廓縮小，肺收縮C．肋骨間的肌肉舒張，胸廓擴大，肺擴張D．肋骨間的肌肉舒張，胸廓縮小，肺收縮15．能呼吸是生物的一個重要特征，下列關于人體呼吸說法正確的是（

）A．人體呼吸時，呼出的氣體全部是二氧化碳B．人體內二氧化碳的擴散方向是：靜脈血→組織細胞→肺泡C．肺適于氣體交換的原因之一是肺泡數量多D．只有深呼吸時才能把肺泡內的氣體全部排出二、綜合題16．衡陽的魚粉可謂聞名遐邇。該米粉軟滑爽口，魚肉鮮美細膩，是備受人們青睞的早點之一。吃下一碗魚粉，其中的主要成分會在你的體內經過下圖所示的神奇旅程，最后被消化為可吸收的物質。圖中的曲線甲、乙、丙表示食物中淀粉、脂肪和蛋白質在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。請據圖回答：(1)米粉的主要成分是淀粉，能代表淀粉消化過程的是曲線[____]。(2)魚肉的主要成分是蛋白質，它的初步消化在圖中所示的[C]段完成的，則需要的消化液是________。(3)小華同學長期偏食、挑食、愛吃魚肉，不吃蔬菜水果，導致他牙齦出血，可能是他缺乏___________。這就要求我們日常生活中攝取的_________種類要齊全，要合適，否則易生病。(4)小華吃進去的食物和吸入的空氣都要經過_________。(5)小華與同學們邊吃飯邊說笑而引起了劇烈的咳嗽，原因可能是_________吞咽時可能來不及蓋住喉口，食物進入氣管。17．如圖1表示模擬肺部呼吸運動的實驗，圖2是某人在一次平靜呼吸中肺內氣壓的變化曲線，圖3的肺泡與血液之間的氣體交換示意圖，請據圖回答下列問題：(1)圖1中，所示為人體的__________過程（填“吸氣”或“呼氣”），此過程中[D]所表示的結構處于__________（填“收縮”或“舒張”）狀態，該裝置中B結構可代表人體的__________。(2)圖2中，AB段表示人體__________（填“吸氣”或“呼氣”）過程，人體通過吸氣動作和呼氣動作交替，實現了__________的氣體交換。(3)圖3中肺泡壁和毛細血管壁在結構上的共同特點是__________；流經肺泡的血液性質變化是__________。(4)通常情況下，人體用鼻呼吸比用口呼吸好，原因是__________（填序號）。①鼻毛可阻擋吸入的塵埃②鼻黏膜分泌的黏液可使吸入的空氣變得清潔、濕潤③鼻黏膜內豐富的毛細血管能溫暖吸入的空氣(5)長期在粉塵比較多的場所工作，人容易患塵肺。由于吸入的粉塵會在肺泡處積存，引起肺部纖維化，導致肺的彈性和氣體交換能力下降，__________（填序號）過程受阻，使患者的呼吸困難。A．肺與外界的氣體交換 B．氣體在血如液中的運輸C．肺泡與血液的氣體交換 D．血液與組織細胞的氣體交換18．神舟十三號發射成功，航天員在太空的飲食問題，受到廣人網友的關注，為了解決字航員在太空的飲食問題，我們國家在每次衛星發射的時候都準備了非常多的營養食品，這些食物都是經過營養師科學配比的，所以不用擔心營養不均衡。在這些食物中含有豐富的營養物質，經過消化被人體吸收。圖A是人體消化系統示意圖，圖B是中國居民“平衡膳食寶塔”，請據圖回答下列問題：(1)從圖A中可看出，人體的消化系統由______和______兩部分組成。(2)圖A中的④表示人體的______，其分泌的______進入小腸參與圖B中______（填數字）的消化。(3)圖B中國居民“平衡膳食寶塔”第①層食物的主要成分是淀粉，淀粉初步消化的場所是圖A中_______（填數字）；在______（填數字）中被徹底消化成______；第③、④層食物的主要成分是蛋白質，蛋白質在消化酶的作用下分解成______才能被人體吸收。(4)小腸是主要的吸收場所，原因是___________。A．小腸比較長 B．小腸內表面有許多皺襞和絨毛構成C．小腸內有很多消化液 D．小腸絨毛壁和毛細血管壁很薄，只有一層細胞(5)如果你是營養師，請你從下列食物中給宇航員設計一份食譜____________。A．什錦炒飯 B．紅燴豬排 C．尖椒土豆 D．蘋果三、實驗探究題19．新冠疫情得到控制后，為支持武漢經濟發展，人們紛紛購買當地特產，小明也購買了武漢的著名小吃——熱干面。(1)熱干面中的主要營養成分是淀粉，屬于六類營養物質中的__________類。人體生命活動所需的_________主要由該類物質提供。(2)淀粉在口腔中被淀粉酶初步消化。為了驗證淀粉酶的消化作用，小明進行了圖1所示的實驗。37℃條件下一段時間后，加入碘液，____________中液體會變藍。(3)淀粉消化的最終產物是________，會在圖2中的_____②___處被吸收進入血液，進而運輸給全身組織細胞，該器官與吸收功能相適應的結構特點有________（至少寫出兩條）。(4)小明想用熱干面作為午餐主食，為保證合理營養，最好搭配下列食物中的________。a.紫菜蛋花湯、蒜苔炒肉

b.可樂、炸雞排

c.豆漿、紅燒肉20．為了探究人體呼出氣體中二氧化碳體積分數的變化，小齊做了實驗，