“人人文庫”水印下載源文件后可一鍵去除，請放心下載！（圖片大小可任意調(diào)節(jié)）2024年大學(xué)試題(管理類)-飯店業(yè)督導(dǎo)筆試參考題庫含答案“人人文庫”水印下載源文件后可一鍵去除，請放心下載！第1卷一.參考題庫(共75題)1.下行溝通又稱為自下而上溝通，指組織內(nèi)部同一系統(tǒng)內(nèi)的較高層次人員向較低層次人員的溝通，如命令的發(fā)送、計劃的下達(dá)和程序規(guī)則的頒布等。2.（）中，兩名或更多的小時工承擔(dān)一名正式工的職責(zé)。A、固定工作時間B、彈性制工作時間C、壓縮制工作時間D、工作共享3.飯店的培訓(xùn)成本包括（）。A、培訓(xùn)員的工資B、受培訓(xùn)員工的工資C、服務(wù)失敗成本D、低效率成本4.正式演示時，要對以下哪些演示環(huán)境重點(diǎn)控制？（）A、設(shè)備B、聽眾C、麥克風(fēng)D、圖像材料5.（）數(shù)量取決于預(yù)期的營業(yè)額。A、直接崗位B、間接崗位C、固定崗位D、可變崗位6.個人權(quán)利包括（）。A、專業(yè)權(quán)B、典范權(quán)C、獎懲權(quán)D、強(qiáng)制權(quán)7.評估總結(jié)，是（）階段的工作。A、評估開始前B、評估結(jié)束后C、評估過程中D、輔導(dǎo)8.（）不屬于優(yōu)化工作機(jī)制的方法。A、固定工作時間B、彈性制工作時間C、壓縮制工作時間D、工作共享9.聆聽模式的四個階段中，第四階段的主要任務(wù)是（）。A、釋意B、回答C、集中精力D、評價10.四步驟培訓(xùn)方法包括（）。A、培訓(xùn)B、跟進(jìn)C、輔導(dǎo)D、反饋11.漸進(jìn)性紀(jì)律的第二步是（）。A、停職B、書面警告C、口頭警告D、解雇12.“磨合”階段，團(tuán)隊(duì)成員面對的問題有（）A、到底誰是團(tuán)隊(duì)的負(fù)責(zé)人B、能否信任團(tuán)隊(duì)中的其他成員C、為什么團(tuán)隊(duì)成員之間互不理睬D、怎樣才能使團(tuán)隊(duì)不受部門官僚的影響13.解決矛盾沖突時，充滿自信但協(xié)調(diào)性較差，采用的策略是（）。A、避讓B、遷就C、針鋒相對D、共同解決問題14.聆聽模式的四個階段中，第三階段的主要任務(wù)是（）。A、釋意B、回答C、集中精力D、評價15.源自他人的時間流逝因素有哪些？16.非語言的溝通是無聲的溝通。17.（）是指接納求職者和招收最佳人選。A、計劃B、協(xié)調(diào)C、招聘D、指令18.（）允許員工改變工作到達(dá)和離去的時間。A、固定工作時間B、彈性制工作時間C、壓縮制工作時間D、工作共享19.（）使員工每周工作少于5天，但要完成全額工作量。A、固定工作時間B、彈性制工作時間C、壓縮制工作時間D、工作共享20.在積極聆聽中，歸納總結(jié)具有哪些作用？（）A、關(guān)注某一論題B、表示你同意某些論點(diǎn)C、向講話人指明你的看法D、引導(dǎo)講話人過渡到另一議題21.評估工作有哪些原則？（）A、評估要有助于行業(yè)資源的分配B、評估過程中應(yīng)聽取客人和行業(yè)外人士的意見C、評估要有助于設(shè)置新的目標(biāo)D、需要有規(guī)律的確定評估時間22.簡述入職教育的重要性。23.（）團(tuán)隊(duì)成員與他人一致、喜歡穩(wěn)定、害怕風(fēng)險，他們十分關(guān)注自己與他人的關(guān)系。A、領(lǐng)導(dǎo)型B、好人型C、社交型D、思考型24.弗羅里達(dá)州奧蘭多的海洋世界冒險公園將培訓(xùn)（train）拆分開，使員工記住培訓(xùn)的基本概念，其中I是指（）。A、反復(fù)重復(fù)直至牢記B、模擬工作場景C、記錄良好的工作表現(xiàn)D、通過演示培訓(xùn)25.簡述積極聆聽的技巧。26.若干名員工共同完成前廳入住登記工作，屬于（）。