花生良種的繁育供種體系目錄CONTENTS一二花生種子四級生產-加工的繁種、供種體系建設花生種子繁種、營銷、開發體系建設一、花生種子四級生產-加工的繁種、供種體系建設花生種子四級生產——加工的繁種、供種體系就是把新育成的品種按世代高低和質量標準等分成四級，即育種者種子、原原種、原種和良種，然后再分級、清選、加工包衣，統一包裝（圖6-2）。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生良種的繁育供種體系一、花生種子四級生產-加工的繁種、供種體系建設花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生良種的繁育供種體系一、花生種子四級生產-加工的繁種、供種體系建設四級生產——加工就是由花生育種單位、原、良種繁育場和省地縣種子部門參加的育、繁、推聯合體。在該聯合體中，省地（市）兩級種子管理部門起組織協調作用。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生良種的繁育供種體系一、花生種子四級生產-加工的繁種、供種體系建設育種單位的主要任務：一是培育新的優良品種，并在該品種通過審定時有足夠的育種家種子；二是負責原原種的生產。原原種的生產方法主要由育種者或委托特約原種場，將育種者種子單粒稀播，或用一年兩繁技術等，擴大繁殖系數，快速繁殖；三是負責原原種的篩選、包衣加工。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生良種的繁育供種體系一、花生種子四級生產-加工的繁種、供種體系建設各級花生原種場或特約種子生產基地，對原原種進行稀播快繁生產原種。然后在良種場或特約種子生產基地對原種進行生產繁殖生產良種。最后由良種加工廠對良種進行精選、清選、加工、包衣、分裝成為商品種子，由各級種子經營單位銷售給花生種植者。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生良種的繁育供種體系一、花生種子四級生產-加工的繁種、供種體系建設這種形式的種子生產、加工和供應程序是由育種單位、原（良）種場、種子加工部門和省地縣種子經營管理部門分工協作共同完成的，構成了橫向聯合的育、繁、推一體化的良種繁育新體制。該體制的突出優點有以下3點。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生良種的繁育供種體系一、花生種子四級生產-加工的繁種、供種體系建設1．能從根本上保持優良品種的純度和種性四級生產——加工的繁種供種體系育種單位始終參與，能防止良種生產、加工過程中的混雜和走樣變形，有效地保持良種的純度和種性。2．有利于實現種子標準化用四級生產——加工程序生產的種子，種源統一，避免了種出多門，有利于實現種子標準化的目標。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生良種的繁育供種體系一、花生種子四級生產-加工的繁種、供種體系建設3．育、繁、推一體化形成了合力育種單位負責育種者種子和原原種的生產，由于其最熟悉自己選育的品種，又有強烈的責任感，能很好地保持良種的種性。種子生產部門，利用其人才、基地、設備優勢，能保證原、良種的供應。種子加工部門，有種子加工技術、包衣技術作依托，從一定的意義上講，控制著統一供種，由于經濟利益的驅動能使其增強責任感。各級種子管理部門負責種源管理、新品種試驗、示范、推廣的實施和組織協調，使整個良種繁育有序的進行。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生良種的繁育供種體系二、花生種子繁種、營銷、開發體系建設該體系就是由科研單位與花生加工企業或出口企業聯合進行良種繁育、營銷，并進行訂單回收開發。第一層面是品種繁殖階段，科研單位負責原原種生產。第二個層面是品種營銷開發階段，主要是科研單位利用企業的資金優勢、加工優勢。企業利用科研單位的技術優勢，雙方成立種子經營公司，對新品種進行經營開發，產品由企業回收加工或制成產品銷售（圖6-3）。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生良種的繁育供種體系花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生良種的繁育供種體系本節主要介紹了花生良種的繁育供種體系，花生種子質量標準的制定，花生種子質量檢測等相關知識技能。小結花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-2花生育種技術1.如何進行花生種子質量檢測？復習思考題花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-2花生育種技術花生種子質量檢測體系建設目錄CONTENTS一二花生種子質量標準的制定花生種子質量檢測建立完善、公正、有權威性的花生種子檢測系統是加強花生種子的宏觀調控，管好種子質量，規范種子市場，保證平等競爭不可缺少的手段。一、花生種子質量標準的制定科學的種子質量標準是種子質量檢測的基礎。我國于1984年發布了《經濟作物種子—油料類》標準(GB4407.2-1996)，1996年修改發布實施。該標準明確規定了花生原種和良種標準。但該標準顯然不符合當前花生生產發展對花生良種的要求。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生良種的繁育供種體系一、花生種子質量標準的制定如原種和良種的主要指標之一種子發芽率，標準規定不低于75%，這顯然偏低。75%的發芽率對種子經營者毫無約束力，而對花生種植者是極為不利的，對花生生產也不利。作為農作物的種子花生是極大粒種子，每公頃一般播種30萬粒左右，如果播種發芽率75%的種子，每公頃缺苗25%，即有7.5萬粒不出苗，將造成嚴重的缺苗斷壟，造成減產。每公頃損失60～70kg花生仁，小粒品種37.5kg花生仁。為盡快提高我國花生種子質量，作為自花授粉作物的花生，不僅要有原種標準、良種標準，還要有原原種標準。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生良種的繁育供種體系二、花生種子質量檢測良種的種子品質包括品種品質和播種品質兩個涵義。1．品種品質的檢測品種品質主要涉及品種的遺傳真實性和純度兩個方面。遺傳真實性是指種子所屬品種與標簽上標明的名稱是否相同。純度是指供檢品種中本品種種子數占供檢品總數的百分比。其檢測方法以田間為主，室內為輔。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生良種的繁育供種體系二、花生種子質量檢測

