方便面市場調查報告方便面市場調查報告1康師傅方便面的產品布局是以紅燒牛肉面為核心產品、發展多種定位不同的副品牌，以吸引不同人群。“福滿多”系列定位為農村市場，“亞洲精選”定位為年輕人，“福香脆”則是針對中小學生消費者的。”一、市場概況及營銷環境分析數據顯示，康師傅在市場上所占份額約為42%，在方便面市場中占據這地位。而從近幾年的方便面銷售量走勢圖可以看出，方便面食品今年來的消費量保持持續增長態勢，__年達556、3億包，人均消費量達42包。根據日本的經驗，年人均消費達40袋后，方便面市場的發展會趨于平穩。根據產業周期來判斷，一個行業的增長率維持在10%左右，即表明該行業進入成熟期。現方便面行業增長率在10%左右，進入了緩慢增長的階段。且方便面是一個高度市場化和成熟化的行業，門檻本身就高，加之行業先天的利潤微薄，使得行業格局呈現穩定。市場主要集中在幾家大型方便面制造企業，康師傅、統一、白象、華龍、華豐等方便面廠家市場占有率超過了70%，行業集中度很高。方便面市場競爭日益加大：1、價格競爭白熱化，渠道爭奪日益激烈。2、品牌形象競爭及廣告促銷投入越來越大。3、地區性品牌的競爭優勢逐漸形成（規模、品質、設備、成本）。4、一線品牌（康師傅、統一）向下延伸，二線品牌（華龍、白象）向上發展。5、工廠布點增加，合理化布局。6、追求經濟規模效應，利潤化。二、產品及競爭對手分析從整體競爭格局上看，方便面市場的集中度很高，僅康師傅和統一兩個品牌就占據了整個市場份額的70%。而在忠誠度上，康師傅高達76%，統一是一個有實力能與康師傅抗衡的品牌，但他的品牌忠誠度與康師傅的差距還是比較大。而從區域差異化上，康師傅的強勢區域主要集中在北方地區，而統一則集中在南方地區，但目前康師傅也在南方地區建立遍布城鄉的密集點，有效保證了市場占有率。在品牌差異化上，個品牌都進行差異化經營，主要表現在產品的差異化上。康師傅強力推出具有各國風味的“亞洲精選”也正是產品本身差異化的一種表現。各競爭對手廣告分析康師傅在今后的廣告目標為：1、傳達未來的方便面發展理念——口味將不會受到地域的限制。2、迅速打入目標市場，保持較高占有率，提高重度消費者數量3、提高指名購買率，塑造方便面的領導地位。4、提高康師傅整體品牌知名度。5、是康師傅廣告深入人心。三、消費者分析1、方便面的主流消費者是15—35歲的年輕群體，這部分人是方便面的忠實消費群體全時性固定工作的白領占了總消費人群的46%，學生群體占了總消費人群的17%。2、如果每月消費11袋者為重度消費者，則男性群體重度消費者占53、3%。于此相對應的是女性消費者占46、7%。3、隨著收入增加，消費者對速食面的需求從以前的吃飽就行發展到現在的開始關注營養成分，康師傅敏銳的注意到了這一變化，并經過調研，發現七成消費者對營養型速食面感興趣。四、市場分析總結通過分析，我們可以先給產品進行定位：1、口味的多元化2、適合享受、需求3、注重產品質量和商品利益4、包裝形式和材質創新5、建立產品銷售管道機制，通過建立產品銷售管道機制來經營通路，使產品在最短的時間內與零售商見面、與消費者見面。同時通過這種通路，建立良性循環的反饋機制，不斷的聽取消費者的感受和意見，這也是我們不斷創新的動力源泉。五、SWOT分析：S：01、市場占有率高02、產品種類齊全口味多們，能滿足了各個階層的'需求03、產品的價格分層而定，包裝及設計新潮時尚，符合大眾的審美喜好W：01、在農村方面的市場占有率不高，再而是價格優勢也不太明顯。02、產品的綠色環保理念不夠明顯，在這方面缺乏競爭率。03、由于本產品本處在成熟期，而本產品在國內市場上的需求量也已達到飽合，產品銷量在中國市場很難有再大的發展。04、產品的終端做的還不太人性化。O：01、在繼續保持產品原來優勢上的地位的同時，加大其品牌形象。02、可結合當前市場上的綠色營銷及理念營銷的這一新的傳播模式。突顯本產品在這一方面的優勢地位。