A、簡單型工作團(tuán)隊(duì)B、接力型工作團(tuán)隊(duì)C、一體化型工作團(tuán)隊(duì)D、解決問題型工作團(tuán)隊(duì)27.團(tuán)隊(duì)要有一系列統(tǒng)一的價值觀，來確保團(tuán)隊(duì)中的員工心甘情愿為團(tuán)隊(duì)及其使命投入時間和精力，包括（）。A、誠實(shí)B、忠誠C、氛圍D、正直28.面部表情是最常用的體語，能夠揭示溝通者的態(tài)度。29.（）是指用自己的詞語重述講話人的感受或準(zhǔn)備傳送的信息。A、模仿B、意釋C、澄清D、鼓勵講話人陳述30.簡述外部招聘的缺點(diǎn)。31.培訓(xùn)計劃的制定應(yīng)首先回答哪些問題？32.簡述如何根據(jù)文件檢測單檢查備忘錄書寫。33.以下哪項(xiàng)管理技能易于培養(yǎng)，但難以評估并得到反饋（）。A、自我發(fā)展B、客戶服務(wù)C、委派D、自我了解34.下列屬于戰(zhàn)略計劃的有（）A、價值標(biāo)準(zhǔn)B、任務(wù)使命C、遠(yuǎn)景目標(biāo)D、長期計劃35.（）的目的在于向員工提供反饋并幫助員工改善工作表現(xiàn)。A、培訓(xùn)B、輔導(dǎo)C、紀(jì)律D、咨詢36.以下哪項(xiàng)是通過絕對標(biāo)準(zhǔn)法進(jìn)行工作表現(xiàn)評估（）。A、簡單排列法B、重點(diǎn)檢測法C、強(qiáng)制選擇法D、等級排列法37.（）學(xué)習(xí)者需要積極實(shí)際的參與。只有把學(xué)到的知識付諸實(shí)踐，他們才能真正學(xué)到知識。A、視覺型B、聽覺型C、動感型D、模仿型38.以下哪項(xiàng)不屬于人際關(guān)系技巧？（）A、溝通B、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)C、決策力D、了解人們的群體工作意識39.職業(yè)發(fā)展計劃目標(biāo)制定必備的組成因素有哪些？40.（）學(xué)習(xí)者，在信息以文字或圖表、圖片、地圖和曲線等視覺方式出現(xiàn)時，他們能很好地掌握。A、視覺型B、聽覺型C、動感型D、模仿型41.（）學(xué)習(xí)者通過操作來學(xué)習(xí)。A、視覺型B、聽覺型C、動感型D、模仿型42.以下哪些臨時性措施，可以用來減少營業(yè)淡季的勞動力消耗（）。A、去除或減少某些特殊服務(wù)項(xiàng)目B、由月薪職工來完成平常由小時工完成的工作C、調(diào)整過去由小時工完成的固定工作D、助理經(jīng)理可站在領(lǐng)位員的位置引導(dǎo)客人就座并記錄和預(yù)訂43.在三項(xiàng)管理技巧中，督導(dǎo)比其他的管理層需要掌握的更多的技巧是（）A、實(shí)際操作技巧B、人際關(guān)系技巧C、財務(wù)管理技巧D、宏觀管理技巧44.簡述外部招聘的優(yōu)點(diǎn)。45.簡述入職培訓(xùn)對酒店有什么益處。46.弗羅里達(dá)州奧蘭多的海洋世界冒險公園將培訓(xùn)（train）拆分開，使員工記住培訓(xùn)的基本概念，其中N是指（）。A、反復(fù)重復(fù)直至牢記B、模擬工作場景C、記錄良好的工作表現(xiàn)D、通過演示培訓(xùn)47.在快餐店中，由點(diǎn)菜員和廚師組成的團(tuán)隊(duì)，屬于（）。A、簡單型工作團(tuán)隊(duì)B、接力型工作團(tuán)隊(duì)C、一體化型工作團(tuán)隊(duì)D、解決問題型工作團(tuán)隊(duì)48.（）是計劃工時和實(shí)際工時之間合理的差異原因。A、勞動標(biāo)準(zhǔn)不準(zhǔn)確B、營業(yè)預(yù)測不準(zhǔn)確C、員工有額外的工作D、過時的設(shè)備導(dǎo)致額外的勞動力增加49.（）學(xué)習(xí)者主要通過觀看來學(xué)習(xí)。A、視覺型B、聽覺型C、動感型D、模仿型50.