(1)田間檢測一般在花生品種典型性表現最明顯的苗期、花針期和飽果成熟期進行。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生良種的繁育供種體系二、花生種子質量檢測①選點。檢測人員必須在檢測前了解被檢測品種的特征特性、種子來源、種子世代、上代純度、種植面積等情況。同一品種、同一來源、同一繁育世代、同一栽培條件的相連地塊劃為一個檢測區，一個檢測區的最大面積為33.33h㎡。取樣點數一般按667㎡以下5個點，700㎡～6.67h㎡8個點，6.73～13.33h㎡11個點，13.34～33.33h㎡15個點。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生良種的繁育供種體系二、花生種子質量檢測

(1)田間檢測②取樣。根據地塊和面積大小選用對角線式、梅花式或棋盤式取樣，要做到布點均勻，隨機、有代表性。每點至少取10株，并注明地點、品種名稱、每點編號。③測定。通過逐株觀察測定確定本品種株數、異品種株數、感病蟲害株數、雜草株數，然后計算百分率。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生良種的繁育供種體系二、花生種子質量檢測

(2)室內檢測從純度檢測后的良好莢果中隨機取樣2份，每份500個莢果，按莢果大小、形狀、種仁形狀、種皮顏色等性狀與標準樣品觀察比較，按百分率計算品種純度。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生良種的繁育供種體系二、花生種子質量檢測2．播種品質的檢測播種品質主要是對種子凈度、發芽勢、發芽率和病蟲感染率等的檢測。

(1)凈度剝殼檢測，將損傷種仁、腐爛種仁、瘦小種仁、發芽種仁及果殼列為廢種子，分別稱重，計算好種子和廢種子的百分比。按下式計算凈度：種子凈度(%)=100一（大型雜質%+試樣中的全部雜質%+廢種子%）。兩份樣本分別計算凈度，兩樣本間允許有0.15～1.41個百分點的差距。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生良種的繁育供種體系二、花生種子質量檢測2.播種品質的檢測

(2)種子發芽測定從通過凈度測定的好種子中隨機取樣4份，每份50粒種子。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生良種的繁育供種體系0.5～1.0cm直徑的河沙或濾紙經洗滌消毒后作發芽用，以25℃的恒溫或20～30℃的變溫，調節發芽床水分，加水量為其飽和含水量的60%～80%，進行發芽試驗。每天計數發芽數目，計算發芽勢和發芽率。二、花生種子質量檢測2.播種品質的檢測