03、對市場做更加詳細的細分，主要抓住主要的消費群體，也就是高中及大學生，還有就是剛剛工作的年輕人士。抓住他們的特點及喜好。05、加在產品在其它國家的品牌宣傳力度，把產品打造成一個國際化的大品牌。06、關注公益事業，體現對社會的一種責任感。進一步加強消費者對產品的品牌形象。T：01、對于現在的消費才者更多關注到營養及健康環保等觀念，認為這是一種沒有營養不健康的產品02、來自于其它同內企業的競爭（有統一、白象、今麥郎等）附件：廣告：（場景：街上）一個女生跟一個男生生氣，對他不理不睬。（男女服飾看起來都表明他們已經走入社會，工作小有成就了）為了哄女生開心，難道逐一變成美麗的鮮花，可愛的娃娃，漂亮的衣服，女的都不理睬。最后男的想了想（畫面字體：這樣總行了吧。）男的搖身一變，變成康師傅的動畫人物形象女的看了一會，忍不住笑了兩人牽手言歸于好。（畫面字體：康師傅，我們共同的青春回憶）說明：因為這個是故事性的廣告，鏡頭一般采用正面的鏡頭，每個鏡頭的時間差別也不需要很大，配樂使用水木年華的校園歌曲：一生有你。這個廣告主旨說康師傅方便面是園生活的重要回憶，當我們年少窮、忙的時候康師傅曾伴我們走過，多年以后再回首，當年的窮酸回憶就是最美好的。這個廣告考慮到了康師傅的主要消費人群，特別是剛剛走上社會工作的一群人，大學生活是他們的一段回憶，能讓他們產生很好的共鳴。結合以上的分析報告，我來對此做一個全面的總結。我認為我們目前要做的主要有以下幾點：01、抓住主要的消費群體，才是關鍵點。抓住他們比較喜歡快感新鮮刺激時尚的特點入手，合理的植入此理念，對此大做廣告宣傳。02、利用理念營銷，改變當前一種消費者觀念。在品牌的包裝方面有效的結合綠色營銷的。03、加大新產品的研發力度。擴大產品的種類。04、在產品的終端及服務方面要做到人性化，社區化。也就是要搞好同中間商及批發商的關系。05、對于一個成熟品牌，我們還更應該加大廣告的投放的力度，加大廣告的費用。再一個是開發其它國外的市場。方便面市場調查報告2一、調查報告時間本次調查時間為20__年__月__日二、調查報告地點本次調查在__X地展開三、調查目的隨著人們生活節奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因為方便面給大家提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面，很多人立刻就會想到某某這個品牌，某某方便面在中國幾乎是家喻戶曉的。“某某”塑造了一個可愛的動畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“某某”食品王國。大學生是方便面的重要消費群體，通過對產品市場的綜合調查分析，了解某某方便面在市場占有率。經過調查分析：本次調查隨即抽樣20人。某某是國內最大的方便面品牌，根據市場調查問卷得知，多數人在買方便面時首選是某某，購買原因，一是因為品牌效應，二是因為好吃。學生一般都離不開方便面，而學生一般又會在什么情況下選擇方便面呢？根據調查得知：懶。很多同學忙于學習，懶得去吃飯或者下課晚時看到食堂吃飯的人太多，會選擇吃方便面。窮。學生本身屬于消費群體，吃方便面省錢。整天用電腦的人。學生中有很大一部分喜歡游戲或者學習電腦軟件。這部分人對著電腦就不愿意離開，很多時候會選擇方便面這種快餐式的飲食。形單只影。不喜歡單獨去食堂吃飯的人，會選擇方便面。真的很喜歡吃方便面的人。影響大學生對方便面品牌選擇的因素：大學生購買方便面時受影響的因素很多。其中“口碑好，身邊的人吃的多、產品有綠色食品標識、產品包裝配料比較講究、品牌廣告印象深刻”等因素對大學生購買方便面都會產生比較大的影響。“我身邊的人吃的多”表明大學生消費的隨眾性很強，這句話恰恰證明了品牌的滲透率對大學生購買方便面的重要影響。進一步講，品牌滲透率與品牌嘗試率高度相關，品牌的嘗試率的發生則有賴于品牌的高知名度。而廣告則是迅速提升品牌高知名度的重要手段。這一點與第