以下哪項(xiàng)管理技能難以評估并得到反饋，且難以培養(yǎng)（）。A、自我發(fā)展B、激勵員工C、委派D、自我了解51.四步驟培訓(xùn)首先要進(jìn)行輔導(dǎo)工作52.以下哪項(xiàng)是促進(jìn)變革的內(nèi)部勢力（）。A、員工B、建筑C、工作流程D、企業(yè)結(jié)構(gòu)53.聆聽模式的四個階段中，第一階段的主要任務(wù)是（）。A、釋意B、回答C、集中精力D、評價54.企業(yè)權(quán)利包括（）。A、職權(quán)B、典范權(quán)C、獎懲權(quán)D、強(qiáng)制權(quán)55.作為上司意味著人們都要聽從你的指派。56.簡述矛盾沖突的原因。57.簡述入職培訓(xùn)對員工的益處。58.輔導(dǎo)的原則包括（）A、協(xié)商B、員工參與C、相互理解D、聆聽59.以下哪項(xiàng)是通過絕對標(biāo)準(zhǔn)法進(jìn)行工作表現(xiàn)評估。（）A、簡單排列法B、重點(diǎn)檢測法C、交叉排列法D、對比排列法60.以下哪項(xiàng)是通過比較法進(jìn)行工作表現(xiàn)評估。（）A、簡單排列法B、重點(diǎn)檢測法C、強(qiáng)制選擇法D、等級排列法61.（）能使員工學(xué)會如何根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)工作，告訴員工為什么要根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)來完成工作。A、培訓(xùn)B、輔導(dǎo)C、紀(jì)律D、咨詢62.在決定采取具體紀(jì)律措施時，應(yīng)考慮的重要因素有（）。A、事情的相關(guān)事實(shí)及發(fā)生的環(huán)境B、違紀(jì)的嚴(yán)重性C、員工是否初次違紀(jì)D、員工的工作年限和服務(wù)質(zhì)量63.以下哪項(xiàng)不是有效的工作表現(xiàn)評估的障礙。（）A、督導(dǎo)缺乏技巧B、低效的評估表C、程序不當(dāng)D、不公正64.聆聽模式的第三個階段，需完成以下哪些內(nèi)容（）。A、收集更多的信息B、評定信息是否屬實(shí)C、確定講話人的屬意D、評判信息65.在職培訓(xùn)的優(yōu)點(diǎn)有（）。A、體現(xiàn)工作的現(xiàn)實(shí)性B、更具有互動性C、員工能獲得其他員工的技巧和經(jīng)驗(yàn)D、能夠接觸到工作的方方面面66.生產(chǎn)率標(biāo)準(zhǔn)制訂必須采用計算與觀察相結(jié)合來測算。67.內(nèi)部招聘的優(yōu)點(diǎn)有（）。A、提高飯店受聘員工的士氣B、拓展自我審視的角度，增強(qiáng)在職員工的工作動力C、成本低D、使提升具有持續(xù)性，有利于職業(yè)發(fā)展計劃68.（）團(tuán)隊(duì)成員有競爭力，渴望得到權(quán)力，他們意志堅定、行動有力、有信心、有決心，愿意冒險。A、領(lǐng)導(dǎo)型B、好人型C、社交型D、思考型69.（）是指把任務(wù)分配給他人。A、權(quán)利B、責(zé)任C、紀(jì)律D、委派70.如何根據(jù)部門營業(yè)的特殊需求制訂工作時間表。71.公會和勞動法對計劃人員的配備有哪些影響？72.溝通包括哪些類型？（）A、縱向溝通B、橫向溝通C、上行溝通D、下行溝通73.外部招聘的來源有（）。A、在職員工的朋友/親屬B、教育工作實(shí)習(xí)項(xiàng)目C、關(guān)系推薦D、內(nèi)部晉升74.有些督導(dǎo)把大多數(shù)員工的評分壓得過低，遠(yuǎn)離5而趨向1，這種屬于（）。A、?殘酷型錯誤B、?仁慈型錯誤C、?中庸型錯誤D、?光環(huán)效應(yīng)型錯誤75.（）主要是指與員工單獨(dú)交流來解決員工個人的非工作上的問題，可能注重涉及員工對工作的態(tài)度問題和工作環(huán)境問題，也可能涉及與工作無直接關(guān)系的個人問題。