(2)種子發芽測定種子發芽勢(%)=（4d內正常發芽數／供測種子粒數）×100

種子發芽率(%)=（7d內全部正常發芽數／供測種子粒數）×100以所測定的4份樣品的平均數表示，4次結果允許有差距，但均需達95%以上。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生良種的繁育供種體系二、花生種子質量檢測

2.播種品質的檢測

(3)種子生活力和活力測定種子生活力是指種子生活過程中的旺盛程度，種子活力足決定種子在發芽和出苗期的活性強度的綜合表現。①種子生活力測定。采用四唑染色法(TTC法或TZC法)，花生通常應用的TTC溶液濃度為1%，用于整粒種子。其配制方法是稱取l0gTTC或TZC粉劑溶解于1000ml蒸餾水中即可。如配制的溶液pH不能保持在6.5～7.0之間，則需用磷酸緩沖液代替蒸餾水配制。磷酸緩沖液的配制方法是先配好兩種母液。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生良種的繁育供種體系二、花生種子質量檢測2.播種品質的檢測

(3)種子生活力和活力測定①種子生活力測定。母液I：稱取9.07gK2P04溶解于1000ml蒸餾水中。母液Ⅱ：稱取11.876gNa2HP04.2H20溶解于1000ml蒸餾水中。然后用母液工400ml+母液Ⅱ600ml混合即成緩沖液。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生良種的繁育供種體系二、花生種子質量檢測2.播種品質的檢測①種子生活力測定。測定時，將花生種子放于2層潮濕濾紙中吸水，吸濕后剝去種皮，然后將吸濕的種子放人容器中，注入TTC溶液，以淹沒種子為準。在35℃條件下染色3～4h，取出種子觀察鑒定。凡種子幼胚全部染成紅色，胚根尖或子葉1／3以下不染色的種子即為有生活力的種子。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生良種的繁育供種體系二、花生種子質量檢測2．播種品質的檢測(3)種子生活力和活力測定②種子活力測定種子活力是鑒定種子品質的一個重要指標，除發芽率外，活力包括萌發速度、整齊度、萌發生長勢、抗逆力和適應性等。種子活力簡單易行的生理測定法為發芽試驗在置床后第4d進行發芽數統計，同時測定胚根長度或稱幼苗干、鮮重，計算活力指數。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生良種的繁育供種體系二、花生種子質量檢測2．播種品質的檢測(3)種子生活力和活力測定②種子活力測定其計算公式為：

VI—SX∑(GT/DT)式中VI-活力指數；

S-胚根長度；

GTlDT-發芽指數；

GT-不同時間發芽數（天數內發芽數）；

DT-不同發芽天數(1，2，3，4d)。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生良種的繁育供種體系二、花生種子質量檢測2．播種品質的檢測

(4)種子水分測定種子水分是種子中所含的水分重量占種子總重量的百分率。取帶殼種子樣品稱重，剝殼后分別稱殼仁重量，計算殼、仁百分率。然后將殼磨碎，仁切成1mm左右薄片，一般每份樣品45～50g，共取2份樣品，在105℃±2下烘干8h，取出蓋好盒蓋，放人干燥器中冷卻20～30min后稱重，計算種子水分含量。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生良種的繁育供種體系二、花生種子質量檢測2．播種品質的檢測

(4)種子水分測定水分(%)=[（樣品烘干前重量一樣品烘干后重量）／樣品烘干前重量]×100兩份樣本間水分含量差異應小于0.2個百分點，否則重做。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生良種的繁育供種體系二、花生種子質量檢測2.播種品質的檢測

