大寒節(jié)氣著名古詩(shī)大全“（小寒）（大寒）,冷成一團(tuán)”的（諺語(yǔ)）,說明大寒節(jié)氣也是一年中的寒冷時(shí)期。下面是我整理的大寒節(jié)氣聞名古詩(shī)大全，歡迎大家閱讀共享借鑒，盼望對(duì)大家有所關(guān)心。

大寒節(jié)氣聞名的古詩(shī)

冬行買酒炭自隨宋曾豐

大寒已過臘來時(shí)，萬(wàn)物那逃出入機(jī)。木葉隨風(fēng)無顧藉，溪流落石有依歸。

炎官后殿排霜?dú)猓裼亚膀?qū)挫雪威。寄與來鴻不須怨，離鄉(xiāng)作客未為非。

游慈云宋陳著

老懷不與世情更，才說閑行興翼然。微濕易干沙軟路，大寒卻暖雪晴天。

未曾到寺香先妙，底用尋梅山自妍。笑問松邊人立石，汝知今日是何年。

用夾谷子括吳山晚眺韻十首宋方回

極目無窮六合寬，仰天如以渾儀觀。日躔箕斗逢長(zhǎng)至，月宿奎婁屆大寒。

肘后方多難卻老，杯中物到莫留殘。來年七十身猶健，容膝歸歟亦易安。

永樂沽酒宋方回

大寒豈可無杯酒，欲致多多恨未能。楮幣破慳捐一券，瓦壺絕少約三升。

村沽太薄全如水，凍面微溫尚帶冰。爨仆篙工莫相訝，一直曾有肉如陵。

大寒節(jié)氣小詩(shī)歌

歲寒知松柏宋黃庭堅(jiān)

松柏天生獨(dú)，青青貫四時(shí)。心藏后凋節(jié)，歲有大寒知。慘淡冰霜晚，輪囷澗壑姿。

或容螻蟻穴，未見斧斤遲。搖落千秋靜，婆娑萬(wàn)籟悲。鄭公扶貞觀，已不見封彝。

題浮光丘家山寺宋王之道

古寺鐘鳴漏向殘，馬嘶人起束征鞍。曈曚半弄陰晴日，栗烈初迎小大寒。

溪水?dāng)嗔骱畠龊希疤镲w燒曉霜干。嗟予老踏浮光路，陟岵懷親眼欲酸。

與同舍游凈明是日大寒予獨(dú)乘馬諸公以盂浩然宋王之望

慘淡陰風(fēng)暗廣川，沖寒直到白云邊。寒驢苦憶長(zhǎng)安道，古寺深行小有天。

峴首詩(shī)人窮入畫，孤山處士句堪傳。疑君便是林君復(fù)，妙字清題故仿佛。

大寒出江陵西門宋陸游

平明羸馬出西門，淡日寒云久吐吞。醉面沖風(fēng)驚易醒，重裘藏手取微溫。

紛紛狐兔投深莽，點(diǎn)點(diǎn)牛羊散遠(yuǎn)村。不為山川多感慨，歲窮游子自消魂。

大寒古詩(shī)歌

大寒吟宋邵雍

舊雪未及消，新雪又擁戶。階前凍銀床，檐頭冰鐘乳。

清日無光輝，烈風(fēng)正號(hào)怒。人口各有舌，言語(yǔ)不能吐。

和仲蒙夜坐宋文同

宿鳥驚飛斷雁號(hào)，獨(dú)憑幽幾靜塵勞。風(fēng)鳴北戶霜威重，云壓南山雪意高。

少睡始知茶效力，大寒須遣酒爭(zhēng)豪。硯冰已合燈花老，猶對(duì)群書擁敝袍。

元沙院宋曾鞏

升山南下一峰高，上盡層軒未厭勞。際海煙云常慘淡，大寒松竹更蕭騷。

經(jīng)臺(tái)日永銷香篆，談席風(fēng)生落麈毛。我亦有心從得意，琉璃瓶水照秋毫。

大寒飲食習(xí)俗

食臘八粥

小寒之后過15天就是大寒，也是全年二十四節(jié)氣中的最終一個(gè)節(jié)氣。此時(shí)天氣雖然寒冷，但由于已近春天，所以不會(huì)像（大雪）到（冬至）期間那樣酷寒。這季節(jié)，人們開頭忙著除舊飾新，腌制年肴，預(yù)備年貨，由于中國(guó)人最重要的節(jié)日——（春節(jié)）就要到了。其間還有一個(gè)對(duì)于北方人特別重要的日子——臘八，即陰歷十二月初八。在這一天，人們用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜蜜味的臘八粥，是人們過年中不行或缺的一道主食。

大寒迎年

大寒節(jié)氣，時(shí)常與歲末時(shí)間相重合。因此，這樣的節(jié)氣中，除順應(yīng)節(jié)氣干農(nóng)活外，還要為過年奔波——趕年集、買年貨，寫春聯(lián)，預(yù)備各種祭祀供品，掃塵潔物，除舊布新，預(yù)備年貨，腌制各種臘腸、臘肉，或煎炸烹制雞鴨魚肉等各種年肴。同時(shí)祭祀祖先及各種神靈，祈求來年風(fēng)調(diào)雨順。舊時(shí)大寒季節(jié)的街上還常有人們爭(zhēng)相購(gòu)買芝麻秸的影子。由于“芝麻開花節(jié)節(jié)高”，（除夕）夜，人們將芝麻秸灑在行走之外的路上，供孩童踩碎，諧音吉利意“踩歲”，同時(shí)以“碎”、“歲”諧音寓意“歲歲平安”，討得新年好口彩。這也使得大寒驅(qū)兇迎祥的節(jié)日意味更加深厚。