A、培訓(xùn)B、輔導(dǎo)C、紀(jì)律D、咨詢第2卷一.參考題庫(共75題)1.飯店業(yè)運(yùn)營管理所要實(shí)現(xiàn)的目的有（）A、增加利潤B、降低成本C、保護(hù)公司良好的公眾形象D、制定并獲得產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2.以下哪項(xiàng)屬于具體問題？（）A、“你怎么認(rèn)為？”B、“你感覺怎么樣？”C、“你能告訴我……？”D、“你認(rèn)為顧客不滿的主要原因有哪些？”3.聆聽模式的四個階段中，第二階段的主要任務(wù)是（）。A、釋意B、回答C、集中精力D、評價4.簡述去除職業(yè)發(fā)展障礙的對策。5.影響溝通的偏見有（）。A、對比效應(yīng)B、與己同樣C、陳舊意識D、第一印象6.簡述影響溝通的偏見。7.督導(dǎo)可以通過（）改變工作局面呢。A、改變自我的行為B、改變領(lǐng)導(dǎo)方式C、重組工作人員搭配D、改變工作資源或條件8.簡述飯店的培訓(xùn)成本構(gòu)成。9.對于督導(dǎo)而言，最為重要的宏觀管理技巧之一是（）A、決策力B、記憶力C、學(xué)習(xí)能力D、溝通能力10.一對一培訓(xùn)可用于（）。A、班前培訓(xùn)B、班后培訓(xùn)C、崗位培訓(xùn)D、崗后培訓(xùn)11.組織內(nèi)部同一層次人員之間的溝通是（）。A、縱向溝通B、橫向溝通C、上行溝通D、下行溝通12.職業(yè)發(fā)展計劃的外部障礙有（）。A、行業(yè)內(nèi)部和外部的經(jīng)濟(jì)環(huán)境。B、個人對發(fā)展的抵制情緒C、紀(jì)律觀念的缺乏D、對未來不確定因素的恐懼感13.（）學(xué)習(xí)者通過聽覺來學(xué)習(xí)。A、視覺型B、聽覺型C、動感型D、模仿型14.解決矛盾沖突時，充滿自信并善于協(xié)調(diào)，采用的策略是（）。A、避讓B、遷就C、針鋒相對D、共同解決問題15.完成文字工作，向人力資源部呈送必要的文件，是（）階段的工作。A、評估開始前B、評估結(jié)束后C、評估過程中D、輔導(dǎo)16.簡述有效的計劃應(yīng)遵循的基本原則。17.（）團(tuán)隊(duì)成員具有自我控制能力、做事謹(jǐn)慎、邏輯性強(qiáng)，他們更偏重問題的分析。A、領(lǐng)導(dǎo)型B、好人型C、社交型D、思考型18.簡述內(nèi)部招聘的優(yōu)點(diǎn)。19.督導(dǎo)是飯店業(yè)中的（）。A、新入職員工B、無管理責(zé)任的員工C、管理人員D、基層服務(wù)員工20.測定客房部清潔的員工數(shù)時，需考慮的因素有（）。A、客房房間面積是否標(biāo)準(zhǔn)B、病假、事假情況C、員工流失率問題D、入住率21.以下哪些是對溝通的錯誤理解？（）A、當(dāng)我們想溝通時才溝通B、同樣的詞語對講話者和聽眾都具有同樣意思C、溝通中不存在信息過量的問題D、非語言的溝通是無聲的溝通22.（）組成團(tuán)隊(duì)的目的是因?yàn)槊鎸Φ膯栴}非常嚴(yán)重，已超出個人解決能力的范圍。A、簡單型工作團(tuán)隊(duì)B、接力型工作團(tuán)隊(duì)C、一體化型工作團(tuán)隊(duì)D、解決問題型工作團(tuán)隊(duì)23.通過比較法對員工工作績效進(jìn)行比較，并列出排名在飯店行業(yè)中有其操作的局限性。因?yàn)樗械膯T工不可能都從事同樣的工作，因此很難或不可能保證對比的持續(xù)性、公正性和客觀性。24.面試時，詢問：“與這名廚師工作和與你以前的廚師工作有什么不同？”，屬于（）。A、兩步詢問法B、系列答案詢問法C、行為面試法D、比較詢問法25.飯店中，有效的服務(wù)培訓(xùn)應(yīng)包括哪些內(nèi)容？（）A、外部客戶和內(nèi)部客戶的區(qū)別B、向顧客提供服務(wù)的重要性C、飯店業(yè)概覽和其特殊性D、得體的服務(wù)行為舉止26.