(5)種子百粒重按GB4407.2-1996規定種子水分標準的100粒種子的重量。測定2份樣品，每份100粒，2份樣品間允許誤差為5%。百粒重(g)（規定水分）=實測百粒重×[（1-實測水分）／（1-規定水分）]花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生良種的繁育供種體系二、花生種子質量檢測2.播種品質的檢測(6)病蟲害檢查有肉眼檢查法和過篩檢查法。①肉眼檢查法。取樣后用5～10倍放大鏡肉眼檢查。病蟲害感染率(%)=(病粒或病原體重量(g)／樣品重量）×100害蟲含量(頭/kg)=（害蟲頭數／樣品重量）×100花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生良種的繁育供種體系二、花生種子質量檢測2.播種品質的檢測(6)病蟲害檢查有肉眼檢查法和過篩檢查法。②過篩檢查法。取樣后將樣品通過3.5mm、2.5mm、1.5mm、的篩孔，篩出蟲體或菌液，然后計算含量。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生良種的繁育供種體系本節主要介紹了花生良種的繁育供種體系，花生種子質量標準的制定，花生種子質量檢測等相關知識技能。小結花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-2花生育種技術1.如何進行花生種子質量檢測？復習思考題花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-2花生育種技術花生品種的優化布局目錄CONTENTS一二三花生品種優化布局的依據花生品種優化布局的原則我國優質花生品種的總體布局利用現代農業科學研究方法，摸清花生產區的農業生產條件、生態環境條件和土壤肥力條件。篩選最適宜種植的花生品種及其配套技術，制定良種優化布局方案，充分發揮良種的增產潛力和經濟效益。這就是花生良種優化布局的要點。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生的品種利用品種合理布局是指一個地區或生產單位內，綜合考慮土、肥、水、熱等自然條件和生產加工條件及品種特性，配置不同的優良品種，最大限度地發揮良種的增產潛力及利用價值，以達到該地區或生產單位的全面穩定、增值。一、花生種子優化布局的依據花生良種優化布局必須依據產區的生態因素、品種的生態特性、產區的耕作制度和生產條件、產品的利用目的進行合理安排。（一）產區的生態因素在制定花生良種優化布局方案時，必須首先摸清產區的生態因素。包括溫度、水分、土壤等。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生的品種利用一、花生種子優化布局的依據（一）產區的生態因素1．溫度溫度是制約花生生長發育的主要因素。應根據歷年的氣象資料，詳細分析產區各月份的溫度變化，由各月份平均溫度的總積溫，判斷最適于種植哪一類型品種。2．水分水分是制約花生生長發育的另一個主要因素。必須根據歷年的氣象資料，摸清產區的總降水量和降水分布情況，并與花生不同產量水平的耗水量進行比較。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生的品種利用一、花生種子優化布局的依據（一）產區的生態因素3．土壤土壤是影響花生產量的主要因素之一。應全面測定產區土壤的物理性質和化學性質。主要包括土壤孔隙度(%)、土壤容重、土壤中有機質、全氮、速效磷、速效鉀含量及pH。在詳細了解和測定了各項主要生態因素之后，應進行綜合分析，并安排多點試驗，找出限制花生產量提高的主要生態因素，根據生態限制因素合理布局品種。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生的品種利用一、花生種子優化布局的依據（二）良種的生態特性不同品種有著不同的生態特性。從熟性上講，有早熟、中熟和晚熟品種。從對土壤的適應性上講，有抗旱、耐瘠品種和耐肥品種。在制定良種優化布局方案時，所選用品種的生態特性必須與產區的生態環境相適應。如產區土壤肥沃、水肥條件好，則應以種植耐肥高產品種為主，如豐花1號、花育19、豫花15。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生的品種利用一、花生種子優化布局的依據（二）良種的生態特性如產區土壤瘠薄，比較干旱，則應以種植抗旱、耐瘠品種為主，如開農37、魯花14等。如產區生育期短，花生生育期活動積溫少，則應以早熟品種如花育20、開農8598等為主。