喝雞湯

到了寒冬季節(jié)，南京人的日常飲食多了燉湯和羹。大寒已是農(nóng)歷四九前后，傳統(tǒng)的一九一只雞食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人選擇的多為老母雞，或單燉、或添加參須、枸杞、黑木耳等合燉，寒冬里喝雞湯真是一種享受。到了臘月，老南京還寵愛做羹食用，羹肴各地都有，做法也不一樣，如北方的羹偏于粘稠厚重，南方的羹偏于清淡精致，而南京的羹則取南北風(fēng)味之長(zhǎng)，既不過于粘稠或清淡，又不過于咸鮮或甜淡。南京冬日喜愛食羹還有一個(gè)緣由是取材簡(jiǎn)單，可繁可簡(jiǎn)，珍貴可賤，肉糜、豆腐、山藥、木耳、山芋、榨菜等等，都可以做成一盆熱乎乎的羹，配點(diǎn)香菜，撒點(diǎn)白胡椒粉，吃得渾身熱乎乎的。

尾牙祭

按我國(guó)的風(fēng)俗，特殊是在農(nóng)村，每到大寒節(jié)，人們便開頭忙著除舊布新，腌制年肴，預(yù)備年貨。在大寒至（立春）這段時(shí)間，有許多重要的民俗和節(jié)慶。如尾牙祭、祭灶和除夕等，有時(shí)甚至連我國(guó)最大的節(jié)慶春節(jié)也處于這一節(jié)氣中。大寒節(jié)氣中布滿了喜悅與歡快的氣氛，是一個(gè)歡快輕松的節(jié)氣。尾牙源自于拜土地公做“牙”的習(xí)俗。所謂二月二為頭牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了農(nóng)歷十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一樣有春餅(南方叫潤(rùn)餅)吃，這一天買賣人要設(shè)宴，白斬雞為宴席上不行缺的一道菜。據(jù)說雞頭朝誰(shuí)，就表示老板明年要解雇誰(shuí)。因此現(xiàn)在有些老板一般將雞頭朝向自己，以使員工們能放心地享用佳肴，回家后也能過個(gè)平穩(wěn)年。

大寒物候特點(diǎn)

雞乳—古時(shí)候，人們把母雞孵小雞，稱為“雞乳”。大寒是什么意思?根據(jù)古人的解釋，家禽雞宜在立春前孵小雞，隨陽(yáng)氣生發(fā)而成形。所以，從古時(shí)候開頭，人們將“雞乳”作為大寒節(jié)氣一候的候應(yīng)。

征鳥厲疾—古時(shí)候，在社會(huì)生活實(shí)踐中，人們發(fā)覺每年一到冬季大寒節(jié)氣，老鷹之類的征鳥就都處于捕食力量極強(qiáng)的狀態(tài)中，每日回旋于空中查找食物，以補(bǔ)充身體的能量抵擋寒冬。由于這些鳥對(duì)節(jié)氣規(guī)律性變化的反映比較突出，所以，從古時(shí)候開頭，人們將這種現(xiàn)象概括為“征鳥厲疾”作為大寒節(jié)氣二候的候應(yīng)。

水澤腹堅(jiān)—古時(shí)候，人們就發(fā)覺每年一到冬季“三九”“四九”期間，水域中的冰是冰凍得最牢固。尺寸也是最厚的時(shí)候。所以，古人多在小寒與大寒時(shí)取冰。放入冰窖中（保藏）以備夏天之需。因此，從古時(shí)候開頭，人們將水對(duì)節(jié)氣規(guī)律性變化的這一反映，歸納概括為“水澤腹堅(jiān)”作為大寒節(jié)氣三候的候應(yīng)。

大寒該如何養(yǎng)生

一、大寒大寒，防風(fēng)御寒。大寒最冷的一個(gè)節(jié)氣，這個(gè)節(jié)氣不但溫度低而且風(fēng)大，日常生活中要留意保暖，外出時(shí)肯定加穿外套，戴上口罩、帽子、圍巾。依據(jù)天氣的冷熱度來增減衣物，大寒季節(jié)簡(jiǎn)單導(dǎo)致手腳冰涼，所以手腳的保暖（措施）也很重要。

二、大寒多吃進(jìn)補(bǔ)食物。大寒養(yǎng)生飲食宜進(jìn)補(bǔ)為主，由于大寒季節(jié)相對(duì)寒冷，人體需要的熱量的也隨之增加，所以多攝取一些脂類食品，例如羊肉、狗肉等，并協(xié)作藥膳來對(duì)身子進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)，這樣會(huì)起到一個(gè)很好的養(yǎng)生作用。

三、保持充分睡眠，早睡晚起。“大寒”是冬季的最終一個(gè)節(jié)氣，人也比較簡(jiǎn)單犯困，所以要保持充分的睡眠，在起居方面仍要順應(yīng)冬季閉藏的特性，做到早睡晚起，這樣可以保證人的睡眠質(zhì)量，也是大寒養(yǎng)生的一種保健