下列屬于運(yùn)營計劃的有（）A、營業(yè)計劃B、市場計劃C、運(yùn)營預(yù)算D、長期計劃27.招聘面試前，審視應(yīng)聘者表格，應(yīng)關(guān)注哪些內(nèi)容。28.以下表述正確的有（）。A、督導(dǎo)應(yīng)了解本飯店使用哪些基本的招聘程序B、人力資源部應(yīng)幫助督導(dǎo)設(shè)計和完成恰當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)項(xiàng)目C、督導(dǎo)應(yīng)向人力資源部推薦招聘渠道D、督導(dǎo)無需參與面試29.為何評估開始前，要進(jìn)行評估準(zhǔn)備？（）A、評估者能更加客觀地看待事物。B、節(jié)省面談時間。C、節(jié)省面談成本D、評估更加有條理。30.崗下培訓(xùn)是在實(shí)際工作之外的培訓(xùn)，僅適用于一對一培訓(xùn)，并不適用于小組培訓(xùn)。31.內(nèi)部招聘的缺點(diǎn)有（）。A、導(dǎo)致“近親繁殖”；B、會挫傷沒有受到提升的員工的士氣；C、能引起政治性效果；D、用內(nèi)部招聘來滿足一個部門很可能導(dǎo)致另一個部門的更大空缺。32.如何減輕員工對變革的抵觸心理？33.工作評估是一個雙向溝通的過程。34.（）指重復(fù)講話人的某些字詞。A、模仿B、意釋C、歸納總結(jié)D、自我提示35.飯店中變革的外部勢力有哪些？36.簡述員工離職面談的作用。37.以下哪項(xiàng)是通過比較法進(jìn)行工作表現(xiàn)評估（）。A、簡單排列法B、重點(diǎn)檢測法C、比例分類法D、對比排列法38.在培訓(xùn)準(zhǔn)備階段，應(yīng)做好哪些準(zhǔn)備工作？39.（）是他人對管理者的人格或人際交往能力的欽佩和贊賞帶來的權(quán)利。A、專業(yè)權(quán)B、典范權(quán)C、獎懲權(quán)D、強(qiáng)制權(quán)40.飯店使用各種招聘方式從現(xiàn)有的員工中選取合適人員來填補(bǔ)職位空缺，屬于（）。A、網(wǎng)絡(luò)招聘B、實(shí)習(xí)招聘C、外部招聘D、內(nèi)部招聘41.解決矛盾沖突時，自信心和協(xié)調(diào)性均較低，采用的策略是（）。A、避讓B、遷就C、針鋒相對D、共同解決問題42.飯店中穩(wěn)定的勢力有哪些？43.工作時間表安排一般是（）。A、從周一至周日B、從周二至周一C、從周五至周四D、從周六至周五44.弗羅里達(dá)州奧蘭多的海洋世界冒險公園將培訓(xùn)（train）拆分開，使員工記住培訓(xùn)的基本概念，其中R是指（）。A、反復(fù)重復(fù)直至牢記B、模擬工作場景C、記錄良好的工作表現(xiàn)D、通過演示培訓(xùn)45.（）是指不受營業(yè)額影響的崗位，是飯店業(yè)最基本的勞動力構(gòu)成。A、直接崗位B、間接崗位C、固定崗位D、可變崗位46.勞動力安排軟件的優(yōu)點(diǎn)有（）。A、與飯店的計算機(jī)管理系統(tǒng)接軌B、能自動顯示勞動力成本的構(gòu)成C、與工資、工時和出勤及二線部門的財務(wù)相接軌D、投入成本低47.以下哪項(xiàng)不是一對一培訓(xùn)的優(yōu)點(diǎn)。（）A、非常靈活B、體現(xiàn)工作的現(xiàn)實(shí)性C、充分體現(xiàn)個體化D、能夠及時反饋48.（）團(tuán)隊(duì)成員性格外向、樂觀、熱情，他們愿意成為團(tuán)隊(duì)活動的核心。A、領(lǐng)導(dǎo)型B、好人型C、社交型D、思考型49.可以通過（）向員工表明本飯店關(guān)心員工的發(fā)展并設(shè)法拓寬他們的工作經(jīng)歷。A、制定職業(yè)發(fā)展計劃B、評估員工技能C、員工交叉培訓(xùn)D、公開職位空缺50.一支有效團(tuán)隊(duì)的基本要素包括（）。