青枯病產區，則必須種植抗青枯病品種，如湛油62、粵油92等。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生的品種利用一、花生種子優化布局的依據（三）產區的耕作制度及生產條件耕作制度是制約花生良種布局的主要因素之一。在一年一熟制和二年三熟制地區，只要產區溫度因素可以滿足中熟花生品種的要求，應以種植中熟高產品種為主。南方春、秋兩作花生產區，則應以種植早熟珍珠豆型品種為主。麥套、夏直播花生產區，應以種植早、中熟高產品種為主，如豫花15、開農37、花育22等。隨著生產條件的改變，則應對種植品種進行適當調整。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生的品種利用一、花生種子優化布局的依據（四）產品的利用花生產品的利用各產區略有差異。主要有油用、食用、出口加工用等。我國大多數產區的花生產品是以油用為目的。在品種的選用上應以高產品種為主，如花育19、22、豫花15、中花8號等。花生出口基地，大花生產區應以種植適合外貿出口的大花生，如花17，魯花10號、魯花9號、魯花4號等為主。小花生產區應以種植珍珠豆型花生，如花育20、粵油114和蘭娜型花生為主。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生的品種利用二、花生種子優化布局的原則花生良種優化布局必須符合增加產量、提高品質、增加收入的原則。（一）綜合考慮，全面安排，力求區域性布局相對合理花生良種布局，各地還應根據國內目前主要推廣品種的特性和當地自然條件和生產條件綜合考慮，制定出區域性布局方案，并進行多點試驗驗證，確定本地區的主栽品種。各單位再根據自己的具體條件，通過試驗，確定本單位的主栽品種和搭配品種。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生的品種利用二、花生種子優化布局的原則（二）品種合理搭配，防止單一化和多亂雜各單位應根據自己的具體條件，確定一個主栽品種和1～2個搭配品種。一般掌握中、晚熟品種搭配早熟品種，高產品種搭配中產、穩產品種，出口品種搭配油用品種。如出口基地，以花17或魯花10號為主，搭配種植花育22等高產、穩產品種。（三）良種良法配套良種優化布局必須與良種的配套栽培技術相結合，才能充分發揮良種的增產作用。花生產量是品種基因型在環境條件和栽培措施交互作用下的表達。所以，在研究優化布局的同時，必須研究與產區環境條件和品種相適應的配套栽培技術。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生的品種利用二、花生種子優化布局的原則（四）優化布局必須建立在試驗基礎上良種優化布局必須經過試驗，其中包括產區生態因素及花生產量的主要限制因素試驗、適于產區生態因素的生態型品種的篩選鑒定試驗、良種的配套栽培技術試驗。根據試驗結果確定良種優化布局方案。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生的品種利用三、我國優質花生品種的總體布局優質品種的分布，與花生的市場需求和加工利用密切相關。我國花生種植總體上講，相對集中在北方、長江流域和華南三個區域，這三個地區花生種植面積占了全國的80%。（1）北方油用、出口花生區。（2）長江流域食用花生區。（3）華南食用、榨油花生區。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生的品種利用三、我國優質花生品種的總體布局（1）北方油用、出口花生區。本區是我國主要的春播大、小花生種植區。包括山東、豫東、豫北、蘇北、北京、河北、遼寧等省（市、自治區）。7—8月份平均氣溫≥24℃，花生生育期積溫≥3300℃，花生結莢至飽果成熟期晝夜溫差大，各類型花生均能正常生長、發育、成熟。該區花生收獲前30～45天是雨季，花生收獲后晾曬期間光照足、氣溫高而無雨，具備了花生不被黃曲霉毒素污染的最重要條件，因此，生產的花生品質好。該區是我國最主要的花生出口區，出口數量最大，價格最高，歷史最長，出口的國家或地區最廣。該區又是優質油生產區，用該區花生榨出的花生油，油酸/亞油酸比值高.該區也是我國最主要的濃香型花生油原料生產區。花生種子生產技術課程-模塊3花生種子生產技術-5花生的品種利用三、我國優質花生品種的總體布局（2）長江流域食用花生區。本區是我國春、夏花生交作，以麥套、油菜茬花生為主的產區。包括湖北、浙江全部，四川、湖南、江西、安徽、江蘇的大部及重慶西部、河南南部、福建西北等花生產區，主要分布在四川嘉陵江以西的綿陽—成都—宜賓地區一線，湖南的漣源—邵陽——道縣一線，江