A、使命B、忠誠C、氛圍D、福利51.以下哪些不是飯店人力資源短缺的原因？（）A、資金有限，無法按照既定的程序B、招聘缺乏長遠(yuǎn)計劃，出現(xiàn)了空缺或其它問題后才開始考慮招聘程序C、飯店運(yùn)營突然加速導(dǎo)致人手不足D、飯店規(guī)章制度過于嚴(yán)格52.部門經(jīng)理、助理經(jīng)理和督導(dǎo)屬于（）A、直接崗位B、間接崗位C、固定崗位D、可變崗位53.計劃工時和實(shí)際工時之間的（）%左右的差異是可接受的。A、1B、2C、3D、454.團(tuán)隊(duì)成員需要掌握的技能有（）。A、交流能力B、解決問題的能力C、靈活性D、處理沖突的能力55.源自本人的時間流逝因素包括哪些？56.生產(chǎn)率標(biāo)準(zhǔn)的制訂方法有（）。A、觀察法B、計算法C、計算與觀察相結(jié)合D、預(yù)測法57.以下哪項(xiàng)屬于啟發(fā)式問題？（）A、“你怎么認(rèn)為？”B、“誰能解決？”C、“有多少？”D、“你認(rèn)為顧客不滿的主要原因有哪些？”58.飯店中，安全教育培訓(xùn)應(yīng)使員工掌握（）A、保證自身的安全B、保證客人的安全C、識別安全隱患D、處理緊急事件59.（）主要列舉了完成本工作所必須具備的個人知識、技巧、能力和經(jīng)驗(yàn)。A、工作職責(zé)B、工作細(xì)述C、人員招聘指南D、員工手冊60.運(yùn)營計劃具有綜合性和前瞻性。61.工作表現(xiàn)評估中，員工自我評估的優(yōu)點(diǎn)有（）。A、員工自我評估是較為準(zhǔn)確。B、不會遺漏關(guān)鍵點(diǎn)。C、自我評估更嚴(yán)格。D、使員工感到放松。62.面試時首先詢問具體信息，接著就同一問題詢問為什么或如何，屬于詢問系列答案的提問方法。63.面試時，首先提出“你自身的三項(xiàng)優(yōu)點(diǎn)是什么？”聽到這類答案后，可追問哪一點(diǎn)是最佳優(yōu)點(diǎn)。這種詢問方法是兩步詢問法。64.入職教育活動的類型有（）。A、小組討論B、一對一討論C、自我教育D、輔導(dǎo)教育65.弗羅里達(dá)州奧蘭多的海洋世界冒險公園將培訓(xùn)（train）拆分開，使員工記住培訓(xùn)的基本概念，其中T是指（）。A、反復(fù)重復(fù)直至牢記B、模擬工作場景C、記錄良好的工作表現(xiàn)D、通過演示培訓(xùn)66.漸進(jìn)性紀(jì)律的第三步是（）。A、停職B、書面警告C、口頭警告D、解雇67.解決矛盾沖突時，自信心較弱而協(xié)調(diào)性較強(qiáng)，采用的策略是（）。A、避讓B、遷就C、針鋒相對D、共同解決問題68.（）能使員工把在培訓(xùn)中學(xué)到的技巧付諸實(shí)踐。A、培訓(xùn)B、輔導(dǎo)C、紀(jì)律D、咨詢69.以下哪項(xiàng)管理技能可以培養(yǎng)，但難以評估并得到反饋（）。A、自我發(fā)展B、客戶服務(wù)C、委派D、自我了解70.“組建”階段，團(tuán)隊(duì)成員面對的問題有（）。A、到底誰是團(tuán)隊(duì)的負(fù)責(zé)人B、能否給團(tuán)隊(duì)帶來貢獻(xiàn)C、能否信任團(tuán)隊(duì)中的其他成員D、怎樣才能使團(tuán)隊(duì)不受部門官僚的影響71.影響領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)的因素有（）。A、企業(yè)類型B、督導(dǎo)的個人背景C、員工的特點(diǎn)D、企業(yè)的氛圍72.以下哪項(xiàng)管理技能易于評估并得到反饋，且易于培養(yǎng)（）。A、自我發(fā)展B、客戶服務(wù)C、委派D、自我了解73.當(dāng)員工離職時，通過離職面談可以（）。A、找出員工離開的原因B、找出企業(yè)存在的問題C、了解員工心理，改善工作條件D、降低未來的員工流失率74.職業(yè)發(fā)展能夠幫助我們（）。A、完成本職工作B、提供流動性C、提供晉升機(jī)會D、創(chuàng)業(yè)75.正式演示時，需對聽眾進(jìn)行哪些方面的分析？（）A、對于聽眾而言，什么最有價值B、聽眾需要你的演示提供哪些信息C、有哪些因素會阻礙聽眾的理解D、聽眾的人口統(tǒng)計因素第1卷參考答案一.參考題庫1.參考答案：錯誤2.參考答案：D3.參考答案：A,B4.參考答案：A,C,D5.參考答案：D6.參考答案：A,B7.參考答案：C8.參考答案：A9.參考答案：B10.參考答案：A,B,C11.參考答案：C12.參考答案：A,C,D13.參考答案：C14.參考答案：D15.參考答案： （1）打擾 （2）會議 （3）要求幫助 （4）意外事件 （5）他人的錯誤 （6）模糊的指令 （7）信息的缺乏 （8）等待他人（員工、上司） （9）等待與會人員等 （10）垃圾信件16.參考答案：錯誤17.參考答案：C18.參考答案：B19.參考答案：C20.參考答案：A,B,D21.參考答案：A,B,C,D22.參考答案： （1）消除員工緊張感； （2）培養(yǎng)積極的工作態(tài)度； （3）滿足員工了解他/她即將工作的地方的愿望； （4）增加員工士氣以及其工作動機(jī)； （5）通過介紹公司的任務(wù)使命和理念來增加員工的責(zé)任感； （6）就員工有些什么期望進(jìn)行溝通； （7）展示個體的工作如何融入公司整體的任務(wù)； （8）使新員工感到舒適自在。23.參考答案：B24.參考答案：B25.參考答案： （1）模仿（重述）； （2）意釋； （3）歸納總結(jié)和自我提示； （4）提問或澄清； （5）鼓勵講話人陳述。26.參考答案：A27.參考答案：A,B,D28.參考答案：正確29.參考答案：B30.參考答案： （1）難以通過外部招聘尋求到符合本*公司文化和經(jīng)營理念的人選； （2）在職員工往往認(rèn)為失去了行業(yè)發(fā)展機(jī)會而產(chǎn)生情緒問題； （3）花在外部招聘人員入職培訓(xùn)的時間遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過內(nèi)部招聘人員； （4）外部招聘人員在短時間內(nèi)的工作進(jìn)度或生產(chǎn)率遠(yuǎn)不及內(nèi)部招聘人員； （5）當(dāng)在職員工認(rèn)為他們的工作不如外部招聘人員時，有可能會導(dǎo)致產(chǎn)生帶有政治色彩和個人恩怨的問題。31.參考答案： （1）誰：誰應(yīng)該參加培訓(xùn)？參加培訓(xùn)的員工人數(shù)？誰應(yīng)頂替參加培訓(xùn)的培訓(xùn)員和員工的工作； （2）什么：培訓(xùn)的題目是什么？員工對培訓(xùn)的期待是什么？培訓(xùn)中需要德視聽設(shè)備是什么？培訓(xùn)需要的其他材料是什么； （3）何時：培訓(xùn)開始的時間？培訓(xùn)在何時舉行能盡量減少對工作的影響？員工在何時最能集中精力； （4）何地：培訓(xùn)在何地舉行？培訓(xùn)地點(diǎn)是否可用或是否可提前預(yù)定； （5）如何：-如何開展培訓(xùn)？如何滿足員工對培訓(xùn)的要求？32.參考答案： （1）是否具有條理性； （2）是否清晰； （3）是否簡潔； （4）是否準(zhǔn)確； （5）是否禮貌和友善33.參考答案：D34.參考答案：A,B,C,D35.參考答案：B36.參考答案：B,C,D37.參考答案：C38.參考答案：C39.參考答案： （1）目標(biāo)必須具有針對性 （2）廣博的知識信息 （3）應(yīng)用知識和技能的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。 （4）增強(qiáng)技能的使用性。 （5）主動向外界輸出信息，表明自己具有但仍未完全利用的技能。40.參考答案：A41.參考答案：C42.參考答案：A,B,C,D43.參考答案：A44.參考答案： （1）外部招聘為公司注入新鮮血液和新的思維； （2）為公司帶來新的思維，以及競爭對手們的營業(yè)動向； （3）拓展自我審視的角度，增強(qiáng)在職員工的工作動力； （4）防止許多內(nèi)部招聘所帶來的政治問題。45.參考答案： （1）提高生產(chǎn)率； （2）降低成本 （3）建立有力的團(tuán)隊(duì)； （4）提高士氣； （5）減少安全隱患； （6）創(chuàng)建良好形象； （7）贏得回頭客人； （8）吸引潛在員工； （9）降低缺勤率； （10）減少員工流動率。46.參考答案：C47.參考答案：B48.參考答案：D49.參考答案：A50.參考答案：B51.參考答案：錯誤52.參考答案：A,C,D53.參考答案：C54.參考答案：A,C,D55.參考答案：錯誤56.參考答案： （1）有限的資源 （2）不同的目標(biāo) （3）角色的多重性，工作關(guān)系 （4）個人的差異 （5）組織問題，溝通問題57.參考答案： （1）培養(yǎng)員工有效的工作； （2）增強(qiáng)自信心； （3）加強(qiáng)工作動力； （4）提高士氣； （5）奠定晉升的基礎(chǔ)； （6）減輕工作壓力； （7）提供成功的機(jī)會。58.參考答案：B,C,D59.參考答案：B60.參考答案：A61.參考答案：A62.參考答案：A,B,C,D63.參考答案：D64.參考答案：A,B,D65.參考答案：A66.參考答案：錯誤67.參考答案：A,C,D68.參考答案：A69.參考答案：D70.參考答案： （1）正式員工壓縮工作表； （2）正式員工錯開時段工作表； （3）兩頭班工作時間表； （4）增加小時工的人數(shù)； （5）增大臨時工的雇傭數(shù)。71.參考答案： （1）根據(jù)勞工法來限定服務(wù)員每班的最低和最高工時是十分常見的； （2）有些具有工會參與的運(yùn)營明確規(guī)定出每名員工應(yīng)服務(wù)的客人比； （3）對臨時性加班和工作休息的次數(shù)及長短應(yīng)引起督導(dǎo)的關(guān)注； （4）工會勞動合同法中的另一基本要點(diǎn)是工會成員在某一崗位上可操作或不可操作的工作的定義。72.參考答案：A,B,C,D73.參考答案：A,B,C74.參考答案：A75.參考答案：D第2卷參考答案一.參考題庫1.參考答案：A,B,C,D2.參考答案：D3.參考答案：A4.參考答案： （1）把自己的計劃展示給其他人員，這能增強(qiáng)你的義務(wù)感，并能得到他們的參與和幫助。 （2）增強(qiáng)簡潔性，如果策略過于復(fù)雜，整個過程就會使人感到累贅而乏味。 （3）學(xué)會走出逆境的技能，以擺脫工作中遇事無措及拖拉的弱點(diǎn)和陋習(xí)。 （4）培養(yǎng)耐心，真正的變革是十分耗時的。 （5）記錄發(fā)展過程中出現(xiàn)的所有低谷現(xiàn)象，尋找發(fā)展中出現(xiàn)的規(guī)律性模式和出現(xiàn)的問題。為自己設(shè)置借鑒范例。5.參考答案：A,B,C,D6.參考答案： （1）第一印象； （2）陳舊意識； （3）與己同樣； （4）光環(huán)效應(yīng)或負(fù)面影響； （5）對比效應(yīng)； （6）憐憫/嚴(yán)懲效應(yīng)7.參考答案：A,B,C,D8.參考答案： （1）培訓(xùn)員和受培訓(xùn)員工的工資； （2）工具； （3）設(shè)備、材料； （4）初次培訓(xùn)期間出現(xiàn)的錯誤和低效率； （5）其他雜項(xiàng)，如培訓(xùn)休息時的茶點(diǎn)。9.參考答案：A10.參考答案：A,B,C,D11.參考答案：B12.參考答案：A13.參考答案：B14.參考答案：D15.參考答案：B16.參考答案： （1）制定計劃之前必須明確目標(biāo)； （2）必須經(jīng)常抽時間設(shè)計計劃，它應(yīng)成為你工作的重要環(huán)節(jié)，而不應(yīng)受時間限制而忽視； （3）制定計